2020.1.19
加了白菜和雞湯熬的湯底，雪裡紅雞湯煨麵，熱呼呼的時候，撒上柚子七味粉吃是一定要的！最近愛「八幡屋礒五郎柚子七味粉」，台灣一些超市也找得到喔～
.
七味粉台灣 在 湘南煮婦在廚房 Facebook 的最讚貼文
同時也有937部Youtube影片，追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道，也在其Youtube影片中提到，本集主題：「連鎖經營大突破：打造新零售時代獲利模式」介紹 訪問作者：陳其華 內容簡介： 認清疫後新經濟型態，善用OMO數據賦能 擁有一線實戰經驗，連鎖品牌經營顧問陳其華教你── 「連」結顧客、「鎖」住管理！ 為什麼每年連鎖加盟展中，有一半左右的品牌不到三年就消失？ 為什麼待遇條件好，...
「七味粉台灣」的推薦目錄：
- 關於七味粉台灣 在 湘南煮婦在廚房 Facebook 的最讚貼文
- 關於七味粉台灣 在 上下游 News&Market Facebook 的最讚貼文
- 關於七味粉台灣 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
- 關於七味粉台灣 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
- 關於七味粉台灣 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文
- 關於七味粉台灣 在 [心得] 自製七味辣椒粉- 看板cookclub 的評價
- 關於七味粉台灣 在 跟著鄭大師玩科學- 以前是聽聞加在火鍋配料中... | Facebook 的評價
- 關於七味粉台灣 在 市售醬料、香料要怎麼用？孜然粉、七味粉、五香粉 - YouTube 的評價
- 關於七味粉台灣 在 【東京都】來日本別只是打醬油跟泡麵，偶爾也打點辣椒粉回去吧 的評價
七味粉台灣 在 上下游 News&Market Facebook 的最讚貼文
日本有七味粉，台灣部落有四味香！食茱萸、山肉桂、山胡椒、土肉桂，混和著薑、檸檬、胡椒以及甜味，做菜烤肉都超搭！還有樹豆豆漿喝了勇士強！林試所攜手望鄉部落，開發民族植物特色，部落微型經濟上場～～https://www.newsmarket.com.tw/blog/104315/
七味粉台灣 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題：「連鎖經營大突破：打造新零售時代獲利模式」介紹
訪問作者：陳其華
內容簡介：
認清疫後新經濟型態，善用OMO數據賦能
擁有一線實戰經驗，連鎖品牌經營顧問陳其華教你──
「連」結顧客、「鎖」住管理！
為什麼每年連鎖加盟展中，有一半左右的品牌不到三年就消失？
為什麼待遇條件好，環境也不錯，連鎖管理人才一直留不住呢？
行動科技成熟，電商一枝獨秀，連鎖業者跟不上就等著被淘汰？
餐飲外送平台抽成不低，是否該合作？會不會影響品牌的價值？
代理商不想被原廠掐著脖子走，想成立自有品牌，該怎麼轉型？
面對新經濟環境的到來，
零售、餐飲及服務型連鎖業者更須運用數位科技、虛實整合，
才能彈性應變，進而持續獲利！
許多人羨慕當老闆、當主管，開一間店不夠，最好還可以從北到南坐擁多家店面；然而，經營的殘酷考驗，走過的人有如九死一生，甚至在數位轉型和海外拓展的浪潮下死不瞑目。
其實大多數成功的連鎖事業，都不是靠複雜的理論來經營。
作者多年來擔任連鎖品牌企業內訓與輔導顧問，擁有豐富的一線實戰經驗，最懂連鎖事業的管理重點及如何避開地雷。本書提供連鎖事業的市場經營思維與街頭智慧，以及輔導連鎖事業時的思考邏輯與分析觀點，協助經營者緊盯核心關鍵元素，掌握彼此關聯，自然能夠以簡馭繁，打造優良企業。
※連鎖品牌經營力：
【顧客】打造顧客價值認同，讓企業長期獲利
【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任
【團隊】招聘好人才，建構分工的區域指導與管控機制
【連鎖】整合營運總部與第一線門市，發揮規模效益
【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」，建構品牌的護城河
作者簡介：陳其華
●卓群顧問有限公司 總經理
●國立台北大學企業管理學系 碩士
●台北市企業經營管理顧問從業人員職業工會副理事長、經濟部數個部會輔導顧問與專家委員
●《好市多會員生活雜誌》與《流通快訊雜誌》長期專欄作家
●客戶代表有：家樂福、台灣麥肯錫、台灣太古汽車、台灣NEC、大聯大、台灣房屋、東元電機、LG、YAMAHA、SUM、淞運泰、世豪通運、拉亞漢堡、喬治派克、兔子兔子、霸味薑母鴨等。亞太地區有：馬來西亞 Hunza集團與萬家濟、北京餐飲連鎖總裁班、上海復旦大學、海南三湘人家等。
●在中小企業的產業營運實務上，擁有多年第一線與高階實戰經驗。歷任企劃、會計、資訊、管理部主管、專案經理、支援部經理、門市經理、業務副總與總經理等職位。
●主要協助連鎖品牌總部經營者，解決經營上有關連鎖品牌策略、獲利模式、事業擴張、管理體質與團隊培訓等議題。培訓與輔導範圍涵蓋台灣、中國與馬來西亞等地，無論服務連鎖、餐飲連鎖或零售連鎖等領域都有實戰經驗與輔導經驗。著有《跟連鎖經營顧問學開店創業：從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》《品牌成長的7道修煉：打破停滯×逆境轉型×獲利突破，成功布局未來》。
●官網【連鎖品牌競爭力】www.consultant5366.com/
出版社粉絲頁： 遠流粉絲團
#李基銘 #fb新鮮事 #生活有意思 #快樂玩童軍
#漢聲廣播電台
YouTube頻道，可以收看
https://goo.gl/IQXvzd
podcast平台，可以收聽
SoundOn https://bit.ly/3oXSlmF
Spotify https://spoti.fi/2TXxH7V
Apple https://apple.co/2I7NYVc
Google https://bit.ly/2GykvmH
KKBOX https://bit.ly/2JlI3wC
Firstory https://bit.ly/3lCHDPi
請支持七個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
Fb新鮮事新聞報粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.fbnews
LIVE直播-fb新鮮事：https://www.facebook.com/live.fbshow
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life
七味粉台灣 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
#郭婞淳 #台東
今天魚肉鄉民千里迢迢來到台東，為的不是別人，正是奧運最新出爐，熱騰騰的金牌得主，台灣之光郭婞淳！這集大家來到舉重女神的家鄉台東，我們帶著大家一起來看看，女神從小吃到大的美食！不忌口、但又需要營養均衡的在地美食，正港北方味餐館、超大水煎包、最下飯的在地小館還有女神舉辦慶功宴的祕密集會所，都在這集一次滿足給好奇的大家。
只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332464
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332467
00:00│巨森早餐吧-奶酥厚片、肉蛋吐司
11:49│好廚師飯包店
17:39│正海城北方小館
25:11│七里香 水煎包 滷味
31:45│佳廚食坊
37:32│Montes 蒙帝斯異國餐館
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
熱血48小時👉週五晚間7點
●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO
●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚《食尚玩家》官方粉絲團👉http://bit.ly/2fX2IUg
●追蹤《食尚玩家》官方Instagram👉https://bit.ly/2Kd89SA
●加入《食尚玩家》LINE🔍店家資訊不漏接👉https://goo.gl/aUBhqD
七味粉台灣 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文
天氣依然炎熱
想吃冰涼的蛋料理
搭配美乃滋
開胃又美味
三色蛋
雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g
調味料：
米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙
七味粉台灣 在 跟著鄭大師玩科學- 以前是聽聞加在火鍋配料中... | Facebook 的推薦與評價
將罌粟籽列入調味料名錄，比如日本七味粉中就含有罌 粟籽。 至於台灣，多年前也曾有烘焙業者引入罌粟籽來製作麵 包，不過罌粟籽目前台灣仍列為毒品藥物的第二級管制 ... <看更多>
七味粉台灣 在 市售醬料、香料要怎麼用？孜然粉、七味粉、五香粉 - YouTube 的推薦與評價
孜然粉、 七味粉 、五香粉、ABC醬油、香辣粉、墨西哥香料鹽、地中海香草鹽、匈牙利紅椒粉、TABASCO、巴薩米可醋[詹姆士/姆士流]. ... <看更多>
七味粉台灣 在 [心得] 自製七味辣椒粉- 看板cookclub 的推薦與評價
真相:https://tinyurl.com/ye28zep
多年前，在台灣的百貨公司買到一瓶日本進口的七味辣椒粉，
從此驚為天人，走到哪裡帶到哪裡!
後來嫁到歐洲為人妻的第一年，在奧地利維也納的亞洲超商裡，
又看到一模一樣的瓶子，管它多貴，價錢連看都沒有，
就拿去結帳了!
說來好笑，搬回德國以後，用完的空瓶，
還是安好地被放在廚房，就一直躺在廚房的抽屜。
在德國又搬了一次家，那個空瓶，依然被擺回廚房。
雖然搬到小村莊的亞洲超商，再也買不到日本進口的七味辣椒粉，
我就是捨不得丟了那個空瓶。
一直很想再買補充包。
某次還特地交待要來德國的家人，
幫我帶來。結果買來的竟然是一般的辣椒粉粒。
前天整理廚房的香料，又看到空瓶，
隨手拿起來要丟了，後來靈機一動，乾脆自製試試好了！
沒想到，成果還滿令我滿意呢！
不過，因為製作的過程，有一個小孩一直在我身旁轉來轉去的，
還不時伸手來試味道，所以不敢調太辣。(所以，也沒有詳細的步驟圖！)
以下材料的比例，都可以依個人口味喜好增減:
以市面上一瓶15g為例，基本比例約如下--
材料:
黑芝麻 2g
白芝麻 2g
海苔 2g
薑粉 2g
黑胡椒 2g
紅辣椒粉4g
橘子皮(橘子以熱水洗淨，以刨刮器刨下橘皮。請輕刨，避免白色的部份。) 1g
因為我們家的小公主也愛吃辣，
所以我調整了比例，海苔用了4g，紅辣椒粉用了3g。
比例沒有完全照上面的，因為在做的中途，試了味道，
又隨意加。
做完的七味辣椒粉有約20g，裝了一小瓶。
做法不難，但搗調味粉的過程，須稍有耐心。
因為我沒有研磨工具，所以用桿麵棒的握柄處(任選一邊)....
做法是:
海苔以剪刀，隨意剪細。
與橘子皮放進預熱最低溫的烤箱(約20-50度)，烘乾。
烘乾的過程須留意溫度，溫度過熱海苔會焦掉(有焦掉之餘慮請完全關火，以餘溫烘乾)。
烘乾的過程，須取出稍微翻炒再放入。取出以手捏觸，可捏出細脆屑即表OK。
把所有的食材放入研磨砵磨碎，即可裝入乾燥的瓶子。
記得一次不要做太多，口感才新鮮!
晚上吃泡麵時，馬上拿來拌麵 ，
感動到眼淚都快掉下來呢!
還有一枚小蘿蔔頭，竟然直接把手指頭，
伸進我的七味辣椒粉的小寶貝玻璃瓶裡，直接沾挖來吃，
邊吃邊喊辣，灌完一大口果汁，又繼續挖著吃!
還直說很好吃!
今天查了一下，才發現，原來一小瓶十五公克的七味辣椒粉，
在台灣也要價七十大洋！
還好，自製的很經濟實惠!
而且口味甘甜，還可以拿來當飯友!
所以.....
我也沒有阻止小朋友偷吃.....
--
我的混血廚房..^O^
https://tw.myblog.yahoo.com/hsuehchenn-newtonwang
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 87.165.200.227
... <看更多>