#三重100種美食
爸爸傳來這個整個覺得餓🤤，
應該做個check list來ㄧㄧ品嚐一下
您吃過【?】種呢?
【三重 100 種好味道】好像還有很多漏網之魚哩…，像是三民街鹹酥雞、堤防大台北豬腸冬粉、中正堂甜品、過圳街上海蛋餅、正義南路清水排骨麵、車路頭街 228公園那邊，賣了幾十年的豆花等
✦中正北路
1、吉品串燒 中正北路254號
2、恬甜紅豆餅 中正北路145巷口
✦自強路
3、炒羊肉 自強路大智街口
4、大漢堡早餐店 自強路288號
5、鮨壽司 自強路一段11號1樓
6、高雄羊肉爐 自強路二段98號
7、陳記蔥油餅 自強路文化北路口
8、炸雞翅 自強路文化北路口
9、名峰烤肉飯 自強路一段192號
10、川島鐵板燒 自強路一段五號
11、天之餃子水餃煎餃專賣店 自強路一段274號
12、雲林鵝肉莊 自強路一段216號
✦長壽街
13、萬粒肉圓 長壽街 23 號
14、豬肉餡餅 三和夜市內長壽街交叉口豬肉餡餅
✦正義北路
15、五燈獎 正義北路38號
16、無名蔥抓餅 正義北路大榮街巷子內
✦重新路
17、三重牛乳大王 重新路二段73號
18、陳記上海生煎包 重新路與大同南路口
19、滋味多素食城-素食鍋燒烏龍麵 重新路二段31號
20、小楊脆腸 重新路一段87之12號
✦正義南路
21、旺角石頭火鍋 正義南路2-1號
22、草地人涼麵 正義南路8號(天台廣場對面、郵局附近)
✦重陽路
23、霸味薑母鴨 重陽路一段98號
✦文化北路
24、蚵仔煎 文化北路35號
25、臭豆腐 文化北路35號旁
26、一級棒涼麵 文化北路154號
27、蔡家蚵仔煎 文化北路33號
28、喜哥涼麵 文化北路152號
29、鶴大眾化日本料理 文化北路12號
30、董肉羹湯 文化北路119號
31、ㄚ允咖哩飯 文化北路與長安街口
32、魯肉飯 文化北路118巷11號
33、陳記肉圓油粿(芋粿) 文化北路26巷口附近，或26號之3(信義公園7-11旁邊的旁邊)
34、蔡家當歸鴨 文化北路156號
35、潤餅捲 文化北路與自強路交叉口
36、周記燒麻糬 文化北路130-1號
37、曾記花枝羹 文化北路150號
✦龍濱路
38、阿桑麵線 龍濱路213號
39、龍濱大腸麵線 龍濱路239號
✦龍門路
40、阿信牛排 龍門路170號
41、龍門炭烤胡椒餅 龍門路30號
42、北港龍門鴨肉羹 龍門路134號
43、正義牛肉麵 龍門路144號
✦仁愛街
44、豆花 仁愛街靠近三重國小捷運站的路邊有一攤豆花
45、蒜翻天鹽酥雞 仁愛街57號
✦同安街
46、老店陽春麵 同安街
47、游家米粉湯 同安街45號
48、當歸鴨麵線 同安街與泉州街路口 (忠孝橋三重端)
✦大智街
49、春吉燒烤 大智街55號路口
✦長生街
50、麗華橋頭麵線 長生街69號
✦電信街
51、阿田油飯 電信街48號
✦集美街
52、集美三色豆花 集美街161號
✦中央北路
53、木瓜牛奶 中央北路(三和夜市內市場口木瓜牛奶)
54、阿文鮮肉湯圓 中央北路與長元街口
55、太順油飯 中央北路27巷口
56、蚵仔煎 新北市三重市中央北路71號
57、檸檬愛玉粉圓 三和夜市尾巴
58、天狗神社造型飲料攤 中央北路
✦五華街
59、滷肉飯、豬血湯、乾意麵、白菜滷 五華街頂好前
60、小董魷魚羹 五華街169號
61、六葉燒烤 五華街103號
62、紅豆湯圓 五華街屈臣氏旁
63、小讚 粥麵線 五華街96號(清玉旁)
64、雞排雞塊 五華街87巷
65、豬腳飯 五華街71巷口
✦正義南路
66、蛋餅大王 正義南路36巷巷口
67、麻油雞 正義南路39號
✦車路頭街
68、阿富麵線 車路頭街、聯華街交叉口
✦秀江街
69、蛋餅 秀江街226號
✦三重捷運站
70、阿媽的肉羹麵 三重捷運站附近
✦力行路
71、168鹹粥店 力行路一段168號
72、大胖 力行路一段145號
73、台南虱目魚 力行路、車路頭街交接口
✦信義西街
74、老牌甜不辣 信義西街1巷9號(信義公園)
三重交流道
75、豬血糕 三重交流道 前方50公尺處 加油站對面 下午3點開始賣的
✦頂崁街
76、早上肉粽 頂崁街
✦光復路
77、大胖烏醋麵 光復路一段138號
✦三和路
78、北港羹麵 三和路四段車路頭街(義天宮斜對面)
79、夜市炒麵 三和路二段40號
80、漁師 日本料理 三和路三段159號
✦長安街
81、傳統豆花老店 長安街56號 三和夜市旁
✦大仁街
82、今大魯肉飯 大仁街40號
✦溪尾街
83、溪尾街三十三年知高飯專賣 溪尾街206號
84、雞籠咖哩炒麵 溪尾街217號
✦信義街
85、林家壽司 信義街50號
✦仁政街
86、蕭家麵線 仁政街200巷1號
✦中正南路
87、牛鍋台南現宰溫體牛肉 中正南路226號
✦重安街
88、玄武壽司 重安街65號
✦過圳街
89、力行路魷魚羹 過圳街42-7號(過圳街&中山路12巷交叉處)
✦雙園街
90、阿典肉圓 雙園街58 號
✦忠孝路
91、無名刈包 忠孝路2段的228和平公園
92、老猴臭豆腐 忠孝路&自由街口
93、阿倍麵線 忠孝路3段50巷16號
✦光興街
94、阿田麵 光興街34號
95、悅饌麵疙瘩 光興街90號
✦光明路
96、猴猴吃刈包 光明路65號
97、頂味執餃 光明路70號
✦大同北路
98、店小二 大同北路27號1樓
✦三光街
99、青杉水餃 三光街6號
✦大同南路
100、純美香油飯 大同南路16號之三
三重素食胡椒餅 在 [食記] 安東素食胡椒餅／炭烤燒餅- 看板love-vegetal - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐館名稱：安東素食胡椒餅／炭烤燒餅
地址：台北縣三重市自強路1段68號
電話： 0987- 258474
營業時間：11:30~19:30
平均價位：15-35元
代po圖文版:
https://tw.myblog.yahoo.com/happy-6688/article?mid=15730&prev=-1&next=15666
位在三重自強路和正義北路交叉口，有家小店面賣著素食胡椒餅、黃橋燒餅、江蘇大餅等
等麵餅點心。
斗大的招牌寫著阜寧炭烤燒餅，江蘇阜寧是燒餅的發源地。老闆曾拜師學藝過，對胡椒餅
和燒餅非常專業，因此店家的點心保有道地的外省口味。老闆堅持純手工製作，從麵皮發
酵、桿皮、包餡到出爐，繁複的工序都自己來，就是為了維持品質。
獨特的麵餅點心，搭配炭烤口味，也成為安東素食的招牌。除了麵餅點心外，還有水餃和
麵飯等餐點。招牌素食胡椒餅在北部很少見，每天早上十一點半出爐，熱騰騰的炭烤香氣
，逼出了餅皮的精華。胡椒餅趁熱吃最好吃，有興趣的朋友們可留意出爐時間。喜歡胡椒
餅和燒餅的朋友們，可別錯過這家店。
胡椒餅皮製作過程，採手工現桿現做，兩道步驟讓麵皮更有彈性。
老闆用料大方，每一個胡椒餅都料多實在。
飽滿的胡椒餅沾上白芝麻，底部沾點水，準備送進烤爐。
老闆正認真地貼上胡椒餅，待二十來分即可出爐。爐子的火候及時間控制，以及麵皮的掌
握都是好吃的關鍵。
熱騰騰的胡椒餅出爐了～
招牌胡椒餅 (35元/個，三個100元)
個頭飽滿的胡椒餅，金黃色的餅皮，散發出獨特的碳烤香氣和芝麻香。
內餡是用八種中藥燉素肉塊兩小時+四季豆+辣椒，素肉塊保留了中藥的湯汁，香氣肆竄口
感有嚼勁。
這胡椒餅最大的特色是外酥內軟，有別於一般胡椒餅冷掉會變硬，老闆專研於麵皮，放入
了油酥，使得外皮呈現微酥的口感。
手工桿的餅皮層次豐富，每一口都讓人滿足。
手工水餃
老闆堅持用純手工來製作水餃，從桿皮到包餡，不假他人之手。
手工水餃 (一份12粒50元，生水餃3.5元/粒)
從水餃皮的質感就可一窺桿皮功夫，非常有彈性。內餡用高麗菜、紅蘿蔔、豆乾、車輪以
及六種調味料，口感鮮脆不軟爛。
江蘇大餅製作過程，用老麵天然發酵八小時，再用手工桿皮製作。
因為江蘇大餅用的是半熟燙麵，貼上去烤四分鐘即可出爐。
江蘇大餅 (15元/個)
微焦的江蘇大餅最好吃，Ｑ軟的厚實餅皮香又帶勁。
內餡用香椿醬和少許油、鹽，清香不膩、越嚼越香。冷掉了可用電鍋或微波爐加熱，皮會
變軟。
接著為大家介紹黃橋燒餅，是大陸最知名的燒餅，源自江蘇省。
黃橋燒餅是用一般餅皮去碳烤，粘上芝麻香氣四溢。外層酥脆，裡面鬆潤，分為甜鹹兩種
口味。
黃橋燒餅有別於一般燒餅，適合冷掉再吃，口感會更酥。
黃橋燒餅 (酸菜口味) 20元/個
內餡用酸菜和辣椒，微酸微辣的脆度，和餅皮一起咀嚼，很香！
很有層次的餅皮，不會太過油膩。
黃橋燒餅 (紅糖口味) 20元/個
哈痞喜歡這款口味，甜而不膩，討人喜歡。
內餡用進口紅糖(顏色較淡)+麵粉調製而成，這個比例配方不會太甜，能產生黏性，讓糖
粉易附著在麵皮上。
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