#開放內用
台南|中西區
新光三越新天地/小西門周邊
很不起眼的小餐館,沒有華麗的裝潢
就是一間老式的住家式麵店,每次用餐時間經過都發現外面很多人在候位
吃過一次之後,就愛上這個口味了❤️每隔一段時間就會想來吃碗麵
最近陸續有好多店家已經開放內用了🎉
在台南吃過兩間熗鍋麵
還是這家 #桃花源 最好吃了😋
#北方熗鍋牛肉麵 $150 (附烏梅汁一杯)
用薄片牛肉與花椒大料爆香後,再用牛骨湯加上番茄跟獨門香料煨麵(不吃牛的話店裡也有豬肉口味)
湯頭不加味精跟糖,超濃郁麻而不辣
我不吃辣的人都能不冒汗把整碗吃光
他們家的 #三寶牛肉麵麵 跟 #御品牛肉麵 也很厲害
喜歡吃辣的朋友來這邊吃記得再跟店員要一罐 #醋辣椒 配著吃👍
除了牛肉麵跟嗆鍋麵是人氣必點以外
他們家的 #厚片豬排 也是幾乎每桌必點的人氣餐點喔!
老闆跟員工都很親切,是一間會讓人一直想再回訪的一間好店👍
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【桃花源牛肉麵】
📍台南市中西區南寧街130號
📞06 213 0670
🕗11:00–14:30 / 17:00–21:00(週三休)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,https://www.mrlamsan.com/2021/01/CACA.html 台灣新竹既超人氣牛肉麵專門店 係12月初於如心廣場正式開業 頭一個月都好爆場,可惜係之後禁堂食 慢慢就唔洗再點排隊喇,下午茶時間唔洗排隊 咁我大約1月中去既時候商場人流也不多 我地兩個人一人食一碗麵加小吃超飽 招...
三寶牛肉麵麵 在 高雄美食地圖 Facebook 的最佳貼文
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阿雄說:好有牛味,牛肉熱炒、牛肉麵、牛肉蓋飯,而且紅燒牛肉麵只要80元❗
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《粉絲這樣說》
在這條自強路上有兩間老蔡,各有各的客群,但我個人較偏愛這間的原因是,撒麵的大嬸和店內服務的阿姨,都超級可愛,只要是點除了撒麵,湯品之外,各類小炒的都要透過「麥克風」廣播到二樓去。
我說,喔,生意做很大喔,還拿麥古,逗得她們呵呵笑。
今天我吃的是三寶牛肉麵,麵條是撒的剛剛好,湯頭也不錯,但比起炒類,我個人還是較推薦他們的沙茶牛肉,那沙茶味兒就是我想要的那種,繼泉成汕頭之後,黃家牛肉之前,還有店家很窩心,酸菜還有分極辣與不辣,是吃牛肉麵的好朋友,熱愛牛料理的可以一同來嚐美食,創立於1960一間比我還老的店。
推薦粉絲:趙穗穎
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老蔡牛肉(近市議會的那間)
地址:高雄前金區自強2路168號
電話:07-2516201
三寶牛肉麵麵 在 alex lam Youtube 的精選貼文
https://www.mrlamsan.com/2021/01/CACA.html
台灣新竹既超人氣牛肉麵專門店
係12月初於如心廣場正式開業
頭一個月都好爆場,可惜係之後禁堂食
慢慢就唔洗再點排隊喇,下午茶時間唔洗排隊
咁我大約1月中去既時候商場人流也不多
我地兩個人一人食一碗麵加小吃超飽
招牌三寶麵,滷味拼盤,燉濃湯雞麵
麵條要即時煮,等10-20分鐘左右上菜
先飲住冷泡茶先,雖然堂食寫限時45分鐘
但無客既時候都唔會趕你既
冷泡凍頂烏龍茶$30/杯,茶味香醇。
麵條可選手工麵或細麵
三寶麵,腱心,牛肚,牛筋 $88一碗,價錢合理
可以係香港食到呢個水準,超值
牛腱心肉滷得入味,帶少少油花,肉厚而有彈性
牛肚嫩得黎仍有彈性,牛肚個人最喜歡
牛筋好大條,原條無剪碎,食起上黎好有膠質
先飲一啖湯,飲到淡淡既中藥材香氣,辣味不搶
香而不辛,味道特別,食時再加酸菜吃,更添風味
手工麵,細麵都有唔同既口感
每日新鮮製作,手工麵煙韌且掛湯,幼麵嫩滑
燉濃湯雞麵$78,唔食牛既另外一種選擇
用上雞骨煮製既鮮甜濃湯,雞脾肉嫩滑
湯鮮清香,早排天氣凍既時候飲完全身都暖!
雞脾食得出應該係慢煮,表面平平無奇
一咬驚為天人,雞肉好滑!皮好嫩!
滷水拼盤$78
配以牛肚、牛腱、滷蛋及豆乾等滷味
滷得剛好唔會太重味,食到食材既原味
#段純貞 #段純貞牛肉麵 #台式 #台灣菜
地址:#荃灣 楊屋道8號
#如心廣場 第1期第1層107號
電話:2662 0065
營業時間:12:00pm-22:00pm
三寶牛肉麵麵 在 周廚牛肉麵 - Facebook 的推薦與評價
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