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在下 酒 湯這個產品中，有10000篇Facebook貼文，粉絲數超過5萬的網紅大V生活，也在其Facebook貼文中提到， #寶寶魚片 #高於食安標準零檢出 #買過上癮的好魚 🔸開團連結👉 https://gbf.tw/pbjvx 📌 有併單或特別需求，好魚客服賴底加，可以即時回覆！ https://lin.ee/sB6dMXj 要補貨的夥伴來唷！每個月都會開團，差不多可買一個月的庫存唷～ 大V好魚是大V生活的隱藏角色...
　同時也有5946部Youtube影片，追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC，也在其Youtube影片中提到，◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我用很特別的蔬菜 跟大家分享兩道料理! 這個龍鬚菜好像在日本很少看到.. 因為它本身的味道不會很重 可以做出來很多...

下 酒 湯 在 大V生活 Facebook 的精選貼文

大V生活 By 大V生活

2021-10-01 11:59:09 有 11 人按讚
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#寶寶魚片 #高於食安標準零檢出 #買過上癮的好魚
🔸開團連結👉 https://gbf.tw/pbjvx
📌 有併單或特別需求，好魚客服賴底加，可以即時回覆！ https://lin.ee/sB6dMXj

要補貨的夥伴來唷！每個月都會開團，差不多可買一個月的庫存唷～
大V好魚是大V生活的隱藏角色！被養刁嘴的寶寶不在少數啊😝
你們知道我的本業是無毒水產商嗎？有了好亮才開發適合寶寶或是新手廚娘的品項。
🌟有人問我很可愛的問題，沒有特別寫無毒是全品項都是無毒養殖且零檢出的噢！

⬇大V好魚的特色⬇
🔸無毒不是隨口說說，有認證好安心
🔸超低溫急速冷凍真空包裝，貼心去內臟解凍即可料理好方便
🔸海上箱網養殖，仿照最自然的海洋環境，沒有傳統養殖魚類的腥味隨便料理都美味！

⚠ 魚刺雖做過無刺去鱗處理，因人工處理無法保證100%無殘留（我自己沒遇過刺，海鱺魚排倒是有看過鱗片）辦法接受者請勿下單🙏

🚚運費說明：滿2000免運～不足的統一收180，黑貓冷凍運費很高，超過的我吸收就好
✨黑貓週日週一不送貨，指定到貨日要避開喔

❄大家常問我能保存多久呢？家用冷凍庫建議三個月，有獨立式冷凍庫的則是六個月，假如是拆封後再進行分裝冷凍的我會建議一週食用完畢（最晚兩週）

📍好魚新品
澎湖小卷 （肉質細緻，適合小份量加菜或帶便當）
圓鱈切丁 （滋味超鮮美，切丁小塊適合超挑嘴寶寶加菜）

📍魚排是整塊的適合自切適合的大小
【無刺】海鱺魚排

📍熬湯紅燒高cp值選擇
海鱺魚頭
海鱺切丁

📍氣炸、烤箱好朋友
海鱺下巴

📍魚排是整塊的適合自切適合的大小
【無刺】龍虎斑魚排
【無刺】龍虎斑下巴
【無刺】龍虎斑魚頭切丁
【無刺】煙燻金鯧（好吃的下酒菜，重口味不適合給寶寶喔）

📍好漁民品項（非我家養殖，是同鄉的無毒水產）
【只有大刺無細刺】午仔魚全魚（去鰓去內臟解凍即可料理）
【無刺】金目鱸魚片
【無刺】七星鱸魚片
【無刺】虱目魚肚

📍野生沒有辦法檢驗喔！
【野生產季限定】生凍櫻花蝦
【野生新品】圓鱈（市面上低價的鱈魚都不是真鱈魚！圓鱈超級好吃喔）
【野生產季限定】黑金透抽，鮮甜美味好滋味，好亮小時候都咬透抽當固齒器啊（大誤）

📍加工品
【外銷日本HACCP加工廠】比日料店更好吃的蒲燒鰻（微波即食，氣炸五分鐘帶焦香大美味）

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大V生活

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嗨，我是大V，自栩蒙特梭利與正向教養洗腦教主！ 藉由好亮雙寶的實驗日誌分享另一種教養模式~推坑高質感選品，不踩雷好物團購。 國際蒙特梭利AMI0-3與3-6證照，美國正向教養家長講師。
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下 酒 湯 在 見域 Citilens Facebook 的最佳貼文

見域 Citilens By 見域 Citilens

2021-10-01 11:00:19 有 9 人按讚
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刮刮樂不只張張有獎，還充滿設計小巧思！
　
這次隨實體刊物刮刮樂，融合了日本彩券 #宝くじ 和 #漆器 的概念，以常用作高級料理食器的日本漆器，盛裝充滿驚喜的獎品。臺灣有威力彩、大樂透，日本也有所謂的宝くじ，是日本的彩券，各個鬧區總能看到像是貨櫃屋的宝くじ販售點；而具有超過2000年歷史的漆器，做工精細、價值不斐，以其黑紅色的深沉光澤，凸顯日本料理的美。我們將新竹的和風美食與商品，通通收集起來裝進這期的漆器宝くじ，就是要帶給你從外到內，滿滿的日式驚奇！趕快 #點開下面的照片，看看你可能會刮到什麼獎品吧！
　
●《貢丸湯》Vol.25精彩內容
01｜編輯室筆記
02｜目錄
04｜【封面故事】打開充滿驚奇的竹塹紙芝居
06｜下班後喝一杯吧！在新竹工作的日本人
10｜為什麼我們都要在臺灣談論日本？
　　《 秋刀魚 》、《貢丸湯》與《 季刊薰風 》的紙上聊天室
18｜說著一口流利中文的幽默職人：勝山家酒肴料亭主理人勝山大毅
26｜到小店裡交朋友：獨居新竹的日本工程師
32｜紅豆泥？八個你不知道的風城日本小知識
36｜好大的新竹！新竹州與臺灣行政區劃變遷
46｜【路上觀察學】街道即政治
54｜【歷史任意門】1895年的竹塹城
60｜廣編特輯
　
去哪買？｜
博客來網路書店：https://pse.is/3qbpt3
TAAZE讀冊生活網路書店：https://pse.is/3q89pc
各地獨立書店：https://pse.is/GM9TG
全台誠品、金石堂、墊腳石書店
見域小賣店：新竹市長安街6號（平日13:30-18:00，假日無固定）
　
想看電子版？｜
讀冊電子雜誌：https://pse.is/3phgyv
Readmoo電子雜誌：https://pse.is/3pvsmc

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下 酒 湯 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的精選貼文

Yui's 料理自學小天地 By Yui's 料理自學小天地

2021-10-01 10:00:03 有 47 人按讚
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#一鍋到底做燉菜
#獵人燉肉
㊙卡馬龍海鮮肉品補貨團熱賣中
➜https://reurl.cc/l59OxA

這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
民宿管家教我做的料理
據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
做法也相當簡單，畢竟在山裡也做不了太複雜
就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
蔬菜燉煮後產生的甜味，搭配厚實多汁的去骨雞腿排

下山後，管家在食譜步驟的部份做了些微調整
從原先的單純燉煮，多了一個再進烤箱收汁的動作
讓整道菜的風味更上一層樓
除了下飯還是下飯，用麵包沾著吃也很棒
不管大人小孩都一定會很喜歡
家裡來客人的時候，準備這一道也超有面子的喔~
趕快學起來吧！

今天，你也來試試看這個原住民風味的「獵人燉肉」吧
🎞收藏「獵人燉肉」影片👉https://youtu.be/jbOaPluFPY8
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2塊
蔬菜 ...彩椒、番茄、鴻喜菇、洋蔥
醬汁 ...番茄醬、白酒、雞高湯、迷迭香

🍳【獵人燉肉的做法如下】
❶ 熱鍋，鍋內不放油，雞腿排兩面煎上色後起鍋切塊備用。
❷ 沿用原鍋，加入蔬菜炒香後，倒入適量的白酒將蔬菜煮軟(可換成開水) 蔬菜煮軟後加入番茄醬炒香，依序加入高湯和雞腿排煮至沸騰。
❸ 烤箱200度，20-30分鐘烤至醬汁濃稠後即可出爐上桌。

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🉐家常菜－常備團/補貨團
➜https://bit.ly/3zcPY3g
📌看社團最新團購排程
➜https://pse.is/yuisunny
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
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下 酒 湯 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文

MASA's Cooking ABC By MASA's Cooking ABC

2021-09-30 20:30:18 有 12,772 人看過 有 680 人喜歡
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◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame

白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#龍鬚菜
#炒飯
#涼拌
#雞蛋

post-title
MASA's Cooking ABC

About author
【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA
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下 酒 湯 在 Ghost Island Media 鬼島之音 Youtube 的最讚貼文

Ghost Island Media 鬼島之音 By Ghost Island Media 鬼島之音

2021-09-30 05:30:00 有 42 人看過 有 0 人喜歡
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猜猜看，我們人類是先有刀、湯匙、還是叉子？

東方人可以一雙筷子用到底，西方人硬要把吃弄得如此複雜，簡直到了走火入魔的地步。今天，我們就帶大家穿越時空，看看到底國際西餐禮儀中，令人眼花撩亂的花式餐具，是誰搞出來的？

揭開學校沒教的歷史：
1) 最早發明的餐具竟是 ...
2) 名畫「耶穌的晚餐」，你仔細看過嗎？
3) 希臘公主把餐具當「嫁妝」
4) 史上第一份「餐具使用說明書」
5) 通通給我磨圓！超怕刀子的國王
6) 「筷子」才是史上最天才的發明吧！
7) 用刀習慣，竟讓間諜身份當場被識破？
8) 原來是吃飯吃太久，才搞出了花式餐具
9) 韓國筷子超難用的真理
10) 折疊式餐具竟成外國人最愛伴手禮？
11) 「再窮也要吃得優雅」- 超勵志成功故事
12) 你先吃，我等著！慈禧太后的考驗

🤙🏻 節目按下訂閱＋分享，有任何想法歡迎在 Apple Podcast 五星評分＋留言

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本節目由 鬼島之音 Ghost Island Media 出品
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主持 - 大使夫人 Jeane, 鬼島之音 凱西
製作人 - 凱西 Cathy Hsu
執行製作 - Elise
監製 - 吳怡慈 Emily
📩 聽眾信箱｜節目合作：web@ghostisland.media
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《別叫我大使夫人》結合知識、娛樂、文化的新潮外交學
MB01LXZFTZMPGPY

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Ghost Island Media 鬼島之音

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下 酒 湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-09-29 19:49:14 有 15,497 人看過 有 273 人喜歡
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📌買Mama Cook義式IH銅色陶瓷不沾平底鍋(適用各種爐具) 按這裡 → https://lihi1.cc/1QAkt

1,起司豆腐燒
材料
A
板豆腐 1大塊 firm tofu 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
香菜葉 適量 coriander q.s.
太白粉 適量 tapioca starch q.s.
B
柴魚醬油 60公克 bonito sauce 60g
味醂 20公克 mirin 20g
米酒 50公克 cooking rice wine 50g
作法
1. 將材料B混合均勻成醬汁備用。
2. 豆腐橫剖成兩片，夾入香菜葉與起司片。
3. 豆腐兩面都撒上太白粉再抹勻。
4. 熱平底鍋，倒入1大匙油，放入豆腐，稍微晃動鍋子讓豆腐均勻受熱。
5. 煎至豆腐底部焦香上色後，翻面再煎至另一面也上色。
6. 再用夾子輔助將四個側邊也略煎上色。
7. 加入作法1調好的醬汁，一邊將醬汁淋在豆腐上一邊燒煮。
8. 待醬汁濃稠略收汁，起鍋切小塊即可。

2.番茄鑲肉
材料:
番茄 4顆 totato 4
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將番茄剖半，用湯匙挖出中間的囊籽備用。
2.將番茄的囊籽(約40克)加入基礎肉餡中抓勻。
3.在番茄中心塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

3.香菇鑲肉
材料:
香菇 7朵 mashroom 7
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將香菇去掉蒂留下備用。
2.將香菇蒂(約40克)切碎加入基礎肉餡中抓勻。
3.在香菇塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

＊基礎肉餡
材料:
豬絞肉 1200克 minced pork 1200g
蛋 2顆 egg 2
蔥 50克 green onion 50g
薑 50克 ginger 50g
蒜 40克 garlic 40g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
作法
1.先將市售豬絞肉用刀剁出黏性後備用。
2.在絞肉中依序加入蔥、薑、蒜、米酒、醬油、鹽、糖和太白粉抓勻，倒產生黏性即可。
3.將肉餡蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘。

4.XO醬炒蘿蔔糕
材料:
蘿蔔糕 400克 Chinese turnip cake 400g
油 適量 oil q.s.
XO醬 2大匙 seafood sauce 2tbsp.
香菜 適量 coriander q.s.
作法:
1.先將蘿蔔糕切成一口大小。
2.在熱鍋中加入油，將蘿蔔糕煎到四面微焦即可起鍋。
3.在熱鍋中倒入適量的油，加入XO醬拌炒至香氣散出。
4.加入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻，起鍋前撒上香菜即可。

5.滑蛋炒飯
材料
白飯 150公克 steamed rice 150g
雞蛋 5顆 egg 5pcs
牛奶 50ml milk 50ml
甜豆仁 30公克 snap pea 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
作法
1. 煮一鍋水，放入甜豆仁汆燙1分鐘後，起鍋瀝乾備用。
2. 取大碗放入白飯、鹽、白胡椒粉與牛奶拌勻。
3. 再加入雞蛋與甜豆仁拌勻成蛋液。
4. 熱平底鍋，加入1大匙油，倒入作法3的蛋液，用鍋鏟不斷推拌。
5. 待蛋液呈半凝固，馬上關火盛盤即可。


-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

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#19. 台酒購物網-下酒菜/料理

下酒菜 /料理,台酒購物網,公賣局,台灣菸酒股份有限公司,台灣菸酒,花雕雞麵, 玄米果,易洗樂, 酒粕面膜,台酒年菜,年菜,面膜,泡麵,餅乾,ttl,台酒,台酒生技,vinata.

#20. 跟著韓劇吃！蔘雞湯、雪濃湯、解酒湯

韓劇主角酒後吃的蔘雞湯、雪濃湯、解酒湯，看起來食材超豐富、熱呼呼的喝下去，全身立刻暖呼呼， ... 下次去韓式料理店，就能科普給同型的朋友聽啦！

#21. 好味【 下酒涼滷】

好味【 下酒涼滷】. 商品排序, 價錢(低->高), 價錢(高->低). {健熊}無骨！原味鳳爪 ... 加入LINE群組. © 2023 【 健熊/ 喝碗湯】 快速下單區All Rights Reserved.

#22. 這道菜即下酒又下飯，喝完湯全身暖融融的 - 資訊定製

這道菜即下酒又下飯，喝完湯全身暖融融的. 小吃小喝的時光. 10/10 出鍋成盤。排骨軟爛，豆皮吸飽了肉湯汁，蓮藕軟糯，花生清香，骨湯甘甜。配上一瓶啤酒，或者配上一碗 ...

#23. 全台最狂暗黑地府風「醉地府」餐酒館，創意調酒孟婆湯、精緻 ...

... ·台南美食｜全台最狂暗黑地府風「醉地府」餐酒館，創意調酒孟婆湯、精緻餐食下酒菜，好吃好玩好刺激的台南特色酒Bar！ ·. on 2023-05-08. 台南近期超夯的暗黑 ...

#24. 下酒料理「海鮮米粉湯」，喝酒喝到胃冷，就來一碗熱湯！

下酒 料理「海鮮米粉湯」，喝酒喝到胃冷，就來一碗熱湯！ · 24小時最熱 · 材料 · 做法 · 多說一點 · 小聚會：68道宴客菜，與朋友在家輕鬆喝很多杯（一杯怎麼夠）.

#25. 來去一趟【日本居酒屋】！必知的文化禮儀、推薦菜單都在這！

居酒屋就是以喝酒為主，配上好吃的下酒菜的餐廳，不僅上菜速度快， ... 清澈透明的湯，但江戶時代不分烹調方式，凡是下酒的湯都稱為「吸物」，配飯的湯則稱為「汁」。

#26. 正宗阿陸臭豆腐＠豆腐酥脆清爽泡菜美味還有湯品和多款下 ...

店內不只是賣臭豆腐，還有湯品和各種下酒小菜，還有很神奇的米酒+保力達XD，看起來就很像工地工人或開大聯結車的人下班後會來點的品項，感覺很特別。 ➠ ...

#27. 韓國下酒神菜簡單自己做！辣魚湯、炒雞珍鹹香超滿足

韓國 下酒 神菜簡單自己做！辣魚 湯 、炒雞珍鹹香超滿足#謝霆風：看起來也太好吃... 了解更多： 孫榮KAI SON(https://youtu.be/4yQ-imwgGFw) #韓式料理# 下 ...

#28. 喝酒別配這些！5 大危險下酒菜，吃錯可能會「掛」

禁忌下酒菜！喝啤酒、紅酒別配5 樣食物：榴槤、加工肉品（臘腸、培根、香腸）、涼粉、β 胡蘿蔔素食物、高普林食物（海鮮、內臟、紅肉）

#29. 喝太多隔天起床易宿醉！來碗韓式醒酒湯解酒又暖胃

不管是看韓劇、還是韓國的綜藝節目，都會看見他們用這款解酒湯來緩解宿醉不適，辣味的口感，加上黃豆芽清香，在宿醉不適下喝，不僅能暖胃又能刺激食慾，更 ...

#30. 深夜食堂【酒蒸蛤蜊】剩下的湯拌入飯裡更美味

原來奶油酒蒸蛤蜊是拯救這對母子的重要單品！用蛤蜊殼舀湯才好吃，今晚你也來一份酒蒸蛤蜊吧！ 酒蒸蛤蜊（2人份） 〈主要材料〉 蛤蜊 約350g

#31. 常吃的10大下酒菜，每道都是经典！附：家常做法，请收藏！

但也不是什么菜都适合下酒的，下酒菜的原则是即能裹腹，让酒下肚后对胃的刺激变小，还要鲜香可口有解酒的效力，使得酒量变大。

#32. 熬夜看球追劇，嘴饞想喝酒！怎麼吃相對健康不水腫、不傷肝

湯麵可以選擇不喝湯，而乾麵的醬料完全裹覆在麵體上，除非減量使用，否則鹹度、油度會較選湯麵不喝湯高。 好想喝點酒助興，怎麼挑下酒菜吃相對健康. low-calories-of-late- ...

#33. 用酒做菜，少油添風味

櫥櫃裏堆積喝不完的酒，倒掉好像太浪費……，很簡單，把這些酒下鍋煮。 ... 從湯品、醬料和燉肉，到鮮奶油、蛋糕，乃至舒芙蕾（奶蛋酥），廚師都能用 ...

#34. 全素藥膳甜酒湯(3包/盒) - 紫金堂月子餐

全素藥膳甜酒湯(3包/盒). 內含藥膳湯底3包，提供月子調理及溫補養身體驗 (效期至2025.01.05). 全素. 付款方式信用卡\ 超商代碼繳費\ 虛擬帳號轉帳. 配送方式常溫配送.

#35. 解酒方

解酒方，解酒的飲品，有一定的效用，但是不是很大的。簡述靈芝汁配方： ... 功效與主治：治飲酒過度，酒毒積於腸胃，嘔吐，不食湯水。 ... 用食醋燒一碗酸湯，服下。

#36. 起泡酒的下酒菜、島豆腐食譜「島豆腐燉鹹豬肉蕃茄湯」 - 沖縄 ...

前言說了一長串,回歸正題這次的『Sachiko的下酒菜沖繩食譜』要試作機艙內這道好吃的料理。其實小編我並不是素食主義者,所以這次使用了肉當食材。 『島豆腐 ...

#37. 안녕! 韓食飯桌你好— 《深入韓國人飲食日常，在地韓食全紀錄 ...

韓式透心涼〚 雞絲芥末湯冷麵〛市售冷麵湯底的升級吃法 ... 超簡單【泡菜五花肉豆腐】韓式經典下酒料理 ... 這道料理是韓國家庭常見的家常菜，也是經典的下酒菜。

#38. 全台最狂暗黑地府風餐酒館，創意調酒孟婆湯、精緻餐食下 ...

台南美食·醉地府｜全台最狂暗黑地府風餐酒館，創意調酒孟婆湯、精緻餐食下酒菜，好吃好玩好刺激的台南特色酒BAR. 2023-05-10 09:09:54 韓國黃太太 人氣：2,712.

#39. 三包免運買七送一［ㄕㄨㄚ、嘴小魚干］送禮業務配酒配茶零食 ...

... 中秋送禮#配茶#下酒菜#長輩#嘴饞#鈣質購買三包免運買七送一［ㄕㄨㄚ、嘴小魚干］送禮業務配酒配茶零食小魚乾高鈣嘴饞團購美食下酒菜魚脯丁香堯仔熬湯伴手禮杏仁芝麻.

#40. 舞菇柚子胡椒魚湯- 北斗

將魚與酒湯移入湯鍋中，倒入剩下的昆布高湯，並放入薑片、豆腐同煮至高湯滾沸。 加入味醂、醬油、柚子胡椒醬與舞菇、水芹菜，待高湯再次滾沸即可享用。

#41. 黑豆蛋酒汤的做法- 菜谱

酒酿含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。这道黑豆蛋酒汤具有调中、下气、止痛的功能，。特适合经期不舒服时食用。” ...

#42. 配飯兼下酒ㄟ好滋味「辣炒鹹豬肉山茼蒿」 - 愛買

山茼蒿有股特殊香氣，它的野味也比茼蒿更為濃郁！營養豐富，無論拌炒、煮湯或搭配火鍋都很適合。美味不需複雜，簡單的料理也能變化萬千，吃出風味與特色！

#43. 【下酒菜推荐】适合在家里做的20道——经典美味下酒菜推荐

大家聚在一起喝酒，那就肯定少不了下酒菜，好的下酒菜才是这顿… ... 如果想吃凉的就可以直接吃了，如果想吃热的，再把肉放入卤汤里煮15分钟即可。

#44. 何以解酒：老闆，來碗新奧爾良「麵條湯」！

恰恰相反，紙杯裏裝著的東西能解酒，它的暱稱是「喝不醉」，據傳它是宿醉剋星，能緩解酒醉。 「喝不醉」雖然裝在紙杯裏，但它不是一款飲料，而是面湯或者 ...

#45. 煮魚湯別只會放薑絲！她多加「1食材」清甜美味、肉質鮮嫩

不過，如果是清魚湯就更考驗烹飪的技能，該怎麼煮才不會過於清淡，還鮮美好喝呢？ ... 證照有一道鱸魚湯，也是冷水下魚」、「不能加酒的可以換成九層塔去腥」、「哇！

#46. 喝酒必备的8种“下酒菜”每一个喜欢吃的人，都是有故事的人

假期最不能错过的就是喝点小酒，吃点小菜了。对于爱喝酒的人来说，花生米、熏酱熟食、凉拌菜都是非常好的下酒菜。这些下酒菜你都吃过吗？

#47. 八寸、造身、御椀、焚合：想要了解懷石料理，就從這一篇開始- ...

一套完整的日本料理，按順序會包括下酒菜「八寸」、生魚片「造身」、湯品「御椀」、燒烤「燒物」、燉菜「焚合」、涼拌「醋物」、蒸食「蒸物」、飯、 ...

#48. 日本太太直授壽喜燒醬黃金比例作法！ ...

另外還有價格合理容量大的壽喜燒便利包火鍋湯底，口味較清淡建議直接使用， ... 日本主婦大推的「食材冷凍術」！10分鐘完成下酒下飯的嫩煎黑胡椒雞腿肉食譜.

#49. 下酒料理「海鮮米粉湯」，喝酒喝到胃冷，就來一碗熱湯！

米粉的兩種料理:炒米粉和粗米粉湯。 家中有人吃全素，所以這個素食版本的粗米粉湯也相當好吃。 [上課] 提拉米蘇真材實料食譜搶先版.

#50. 每日膳12道家常下酒菜，和啤酒是绝配，夏季喝酒必备! 知乎

食材：嫩豆腐、韓式泡菜、醬油、嫩薑、香油、小黃瓜簡單做下酒菜必備的調味料有哪些？ 除了日本最基本的調味料醬油、味醂、料理酒、味增之外，如果您的家中還有以下調味料 ...

#51. 台酒生技酒粕精力湯EX限定組

台酒生技酒粕精力湯EX限定組. 本商品目前暫時下架或已無法銷售。 熱搜推薦. 日安玩美 · 郵輪旅遊 · 華歌爾 · 國際牌洗衣機 · 衛生紙 · OB嚴選 · 奧黛莉 · Timberland ...

#52. 記住「居酒屋」常用的日文單字，更享受歡樂氣氛吧！

從菜單挑選想吃的料理，跟店員點餐「注文（chuumonn）」的日文也很需要，居酒屋有很多下酒的小菜，挑戰一下日本當地口味的食物吧～

#53. 韓國解酒湯

不過可以知道的是,喝酒的人常是不吃東西的,喝完酒後喝下一碗熱呼呼的湯飯或解酒湯,當然會有一種飽足感，胃部也會很舒服。其實這道料理也是韓國人平常 ...

#54. 豆腐味噌湯

日劇裡的女孩都是用味噌湯來抓住男孩的心一碗好喝的味噌湯又該怎麼煮才好喝今天要教大家一招 ... 將洋蔥、香菇、紅/白蘿蔔切絲後下炒鍋以香油炒出甜味.

#55. AMY姐的米粉攤黑白切搬家了！最強黑白切滷味小菜就在這 ...

有新竹最強小菜稱號的「Amy姐米粉湯・黑白切」搬到新店面了. ... 一咬下去肉質的甜美，配上醬油膏，不只跟米粉很配也很下酒. foodshow (25).gif.

#56. 【砂鍋料理】三杯中卷，絕佳下酒菜食譜 - 咖啡老媽

【砂鍋料理】三杯中卷，絕佳下酒菜食譜 · 三杯中卷是熱門快炒料理， 大人小孩都愛吃， · 三杯中卷 · 三杯中卷– 做法 · 3. 先放入醬油、米酒、糖加熱收汁，再 ...

#57. 韓國人如何解酒/消宿醉？

解酒湯的韓文為「해장국」，是喝酒後第二天要吃的食物，但原詞為「해정（解酊）」，是後來誤傳為「해장」而成為今日的解 ... 歡迎留言跟我們分享，那麼我們下次見囉。

#58. 不醉居酒屋(高雄)日式溫馨小店!下酒菜必點限量鰹魚燒 ...

不醉居酒屋是很受歡迎的日式料理居酒屋，營業到凌晨1點可以吃宵夜，提供串燒、烤物、海鮮、炸物、炒烏龍、日式飯糰、沙拉、湯品等餐點， ...

#59. 解酒汤的做法步骤

【解酒汤】01.1.水和生姜片一同下锅，大火煮开。然后转中小火加入白糖，煮3分钟。,11.2.关火，然后倒入醋，搅拌均匀完成。…

#60. 【台南美食】醉地府！台南第一間地獄風餐酒館，你敢喝下那 ...

孟婆湯. 這裡的酒款幾乎都是妹子酒為主，酒精濃度都不會超過40%，不過熱血還是要 ...

#61. 蘿蔔皮你丟了?! 辣炒很下酒

不妨學學小編的”白蘿蔔厚切去皮法”，切下來的蘿蔔皮，厚度剛剛好，拿點澎湖野生丁香魚「辣炒蘿蔔皮」很下酒，去皮後的白蘿蔔熬湯、燉滷特別省時入味~~

#62. 只用兩種材料的「Gin Tonic琴湯尼」其實最能測試調酒師功力

琴酒與通寧水調製，透明無色，冒著細緻氣泡的清爽Gin Tonic（琴湯尼）調酒，在時下新穎創意的調酒裡，彷彿僅以裝飾物檸檬、小黃瓜的翠綠，試圖喚起快 ...

#63. 酒冷知識｜米酒花雕5類煮食酒用途1種勿醃白肉海鮮過久會霉

中式的煮食酒包括米酒、花雕酒、玫瑰露等，西式的又有紅酒、白酒，為什麼有些特定情況下，只能用某一種酒？純粹是酒精濃度的分別嗎？記者就請教了煮食 ...

#64. 【食譜】味噌漬蛋黃。不用開火的日式下酒菜

這道料理的做法簡單，花點時間靜置就能吃到滋味濃厚的味噌漬蛋黃，味噌醬可以拿來煮味噌湯或炒肉片唷！ 更多食譜分享. 日式料理. ☆全文分享☆ 【 ...

#65. 【桃園桃園】摸油湯酒菜飯館(附菜單)追憶輕飄飄溜走的舊食光

【桃園桃園】摸油湯酒菜飯館(附菜單)追憶輕飄飄溜走的舊食光 ... 讓金黃蛋液與米飯均勻混合，唏哩呼嚕吃下就是人間美味，我可以單吃不用配菜沒問題。

#66. 酒炙香蕉船與烏龜湯，Brennan's餐廳｜紐奧良New Orleans

因此我們原本就預計只專門來吃香蕉船，連菜單上有什麼料理都完全沒有研究。倒是當場坐下才看見開胃菜有一道烏龜湯！烏龜湯也是在紐奧良特色美食清單上，但 ...

#67. 38歲徐佳瑩喝水維持少女肌！酒、甜品和湯3不碰，練這種舞 ...

實力派歌手徐佳瑩於2018年以《心裡學》奪下金曲歌后，今年又再次以《給》入圍最佳華語女歌手獎、年度歌曲獎、年度專輯獎等7項大獎，也是本屆金曲獎 ...

#68. 16款佐酒零食推荐，谁是最“硬”下酒菜？！

喝酒这件事，是男女有别的。男人喝酒，酒是重点。《天龙八部》里，乔峰去松鹤楼喝酒，初遇段誉，桌上放着的是一盘熟牛肉，一大碗汤，两大壶酒， ...

#69. 酒精入菜加熱後會完全蒸發嗎？一張圖告訴你 ...

不過，選擇恰當的烹調方法也是關鍵，以酒入菜必須慢煨或混合其他液體加以稀釋，因為酒精濃度 ... 大火快炒又下酒高談闊論又放鬆這背後是有科學根據的

#70. 美味菜單| 時時香SHANN RICE BAR

香香酥酥的下酒好菜，散發滿滿胡椒香，蝦子炸至酥脆，連殼都可以一起吃呦！ ... 以花椒粒、辣油、紅花椒油等、近10種香辣食材，熬煮出的噴香麻辣湯汁，搭配特選鮮嫩 ...

#71. 新竹人都知道的夜間小吃部！就是這間「延平大飯店」

就是這間「延平大飯店」，不是飯店，是販售著各式台味小吃、下酒菜！ ... 【新竹美食】巷弄老宅餐廳推薦『湯明茶樓』，主打各式台菜定食、台灣好茶， ...

#72. 2022台南海安餐酒節推薦店家｜莊子土豆仁湯：來碗冰涼 ...

(6) 啤酒買六送三【Delight】來店消費，招待小點【Bark露天餐酒館】飲品買一送一【富食店】全系列商品95折【串亦燒】來店消費，招待下酒菜【念水町】來店 ...

#73. 冷凍料理包推薦！有春茶館阿嬤的手路菜，高麗菜水餃皮薄餡多 ...

... 湯香麻好滋味，滷豆乾吃茶下酒絕配，有春商城開賣，冷凍組合包推薦， ... 外面賣牛肉湯，真的只有湯，但是有春茶館的麻辣牛肉湯是有肉沒有麵， ...

#74. 【台南市中西區】 鬍鬚忠牛肉湯 台南牛肉湯推薦!!在地人也愛 ...

在地人也愛吃的牛肉湯,三種等級牛肉任你挑,大推炒蒜頭牛肉超下酒! 6741. 請往下繼續閱讀.

#75. 美味餐點- LE BLE D'OR 金色三麥

精選新鮮大蝦事先去除蝦殼，加入蔥蒜、辣椒乾煎後以啤酒調味，蝦肉鮮甜略帶淡淡啤酒麥香，是不可錯過的下酒良伴。 金色三麥經典大拼盤. 經典招牌組合，含酥炸椒麻雞、德國 ...

#76. 喝太多隔天起床易宿醉！來碗韓式醒酒湯解酒又暖胃

酒 後必備的解酒配方飲酒文化在各國都相當盛行，舉亞洲為例， ... 用這款解酒湯來緩解宿醉不適，辣味的口感，加上黃豆芽清香，在宿醉不適下喝，不僅能 ...

#77. 裙帶菜酒(性文化) - 維基百科，自由的百科全書

女性裸露身體（或者僅下半身裸露），由正坐姿勢開始，上半身向後背彎曲，並向大腿和下腹部形成的凹處倒酒，將女性自己的身體作為酒器。由於酒會從苗條的女性大腿之間的 ...

#78. 【酒蒸蛤蜊】電鍋料理食譜.自製居酒屋美食

尤其湯汁鹹度剛剛好，這才是最天然健康的下酒菜！ 完全不用擔心會變胖，推薦給大家參考！ 你的支持是我發文的動力，請幫文章 ...

#79. 韓國解酒湯——土豆湯骨頭醒酒湯 - 【韓尚宮】特選韓國天然豬肉

美味的土豆湯骨頭醒酒湯在喝完酒的第二天早上食用堪稱一絕。購買製作醒酒湯的 ... 在30分鐘過程中可以反復地把肉翻面讓調料充分吸收，就可以下鍋啦。

#80. 牛肝菌雪莉酒濃湯介紹

店內的牛肝菌雪莉酒濃湯可說是深受大家喜愛的招牌濃湯了，主要食材有牛肝菌、進口鮮奶油與雪莉酒，其中雪莉酒經過調理後蒸發了酒精，留下帶點清甜味道 ...

#81. 揪朋友一起來不醉不歸！地府辣炒鍋挑戰，愛怎麼夾就怎麼 ...

黑白無常帶你走進醉地府，喝下一碗孟婆湯煩惱憂愁忘光光！這風格真的很敢，農曆七月不知道會不會爆滿？(怕) 快揪朋友一起來地府走走～除了創意調酒之 ...

#82. 輕鬆簡單烹飪軟嫩又有麻油香,配飯下酒都好吃的炒豬肝料理

一開始豬肝不是煮太久硬梆梆，就是有怪味，後來上網找作法，和多次的實驗下，最後固定這個做法。煮好的豬肝軟嫩，又沒腥味，可以煮湯、可以炒，吃起來口感很棒，配飯吃或 ...

#83. 下酒料理「海鮮米粉湯」，喝酒喝到胃冷，就來一碗熱湯！ - 開 ...

8款湯米粉做法，簡單又好吃！原來這樣做才最好吃，一次保證成功！ · 1、將濕米粉切成方便入口的長度，芹菜、韭菜洗淨後切小丁備用。 · 2、蟹腿肉、蛤蠣洗淨.

#84. 金門高粱酒與越南明命湯的PK

為了讓來訪的胡志明市文科大學文化學系師生一行25人，在訪問成功大學、華梵大學之餘，還能對臺灣民間文化留下更深刻的印象，我主動向府城觀興文化藝術基金 ...

#85. 這3道下酒菜讓酒友欲罷不能！清爽下酒，美味無比

在夏日的炎炎烈日下，享受一頓美酒佳肴是一種無比愜意的體驗，酒友們在一些特定的季節更是對一些特定的下酒菜欲罷不能。而為了讓這個夏天更加完美， ...

#86. [凱莉食堂] 韓式解酒湯食譜-해장국

韓國的解酒湯是專為喝酒的隔一天而準備讓不舒服的胃,可以喝上暖暖的熱湯幫助酒後不 ... [凱莉食堂] 韓式解酒湯食譜-해장국. 34103. 請往下繼續閱讀.

#87. 烹飪迷思：酒精煮得掉嗎？

所以下廚時少量使用，便能在數分鐘內揮發完畢，賦予料理獨特香氣。烹飪酒中，大約只有威士忌有符合一般人對於加熱烹煮能快速使酒精揮發完全的印象。 烹飪 ...

#88. [市廳]清淡的美味，解酒聖品-武橋洞黃太魚湯 - 飛鳥與魚+ - 痞客邦

隱藏在市廳後方的小巷子裡對韓國人來說解酒的必備品是明太魚湯簡單便宜的美食其實 ... 所以基本上就是你走進來坐下，很快的就會有阿租媽端一碗過來.

#89. 【首爾市廳】武橋洞明太魚乾湯- 沒有喝酒也要吃的解酒(餓 ...

【首爾市廳】武橋洞明太魚乾湯- 沒有喝酒也要吃的解酒(餓)韓國必吃美食. 14441. 請往下繼續閱讀.

#90. （善導寺美食）酒麵埋伏～醬燒五花肉黃金炒飯、有機蛋捲餅

善導寺美食）酒麵埋伏～醬燒五花肉黃金炒飯、有機蛋捲餅、多款炸物下酒菜 ... 酒麵埋伏Q彈泡菜牛梅花炒烏龍麵，麵條吸滿泡菜湯汁，連韓國客人都讚不 ...

#91. 懶人料理神隊友！日本「茅乃舍」高湯包推薦＆簡易食譜一次看

茶碗蒸、火鍋湯底等5選推薦. 茅乃舍的人氣商品絕不只有高湯包，接下來就介紹另外5款熱銷產品，包括滑嫩「茶碗蒸」的調味包、傳統萬用調味料「煎酒」（ ...

#92. 【保存版】超實用日本點餐必備用語，遇到日文菜單不再害怕！

味噌湯是日本版的大醬湯。是將柴魚片、鯷魚和昆布在水裡泡開後，熬煮成的湯。 ... 不僅日本是日本家常菜，在居酒屋裡也經常被當作是下酒菜。

#93. 濟州島美食推薦：宇進解酒湯-小心一吃成主顧！風靡當地人 ...

韓國人習慣以海帶湯做爲宿醉的好夥伴，之所以會被稱為解酒湯其來自於其食材-海帶。 海帶湯很特別嗎？跟你想像中的海帶湯保證不一樣，往下我們的美食介紹， ...

#94. 蜂蜜水？茶？咖啡？其實真正解酒的方式只有一個！

年末聚餐一個接著一個，應酬拚酒到尾牙敬酒，春酒也擋不了黃湯下肚。前一晚喝茫不省人事，隔一天宿醉身體不適，實在非常難受！為了全身而退，你可能嘗試過 ...

#95. The Ben Cao Gang Mu: Chinese Edition - 第 118 頁 - Google 圖書結果

食鹽酒肉過多脹悶,擦牙漱下,如湯沃雪。硇砂消肉。蓬砂孔公蘖〔介禽〕鱉甲淡菜海月白鮝並消宿食。鱓頭燒服,去痞癥,食不消。鳧鷄屎白鷹屎白雀屎白鴿屎五靈脂。[酒毒]〔草 ...