2020/06/29 (一)
昆布柴魚粉與它的新朋友柴魚昆布藻鹽
第一次介紹昆布柴魚粉是去年的9月,
然後今年過年前做了三天的快閃回購。
其中介紹許多昆布柴魚粉的用法,
包括直接使用(炒麵飯菜等),
高湯調配,
與其他調味料一起搭配成萬用佐料。
大概快半年了,
要補昆布柴魚粉的朋友可以過來了。
這次除了昆布柴魚粉以外,
還有新朋友 #柴魚昆布藻鹽。
與昆布柴魚粉相同的是,
#柴魚昆布藻鹽一樣是百分之百純天然無任何化學添加物,
這樣才能吃得安心。
選用鹿兒島指宿產的柴魚,
北海道道南產的昆布,
以及兵庫縣淡路島的藻鹽。
然後名稱就很直白的取做 "柴魚昆布藻鹽" ,
就是那麼簡單純粹。
#無添加的天然風味鹽
#昆布柴魚粉是打底用的,
#昆布柴魚藻鹽則是增添風味用的。
烏咪對家裡的鹽很有自己的想法,
吃飯他會加一點玫瑰鹽,
吃蛋他會加一點檸檬鹽,
吃青菜尤其是花椰菜他喜歡藻鹽以及昆布鹽。
#但他明明就是砂糖系男子阿
#媽媽煮飯好像也沒有那麼淡吧
#小小年紀人生就那麼沒滋味嗎?
總而言之,
藻鹽對烏咪來說是好吃鹽巴,
我也覺得味道比例調配很好。
記得剛收到柴魚昆布藻鹽時,
我跟廠商說,
這不就是昆布柴魚粉加鹽巴嗎?
他說,
是阿,如果你有好鹽巴也可以自己這樣調。
也是,
但記得鹽巴的細緻程度要昆布柴魚粉一樣,
這樣調配吃起來味道才會好喲!
本團599免運,
意思就是買組合都是免運。
要我推薦當然就是選 #一罐昆布柴魚粉與兩包昆布柴魚粉藻鹽 的組合囉!
祝大家週一愉快^^
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▼延伸閱讀▼
◐ 關於昆布柴魚粉 https://pse.is/QRDGQ
◐ 大人的鹹味餅乾 https://pse.is/LVN8Y (無奶無蛋香酥餅乾好吃又涮嘴)
◐ 好搭的柴魚粉薯條 https://pse.is/MCASX (摩斯的薯條比麥當當的適合,#直接用昆布柴魚藻鹽就可以了)
◐ 蘇菲家的萬用提味料 https://pse.is/MBL4K (有買 #芝初 的朋友就可以一起搭配調味囉)
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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #幕らしの道具 #ORIDGE無添加昆布柴魚粉 #蘇菲的購物筆記
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