🏠寶麗金餐飲集團（崇德店）
台中市北屯區崇德路二段345號
⏲️11:30-14:30；17:30-21:00
☎️04-2242-5333
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🔺粵式脆皮雞（半隻）520元
🔺鮮蝦起司里肌捲 300元
🔺蓉城椒香口水雞 380元
🔺白玉千層蘿蔔酥 138元
🔺竹炭金箔擂沙包 138元
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因為我爸特愛港式飲茶的關係，台中一些老字號的大多都有去吃過，但居然獨獨漏掉寶麗金集團，一整個相見恨晚的感覺不知道大家懂不懂？😭他們的東西真的厲害！
我爸對老餐廳情有獨鍾的程度也讓我悟出一個道理，如果一間店你在用餐的時候發現有很多長輩，那基本上不用太擔心，他們的菜都會在水準上。其實長輩們的嘴巴比我們刁太多了。
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如果你們對寶麗金集團有興趣，但因為彩色太多不知道從何下手？那可以照今天的菜單再去加菜或減菜，那天我和朋友兩個人解決這桌但吃不完，三個人或許剛好。
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#粵式脆皮雞 是絕對要點的！任何港式飲茶的招牌！他們的雞確實厲害！不管脆皮雞或口水雞的調味都有到位，而且肉質軟嫩不柴太重要了，吃過很柴的，真的會怕怕～
#白玉千層蘿蔔酥 做成天鵝的形狀，不只有創意很殺底片，而且也很美味，只是要記得蘿蔔酥要趁熱吃，如果放冷蘿蔔的味道會很明顯哦！
#鮮蝦起司里肌捲 是道創意菜，富有層次感，除了單吃以外，還能沾醬或者配高麗菜絲吃，口感會更爽口。
最後用可以回沖的金萱茶配#竹炭金箔擂沙包 ，是個完美的Ending。竹炭包的造型很是吸睛，內餡讓人驚艷！是非常純的爆漿芝麻糊，雖然濃郁口感卻是滑順，不會讓人覺得口乾或者太甜，這道點心強力推薦👍
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整體用餐下來，我對寶麗金集團的港式飲茶有很高的評價！
寶麗金集團崇德店因為佔地寬敞，所以座位與座位間不會讓客人有任何壓迫感，是家庭聚餐的首選。再加上他們菜色豐富且富有創意性，即便常來拜訪也不會無聊，如果大家下次有家庭聚餐的需求可以考慮他們哦！
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