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除咗 #冰皮月餅 🙅🏻♂️🤢, 我其實咩月餅都鍾意食. 但最上癮就是食鹹的 #蘇式月餅. 舊年好在快走咗一轉上海 Shanghai "Su style" Savoury Mooncakes 🎑🥮.
#光明邨 , 唔係中秋都排大隊係常識, 嗰種酥皮係正嘅. 不過本人更鍾意老大房系列的 #鮮肉月餅 , 但反而啱啱好今年 100年歷史的 " #真老大房 " 好像無其他區的 " #老大房 " 們咁好食. 不過都係差好少咁
蛋黃酥鳳梨酥綠豆椪算是月餅嗎？
兒時總是看不懂月餅名字
每一個字都會讀
但還是不知道包什麼饀
名店總是大排長龍
一起來懷舊
圖片日期：19711002 聯合報 檔案照片
圖片說明：老大房中秋月餅舖，顧客絡繹不絕搶購情形。
#老天祿老大房的名店傳奇
#伍仁月餅是什麼口味
#吃的不是月餅吃的是團圓
#報時光UDNtime
歷史新聞
【1969-04-19/經濟日報/06版/市場行情╱台北行情】
秋節近，看月餅 餡子花樣多 價格差別大
幾家大商號都有「招牌貨」
(本報記者余俐俐專訪)中秋節，依照中國人的習俗，少不得禮尚往來一番，送的大部份是食品，其中又以應景的月餅居多。
兩個星期前，各食品行、百貨公司幾乎都已推出了月餅，堆積如山，琳瑯滿目，單看外表，分不出品質好壞但價格卻有很太大出入。很多人在買月餅時，喜歡挑較有名氣的商號。
台北市以做中秋月餅出名的店號，如伍中行、老大房、普一、義美、生計、老天祿、福利、采芝齋、富士屋等等，各大百貨公司也乘勢推出包裝精美的月餅，由各公司監製，聘食品廠製作。
早些年，各食品行都專做一種月餅，如有的專做廣式、有的專做蘇式，現今則一家店各式都做，不再分得那麼細。
目前，一般月餅的市價是：
棗子蛋黃、橄仁棗泥、咖哩肉月、伍仁金腿、蓮蓉蛋黃、伍仁蛋黃、伍仁燒雞等每個十四元。
伍仁月餅、棗泥月餅、奶油椰蓉、伍仁鹹肉、伍仁、甜肉等每個十三元或十二元。
豆沙蛋黃、豆蓉蛋黃、可可蛋黃、蓮蓉月餅、廣東肉月、奶油可可、百合素月、香酥素月等每個十元。
豆蓉肉月、豆沙肉月、豆沙素月、豆蓉素月、鳳梨素月、奶油葡萄、可可月餅、奶油月餅等約八元至六元。
蘇式月餅如黑麻、豆沙、百果、椒鹽、玫塊等每個四元。棗泥五五。
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【1969-04-19/經濟日報/06版/市場行情╱台北行情】
這家門市部零售店的特色
(劉憲文)老大房食品公司在台北市電影院最多的武昌街底新設的門市部，地點雖鄰近一般人認為比較偏僻的康定路，但生意到挺不錯。
老大房這塊招牌，從上海遷到台灣，已經有卅多年的歷史，許多從上海來台的人，都喜歡到該公司買食品。
該公司的異味燻魚、肉餃、喜果喜糕、禮餅、蘇州瓜子、金華火腿等，均富有江浙一帶的地方口味。這種採用老方法製造的食品，能令購食者重嚐鄉土風味，並帶有一份親切的感覺，這正是老大房的主要特色。
蘇州是我喜歡的大陸城市，全都是因爲這個鮮肉月餅，如果你有機會去蘇州觀光，這家店是一定要去嚐的! 前年去的時候，我們有個很棒的吃貨導遊小張妹妹，她買了兩家的鮮肉月餅給我們試， 那次吃了兩家，我比較愛長發的，胥城的也不錯，感覺長發用的肉，比較講究! 酥皮香而不乾，肉餡像個丸子一樣，連皮帶肉的一口咬下來，酥皮包裹著鮮肉的感覺就像跟情人手牽手轉圈圈一樣的幸福啊。這肉月餅我真是愛死了，直到回上海浦東機場的那天，還一口氣吃了五個，想念啊! 肉月餅的口味有好幾種，那次只吃了鮮肉的，下回要嚐點別的口味，生意非常好，總是新鮮出爐呢! 後來去上海南京西路上的老大房也吃到，還是長發勝出。
長發鮮肉月餅DATA
地址：臨頓路１０８號長發商廈；吳中西路４９號；三香路８７９號；木瀆中山西路７－１號；葑門路３６號
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