【神秘客來了】奔波一天累翻了吧？如果晚餐能和友人約在一家有創意菜色、又可以輕鬆喝酒的餐廳，一定會給人滿滿的期待動力，「再努力一下就可以吃好料的了！」位於北市大安區的「一號島廚房」就是這樣的餐廳！
「一號島廚房」把台式麻油雞、當歸鴨胸等融入義式料理中，用義式料理風格凸顯台灣菜色的風味。招牌的「一號島麻油雞燉飯」義式燉飯、米飯顆粒感十足，麻油雞風味到位卻又不會油膩；「當歸豪野鴨天使細麵」加入枸杞點綴，同樣不會過於油膩或中藥味太盛；下酒小菜「紅酒燉牛肉」軟嫩的牛肉更是搭配紅酒的首選。
更重要的是，這家店對自帶葡萄酒只酌收每杯50元的酒杯費用，酒杯當然是提供專業紅酒杯！店員透露，未來可能會改為自帶葡萄酒二瓶內不收費，第三瓶才收開瓶費的規定，但尚未定案。
由於是「義式X台式料理」，料理口味不重，店員對店內菜色該搭配何種酒款也有一定程度了解，推薦可帶義大利產或較清爽風格的葡萄酒來佐餐，肯定會有個完美的料理與葡萄酒搭配。（點圖滑手機可繼續閱讀）
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Island 1 Kitchen 一號島廚房
台北市大安區安和路一段102巷10號
02-2706-2799
營業時間：週一~週四及週日12:00~23:00，週五、週六延後一小時打烊
https://www.facebook.com/Island1kitchen
◎神秘客酒杯推薦指數：4酒杯（值得特地繞道，花15分鐘以上移動或排隊，但超過60分鐘以上就放棄的餐廳。在這等級以上服務態度一定不能差。）
【神秘客來了】葡萄酒餐廳評鑑指南
http://tipsywithme.blogspot.tw/2015/03/blog-post_95.html
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