【遊台灣🇹🇼勁Cute!mark定!插畫家貓貓蟲咖波開嘅咖啡店!】
三層咖啡店以台灣插畫家貓貓蟲咖波為題,提供多款以奶泡貓為造型嘅甜品同飲品,仲可以隨時喺鋪頭入面見到佢嘅公仔同圖畫,望住咁cute嘅奶泡貓放鬆下!詳情:hkppltravel.com/?p=82089
#香港人遊台灣 #遊台灣 #插畫家 #hkppltravel #插畫家
圖片來源:@li.jie_c、@foamcat_cafe、@jojoxdaily
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,粟米片 30克 Corn flakes 30g 無鹽牛油 30克 Unsalted Butter 30g 檸檬1個 1 Lemon 魚膠粉8克 Gelatine Powder 8g 水 25克 Water 25g 砂糖10克 Sugar 10g 蛋黃2隻 2 Egg Yolk 蛋白2隻 2 Egg...
「三層咖啡」的推薦目錄:
三層咖啡 在 RyanFood•高雄台北美食/ Facebook 的最佳解答
《三層》
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草莓連線第四篇٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و!
來到前幾天分享「滋養製菓」隔壁的咖啡廳
位在三樓要按門鈴才會開門~
(門口有個粉色霓虹燈招牌就是了😘)
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🔺草莓蛋糕$160
🔺可可牛奶$160
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草莓蛋糕非常濕潤還不錯,朋友說和之前嚐起來口感有比較好一點。另外還有什麼販售草莓塔,看起來畫面更誘人,可惜當天太飽了,只好放棄😫
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環境非常寬敞,結合傳統木質與現代白瓷磚的裝潢,讓每個角落都有不同的味道,有機會可以去坐坐喝杯飲料、吃下午茶❤️
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🕰11:00-19:00(週三公休)
📍台北市大同區涼州街106號3F
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更多美食資訊:#Ryan吃台北
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#台北#台北美食#台北咖啡廳#草莓#草莓蛋糕#海綿蛋糕#草莓甜點#台北甜點#大稻埕#大稻埕美食#三層#咖啡廳#下午茶 @ 三層
三層咖啡 在 Allie's Bakery Facebook 的最讚貼文
《三層咖啡奶凍》
週末甜點
三層的
底層是黑咖啡
中層鮮奶咖啡加些可可粉
面層原味的奶凍
三層味道三重享受...😋😁
食譜連結:
https://allie0054.blogspot.com/2019/08/blog-post_3.html
#咖啡 #奶凍 #愛心甜點自家製
三層咖啡 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文
粟米片 30克 Corn flakes 30g
無鹽牛油 30克 Unsalted Butter 30g
檸檬1個 1 Lemon
魚膠粉8克 Gelatine Powder 8g
水 25克 Water 25g
砂糖10克 Sugar 10g
蛋黃2隻 2 Egg Yolk
蛋白2隻 2 Egg White
砂糖50克 Sugar 50g
水 20克 Water 20g
淡忌廉(鮮奶油) 200克 Whipping Cream 200g
砂糖20克 Sugar 20g
1.將粟米片鋪平於焗盤內,連同牛油,以150度焗5分鐘
2.已溶化牛油與粟米片混均,放入雪櫃冷藏備用
3.砂糖加入蛋黃打勻
4.檸檬磨皮及榨汁後加入蛋液
5.魚膠粉加入溫水拌勻
6.蛋黃漿座於熱水,加入魚膠後加以攪拌
7.砂糖加入水煮溶成糖漿後加入已打發一半的蛋白,持續打發至企身
8.分次拌入蛋白至蛋黃漿
9.忌廉加入砂糖打至挺身
10.將一半忌廉加入已混合的蛋白及蛋黃漿,平鋪在粟米片上,餘下忌廉鋪面,可根據喜好抹出花紋
11.放冰格冷藏2小時後即成
更多食譜影片:
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芒果河粉
https://youtu.be/ItpTnv7Ot5Y
古早味蛋糕
https://youtu.be/XShd-JbJHro
麻辣窩蛋牛肉煲仔飯
https://youtu.be/S2CsCsusv-Q
三層咖啡奶凍
https://youtu.be/R8IxDJKxuZ0
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食譜:
http://dimcookguide.com/corn-flakes-lemon-meringue-pie/
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本片關鍵字:
粟米片檸檬批 / 粟米片/檸檬批/甜品/食譜/蛋白/檸檬 /Cornflakes/Lemon
三層咖啡 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
一人份量 Serve 1
芒果 1pc Mango
蒟蒻凍粉 20g Konnyaku Jelly Powder
砂糖 20g Sugar
水 110ml Water
椰漿 80g Coconut Milk
鹽 少量 Salt
1.椰漿及水倒進砂糖、鹽和蒟蒻凍粉後攪勻
2.慢火煮熱椰漿蒟蒻,持續攪拌,煮溶即可關火
3.把椰漿蒟蒻平均倒入器皿中,放入雪櫃冷藏約15分鐘備用
4.半個芒果打成蓉,半個芒果切粒
5.將已凝固的椰汁蒟蒻切成河粉形狀,輕輕拌攪後上碟
6.倒入芒果蓉及芒果粒即成
更多食譜影片:
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古早味蛋糕
https://youtu.be/XShd-JbJHro
麻辣窩蛋牛肉煲仔飯
https://youtu.be/S2CsCsusv-Q
三層咖啡奶凍
https://youtu.be/R8IxDJKxuZ0
3分鐘微波爐蛋糕
https://youtu.be/nSpoOgdpft8
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食譜:
https://goo.gl/Et2PfQ
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本片關鍵字:
芒果河粉 / 芒果 / 河粉 / 蒟蒻 / 果凍 / 食譜 / 甜品
三層咖啡 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
蛋黃 10 Egg Yolk
低筋麵粉 150g Cake Flour
無鹽牛油 100g Unsalted Butter
牛奶 50g Milk
鹽 2g Salt
蛋白 10 Egg White
砂糖 150g Sugar
他他粉 1tsp Cream of Tartar
1.蛋黃倒入融化牛油、牛奶及鹽後拌勻
2.倒入過篩麵粉攪拌至無粉狀態
3.蛋白加入砂糖及他他粉後打至挺身
4.分次將蛋白拌入麵糊用切拌方式輕輕攪拌,確保兩者拌勻即可
5.如焗模太大,可用牛油紙及錫紙摺出合適的大小放在焗模上,然後將麵糊倒入焗模
6.焗模放在一個更大的焗盤上,倒入約3cm的水,可令蛋糕更柔軟綿密及防止蛋糕表面裂開
7.以150度焗55分鐘,再熄爐焗10分鐘即成
更多食譜影片:
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麻辣窩蛋牛肉煲仔飯
https://youtu.be/S2CsCsusv-Q
三層咖啡奶凍
https://youtu.be/R8IxDJKxuZ0
3分鐘微波爐蛋糕
https://youtu.be/nSpoOgdpft8
伯爵茶焦糖布甸
https://youtu.be/i566X8qcBUk
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食譜:
http://dimcookguide.com/spongecake/
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https://goo.gl/ktnACG
本片關鍵字:
古早味蛋糕 / 古早味 / 蛋糕 / 海綿蛋糕 / 台灣 /淡水
三層咖啡 在 三層- 首頁 的推薦與評價
三層 甜點工作室上樓請按電鈴/ 低消為飲品一份/ 無提供訂位/ 禁用外食/ 請勿喧嘩/ 不接受四人以上團體/ 店 ... 封面相片:三層的相片。 ... 回烤後,配上一口黑咖啡☕️. ... <看更多>