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#狠狠懲罰系列 《傅佩嘉台菜店》
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傅佩嘉開既三星台菜食堂,岩岩睇左頭條新聞,唱歌依然咁好聽,欣賞一個出名既人勇於發聲
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🍜《紅燒三星麵》($82)
湯底用紅蘿蔔牛骨藥材等等熬製,熬足十幾個鐘湯頭十分濃厚帶少少辣味,揀左刀削麵較粗身,仍然食得出好煙韌同會沾滿湯汁,有齊哂牛肋肉、牛肚及牛筋,入味又軟淋
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🍅《蕃茄三星麵》($82)
上枱見到同紅燒既湯同樣深色,蕃茄似係後加,味道唔係太重,同樣用左牛腱同麵都係煙韌出色,每碗時間控制做得幾好
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店名: 三星台菜食堂 Tristar Kitchen
地址:沙田正街18號新城市廣場1樓128號
銅鑼灣駱克道459-461號 The L. Square 21樓
大角咀海庭道18號奧海城二期地下G71號舖
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三星台菜openrice 在 Hkwheretochill Facebook 的最佳貼文
It's show time! 每日限量10碗😍😍咁都俾我食到!
😳Waiter 首先拎住一個木盒,入面裝咗五支酒俾你簡,簡完之後,🤩佢地開始就係你面前燒一燒啲半生熟牛,再倒啲麥芽喺牛肉面上燒🔥,再倒埋你簡GE酒落去,🌬再燒多2燒,得咗!
😆睇人玩最過癮,哈哈哈。千祈唔好邀我去玩,分分鐘燒哂成間鋪。
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📍餐廳:三星台菜食堂
📍菜式:台灣菜/名人店
📍電話:3705 5968
📍地址:沙田沙田正街18號新城市廣場1樓128號舖
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三星台菜openrice 在 為食花太郎 Fafafoodblog Facebook 的最佳貼文
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<銅鑼灣有特色台菜>😆
台菜喺 hk其實唔多間 通常都係食牛肉麵為主 呢間三星台 坐位舒服 燈光通明 主要有兩份 menu一份係用紙 tick主要係牛肉麵 滷味 或者一般台式飲品 而彩色 menu就有 d特色野 好似 花鵰牛肉麵 海膽魯肉飯等特色野 價錢唔貴 味道唔錯 值得黎試下 👍🏻
🍴海膽魯肉飯 138 蚊🐖🍚
好特別既 crossover首先係日本丼飯甘樣 少少 juicy既魚子 加上海膽 我估係韓國海膽 因為佢軟熟 味濃😍 但佢入面既魯肉飯就係熱身既飯黎 魯肉切得碎粒口感煙靭 醬汁偏咸甜 而佢既飯係濕飯🍚將 飯連埋海膽一齊食 個質感十分特別 就好似海膽係 d 醬汁 撈埋肉汁一齊食甘 😂個人覺得 如果用既米 一半係壽司飯 可能佢個口感會更有層次感 😀而佢嗰舊溏心蛋 都整得唔錯 🥚 將蛋皇撈飯 食落都幾滿足
🍴埔里花鵰牛肉麵 88 蚊🐂🍜
一上枱就聞到好香花鵰酒味 🍶 牛肉麵湯底香濃 材料豐富 有爽口既牛肚 金錢肚 煙靭入味既牛筋🐮仲有好正既牛腩 牛腩燘既淋度中上 好入味 咬落帶有少少肥膏 加上厚切 好味 😍而佢既麵係比較粗身煙靭彈牙嗰 d . 我都幾鍾意 同充滿酒香既牛肉湯都好match 🍲
🍴第一鹽酥雞 48 蚊🐥🔥
切作比較細粒既鹽酥雞 😃 雞係連埋雞皮一齊炸 口感香脆, 鹽香味夠 加埋 d炸葉增加香脆度 其實好想飲啤酒 不過要戒下口😂
🍴大腸就是狂 48 蚊🐖
其實就係炸大腸 大大碟 有 d生熟蒜調味減左大腸既濃味 , 炸大腸 有 d滷過既香味 外面香脆 入面既肥膏收油唔錯 所以唔會好肥膩 食落彈牙🐽 好味
🍴炸百葉豆腐 42 蚊🔥
比較厚身既豆腐 用左蒜頭調味 豆腐皮上面有胡椒粉 口感比較厚身 食得出有幾層 入面好有層次感 而豆腐中間係比較彈牙 有 d類似魚肉甘 都幾有口感🙂
🥤土鳳梨茶王 31 蚊🍍
底層超多菠蘿肉 仲有好多火龍果肉🍍 菠蘿汁味同綠茶既啖香味都幾 match口感清新
🥤超級水果茶 31 蚊🍊🍋🍒
蘋果 橙 熱情果 落足料 但飲落佢嗰 d生果味 唔太甜 反而佢既紅茶味濃 帶 d甘香 所以訓唔著既朋友唔好太夜飲
#水果茶 #鳳梨 #台灣菜 #牛肉麵 #海膽 #魯肉 #百葉豆腐 #炸大腸 #鹽酥雞
Score 平均分 <7/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻
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#三星台菜食堂
銅鑼灣駱克道459 至461 號 the L square 21 樓
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