佳芳是我在烘焙社團認識的朋友,一開始只是看著她美麗的甜點作品默默地欣賞著。
有一天看到她因為某個不可思議的社員對她無止盡的要求讓她忍不住小小的抱怨一下,我才了解,原來她是一個這麼nice這麼有耐心的人,連續幾十個私訊佳芳都一一回答,最後連糖要去哪裡買都問,如果是我的話應該早就冰的了(糖去哪裡買都要問能不冰的嗎?)
佳芳總是很大方的在烘焙社團裡面分享她的食譜,而且知無不言言無不盡,最有名的是瑪德蓮和擠花餅乾,有一陣子社團完全被她的瑪德蓮和擠花餅乾洗版,看得我都覺得不跟著擠一下我都無顏見江東父老了(最後我還是沒擠,我丟臉,我愧對祖先)
後來有一天看到佳芳的發文才知道這個小女子實在是太膩害了,原來她從小就對烘焙有興趣,高中讀餐飲管理科,畢業後就讀國立高雄餐旅管理學校的西點烘焙科,大家說說看,連讀七年不是有著瘋狂的熱情是什麼?難道是中邪嗎?中邪也不會中七年吧
可是佳芳最後竟然跑去考化妝品公司的美容師,然後從事了15年的化妝品專櫃小姐!
說到這個林杯就一肚子大便,想當年我二十一枝花的時候也跑去應徴化妝品專櫃小姐,想不到第一關面試就被打槍,連第二次面試的機會都no俗。、
佳芳說她通過層層的關卡才能進入公司實習,看了她的照片後,我只能說:「靠,老天爺,你也太不公平了,給那女人才華就算了,還給她美貌,給她美貌就算了,還給她好脾氣,你為什麼只給我美貌其他都沒有?」(不准丟我雞蛋)
佳芳從事化妝品櫃姐濃妝艷抹賣笑臉的工作15年(對,我嫉妒,一定要這樣寫),兩年前她重拾烘焙的熱情,除了白天專櫃的工作外,她開始經營個人工作室,一邊在家接單手作甜點,一邊在烘焙社團分享食譜,一邊經營粉絲專頁,晚上還要陪小孩做功課,每天工作超過15小時(天啊,寫完後我喘不過氣了,佳芳你是章魚有八隻手)。
一年後她決定辭掉櫃姐的工作專心從事她最愛的烘焙,她要開甜點烘焙課。
做了決定後,她在家一直重複製作,run流程,不斷地思考要如何將每個步驟清楚示範讓學員們都可以一次就上手,材料的部分也都考慮到學員回家後要製作的食材購買方便性。
今年四月份開始開課後,佳芳的甜點課獲得熱情的迴響,上過的人都說好。
隨著暑假的來臨,佳芳要在七月和八月來個全省巡迴演出,從北到南的為烘友們到處走唱來上課(有緣無緣大家來做夥)。
暑假是俗稱“媽媽的鬼門開”,天天在家跟不受教的小鬼相處讓人瀕臨母性轉獸性的邊緣,手指虎也長褂手上隨時想行刺老公(該不會只有我這樣吧?)。
找個一天來上上佳芳老師的甜點烘焙課吧,妳會看到原來甜點的世界很精彩,孩子們吃了媽媽親手做的,沒有化學添加劑的甜點,個個都變成天使,感恩母愛的偉大,老公吃了老婆親手做的愛心蛋糕,立馬一秒變歐巴,貼心大放送,不但對妳的愛峰峰相連到天邊,連耳朵都打開了呢!
佳芳老師的父慈子孝甜點課7/2開跑,要報名的人請掛TURBO手刀去報名蛤~不要到時報不到,又被老公小孩氣到鳥氣無處透,上課會認識很多可愛的媽媽,搞不好還可以一起罵老公哦(但是要先專心上完佳芳老師的課,有多餘的時間才可以罵啦)
#陳佳芳老師的粉絲專頁: 翔太の卡將的廚房日記
❤️❤️ 七月份 & 八月份課程出爐~🎉🎉🎉🎉🎉
法式常溫糕點禮盒課程及北部課程也有喔😆
有興趣的朋友請直接私訊想要參加的教室報名喔😘
✅ 中部的朋友們我還在努力喔~~等等我嘿
7/2 週六 08:30~13:00 覆盆莓夏洛特
7/2 週六 14:00~18:30 北海道起司芒果塔
🌟高雄仁武 庚申伯ㄟ古早味
https://www.facebook.com/mynaturalfood/posts/1087656304632729
7/5 週二 08:30~13:00 北海道起司芒果塔
7/5 週二 14:00~18:30 覆盆莓夏洛特
🌟高雄 Q'sweet翻糖工作室
https://www.facebook.com/qsweetcake/posts/1739314206343912
7/9 週六 13:00~17:00 干邑蜜橙磅蛋糕+伯爵戚風蛋糕
🌟屏東 幸福甜點 呷麥仙
https://www.facebook.com/renee660729/posts/984015871688575
7/18 週一 1:00~18:00 巧克力沙河蛋糕
🌟台北內湖 花手作品生活
https://www.facebook.com/flowerlifestyle/posts/793891290753429
7/19 週二 9:00~18:00 法式常溫糕點禮盒
🌟台北內湖 花手作品生活
https://www.facebook.com/flowerlifestyle/posts/793891290753429
7/20 週三 9:00~15:00 覆盆莓夏洛特
🌟桃園南崁 手心親子生活實作空間
https://www.facebook.com/events/560855320768330/permalink/560855444101651/
7/21 週四 9:00~15:00 法式檸檬塔
🌟桃園南崁 手心手心親子生活實作空間
https://www.facebook.com/events/560855320768330/permalink/560855510768311/
7/22 週五 10:00~14:30 巧克力沙河蛋糕
🌟屏東 幸福甜點 呷麥仙
https://www.facebook.com/renee660729/posts/984015871688575
7/24 週日 9:00~18:00 法式常溫糕點禮盒
🌟高雄仁武 庚申伯ㄟ古早味
https://www.facebook.com/mynaturalfood/
7/27 週三 9:00~18:00 法式常溫糕點禮盒
🌟高雄仁武 庚申伯ㄟ古早味
https://www.facebook.com/mynaturalfood/
7/28 週四 9:00~18:00 法式常溫糕點禮盒
🌟高雄 Q'sweet翻糖工作室
https://www.facebook.com/qsweetcake/posts/1739644579644208
8/6 週六 1:00~18:00 覆盆莓夏洛特
🌟台北內湖 花手作品生活
https://www.facebook.com/flowerlifestyle/posts/793891290753429
8/7 週日 9:00~18:00 法式常溫糕點禮盒
🌟台北內湖 花手作品生活
https://www.facebook.com/flowerlifestyle/posts/793891290753429
8/21 週日 9:00~18:00 法式常溫糕點禮盒
🌟高雄 Q'sweet翻糖工作室
https://www.facebook.com/qsweetcake/posts/1739644579644208
✅ 日期預告(課程內容尚未確定喔)
8/13週六 . 8/26週五
🌟屏東 幸福甜點 呷麥仙
https://www.facebook.com/renee660729/
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【11/6 星期五 絕對音樂】
「不要著急,最好的總會在最不經意的時候出現。」
只要堅持下去,昂首努力向前~~面對失敗成就夢想,你一定也行!
別忘了,下午4:00-5:00
「絕對音樂」~~ON AIR))))))
再把耳朵借給我,
芳翎和你/妳分享~~
線上收聽快點這裡:
http://hichannel.hinet.net/radio/mobile/index.do?id=238
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《靠自己走出來的路,最美》
78年次 王紹宇,
出生在宜蘭壯圍的他,
靠著爸媽辛苦工作 養活家裡 3姊弟,
在他 10歲那年 爸爸發生了一場車禍,
當時年幼的他嚇壞了,
暗自下定決心 要做一件事。
長大後 就讀清大化學系的他,
偶然在一次機緣下 接觸到程式語言,
發現自己喜歡寫程式,
就設定目標 希望能到國外念資工所。
而現在的他,
剛從加州大學洛杉磯分校(UCLA)畢業,
透過校園徵才 順利錄取Google總部,
即將展開新生活...
究竟 他是怎麼做到的呢?
改變他人生的那場意外,又是甚麼?
………………
我出生在宜蘭壯圍,
上面有兩個姊姊,我是老么。
爸媽都只念到國小,就為了家計出來工作,
爸爸在做泥水工,媽媽則是紡織女工,
都是靠勞力辛苦的賺錢 養大我們,
所以他們就很重視孩子的教育,
希望自己小孩不要過得那麼辛苦。
他們平常總是省吃儉用,
一家人的生活 也是粗茶淡飯,
但只要我和姊姊需要用到參考書,
爸媽就很快地 從工資袋中,
抽出一張張辛苦賺來的鈔票 帶我們去買。
爸爸每天下班後 顧不得全身都是汗
騎著野狼載 3個小孩 飆車到補習班
國小那幾年,
小學生很流行補習 珠算與心算,
算數班都是 6點就開始,
爸爸總是趕在下班後,還來不及洗澡,
就騎著舊舊的藍色野狼,
急急忙忙載著我們姊弟 3人,飆車前往補習班。
當時,
小小隻的我 都坐在前面加油蓋的地方,
背緊緊貼著後方騎車的爸爸,
我能感覺到他身上都是濕的,
有時則是汗水乾掉的鹽結晶,在他黝黑的皮膚上。
記得小五那年,
因為姊姊們都升上國中了,
補習沒有同伴,所以我鬧脾氣 不想去上課,
結果爸爸下班後,在載我的路上 出了車禍,
最後好險人都平安。
受到驚嚇又愧疚的我,一直到那時才明白,
爸爸為了這個家、為了孩子,真的很辛苦,
我也暗自下決定:
一定要好好念書,不再讓爸媽擔心...
16歲時,我抱著試試看的想法,
參加了教育部的高中生人才培育計畫徵選,
沒想到意外通過徵選,
展開了為期 2年的通勤時光。
那時 每隔周六,就要4點起床,
從宜蘭搭區間車到台北,再轉自強號到新竹,
從火車站搭公車到清大 上大學的化學課程。
因為這個計畫,我認識了各地的學生,
也讓我的高中生活 更多采多姿!
高三回歸學校,考取了清大化學後,
因為大部分的課程內容都在培育計畫中學過了,
喜歡挑戰不同領域的我,後來選擇轉到電機系。
偶然間接觸到程式語言,
我發現自己擅長寫程式,也越寫越有興趣,
想出國 念資工所的念頭,也漸漸開始萌芽。
畢業後,同學有七、八成都去讀研究所了,
而我選擇先盡中華男兒義務--將兵役服完,
退伍後,到中研院當了一年的研究助理,
也利用這段時間準備英文和備審資料
放榜了,我錄取加州大學洛杉磯分校(UCLA)
申請好留學貸款,背起行囊開始海外求學。
在洛杉磯,光是 4個月的學費和生活費就要 50萬,
為了省錢,我快馬加鞭的將研究所在 1年半內念完。
有一次,Google到學校徵才,
我經過 3道面試關卡,最後幸運錄取。
現在的我 不敢說自己有多成功,
但至少...離夢想 又更近了一步!
看到爸媽開心,也慶幸自己沒有讓他們失望。
我想用自己的經驗,
告訴來自偏鄉 或社會底層的孩子:
即使沒有像連勝文一樣的出身 也沒關係,
靠自己努力走出來的路,才是最美的,
不斷努力,總有一天會達成自己的目標。
在台灣的教育環境下,
要找到自己喜歡的東西 並不容易,
在摸索的過程中,或許可以依照這 3個方法去尋找:
1.找到自己最擅長的那個科目,專攻它!
高中念數理資優班時,因為班上的同學都很強,
所以我慢慢變成倒數幾名。
我就想:既然沒辦法五科都很強,
那至少要有一科很厲害!
所以我選擇參加化學培育計畫的徵選,
讓自己開闊眼界、高中生活多采多姿。
很少人像Kobe一樣,
小時候就知道自己打球打得很好,
長大要當籃球員。
大部分的人並不是小時候就有特定的目標,
那就盡量去嘗試,
如果有一個東西做得不錯 就繼續去做看看,
做得越好 越有成就感,就會有興趣。
對我而言,台灣的教育資源 都是一樣的,
老師一樣用心教每個學生、教育部計畫大家都能申請,
最重要的是 資源擺在眼前,你是否會善用它?
如果不懂得自己去把握,那再多資源都沒有用。
(文章來源:http://www.cmoney.tw/notes/note-detail.aspx…)
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小的尋找國防役的路途中
因為是私立研究所+非電資相關(化工) 所以不太好找
後來在3/28跟三芳約面試 以下是我的面試心得
三芳是做人工皮革的公司
1.一點集合
先到一間會客室 當天只有七個人來面試
於是分成兩批(3+4)
一批先考試+面試 另一批參觀工廠(應徵職位是RD所以是參觀研發中心)
我是第一批的 所以是先考試面是那批
2.發考卷 約一點半
考卷是化學化工材料相關的
其實還頗難的 有考流體力學 還有一些有機分子結構 分析儀器 聚合物
邊考試邊面試(也就是發完考卷就有人去面試 面試出來再繼續寫)
我是第二個面試的 約半小時後
3.面試 約兩點
有四個主管(一個人資主管 一個研發主管 其他兩個忘記了) 要自備隨身碟ppt檔
面試之前有緊張到 因為還沒有遇到一次多位主管的
先自介一下 才開始問問題
主管都蠻客氣的 問的問題不會很尖銳
ex:1.你研究的題目可以應用在什麼地方
2.你的個性的優缺點?
3.為什麼想來本公司
4.有沒有女朋友 (囧?z)
5.看你大學成績沒有很好是因為???
然後就問我有什麼問題
4.體檢(這個我有嚇到) 約三點(因為等下個面試者面試完)
公司說 因為公司是做化學的怕你們身體不好肝功能指數過高
所以如果你們已經過高就不要來了 囧
其實就是去一般檢驗所抽個血而已
5.參觀工廠(研發部門) 約三點半
他們的人工皮革主要用在鞋子上面 nike adidas都是他們的客戶
對了 參觀之前還簽了一張切結書 就是看到的要保密 = ="
就蠻像實驗室的 蠻乾淨的
6.發車馬費(嚇2)
他是看學校的遠近來發車馬費的
公司在高雄 我學校在北部發800
中部發500 台南發100
高雄不知道 ^^"
面試是3/28星期二 然後星期四就電話通知我錄取了
雖然薪水不會很高 可是感覺公司還不錯 蠻有誠意的
所以也決定要去了
跟大家分享一下
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◆ From: 163.25.95.157
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