Search
台南 永康區
佑師絕鼎炒飯專門店
絕鼎海陸三鮮炒飯(加飯) 80元
肉絲蒜香炒飯(加飯) 70元
Alston每週上班日都必定會來他們家報到個幾次，每次來都點肉絲蒜香炒飯加辣😍加飯基本上我吃不太完😂炒飯鍋氣夠，粒粒分明，肉絲的量不少，搭配蒜頭一起快炒，非常夠味🤤
-
店家資訊：
店名：佑師絕鼎炒飯專門店
營業時間：
10:00–14:00/16:00–21:00
電話：0987 359 677
地址：台南市永康區大仁街207-4號
-
專屬標籤：#alston愛吃台南
#台南 #tainan #台南美食#tainanfood #台南午餐 #台南晚餐 #永康區 #永康區美食 #台南永康區 #韓式 #台南便當 #防疫美食 #外帶美食 #防疫外帶美食 #外帶 #防疫日常
#佑師絕鼎炒飯專賣店 #絕鼎炒飯 #炒飯 #チャーハン
#popdaily #popyummy台南 #popyummy
IG超夯的 #泡菜三鮮炒飯 來了
這用料真的很大方欸👍
#TaipeiWalker吃台南
#我是艾兒比！！
🥘第一屆台南人推薦必吃「只能選一家的一道」炒飯整理。唐家泡菜館的泡菜三鮮炒飯，榮獲第一名、第二名與第三名分別是飯賣人口的泰式蝦仁蛋炒飯與港式叉燒蛋炒飯。加入IG、接收更多訊息：https://bit.ly/3ih697o
當然，還有很多遺珠之憾無法一一列出，如果你各位喜歡的炒飯沒上榜～下次的台南話題請再踴躍留言喔！
本排行為樂活台南粉絲頁2021/6/17之台南話題留言彙整，有效票數為110。
第二屆開始會以累積總票數成呈現（各屆累加）
【排名總清單】
唐家泡菜館 ｜泡菜三鮮炒飯
飯賣人口｜泰式蝦仁蛋炒飯
飯賣人口｜港式叉燒蛋炒飯
品味鱔魚意麵 ｜招牌炒飯
佑師-絕鼎炒飯專門店｜火爆脆鱔炒飯
飯賣人口｜火燒蝦仁蛋炒飯
---以下均為二票---
小資食代｜櫻桃鴨胸鐵板炒飯
延平市場日式炒飯｜日式炒飯
炒飯專家｜麻油羊肉炒飯
佑師絕鼎炒飯專門店｜劍蝦炒飯
金門館｜肉絲蛋炒飯
觀光城林師炒飯｜肉絲蛋炒飯
佑師絕鼎炒飯專門店｜蒼蠅炒飯
廣勝小炒｜炒飯
牛匠牛肉湯｜麻油牛肉蛋炒飯
---以下均為一票---
安平海鮮炒飯（麵）｜什錦海鮮炒飯
夏沐尼｜櫻花蝦炒飯
閤味坊｜青椒肉絲炒飯
中正北路炒飯專賣店｜青椒蛋炒飯
雪力冰果專賣店｜鹹魚蛋炒飯
佳佳餐飲屋｜F4炒飯
金門館｜蝦仁肉絲蛋炒飯
佑師絕鼎炒飯專門店｜火爆小卷炒飯
波力茶亭｜香腸炒飯
阿滿小炒 家庭料理｜火腿肉絲蛋炒飯
佑師絕鼎炒飯專門店｜國宴炒飯
吉嫂現撈蝦仁炒飯｜蝦仁蛋炒飯
阿嬤燥咖懷舊料理｜老闆隨便炒飯
上班中日式料理｜黑の炒飯
安平冰城｜泡菜肉絲炒飯
吉鱻屋｜鹹魚雞粒炒飯
安平冰城｜泡菜蝦仁炒飯
觀光城林師炒飯｜蛋炒飯
米式幽默｜女神愛炒飯
飯賣人口｜鹹魚雞粒蛋炒飯
銀樂｜炒飯
韓福館｜泡菜炒飯
二王阿婆炒飯｜肉絲蛋炒飯
神福飯館｜港式鹹魚雞粒炒飯
唐家泡菜館｜蝦仁炒飯
謝老三｜麻油豬肉蛋炒飯
美鮮牛肉湯｜牛肉蛋炒飯
富鴻魚肚小吃｜蝦仁蛋炒飯
老李炒螺肉｜肉絲蛋炒飯
養蚵世家｜蚵仔炒飯
三多深海鮮魚湯｜肉絲蛋炒飯
觀光城林師炒飯｜蝦仁蛋炒飯
唐家泡菜館｜泡菜炒飯
南園街無名炒飯｜羊肉炒飯
鱻の味鮮魚湯｜鮭魚蛋炒飯
炒飯之家｜蜜汁雞蛋炒飯
不餓門｜蝦仁炒飯
飯賣人口｜火腿蛋炒飯
老吳冰室｜揚州炒飯
清香現炒｜肉絲炒飯
福來小棧｜炸豬排炒飯
材料
雞蛋.........1顆
蝦仁.........5隻
中卷.........半隻
豬里肌肉.........30g，切絲
蔥白.........1根，切小段
紅蘿蔔.........25g，切丁
植物油.........2大匙
冷白飯.........1碗
醬油.........半小匙
番茄醬.........2大匙
洋蔥.........100g，切絲
青蔥花.........1根
美生菜.........2大片(裝飾用)
鹽.........1/2小匙
白胡椒.........適量
準備工作
1. 蝦仁洗淨去腸泥，花枝洗淨切花，豬里肌肉切絲，紅蘿蔔切小丁，洋蔥切絲，蔥白切段，青蔥切蔥花，美生菜洗淨瀝乾備用。
作法
1. 以半大匙植物油將蔥白段、紅蘿蔔丁炒香。
2. 加入蝦仁、中卷、豬里肌肉絲炒熟，以鹽、白胡椒調味後取出備用。
3. 同鍋加入雞蛋輕輕攪拌炒散，取出備用。
4. 加入剩下的植物油、冷白飯拌炒至米飯鬆散。
5. 趁熱沿鍋邊倒入醬油、番茄醬後快速拌炒，加入炒好的蝦仁、花枝、豬肉絲、蛋、洋蔥絲拌炒，最後再加入青蔥花拌勻即可。
6. 盛盤以美生菜鋪底。
食材：看更多食譜 http://magicstudio.tw/shabushabu?tag=yo
明蝦------------------------二隻
干貝------------------------一顆
軟絲------------------------50g
蛋----------------------------一顆
蔥花------------------------少許
洋蔥丁---------------------半顆
調味料
鹽巴------------------------少許
柴魚精--------------------少許
醬油------------------------10CC
煮法
步驟一:大火爆香洋蔥丁並放入軟絲依序干貝明蝦拌炒約一分鐘
步驟二:將海鮮的油湯用來炒蛋，利用攪拌使蛋呈現半透明即可和海鮮拌炒，關火先放置一旁。
步驟三:將白飯撥開依序放入鍋中，切勿壓炒，再將海鮮放入一起拌炒
步驟四:將入調味料炒至白飯顏色上色即可關火完成
三鮮炒飯 在 龍記炒燴- 三鮮蛋炒飯 - Facebook 的推薦與評價
Windkidll Chen 您好！本店手工自炒「丁香豆豉辣椒🌶️ 」香、辣、勁！是有在販售的唷⋯無添加防腐劑（需冷藏或冷凍保存）另外使用挖勺的器具一定要把水份擦乾再挖辣椒 ... ... <看更多>