關於 三能低糖吐司模時間 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

小烤箱也放得進去！
做蛋糕、做麵包都不是問題😍
很多烘友反應說市售模具太大，根本放不進小烤箱。烘小編整理了4款熱門模具，不只造型可愛實用，而且體積小！基本上所有烤箱都能放入，但還是建議大家購買前測量一下尺寸呦💗
　
✅6連瑪德蓮模具
誰說小烤箱不能放連模😉日本不沾塗層，用這款烤的瑪德蓮脫模很漂亮～～而且上色和紋路都很均勻喔！學廚經典的香檳金碳鋼材質，既有質感又耐用✨
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✅6連瑪德蓮胖貝模具
不喜歡經典瑪德蓮造型嗎？獨特胖貝造型推薦給你😍烘小編實測脫模效果超讚！！完全不沾黏～～凹凸有致的貝殼紋路真的很可愛💗
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✅吳克己聯名矽膠模具
圓形、甜甜圈、小浴缸、大方框造型來啦🎉克己老師自己都在用的麵包模具！耐高溫240度，發酵完直接進烤箱～～這款是單個販售的，大家可以量好烤箱尺寸並對照模具大小，確認自己的烤箱可以放幾個模具哦！
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✅三能無尾熊低糖吐司盒
250g超適合小烤箱～～可以一次做兩條吐司😋低糖鑄鋁材質，可縮短20-25%烘烤時間，讓吐司更加保水濕潤～～即使烘烤時間短，還是能上色很漂亮💗愛做麵包的烘友真的非常推薦低糖吐司盒！這款是關懷澳洲大火的聯名款無尾熊浮雕設計🐨超級可愛
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你在等他嗎？敲碗商品終於補貨‼️
常收到烘友反應商品沒貨，想買買不到···
這次一補貨小編就趕緊來通知大家！
到底是什麼商品賣的嚇嚇叫，讓我們一探究竟👇🏻
　
✅#吳克己聯名矽膠模具
獨家販售！吳克己老師自用款🎉
矽膠模具可耐高溫240度，發酵完直接進烤箱
疊起收納非常方便，不像一般模具很怕刮傷～～
4款造型，小浴缸款和圓形款最熱銷哦😍
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✅#麵團割線刀
歐包專用～麵團割線的小幫手
小編實測刀片超鋒利，輕輕一割就好了，而且麵團不會黏合回去喔😍
附送五片替換刀片，用鈍了也不怕😉還有收納套不怕割傷手
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✅#不鏽鋼打蛋盆5入
不同大小5入組合，秤料、打蛋、攪拌一網打盡💥
可推疊收納，不怕佔地方
輕量級設計，女生拿取也很輕鬆哦
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✅#三能低糖吐司盒
最熱銷的450g(12兩)吐司盒補貨啦～～
過獨家製程技術，讓烘烤時間可以降低20-25%
流失水分少，自然保水性高，口感也比較綿密💗
上色也很漂亮均勻，烘焙人必推的吐司盒👍🏻
https://bit.ly/36ZCBaK

暴動啦！新品上架🔥
　
✅ ＃本週主打
疫情期間，在家的時間越長，越來越不知道要吃什麼。很多媽媽已經煮飯煮到心力交瘁～今天推薦大家一台 ＃角落小夥伴熱壓點心機，一個烤盤是雞蛋糕烤模，一個是熱壓土司模～
　
這款 ＃角落小夥伴熱壓點心機 小編覺得很方便，麵糊倒進去大概七分鐘就完成，而且圖案很可愛。其中機器本身設計非常貼心，機器的邊邊是有腳腳的，所以熱的地方不會直接接觸到桌面，之後使用完也可以把電線直接繞那邊。蓋起來的時候他有一個扣的環，可以讓烤盤更密合，很貼心～
　
小編拿這台給我們的侄子吃，他整個食指大動，每次做完都迫不及待想吃，因為真的太可愛了～最明顯的就是平常侄子早起都是都是一臉沒睡醒的樣子，但是現在一看到角落小夥伴的雞蛋糕，笑到幸福洋溢，而且平常都是吃少少的，現在侄子突然胃口大開～
　
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✅＃本期新品
本期不只有 #三能無尾熊低糖吐司盒(浮雕設計超有質感💗)、#義大利手指餅乾(做提拉米蘇好輕鬆!)、#PVC無粉手套(做蛋黃酥再也不黏手啦🤣)、#耐烤圓紙模(肉桂捲不用模具直接烤!).....多達10款超吸睛新品！
　
有需要的，別錯過囉👇
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✅＃人氣組合包
除此之外，我們還上架了本月的人氣組合包，不只有抹茶粉、桿麵棍、蛋糕模、還有.....👉🏻https://bit.ly/3pDdfYm

食譜配方 Recipe / Ingredients :

份量：做兩條12兩吐司模, 低糖吐司模(三能 SN2066)
或者 1條12兩吐司模 ＋ 2個250g方形吐司模(也是低糖吐司模)

巧克力菠蘿麵團 pineapple dough
奶油 butter 46g
糖粉 icing sugar 40g
雞蛋 egg 24g
低筋麵粉 cake flour 84g
可可粉 cocoa powder 10g

麵包麵糰 bread dough
高筋麵粉 bread flour 475g
可可粉 cocoa powder 25g
鮮奶 milk 110g
水 water 250g
砂糖 sugar 50g
速發酵母 instant yeast 5g
鹽巴 salt 5g
奶油 butter 50g

裝飾 dressing
砂糖 sugar 適量 appropriate

內餡 filling
耐烤巧克力豆 backing chocolate chip 90g

菠蘿皮
1.奶油打軟與糖粉用打蛋器打到均勻
2.加入蛋汁攪拌均勻
3.最後加入過篩的低筋麵粉，可可粉壓成麵團之後進冰箱冷凍20分鐘, 要使用時在從冰箱取出, 分割成4等分

麵包
1.麵團材料放入麵包機, 並且啟動『快速麵團』
2.分割成4等份滾圓，醒20分鐘, 桿成20*15公分長方形，
3.放上部分巧克力豆，左右覆蓋，再放上剩餘巧克力再捲起來。
4.取一份菠蘿皮隔著保鮮膜桿平為直徑10*10公分的正方形,蓋上菠蘿皮，沾上砂糖，放到入吐司模型
5.正方形吐司模二次發酵60分鐘，或到模型分滿。12兩吐司模，發到九分滿約70-80分鐘
6.190度 方形吐司烘烤16分鐘/ 12兩吐司模烘烤21分鐘。

一般吐司模的烘烤時間需增加5-6分鐘。 非水波爐烤箱需增加5分鐘左右

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食譜配方 Ingredients / Recipe :
高筋麵粉 bread flour 500g
鮮奶 milk 110g
冰水 cold water 225g
砂糖 sugar 35g
速發酵母 instant yeast 5g
鹽巴 salt 5g
奶油 butter 35g

***使用三能SN2066低糖帶蓋土司模

麵包機打的麵團，沒辦法如攪拌器打出來的漂亮。 分割完之後建議休息20分鐘，讓麵團延展性更好。

1.所有材料放入麵包機，啟動『快速麵團』或是『麵包麵糰』已經揉麵(約20分鐘)＋一次發酵(約60分鐘)

使用攪拌器，也是將所有麵糰材料投入，慢速3分鐘，轉中速3-5分鐘，投入奶油轉慢速3分鐘，之後中速5-8分鐘
(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘

2.取出麵團，分割成6等分，排氣滾圓，休息20分鐘

3.擀成長方形，捲起來。

4.取前三個麵團，擀長，一起翻過來，確定長度一樣之後，再捲起來。

5.放到吐司盒裡面，於溫度35度左右室溫，發酵60-80分鐘。

6.直到九分滿左右，蓋上蓋子,預熱烤箱190度(大波預熱約6分鐘)。如果其他烤箱要提前預熱

7.烤溫190度烘烤21分鐘，約第14分鐘時候烤盤調頭。

8.放涼之後上面有一點點凹陷 這樣是正常的.邊邊都沒有往內凹陷 這樣代表烘烤時間是足夠的.

**如果用一般12兩土司模，時間要加長5-6分鐘

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