關於 上海粢飯食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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詳細食譜 Recipe Here►

上海粢飯 食譜：
》2條
糯米 200 克
榨菜 40 克
糖 1/2 茶匙
麻油 1茶匙
油炸鬼 1 條
肉鬆 15 克

Cifantuan Recipe：
》2 pcs
Glutinous rice 200 g
Sichuan Pickled Mustard 40 g
Sugar 1/2 tsp
Sesame oil 1 tsp
Youtiao 1 pc
Rousong (pork floss) 15 g

Thanks for watching~ ^^

#粢飯 #Cifantuan #早餐 #食譜 #Recipe #HappyAmy

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哈！星期五！假期進入尾聲啦！Yeah??
前日哥哥話想食粢飯，問我：是咪返學飯盒先食得？
話說有日我整左一個粢飯比佢lunch box，佢話好好食?
我回答：其實早餐食粢飯加碗鹹豆漿先係最過癮?
....然後...佢今日好早就叫我起身?...整粢飯....唔該哂！
好彩臨瞓時已經將電飯煲預定時間，一早就聞到飯香，隨時做粢飯?

?油炸鬼(油條) 昨天買定，放左入雪櫃，食之前輕輕焗返熱就脆卜卜

?我慣用圓糯米，當然亦可以用長糯米，圓糯米落的水份較少，容易煮軟

?鹹豆漿好簡單，煮熱豆漿後，加少少鹽、蔥花、芝麻、油條即可，我見仲有少少芝麻和蔥花，所以順便加埋入去粢飯

材料：(可做3-4份)
圓糯米 2杯
水 適量
油條 1條
肉鬆 半碗
榨菜(切粒) 半碗
芝麻 少許
蔥花 適量

1. 圓糯米加入適量水，放入電飯煲煮熟；糯米飯待入保溫狀態

2. 鋪好微波爐保鮮膜，放上糯米飯，加入肉鬆、芝麻、蔥花、榨菜、油條

3. 用保鮮膜將飯向內捲緊；如飯太熱，可用壽司蓆或毛巾幫助隔熱

4. 盡量壓出空氣，兩頭捏成糖果狀，趁熱享用

**材料可以隨意加入或調配

**用微波爐或耐溫保鮮膜包裹飯糰，可以防止糯米黏手，同時也方便食用

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四條份量 4pcs
糯米 450g Sticky Rice
自製油炸鬼 2pcs Fried Dough Stick
糖 1/2tsp Sugar
榨菜 40g Sliced Mustard Tuber
肉鬆 45g Meat Floss
麻油 1tsp Sesame Oil

1.糯米用水浸過夜後瀝乾水備用
2.糯米平鋪在碟上，大火蒸40分鐘
3.將麻油加入糯米攪勻
4.榨菜加入糖快炒
5.枱上鋪好保鮮紙，將糯米壓成一片
6.中間放上肉鬆，榨菜及油炸鬼後捲起包好即成

更多食譜影片：
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自製油炸鬼
https://youtu.be/on0jzOrwJY8
甘荀芝士蛋糕
https://youtu.be/v8Qf8-3uLZc
簡易酸辣粉
https://youtu.be/XFmZkKzqiCs
西班牙油條
https://youtu.be/sK-785uHMA8
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食譜:
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本片關鍵字:
粢飯/上海/早餐/中式早餐/食譜/簡單/美食/simple/recipe/cooking/cook/food

查看完整食譜：
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