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#天氣冷不想出門
#加熱即食 #三分鐘熱騰騰拉麵上桌
過年期間Yelena揪我一起看了一部日劇"愛吃拉麵的小泉同學"，看著看著這小屁孩就餓了，吵著說要吃拉麵。這大過年的誰有辦法在晚上9點多生出拉麵來啦！突然想到冰箱還有前陣子沒吃完的拉麵料理包，趕緊去廚房弄了碗拉麵給Yelena吃。
我覺得這家的拉麵還不錯吃，總共有四種口味，照片最後面有菜單可以自己去看，如果家裡有人和小泉同學一樣熱愛拉麵的話，不妨就常備幾包在冷凍庫，要吃的時候拿出來加熱就可以了，而且放冷了麵體也不會軟爛，算是拉麵族解饞的好東西。
他們的醬料湯頭都是店家自己調製的，這四種口味的基底是豚骨湯頭，另外加入味噌或是自製辣醬，變成其他不同的口味，小孩比較喜歡的是香氣濃郁又略帶甜味的味噌湯頭，而我則是喜歡地獄豚骨拉麵，天氣冷的時候吃真的是辣得很爽，全身都暖起來了。
最近剛好武漢肺炎肆虐，我們家有小孩也不適合到處跑，只能多屯一些這種簡單方便的即食品，就不用整天吃乾拌麵或泡麵還是過年剩下的年菜吃到厭世了！
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煲仔飯就吃得多，煲仔拉麵又有沒有吃過呢？如果碰巧去四國高知縣旅行，推薦你來吃這裏很有名的鍋燒拉麵。菜單上選擇不多，只有鍋燒拉麵或飯，以及三個大小選擇。等了15分鐘，鍋燒拉麵終於到了！一打開蓋子，就嗅到很香的雞湯味。它以雞骨醬油作為湯底，加入麵、葱、生蛋、竹輪，再放入土鍋煮到沸騰後上桌，冬天吃很暖胃。麵條吸收了雞湯的味道，非常入味，而且很彈牙。鍋燒拉麵最大的特色就是土鍋保溫能力強，慢慢吃到最後都還是熱騰騰的，難怪是長年來備受愛戴的美食。
鍋燒拉麵千秋
地址：高知縣高知市新本町2-15-11
電話：+81 088-823-0007
營業時間：11am-3pm、6pm-9pm
公休日：周一（如遇周一為例假日時，則周二公休）
交通：從高知站走路3分鐘
採編：黃愷晴
拍攝：黃愷晴
鳴謝：高松空港
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