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今日一早七點，我與 蘇貞昌 院長、鄭文燦 市長就到了桃園大溪國小了解學校午餐準備情形。天才剛亮，學校營養師就已透過數位系統，逐一驗收各項食材的產地、保存狀況與供應商，教育夥伴與廚師在廚房忙進忙出，就為了確保1200名孩子能吃到用最新鮮健康食材煮出的午餐。
為了讓孩子吃到最新鮮的國產食材，我們與農委會合作，把使用三章一Ｑ食材補助從3.5元大幅提升到6元，優先使用國產食材，最近也會實際到訪全國各地學校確認午餐準備狀況；爸爸媽媽們，也可透過 #校園食材登陸平台，了解全國3368所學校孩子每餐吃了什麼，食材的標章、產地、供應商資訊也都完整透明呈現。
讓孩子能 #食在地 #饗當季 !
教育部會與相關單位共同努力，從產地到餐桌一路把關。
【找回吃米的人】
竹塘鄉農會一連兩天，在農會廣場舉辦「竹塘魅力米鄉 找回吃米的人」活動，除推廣竹塘飄香米及目前盛產的高麗菜等農特產品，也辦理新品米點心品評。同時與台中區農業改良場於活動中簽訂「竹塘飄香米-台中194號」技術授權續約儀式，提升竹塘米的競爭力。
竹塘鄉農會從去年就開始用米做餐包、飄香乳酪，今年又以「生活化、時尚化、多元化、方便化」四化概念，發明花生達克瓦茲、義式比斯考堤、黑芝麻蔬菜米鼓棒、飄香烘焙茶等四樣產品，透過加工讓米食產品更多樣化，也讓鄉親能吃的更有營養。今天會場中也頒贈匾額給榮獲全國模範農民李美玲女士，鼓勵青農勇於創新。
農民努力創新及技術提昇，縣府努力推廣「彰化優鮮」品牌，行銷縣內農特產品，農民朋友只要符合三章一Ｑ，就可以透過農會或直接向農業處申請，「彰化優鮮」目前在小三美日、中華郵政i郵購、東森購物都建立銷售平台，大家在家就可以點選「彰化好物」宅配到家，創造三贏。
孩子吃得健康，是不能退讓的原則‼️
行政院2017年開始推動學校營養午餐使用「#三章一Q」國產食材，生鮮和加工食品都必須符合標準。
在這個標準下，孩子不會吃到美豬，也不會吃到美牛！
明年起，中央更調升補助額度，從每人3.5元，調升至6元。
新北市目前「三章一Q」標章食材使用率只有67.2%，還有很大進步空間。
這項政策推行成果，很大程度取決於地方政府的態度。例如，台中市加碼補助每人每餐5元，確保孩子午餐安全及品質。
我建議新北市跟進台中政策，#全面加碼補助孩子餐費，讓更高比例餐費花在食材上面，讓孩子吃得更健康！
侯市長必須提出具體措施，持續提升三章一Q食材使用率至100%，營養午餐全數使用國產食材，美牛、美豬全數禁入校園！
孩子吃得健康，是不能退讓的原則‼️
行政院2017年開始推動學校營養午餐使用「#三章一Q」國產食材，生鮮和加工食品都必須符合標準。
在這個標準下，孩子不會吃到美豬，也不會吃到美牛！
明年起，中央更調升補助額度，從每人3.5元，調升至6元。
新北市目前「三章一Q」標章食材使用率只有67.2%，還有很大進步空間。
這項政策推行成果，很大程度取決於地方政府的態度。例如，台中市加碼補助每人每餐5元，確保孩子午餐安全及品質。
我建議新北市跟進台中政策，#全面加碼補助孩子餐費，讓更高比例餐費花在食材上面，讓孩子吃得更健康！
侯市長必須提出具體措施，持續提升三章一Q食材使用率至100%，營養午餐全數使用國產食材，美牛、美豬全數禁入校園！
你知道什麼是 #三章一Ｑ 嗎？
為了確保校園食品安全與生產溯源，教育部與農委會在2017年推出 #選用有機農產品 #產銷履歷農產品 #台灣優良農產品CAS標章 以及 能以 #QRCode 溯源的生鮮食材。
身為一個媽媽，為孩子營養午餐食品安全把關一直是我努力在做的事！我想，當食安議題現正熱烈討論中，各單位應該把握機會 #廣為宣傳，讓孩子吃的開心、爸媽才能安心，更幫助台灣農業發展，創造三贏！
#食品溯源 #營養午餐
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