上海人口中有『早餐四大金剛』:大餅、油條、粢飯、豆漿。
其中這個『粢飯團』是幫主推薦大家都要嘗試看看的美味,早在2009年,幫主就帶著來自福建的海峽衛視遊上海,其中就包括全上海最有名的『南陽路粢飯團』!
這間沈曉秀阿姨開在南陽路的小店起源於1992年,被譽為“魔都十大早餐”、“舌尖上的早餐”、"排隊最長的早餐"、"恒隆背后的奇蹟",後來被財團看中收購,就是目前路上能見到的『真圓粢飯團』。
創始老店已經收掉了,幫主留下當年沈阿姨的畫面,你吃過嗎?
#幫主當年好年輕啊
#幫主出巡 #上海 #粢飯團
https://www.youtube.com/watch?v=0gzpRjPziDE
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,在荃灣這個地踎商場的角落,有一間不起眼的小店,菜式選擇多得出奇,燒賣魚蛋、烏冬粉麵、三文治、麵包甚至碟頭飯,價錢親民,平均廿多元已有交易,有不少熟客支持,一開業已來光顧的陳小姐就大讚:「我覺得她無味精,食物亦不貴。」 足本訪問: https://bit.ly/2Fe8TEo ========...
上海粢飯 在 Facebook 的精選貼文
我呢D食塞米嘅
今晚講米🍚😌
#米舖 #買少見少
#香港人食香港米 #二澳
#上海粢飯 #咁啱介紹我小時候飯堂
#關於早餐的一些事
#開電視77台 #十點半
上海粢飯 在 Daydaycook Facebook 的最佳貼文
【上海粢飯】上海粢飯是一道有名的早餐食譜,一般以豆奶搭配伴食。最妙的不只是彈牙口感,餡料也非常特別。做給你關心的人們,為新的一天打造美好開端吧!
烹飪時間:30分鐘
食材:
糯米 200 克
榨菜 50 克
肉鬆 20 適量
油炸鬼 1 條
糖 5 克
麻油 1 茶匙
烹飪步驟:https://bit.ly/2NrxQkc
上海粢飯 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
在荃灣這個地踎商場的角落,有一間不起眼的小店,菜式選擇多得出奇,燒賣魚蛋、烏冬粉麵、三文治、麵包甚至碟頭飯,價錢親民,平均廿多元已有交易,有不少熟客支持,一開業已來光顧的陳小姐就大讚:「我覺得她無味精,食物亦不貴。」
足本訪問: https://bit.ly/2Fe8TEo
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#荃灣美食 #荃昌中心 #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
上海粢飯 在 木瓜廚房 Youtube 的精選貼文
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
哈!星期五!假期進入尾聲啦!Yeah??
前日哥哥話想食粢飯,問我:是咪返學飯盒先食得?
話說有日我整左一個粢飯比佢lunch box,佢話好好食?
我回答:其實早餐食粢飯加碗鹹豆漿先係最過癮?
....然後...佢今日好早就叫我起身?...整粢飯....唔該哂!
好彩臨瞓時已經將電飯煲預定時間,一早就聞到飯香,隨時做粢飯?
?油炸鬼(油條) 昨天買定,放左入雪櫃,食之前輕輕焗返熱就脆卜卜
?我慣用圓糯米,當然亦可以用長糯米,圓糯米落的水份較少,容易煮軟
?鹹豆漿好簡單,煮熱豆漿後,加少少鹽、蔥花、芝麻、油條即可,我見仲有少少芝麻和蔥花,所以順便加埋入去粢飯
材料:(可做3-4份)
圓糯米 2杯
水 適量
油條 1條
肉鬆 半碗
榨菜(切粒) 半碗
芝麻 少許
蔥花 適量
1. 圓糯米加入適量水,放入電飯煲煮熟;糯米飯待入保溫狀態
2. 鋪好微波爐保鮮膜,放上糯米飯,加入肉鬆、芝麻、蔥花、榨菜、油條
3. 用保鮮膜將飯向內捲緊;如飯太熱,可用壽司蓆或毛巾幫助隔熱
4. 盡量壓出空氣,兩頭捏成糖果狀,趁熱享用
**材料可以隨意加入或調配
**用微波爐或耐溫保鮮膜包裹飯糰,可以防止糯米黏手,同時也方便食用
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