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耶!你們敲的高昇豬五花食譜生出來嘍，重新調整的配方我超愛，有一般也有減醣的美味比例，參考後你也滷看看嘛。
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看氣象又要冷了啊!明天號稱最強的寒流要來了(搓手)
晚上我們又吃鍋囉，在家解凍雞高湯做白鍋，另外跑去買了阿官的叻沙海鮮鍋，一樣是一次享受紅白兩鍋兩種口味(但印象中他們家的皮蛋香菜和咖哩鍋比較好喝)只是兩款都不辣。
⏰限量的激新白色鴛鴦鍋開團別忘囉! 超好用的，上次丹麥粉才開團兩天就搶光光，提醒這次新款FIKA白的首批也限量喔!
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把晚餐超吵的臭小娃哄上床後收拾完終於可以坐下來，我要去趕緊洗洗好窩在剛換好羽絨被的床上，今天來追 #Penthouse上流戰爭 最新一集好了，其實我覺得當年金素妍在 #愛上女主播 的徐迎美還是我心中壞女人印象最深的，那時候我跟我妹一邊罵歸罵，還是忍不住一直看她，到後面覺得蔡琳演的角色太弱都快轉，只有迎美出現才停下來，當年的壞主播形象一直在心底揮之不去，導致看上流戰爭我還是會想起她那時壞透的樣子，演得太好了(拍手)是說她也演過順風婦產科耶，檢察官公主就還好我沒看完(噓)... 好了我不能再講下去，一整個太洩露年齡了我，哈哈哈。


我可是生活家 娜塔

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大家搶購的布丁杯搶很兇的布丁杯
日本傳來好消息，第三團的布丁杯目前趕工進展很好，
順利的話9月中旬就會到台灣了。
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有鑒於上次等了二個月，結果大家二天就搶光光，
所以就先來開放大家預購喔，
之前在社團有辦預購可以抽日製小雞陶瓷盤的活動，
已經被預訂走了一半的數量，
所以有喜歡的朋友可以先下單喔
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👍6入一組
👍蓋子是由矽膠製成，非直火可耐熱200℃
👍玻璃杯的耐熱溫度高達400℃
👍在日本為業務用，故無外盒包裝
👍大同電鍋可以一次放入6杯
👍可儲存食物也可做為加熱食物之用
👍杯底為圓弧設計，好清洗無死角
👍満水容量：150ml（8分滿容量：100ml）

【珈堂星芒濾杯-極 明心綠 特殊色】即將完售
#數量有限不要遲疑 #上次2天就搶光光
#好用無庸置疑 #青春滿點的明心綠
還記得2019咖啡展登場的限量綠星芒，每天都被搶光
真的是星芒系列中最青春、最年輕的一款
粉嫩有時尚感的綠色線條，讓你的把台充滿春天的氣息

無論是木頭質感、大理石、北歐極簡各種設計
綠色星芒都大大加分，當然風味也是無庸置疑的完美

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-----以下星芒濾杯-極 特色&簡介-----

學長的開箱影片和沖法建議-https://youtu.be/OKBsKt0YeJ4

1⃣ 由台灣咖啡器材圈的大前輩 珈堂咖啡研發
在台灣精品咖啡迅速發展的十年來，珈堂咖啡經手販售過上百種濾杯
對於手沖咖啡濾杯的使用習慣、流速、材質、風味變化...都有深入的理解
由珈堂咖啡研發生產的濾杯基本上就是品質保證啦

2⃣ 於高階濾杯的產地-Hasami波佐見燒製
波佐見最讓學長喜愛的就是能燒出超銳利的肋骨這個特徵
可以讓濾杯的空氣排出更順暢
一方面濾杯的流速會增加，可以做出更多的香氣和酸值
二方面濾杯的萃取效果也會增加，即使流速較快，風味仍然飽滿精彩
流速比之神速的Hario V60濾杯，還要快一點點

3⃣ 略緩的濾杯斜率&超綿密的肋骨
較平緩的杯壁可讓濾紙完全服貼=減少粉層的厚度→增加流速
超綿密的肋骨強化萃取的能力=能大量做出咖啡的香氣和風味

這點也是學長對星芒濾杯-極最為喜愛的部分
只要把專注力放在中心大約50塊硬幣大小的部分，陸續給水
肋骨輕鬆就能把咖啡中的風味大量釋出，操作簡單/風味卻不簡單

可以參考有明心 Grass Mountain Coffee小媄的沖法：https://reurl.cc/ja6XM

20克咖啡粉
悶蒸，到40ml
第一段：輕小水中心注水，到150ml
第二段：力道大水中心注水，到250ml

步驟簡單，但變化可蘊含其中
返璞歸真，就能讓星芒濾杯展現能量

4⃣ 適用v60的各種沖法，風味更飽滿一些
如果習慣使用v60的玩家們，使用星芒-極 基本沒有甚麼轉移的困難
因為肋骨的分布和概念雷同，但在流速和萃取能力部分做改良
因此無論是一刀流、二刀流、推粉、繞圈圈、悶蒸等各式沖法都適用
風味還可以再飽滿一些，可以說是相當厲害

-----以下珈堂星芒濾杯-極 商品參數-----

產地：波佐見町 日本長崎縣
材質： 陶瓷 (天草陶石)
尺寸：高 8.3cm / 杯底直徑11.4cm
重量：355g
建議用量：1～2 杯用

-----以下售價&商品組合-----

【珈堂星芒濾杯-極 明心綠 Kadou & Hasami波佐見燒 M1】=NT.1350

單杯運費NT.60
加購專用濾紙=NT.100(原價NT.150)+包郵

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