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紀錄一下昨天澎湃的晚餐
實在太優秀了！！意猶未盡！
你們點外賣也會裝盤嗎？
我會耶🤣🤣🤣
喜歡有一點儀式感
每天蹦一身汗回家
暖男弟弟都是第一個衝門口迎接
兄弟倆碰面
第一件事就是愛的抱抱
（吵架就抱完才吵，我也是看不懂）
晚餐時間我們都會聊學校的事
今天懶得煮直接點外賣
久仰大名的 #傑克兄弟牛排
因為有我們全家都愛吃的美國牛
（嗯牛排不就是要吃美牛嗎）
小海陸蘑菇鮮蝦菲力牛排
真的有夠好吃
還有鮮美蘑菇奶醬淋上去
增添牛排每一口的層次
五分熟剛剛好！
小菜也好吃到不行
法式焗烤田螺肥到一個極致
弟弟自己能吃掉一份
（還好我點兩份）
連配餐麵包都烤得酥脆
抹上細緻的奶油一口接一口
傑克彩虹🌈沙拉是清爽的存在
醬料都很恰到好處
裡面五色蔬菜料有夠多
（碎麵包丁培根黑橄欖不計成本）
再來一個小細節很值得記錄
就是……玉米濃湯也太好喝了吧
口感有白醬般的濃郁新鮮
很久沒吃到零失望的外賣了
味道跟餐廳一樣欸
連薯泥都是熱呼呼的
許願解封前應該再吃一波！
#美國牛肉 #usbeef #beef #steakathome #傑克兄弟牛排館
【比喻寫得像小學生？試試這三招】
這次分享的文章，是小編在中國作家葉偉民的公眾號上看到的。內容主要談得是「比喻如何不落俗套」。
他在文章裡舉了先舉了錢鍾書和張愛玲寫過的生動的比喻例句，並從中總結出寫出好比喻的三個步驟：做減法、欲似先遠、終於神似。
一起來看看這篇「比喻教學」吧。
-
比喻寫得像小學生？試試這三招 / 葉偉民
寫作中比喻用得多，寫好卻不易。先看看以下幾個句子：
驕陽似火，整個城市熱得像蒸籠。
天上的星星像孩子的眼睛。
月牙彎彎，像小船一樣掛在天邊。
老師像辛勤的園丁培育著祖國的花朵。
你可能無比熟悉，這些都是學生時代作文的高頻金句。不少人更覺得，比喻不過如此，A和B瞅著像，放一起得了。歷期寫作課，我修改過不少習作，這麼湊合著比的不在少數，它們也是「作文氣」的一種。
有種商品叫「大路貨」，不是指劣質貨，而是品質平均而銷路廣的東西，如平價服飾、速食麵、大眾飲料等，好用不貴需求大，就是不精美。
我覺得用來形容以上句子也很合適。提筆就來，簡單好懂又順口。不過，如果大量用到文學創作中，問題就來了，你的文章一定也隨之成為「大路貨」——不一定爛，但一定不會好。
這是為啥？因為喻體和本體太像、太接近、太陳舊了，從而失去想像和意會空間。比喻的關鍵在喻體，其與本體的奇妙組合是比喻的命門。
《文心雕龍》裡這樣說比喻：以切至為貴，即準確切合才好。後來，紀曉嵐（是的，就是清宮劇裡與和珅鬥嘴的那個）有些不同意見，說：「亦有太切，轉成滯相者。」意思是，過度精確也不好，丟了靈氣。
這番跨時空切磋，實則告訴我們一個道理，比喻這東西，就要在不新之處「比」出新意來。
錢鍾書把比喻用得清新脫俗，更偶有奇絕。例如《圍城》裡的這幾句——
把方鴻漸忘了就算了。可是心裡忘不了他，好比牙齒鉗去了，齒腔空著作痛，更好比花盆裡種的小樹，要連根拔它，這花盆就得迸碎。
（鴻漸）想這是撒一個玻璃質的謊，又脆薄，又明亮，車夫肯定在暗笑。」
（鴻漸）只覺胃裡的東西給這幾口酒激得要冒上來，好比已塞的抽水馬桶又經人抽一下水的景象。
最後一句尤顯腦洞精奇，即使讀過多遍，消化道依然有反應。再來看幾句張愛玲的，也是妙得很。
外國先生讀到「伍婉雲」之類的名字每覺異常吃力, 舌頭仿佛卷起來打了個蝴蝶結。（《必也正名乎》）
玉清的臉光整坦蕩, 像一張新鋪好的床；加上了憂愁的重壓, 就像有人一屁股在床上坐下了。（《鴻鸞禧》）
孩子們溜冰……像瓷器的摩擦, 又像熟睡的人在那裡磨牙, 聽得我們一粒粒牙齒在牙齦裡發酸, 如同青石榴的子, 剔一剔便會掉下來。（《公寓生活記趣》）
以「牙」喻「愛」，以「玻璃」喻「謊」，以「淤塞馬桶」喻「酒後反胃」，以「蝴蝶結」喻「僵舌」，以「皺床」喻「愁臉」，以「青石榴子」喻「酸牙」。讀來著實形象、趣致、帶勁、秒懂，還能會心一笑。
兩位大咖的筆下之「喻」雖各有風格，底層邏輯卻是通的——形異而神似。喻體和本體乍一看風馬牛，但正是差得遠，一旦找出特定語境下的神韻一線通，便能喻出意外，喻出新奇，讓人有幡然醒悟的淋漓之感，繼而嘆服作家的技巧和想像力。
反觀開頭的例句，喻得司空見慣、直來直去，更無意境可言。
如何改善呢？我有三點建議：
一、做減法
閉上眼想一想，這次你要比喻什麼，把不相關的特質剝離。例如上述的愁臉，要喻其皺，那臉大不大，白不白，長沒長痘都不重要了，統統去掉，從臉的由平入皺，琢磨到屁股坐床，在陌生的搭配中獲得認知上的通透和閱讀快感。
二、欲似先遠
就像揍人，拳頭拉遠些，捶下去才疼。先拉大喻體和本體的距離，表面上看越不相關越好。但兩者都要在日常經驗範圍內，不能過猶不及。例如「她七竅生煙，快要氣成一顆土衛六了。（土星的衛星，大氣層比地球還濃厚）」除非在特定的科普語境中，否則多少有些尬。
三、終於神似
喻體和本體拉遠後，終要落地，唯一的著陸點就是神似。蹩腳的謊言和玻璃相通在哪呢？易破、透明、無從掩飾。愛情和牙齒又相通在哪呢？強行拔掉了都會痛，即使癒合了，舔一舔還是空蕩蕩。
若能做到這些，就像打通了任督二脈，喻體和本體從特徵到意境都流動起來，於一點交匯閃光，終於神似。
這也應了作家秦牧的那句話：「精彩的比喻，仿佛是童話裡的魔棒似的，它碰到哪裡，哪裡就忽然清晰明亮起來。一個精彩的比喻，有時甚至讓人銘記終生。」
｜康寧的秋日敘事曲，對生活的萬種想像，慢慢從0到15去堆織，開啟15分鐘快手料理模式，家的溫度從康寧開始｜
用康寧色調迎接秋季自煮生活的方式，一器一皿一杯的疊加，訴說著對生活的溫暖關懷，通過器物的表達手法，借以通透的玻璃陶瓷、晶彩透明高密度品質，讓沈浸式的居家氣息纏繞著漫漫時光，逐漸滲透對生活的體貼塑造，娓娓道來
試營運階段（鬧）必點下酒菜巴西里蒜蝦、海明威煎蘑菇，再配上一杯檸檬氣泡飲即可享受多重交織的美味選擇。「康寧Pyrex的琥珀色耐熱餐盤」，美食配上美器好賞心悅目，主要特色耐耐冷熱溫差，可直接進烤箱、微波爐，或是放入食材冰在冰箱冷凍保存後，可以直接從冷凍庫取出放入微波爐加熱。
「Visions晶彩透明平底鍋」，需要摒棄之前使用鍋具的習慣，導熱及保溫能力極優秀還能達到節省能源的效果，在開鍋前先大火空燒再馬上轉至最～最～最小火，只要記得全程以最小火烹調即可，一開始使用會有自己的脾氣，但只要烹飪方式及習慣改變一下，之後使用會越來越上手
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🔸海明威煎蘑菇
準備食材
1、洋菇……….….……16顆
2、培根片……….….……兩片
3、橄欖油……….….……適量
4、洋蔥……….….……1/4顆
5、蒜末……….….……適量
6、蘑菇根……….….……切碎
7、鹽巴……….….……適量
8、黑胡椒……….….……適量
9、白葡萄酒……….….……1/4碗
10、乳酪絲……….….……適量
11、迷迭香……….….……適量
步驟
1、洋菇去根洗淨，用紙巾將表面水分擦拭乾淨放置一旁，洋菇根切碎
2、洋蔥切丁、培根片切成小片狀、蒜末等食材備料
3、放入橄欖油、洋蔥丁、蒜末炒香，放入切碎的蘑菇根、鹽巴、黑胡椒、白葡萄酒、培根片煮至收汁後放置一旁備用
4、洋菇先小火燜3分鐘，翻面放入步驟3炒好的內餡，疊上乳酪絲小火燜5分鐘，以迷迭香擺盤即可上桌
🔸檸檬氣泡飲
準備食材
1、黃檸檬……….….……三顆
2、鹽巴……….….……適量
3、上白糖或細砂糖……….….……適量
4、蜂蜜……….….……適量
5、康寧 Snapware 琥珀色耐熱玻璃保鮮盒……….….……圓型640ml
6、康寧 Pyrex Cafe 咖啡玻璃杯……….….……可耐高溫400°C
7、Sodastream氣泡水或市面上販售的原味氣泡水
步驟
1、將耐熱玻璃保鮮盒放入鍋內注入冷水後加熱至水滾後，水煮消毒10分鐘後取出放涼即可，上蓋及可拆式膠條略燙或熱水沖洗消毒即可
2、取適量的鹽將黃檸檬表皮搓洗一下，用水沖洗乾淨後擦乾
3、檸檬去頭尾後切片去籽
4、玻璃保鮮盒底層先鋪上一層糖
5、一層檸檬片一層糖慢慢堆疊
6、最上層加入蜂蜜就可以封蓋進冰箱冷藏兩天
7、取兩片糖漬檸檬＋原味氣泡水＋1湯匙保鮮盒內的糖漬，均勻攪拌後就可以完成檸檬氣泡飲
#捷運小姐居家好物
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3款裝載著滿滿餡料的酥皮船
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份量：約6人份
準備時間：25分鐘
烘焙時間：25–30分鐘
難易度：簡單
1. 裝載著番茄和莫扎瑞拉起司的酥皮船
所需材料：
1 大張酥皮
1 顆紅洋蔥，切小丁
2 顆番茄，切小丁
橄欖油
鹽和黑胡椒粉
1 瓣大蒜，切末
迷你莫扎瑞拉起司球
新鮮羅勒
1 顆蛋
高達起司
帕馬森起司
作法：
1.1 首先將番茄、洋蔥、大蒜、橄欖油、鹽和黑胡椒粉混合攪拌均勻。將酥皮攤開後上切出6個直徑約10 cm的圓圈。
1.2 將左右兩邊的圓形酥皮捲起來，再將前後兩端捏緊，變成小船的樣子。
1.3 將小船放入如鑄鐵鍋等烤箱適用的平底鍋中，並在小船裡裝入混合好的餡料。
1.4 在每艘小船上放上一顆迷你莫扎瑞拉起司球。
1.5 在酥皮上刷一層打好的蛋液，然後最上面撒上起司絲。
1.6 將平底鍋放入上下火預熱至180°C 的烤箱中烤25-30 分鐘。上菜前，撒上帕馬森起司和新鮮羅勒。
2. 裝載青椒玉米和雞絲的酥皮船
所需材料：
1 大張酥皮
2 塊雞胸肉，煎熟後拉絲
玉米粒
青椒，切小丁
美式烤肉醬
切達起司，切成小方塊
1 顆蛋
高達起司
酪梨醬
作法：
2.1 將雞胸肉與玉米、青椒和美式烤肉醬混合攪拌均勻。
2.2 如同第一道食譜的方法，將酥皮做成小酥皮船。然後將它們放入平底鍋中，並用混合好的餡料填滿小船。
2.3 在每艘小船上放上一塊切達起司塊，並用打好的蛋液刷在酥皮上。
2.4 在最上面撒上高達起司絲後，將平底鍋放入上下火預熱至180°C的烤箱中烤25-30分鐘。上菜前，在每艘小船上放一小湯匙的酪梨醬。
3. 裝載蘋果和培根的酥皮船
所需材料：
1 大張酥皮
2 顆蘋果，切小丁
培根，切小丁
核桃，大致切碎
百里香，切碎
楓糖
卡蒙貝爾起司，切成小方塊
1 顆蛋
高達起司
香草酸奶油
作法：
3.1 將蘋果與核桃、培根、百里香和楓糖混合攪拌均勻。
3.2 如同第一道食譜的方法，將酥皮做成小酥皮船。然後將它們放入平底鍋中，並用混合好的餡料填滿小船。
3.3 在每艘小船上放上一塊卡蒙貝爾起司塊，並用打好的蛋液刷在酥皮上。在最上面撒上高達起司絲後，將平底鍋放入上下火預熱至180°C的烤箱中烤25-30分鐘。上菜前，在每艘小船上放一小湯匙的香草酸奶油。
上癮了嗎？這裡還有3種將披薩和酥皮麵皮結合成美味佳餚的方法：https://youtu.be/fHF1OSKBaX0
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張遠
作詞：王澤言、張遠
作曲：王澤言
編曲：陳禹驍、任斌
監製：徐懷超
製作人：丁培峰
分手後第幾個冬季
今天是星期幾 偶爾會想起你
你突如其來的簡訊
讓我措手不及 愣住站在原地
當所有人都替你開心
我卻才傻傻清醒
原來早已有人
為你訂做了嫁衣
感謝你特別邀請 來見證你的愛情
我時刻提醒自己別逃避
拿著喜帖一步一步走近
他精心佈置的場地
可惜這是屬於你的風景
而我只是嘉賓
我放下所有回憶 來成全你的愛情
卻始終不願相信這是命
好久不見的你有點疏離
握手寒暄如此客氣
何必要在他的面前刻意
隱瞞我的世界有過你
不知不覺鐘聲響起
你守候在原地 等待著他靠近
溫柔的他單膝跪地
鑽戒緩緩戴進 你的無名指裏
當所有人都替你開心 我卻才傻傻清醒
原來我們之間 已沒有任何關係
感謝你特別邀請 來見證你的愛情
我時刻提醒自己別逃避
今天你妝扮得格外美麗
這美也曾擁在懷裏
可惜這是你和他的婚禮
而我只是嘉賓
我放下所有回憶 來成全你的愛情
卻始終不願相信這是命
說好的永遠變成了曾經
我試著衷心祝福你
請原諒我不體面沒出息
選擇失陪一下先離席
又不是偶像劇
怎麼我演得那麼入戲
這不堪入目的劇情
感謝你特別邀請 觀賞你要的愛情
嘉賓也許是另一種宿命
離開你的自己 事到如今
還有什麼資格關心
畢竟終成眷屬的人是你
而我只是嘉賓
我流盡所有回憶 來慶祝你的婚禮
卻始終沒有勇氣祝福你
謝謝你送給我最後清醒
把自己還給我自己
至少我還能夠成為那個
見證你們愛情的嘉賓
遇見你的他真的好幸運
但願他會比我更愛你
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演唱：張遠
作詞：王澤言／張遠
作曲：王澤言
編曲：陳禹驍/任斌
監制：徐懷超
製作人：丁培峰
和聲：金天
混音：張錦亮
母帶：丁培峰
錄音室/錄音師：TRENDY MUSIC@袁棟
製作公司：TRENDY MUSIC
SP：漫吞吞文化
分手後第幾個冬季
今天是星期幾
偶爾會想起你
你突如其來的簡訊
讓我措手不及
愣住站在原地
當所有人都替你開心
我卻才傻傻清醒
原來早已有人為你訂做了嫁衣
感謝你特別邀請
來見證你的愛情
我時刻提醒自己 別逃避
拿著喜帖一步一步走近
他精心布置的場地
可惜這是屬於你的風景
而我只是嘉賓
我放下所有回憶
來成全你的愛情
卻始終不願相信 這是命
好久不見的你有點疏離
握手寒暄如此客氣
何必要在他的面前刻意
隱瞞我的世界 有過你
不知不覺鐘聲響起
你守候在原地
等待著他靠近
溫柔的他單膝跪地
鑽戒緩緩戴進
你的無名指裡
當所有人都替你開心
我卻才傻傻清醒
原來我們之間已沒有任何關係
感謝你特別邀請
來見證你的愛情
我時刻提醒自己 別逃避
今天你妝扮得格外美麗
這美也曾擁在懷裡
可惜這是你和他的婚禮
而我只是嘉賓
我放下所有回憶
來成全你的愛情
卻始終不願相信 這是命
說好的永遠變成了曾經
我試著衷心祝福你
請原諒我不體面沒出息
選擇失陪一下 先離席
又不是偶像劇
怎麼我演得那麼入戲
這不堪入目的劇情
感謝你特別邀請
觀賞你要的愛情
嘉賓也許是另一種宿命
離開你的自己事到如今
還有什麼資格關心
畢竟終成眷屬的人是你
而我只是嘉賓
我流盡所有回憶
來慶祝你的婚禮
卻始終沒有勇氣 祝福你
謝謝你送給我最後清醒
把自己還給我自己
至少我還能夠成為那個
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遇見你的他真的好幸運
但願他會比我更愛你
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