【丹麥式的幸福生活態度】
丹麥是「全球幸福報告」中名列前茅的常勝軍,意味著丹麥人對於生活的整體滿意度可說是相當高。若要探討丹麥人的幸福原因,或許要先認識丹麥式的生活態度——Hygge。(讀音接近「胡個」)
Hygge一詞源自於古老的挪威語,有「幸福」之意,直到 19 世紀初期才開始出現於丹麥文中,且演變為有快樂、舒適以及給予勇氣等諸多意思,更逐漸變成象徵丹麥文化的生活哲學,用來形容一股親密又溫暖的氛圍。
幾個很容易在生活中實踐的小動作,感受丹麥Hygge生活態度。
#自己動手做飲料 (不是買手搖喔)
Hygge可以是任何形式,嘗試動手煮些濃醇香的鍋煮奶茶,或是來杯能自己調整甜度的熱可可。這些過程都會是療癒身心的小小儀式,為家中製造出自在的氛圍,從生活中體現Hygge精神。
#打造一個安靜看書的角落 (暫時放下萬惡的手機吧 😂)
你無時無刻都離不開手機,必須要有與外界連絡的安心感嗎?偶爾體驗一下數位排毒(Digital detox),遠離手機吧!以閱讀書本來取代上網所消耗的時間,如果不想去圖書館,也可以在家打造一個專屬自己閱讀的角落。
#下班後與朋友喝點小酒 (理性飲酒喔)
丹麥人認為幸福掌握在自己手中。感情來到了瓶頸,抑或職場上遇到難關,你都要有好好善待自己的決心。當這一天過得不順遂時,不如約朋友在下班後一起輕鬆小酌吧!與重要的人一起享受生活,也是尋找歸屬感與安全感的方法。
#一起在家做料理 (不要偷叫ubereats唷)
先討論好要煮什麼菜,再一起到市場或超市採購食材,回家後開始分工合作,在愉快的氣氛中,享用美味餐點和美好時光。不要趕時間,輕鬆愜意的與家人、愛人或是朋友一起做料理,親身感受瑣事中的幸福片刻,得到心靈的舒服與滿足。
#體驗不一樣的散步風景 (好好走路不要再邊滑手機了)
無論是平時走去車站的路線,還是上班會經過的路,或許都因為趕路而錯過沿途的景致。Hygge的精神不只僅限於家中,趁著好天氣出門走走,試著放慢腳步,欣賞平時從沒注意過的風景(或好看的人)。
不只chill,來點Hygge>>https://bit.ly/37dnieo
#BeautiMode #丹麥 #生活態度 #Hygge
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,想吃串燒、烤物、刺身生魚片、壽司、快炒選這家串聚-日式複合式居酒屋就對了,這次是二訪用餐後個人給予的評價還是非常地好,除了適合和同事、朋友下班後小聚之外,也適合帶家人親友來聚餐,敢喝酒的朋友們店家也有販售冰涼生啤酒柱、日本清酒、日本水果酒、日韓燒酒等選擇,不過還是貼心提醒大家「飲酒過量,有害健康」,...
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下班後與朋友喝點小酒 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最讚貼文
想吃串燒、烤物、刺身生魚片、壽司、快炒選這家串聚-日式複合式居酒屋就對了,這次是二訪用餐後個人給予的評價還是非常地好,除了適合和同事、朋友下班後小聚之外,也適合帶家人親友來聚餐,敢喝酒的朋友們店家也有販售冰涼生啤酒柱、日本清酒、日本水果酒、日韓燒酒等選擇,不過還是貼心提醒大家「飲酒過量,有害健康」,開車不喝酒喝酒不開車喔!剛好快到中秋節了不想費心自己準備食材的朋友們去串聚就對了,連假四天特別拉長營業時間到凌晨2點陪大家一起歡度中秋佳節。
※中秋節連假17/18/19/20營業到凌晨2:00
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下班後與朋友喝點小酒 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:金魚日本料理
電話:02 2703-1003
地址:台北市大安區延吉街233巷18號
營業時間:am11:30 - pm14:30/pm17:00 -pm 21:30
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/KingyoTaipei/
官網:http://www.kingyotaipei.com/menu.htm
故事 HISTORY:
在2013年的一月【金魚日本料理】誕生了!
金魚日本料理創辦人﹣吳秉宗先生 由加拿大學成歸國後,經營延續父親﹣吳萬來師傅對日式料理的堅持與回饋客戶的理念,希望不論景氣好壞,都能提供消費者經濟平價又物超所值的美味料理。
吳萬來師傅﹣是平溪鄉礦工之子,幼年時家中時常三餐不濟,經常有一餐沒一餐,為了分擔家中經濟,以及讓弟妹完成學業,在國小畢業後,就支身到台北討生活。剛開始是到客運公司當伙計,負責公司雜役及伙食,後來公司老闆開的日本料理店,創業初期缺雜工,要他兼著做,由於他努力、認真、勤奮的態度,獲得師父的賞識,也就開始了他人生新的旅程。
民國66年代,在日本料理廚師界中,他可是數一數二令人尊敬的人物,經過數10年的磨鍊,他決定與夥伴共同創立「春日」,在當時日本料理是高不可攀的消費,他想到自己家中的情況,為了讓一般大眾也能消費的起,於是決定顛覆大家對日本料理的印象。提供了物超所值的份量,為了就是希望客人吃得飽,吃得開心。當然也經常有客人質疑這樣的經營模式會賺錢嗎?其實都是每天清晨到漁市批貨,而減少了層層的剝削,把省下來的成本能夠薄利多銷回饋給顧客。
金魚結合了春日吳師傅傳統料理的堅持與新時代消費者的需求,為的就是讓消費者能從料理中感受到“幸福”。因此在開幕短期內由口碑贏得大家的支持。
為了幸福而誕生,金魚優秀的團隊不會讓您失望的!
金魚料理 Variety
刺身,壽司,手捲,定食,懷石套餐,火鍋,單點,揚物,烤物,炒物,隨著季節更變的料理,霜降牛肉,啤酒,清酒,梅酒 ...
適合 Dining Experience
填飽肚子,喝酒配菜,聚餐,慶祝,下班想要有個地方放鬆心情,跟老朋友敘敘舊,美食部落客,孝敬父母,請客,家庭聚會,約會,第一次見網友,小朋友大朋友一起,自己放空的享受...
理念 Core Values
金魚日本料理的理念很簡單 – 就是提供客人幸福的料理。
物超所值 Value
新鮮,多元,大份量,經濟價位,讓客人有花小錢吃大餐的感受。 大方,體貼回應客戶需求。
美味&新鮮的料理 Fresh
廚房保持專業水準及標準,提供好吃,結合傳統與創新的料理。
依當季的食材更變料理,讓回顧客嘗新口味。
不浪費食材,多利用食材變化出美味料理。
專業親切服務態度 Customer Service
以感動, 客人至上, 建立長久關係即回顧為出發點。
乾淨舒適的用餐環境 Comfortable Environment
乾淨整潔。打造低調奢華讓客人享受舒適的用餐氛圍。
重視員工 Employees
每個金魚員工都有自己的專業及分內工作,但金魚鼓勵在職場上互相幫忙,有團隊的精神。保持向上提升態度,專業水準,及職業道德。
關於:
金魚創作和食開張啦!歡迎大家來嘗美味的日式料理與美酒。有生魚片,頂級牛肉火鍋,日式創意料理,各種SAKE,梅酒,還有啤酒,WHISKEY。♥
#Meck大叔#金魚日本料理#豪華散壽司
下班後與朋友喝點小酒 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
下班後想要跟朋友喝杯酒、吃頓飯,卻怕餐廳太過喧鬧?港島區便有一個新選擇,天后酒吧餐廳Etna鄰近住宅區,沒有車來人往的街道,可以慢慢談心。
Etna
地址: 天后電氣道68號金輪新天地3樓
電話: 3462 2700
營業時間:12nn-10:30pm
詳情︰https://bit.ly/32EqiiD
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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