這幾天小朋友開學
忙碌到所有生活模式重新洗牌
但真的要歡呼~🎉
全部小朋友都上學啦‼️‼️‼️😆
ivy和愛德華是比較重視家庭相處的父母
所以只要小孩放假,絕對捨命陪孩的🤣
我們趁開學前幾天再衝了一次宜蘭
選了一個舒服的民宿住一晚
特地挑有親子遊戲室的民宿
這樣即使下雨也不怕沒有地方玩✌️
我們對於飯店和民宿邀求不會很高
基本乾淨、舒適、好玩即可
因為小朋友覺得不管住哪都一樣好玩😌
❣️甲鳥園-門票可以全額抵消費,好玩的是可以近距離和小鴨鴨互動,但是要非常輕柔的抱起牠們唷~建議是環抱身體抱法,其實牠們就會乖乖坐著,整體環境算乾淨,還可以去裡面巨大鴨場餵鴨,基本上在這邊待1個小時就差不多了(有玩水區域,可以帶替換衣物)
❣️農家樂-餵牛、餵豬、餵羊、餵鴨、餵鵝通通有,不同於一般農場型態是老闆很講求動物的互動性,每一關都有不同的互動式玩法,例如小豬有自己的名字可以叫牠們會反應,小羊會撒嬌的躺在你身上,鴨子會幫你的手按摩⋯等等(有玩水區域,可以帶替換衣物)
❣️麋境咖啡-好拍+好吃,主食只有一種飯糰可以挑選,水果千層蛋糕賣完了(飲恨),但其他蛋糕也都不錯吃,裡面3-5種場景可以拍照,後面也有小庭院,這天下午宜蘭暴雨,在這邊卡住,所幸拍了一堆照片🤣
❣️麗築藝術親子民宿-非常乾淨、舒服、溫馨的民宿,旁邊有大草坪停車位,後院還有一個獨立的親子遊戲室,玩具齊全還有小朋友的最愛⋯電動車,房間是一大床+兩小床,浴室也比照飯店的模式很乾淨舒適,重點‼️還有早餐buffet~很多選擇也很好吃👍
好啦~因為最近忙到暈頭轉向,還要規劃新營運模式,所以今天來發個文刷一點存在感😆😆😆
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#蔚藍海岸 Côte d’Azur
#義大利老闆娘
#Manitoba00號麵粉
#比繞台灣一圈還長的十七小時的路程
開電動車的緣故. 所以很多時間我們都會下交流道充電.甚至就走濱海公路.
這樣一個從google map找出來的距離就只是高速公路沒啥風景但最快到達的距離....也因為要充電, 並且利用等充電的時間認識了很多不同的地方的人文. 這之前開一般加油車時,常常我們經過一個又一個的城市只是看到指示牌. 但這樣的情況下. 多了很多不同的回憶. 這次的義大利一天停留選的是離尼斯最近的San Remo. 我妹說. 很多在尼斯辛苦工作的外地人會選個一個月裡的幾個周末. 拉著菜車. 來這個城市買日常用品. 吃好吃的餐廳料理.順便剪個頭髮犒賞自己工作的辛勞. 因為義大利的消費比尼斯便宜很多. 我們這次住的地方非常的奇幻就是一般所謂的Villa別墅莊園的意思. 價格是我們住尼斯時的2/5. 房間也寬敞很多. 同樣都可以看到海岸. 這個沿海城市以前是很多俄羅斯王公貴族的渡假勝地. 連沿岸的一整排椰子樹都是俄羅斯某個女大公爵捐贈的. 還有非常美麗的俄羅斯東正教教堂存在.
一路上. 我們最不缺也看不厭的就是觀賞蔚藍海岸. 有時候卻會想到花東沿岸. 除了那些超級厲害的遊艇還有可能上空的正曬著太陽的女人台灣看不到以外. 太平洋的顏色跟地中海是不太一樣的. 但是那個海味. 那個太陽真的會讓人想家. 當時的溫度都是24度上下. 回到家時下著大雨. 溫度跑到11-18度. 難怪德國人會捨得好好地度假. 也進去博弈國家摩納哥. 沒有公園空地都是擠滿層層疊疊的房子真的也是開眼界.
蔚藍海岸最不缺的就是柑橘類水果及橄欖. 所以使用這些蔬果調味都不手軟. 海鮮更是非常鮮美! 因為充電的關係也去了附近的城市Imperia 這個城市比較沒有更新的感覺.
趁著充電也去找了Panettone店. 但是原本google map上的麵包店已經改名換姓. 並且變得很潮... 沒想到義大利也會有和德國麵包店一樣的問題.
我們因為到達這個Imperia城時. 剛好是義大利中午1:00-4:00的休息時間. 很多店都關門. 找到一間有賣酒的小館. 點了一點點餐. 當然不是很厲害的餐廳. 就是一般義大利人會去吃飽肚子的餐廳. 一個前菜( 麵點) 一個有肉的主菜. 一個甜點及一杯飲料的套餐竟然只有12歐. 但我們真的沒辦法吃. 都只有點一個他們的前菜麵點XD 就已經非常飽了! 我當時因為想是周一無肉所以吃的是一個佛卡夏裡面夾著一片生菜一塊新鮮軟起司及抹上橄欖醬的麵包. 非常好吃! 覺得如果要吃義大利麵可以選麵條或是這種麵球. 因為通常都是現做的. 吃起來非常的軟Q. 用硬麵條煮的則是比較偏硬的方式上桌.
義大利有很多的米飯料理. 很多德國這裡買得到的粳米都是義大利種的, 因為地球暖化的問題. 我應該沒買過不是歐洲產從日本或其他地方運來的米. 照片裡還有比較特殊的一些義大利米飯做法. 他們的米真的有很多種!
昨天前天唯一覺得有難過的是一路的碰壁.
我大概至少問了San Remo 5家的麵包店.
我的作法是先上google map 看麵包店評價及照片. 然後請老爺載我和我妹( San Remo雖然是義大利城市. 但很多老人不會講英文卻很會講法文!) 義大利人不太講英文的. 所以我的隨行翻譯(我妹)可以幫我很多忙! 從最遠的麵包店開始沿路往飯店找. 很可惜你都不會看到我去找的麵包店照片. 因為我根本難過到沒想拍照.
這一路上. pizza店我也問了. 麵包店清一色都是老闆娘坐鎮
. 我把事先查好的文字給他們看. 看看能不能買到野酵硬種. 其實, 在德國通常都會搖頭並且可能會說句真抱歉之類的話. 但是義大利麵包店老闆娘的口氣絕對不是會講這種話的樣子. 就是很單純地用手揮揮說沒有然後就不理我了@@而且絕大多數的麵包店並不忙. 有時就我一個客人@@
不誇張. 我當時只想到古早迪士尼醜小鴨The Ugly Duckling卡通裡凶狠的鴨媽媽XD
請看2分鐘後的鴨媽媽XD
https://www.youtube.com/watch?v=RCX-mPstrPU
不過我還是會賴著不走. 因為我也不會進這個店第二次. 但該做的還是要做. 反正是一種經驗而且我是來消費的, 當下我最常做的就是看麵包店裡的品項. 通常都會有pizza 之類的有調味的扁麵包. 這種麵包都會看得到一點切面. 組織非常整齊細小的就是商酵速發的麵包. 真的還蠻常見的. 我只有買到一間店的組織是有長發酵感覺的麵包體. 雖然碰壁. 但我會還是會買一個來吃吃看. 最主要的是吃調味.
其實我還有另外一張照片是要問Manitoba麵粉的. 但是麵包店都說沒賣.
於是我到有機店找. 找到一個很厲害的牌子. 這個麵粉我在之前po的柏林麵包店文中有看過這個有機的麵粉. 無奈的是只有Type 0.
有說過. 義大利麵粉最細緻灰份含量最少的就是tipo 00也是以灰份為分類接下來就是tipo 0,tipo 1, tipo 2 及Farina integrale di grano tenero( 全麥)
#義大利文中關於麵粉的維基百科英文對照麵粉有誤請不要信以為真
我也不了解為什麼很多人就是沒辦法將中高低筋這樣的想法在歐洲麵粉上做個轉換. 應是要把這些歐洲麵粉分類跟中高低筋分成同樣的類別. 例如維基百科上的Tipo 1寫的相對應是德國Mehl812 法國T80都是高筋麵粉@@
其實義大利人自己也不太清楚. 因為當我在有機商店問的時候老闆給我Tipo 00 及Manitoba tipo 0. 我在那裏應該有問兩三次有沒有Manitoba tipo 00. 他說Manitoba 就是Manitoba . Tipo00 就是Tipo 00 .
殊不知只是因為研磨灰份分類. 其實
Manitoba要分也可以分成00,0,1,2 或是全麥的. 這樣不知道各位有沒有一點點了解?
不過, 當我進到家樂福時. 也是這種賣法.感覺義大利人喜歡做長時間發酵的都會選Manitoba. 因為麵筋高且強韌. 都是賣Tipo 0 因為長發酵做只有加鹽最多來個油脂的麵包非常適合.
Panettone是加了很多的油脂( 包含蛋黃) 的麵團. 所以撐起這樣一個麵包體的不只是面筋. 但麵筋強壯與否是很重要的.
反正, 我當時想, 連老闆都不知道了我看也不用繼續問了! 於是買了一包我家裡也有的Manitoba tipo 0 還有家樂福品牌的就揹回家了.
但值得一提的是這次的飲食. 我們晚餐去了妹夫推薦的開了至少20年的義大利小餐館. 光是沿路走上餐廳就讓我感覺非常" 美夢成真" !!! 就是這樣一個石頭小路. 白天窗外會有大媽揮動衣服掛窗外. 樓上樓下對話的房子啊!!!
我們就坐路邊. 然後真的是越夜越美麗! 我其實有想遵守周一無肉. 但這樣的一個用餐時機....於是晚上破戒吃海鮮...好久沒好好吃蝦了....
先po一些文. 看照片敘述一起欣賞吧!!! ( 尼斯景色晚一點再補充鋪文)
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影評|《#玩具總動員4》:飛向宇宙,在浩瀚無垠中找到自己
※好讀網誌版:https://danslecinema.tw/2019/06/toy-story-4/
自從 1995 年《#玩具總動員》一鳴驚人地問世,皮克斯動畫的招牌系列第四度強勢回歸,再度證明他們是動畫電影界的第一把交椅,也完美展示了他們透過非人類物品傳遞出最深刻人情的功力。《玩具總動員4》是你始料未及的優秀續作,他充滿真心、童趣、歡樂冒險,不急於說教,卻又在片刻與片刻之間流露出豐富的睿智。
距離上集已是九年之前,本集開頭便以一個九年前的閃回拉開序幕。透過這個序章,我們窺見了胡迪心中的一抹遺憾,這不僅使這個角色更加立體化,我們也獲得了回到安迪房間的機會。看著老班底玩具們同心協力地完成任務,這才意識到,天阿,這些年來還真想念你們。
故事接著跳回現在,胡迪與夥伴們陪伴著邦妮成長,終於來到了邦妮要去上幼稚園的第一天。在幼稚園裡,邦妮「膠」了一個新朋友——由塑膠餐具與紙黏土做成的玩具「叉奇」。而故事就從叉奇不願作為玩具、一再試圖逃離,開展成一個圍繞著失落與尋見、使命感與自我實現的公路之旅。
叉奇的出現可說是皮克斯的神來一筆,由垃圾製成的玩意,是否夠格成為孩童的玩具?這不但提供了充足的笑點與張力,也讓人再思玩具的存在本質意義。在過去三集當中,玩具們的天命即是陪伴、娛樂、保護主人,若能得到主人的喜愛那是最幸福不過的事。然而,這集卻塑造出了這樣的反差角色,讓人暗忖:會不會玩具們「無私」的付出,其實只是為了得到主人寵愛的一種「自私」表現?當無條件的愛喪失了對象而換來的巨大失落,是否也意味著這樣的愛其實是有條件的?
過去幾集中,我們只需要好好處理主人跟玩具之間的關係,彷彿它們彼此相愛是一項天經地義的預設條件。而這集就是要輕巧地去挑戰這樣的立場,大哉問由「主人不愛我了怎麼辦?」演變為「我不想被主人愛怎麼辦?」、「為什麼我要生而為玩具、被迫娛樂主人?」、「有主人的玩具才是玩具嗎?」、「會不會有些玩具生來就沒有人愛?」等等。即便沒有真的下切到最深處,但不難從光彩奪目的繽紛之中,汲取到一些人生感悟和存在反思。
前三集可以說是花了十五年教會我們成長與道別——向象徵童年的玩具們道別。雖然是以玩具們為主視角,但觀眾的替身始終是主人安迪。然而,第四集終於拋開了這樣的框架,將話語權交還給玩具們,讓玩具們好好地跟我們(主人)道別。原來玩具們也有各自的人生困惑與理想,以及不需要倚賴主人才能夠定義的自我認同。玩具們不需要向主人乞憐,就能夠有自我價值。原來,這是一趟玩具的自我賦權之旅。原來,長大的不只有安迪,玩具們也終於展開了啟蒙之旅。
很難相信這是《#腦筋急轉彎》編劇 Josh Cooley 執導的第一部長片作品。他顯然對這個世界觀瞭然於胸,大量新舊角色相容激起了無限火花。湯姆漢克斯在極有可能是他最後一次為胡迪配音的電影中,毫無保留地投入了他的所有。特別是在最終幾場戲,他的語塞和失措,直逼人落淚。巴斯光年與其他老班底角色的戲份較少,是比較可惜的地方。然而,「黑人二人組」的小鴨與兔兔填充娃娃、基努李維的加拿大特技車手卡蹦公爵,和久違的牧羊女「寶貝」,一個比一個搶戲精彩,完全無從抱怨。動作場景的攝影機運動令人亢奮、致敬恐怖片的驚悚橋段也拿捏得恰到好處。開場字幕的一段三分鐘蒙太奇,既精準又動人,幾乎媲美《#天外奇蹟》和《#冰雪奇緣》的開場戲。
整體畫面精緻程度讓人看了目不轉睛,無論是玩具的材質、滂沱大雨的流水、空氣中漂浮的粉塵,都讓人讚嘆電腦動畫科技的今非昔比。還有燈光設計和場景設計,讓二手古董店和嘉年華遊樂園充滿了老派的浪漫。Randy Newman 的配樂依然對味,其為本片新寫的兩首歌曲《我不願讓你自我放逐》(”I Can't Let You Throw Yourself Away”)與《孤獨牛仔之歌》(”The Ballad of the Lonesome Cowboy”)都趣味盎然。
或許《#玩具總動員3》確實是此系列的完美結局,但《玩具總動員4》一點都不顯得多餘。掐指一算,這大概是這十年下來,除了《腦筋急轉彎》與《玩具總動員3》之外我最喜歡的皮克斯作品。比起前幾集,它更加自在地作成自己喜歡的樣子、探索了更多新奇的觀點、大膽地挑戰一些舒適圈的框架。與此同時,它又不自恃過高、過度煽情,反而依然充滿了童心的奔放想像與純粹歡愉。而這正是人們愛上皮克斯的原因。
所以,無論我們是否會再度看到這對牛仔與太空人的組合,都讓我們以滿意的微笑彼此道別、彼此放手,各自在屬於自己的浩瀚宇宙中,彼此守望。You’ve got a friend in me. Always.
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6/20 笑到肚子痛 上映
#迪士尼 #皮克斯 #胡迪 #巴斯光年 #叉奇 #寶貝
Disney Pixar 迪士尼影業
特別感謝 Movier