foodpanda是我平常會叫外送的平台,
點餐很方便,
有些店家我特別喜歡吃,
加上兒子已經視熊貓叔叔為偶像,
因為他們下雨,大熱天,都會送美食給他~
每次收到餐點時,還會說是熊貓叔叔買的,
但是其實是我點的요。
疫情間不能出門吃大餐,
現在又對平常吃的有點膩了
馬上打開我的foodpanda,才發現也有厲害韓國的餐廳 #娘子韓食!
太好了,立刻跟妙麗說我要點這個!
今天我放假, 不想煮菜!
在家也要享用超厲害的食物
點餐我用線上付款功能及無接觸外送,
避免接觸減少風險,保護家人
點完後25分鐘就美味上桌,一次到齊,
辣炒年糕的調味還不錯, 拌飯的蔬菜也新鮮,
炸雞不會油膩,油溫控制不錯,
加上又是蜂蜜口味兒子也喜歡,
便當盒裡面的烤魚給兒子補充營養,
而配菜我跟老婆分食,
吃之前還先裝一些幫兒子當明天的便當,很滿足。
有foodpanda真的是很方便,
把這些夢幻餐廳點完回家 真的超享受!
你們外送餐點都會點什麼呢? 這樣下次我點foodpanda外送時,再點來試試看。
#foodpanda #全台最大外送平台 #韓式炸雞 #經典的韓食選擇
#不辣的也有 #不想煮菜時的好幫手 #快速上桌 #一桌好菜
#台灣外送服務 #兒子愛熊貓叔叔 #防疫期間 #主廚孫榮 #美食介紹 #chefkaison
#上萬家餐廳馬上點馬上到
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「最強無鹽理論:法國料理名廚:無鹽才是最高級美味」介紹 說書人:謝宜芸 編輯 內容簡介: □壽司是健康的清淡料理 □不加任何調味料的料理,不可能好吃 □用加了點鹽巴的滾水汆燙→過冰水→瀝乾,是水煮花椰菜最正確的步驟 □想要同時兼顧美味與健康,那是幻想 □重口味料理比...
不想煮菜時的好幫手 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「最強無鹽理論:法國料理名廚:無鹽才是最高級美味」介紹
說書人:謝宜芸 編輯
內容簡介:
□壽司是健康的清淡料理
□不加任何調味料的料理,不可能好吃
□用加了點鹽巴的滾水汆燙→過冰水→瀝乾,是水煮花椰菜最正確的步驟
□想要同時兼顧美味與健康,那是幻想
□重口味料理比較好吃
□上高級餐館就能品味美食
□鍋子是料理的靈魂,厚鍋才能煮出濃厚味道
□吃飯總是唏哩呼嚕,快嘴吞食
如果以上你的答案都是 ○
那麼你一定要打開這本書,看看自己的味覺以及平日飲食出了什麼問題⋯⋯
還有!!!
讓身為米其林摘星的最年輕外國人紀錄保持者-松嶋啟介,修正你錯誤百出的料理常識。
本書作者透過站在第一線敏銳的觀察力及專業的判斷,明確指出現代人飲食問題:過多食鹽、油脂、砂糖、化學調味料,已經壞了味覺與健康。
憑藉長年累積的實務經驗與實力,大膽提出自己對無鹽料理的構想與做法。他的三大原則:善用食材鮮味、控制火候、運用香辛料,概念易懂、簡單易行、素人都容易上手!更佛心的是,這些烹飪原則廚藝學校也不教的,但作者卻詳細說給你聽!
根據人體吸收食物的不同機制,作者將食物分成「毒品系」與「沉靜系」;根據大腦對食物不同的反應,彙整了「戀慕型」、「慾望型」、「學習型」三種食物類型,在以追求健康、安定為前提下,教導讀者如何端出沉靜系的美味料理,學會品嘗學習型食物的餘韻。讓大家在享受美味的同時也吃出健康。
整理出一套有趣堆疊食物滋味的邏輯,掌握基礎訣竅,學會「鮮味乘法」、「五味簡單混搭法」,就可以告別「煮菜一定要配手機或食譜書」、「望著冰箱食材發呆」、「端出的菜餚永遠是固定味道」等窘境。
獲得米其林殊榮的主廚現身說法,告訴你打開五感,這樣品味美食才是真正潮。
無私分享自創的無鹽料理,聰明運用三大原則,製造香濃醇厚、層次豐富的味道,健康不打折、料理依舊美味。
《最強無鹽理論》不是一本全食譜書,但絕對會是你快速了解食材特性、美味健康祕訣、踏入廚房玩料理的好幫手;也會是你進階成為美食品味者的最佳引導者。
作者簡介:松嶋啓介
1977年生於日本福岡縣。現為「KEISUKE MATSUSHIMA」主任廚師。曾獲法國文化勳章與農事功勞章Chevalier。高中畢業後,進入「辻調理師專業學校」就讀的同時,也在酒井一之主廚的餐廳「LE VINCENNES」工作。20歲遠渡法國,為了學習法式料理的精髓—鄉土料理,工作足跡遍及法國各地餐廳。2002年25歲時,到了南法尼斯開設主廚餐廳「Kei's Passion」,成為法國史上第一個由日本人開設的法式餐廳。28歲時,再以最年輕的外國廚師之姿,獲得米其林星評的肯定。
出版社粉絲頁:新自然主義
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不想煮菜時的好幫手 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳貼文
📝 可麗餅配方:
低筋麵粉 100g
牛奶 170g
蛋一顆
蜂蜜 20g
少許巧克力醬
香蕉切片
📝 蛋餅配方:
低筋或中筋麵粉 :玉米粉 10:1
少許水
少許胡椒
少許鹽巴
少許蔥
2021 春夏最美鍋具來了~
韓國 NEOFLAM 法式蜜桃雪酪 全天然陶瓷塗層不沾鍋具
#鍋具挑得好廚藝都升級了
#好久沒有看到令人如此心動的鍋具
畢竟我每天下廚,鍋具也用過許多
但很久沒有用到好用又好看的鍋具了!
這次Neoflam 的法式蜜桃雪酪真的令人怦然心動!
工欲善其事,必先利其器,有漂亮又好用的鍋子
下廚就是一件最賞心悅目的事!
2021春夏新品的idea源自於法式甜點雪酪
蜜桃粉的顏色超可愛~
#非鐵氟龍不沾唷
#不挑爐具幾乎都可以使用喔
✔ 最新Ecolon Kleon抗菌技術,能抑制細菌滋生
達到抑菌、抗菌、防黴及防臭
✔ 使用陶瓷處理,對人體無害(無PFOA、PFOS成分)
✔ 不含有害重金屬
✔ 鍋內外採用陶瓷噴塗易清洗
✔ 省油、導熱快速、不沾效果好
✔ 散發遠紅外線,使食物受熱均勻
✔ 適用瓦斯爐、電爐、電磁爐、洗碗機、冰箱、烤箱
Neoflam 韓國製造的鍋具採陶瓷不沾塗層 導熱快速且可節省油量
⭐️適合忙碌寶媽及職業婦女輕輕鬆鬆就能料理出各式美味
⭐️各種爐具熱源都可以使用的貼心設計
無論是在單身、小家庭或是大家庭 都可以找到合適的鍋具~
⭐️煮菜時,遇到煎蛋或是魚肉想要100%成功
剛入門學習煮菜必備
⭐️常常煮菜或翻炒的 鍋型可以挑選深一點點的
看是要煎、炒、燉肉燉菜都可以一鍋完成 也不怕熱油飛濺起來!
⭐️因為導熱很好,所以只要用中低溫就可以煮
料理新手也很好上手!
系列包含了炒鍋、湯鍋、牛奶鍋、平底鍋都可以選到自己喜歡合適的~
#一個鍋子的價格但這次韓國製造一大組鍋子的優惠價
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百搭好夥伴 #向記醬料
拌飯拌麵拌水餃,都不是問題哦 向記所有的醬料都是無添加物!
都是有通過ISO認證所製造的醬料 居家防疫佐餐好幫手~
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不想煮菜時的好幫手 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳解答
#挑戰一週只用電烤盤 #Day5
來到第五天囉~回頭看看我的瓦斯爐,
應該很怨恨的看著我…妳…為什麼要遺棄我😢😢
哈哈~乖~等挑戰結束後,我會回去找你的!
其實每一個電器用品我都很愛
無論氣炸鍋,烤箱或電鍋,電烤盤
都是我的好幫手!!
我最愛的料理方式就是每一個工具分配一道菜
他們就像是我的二廚一樣!!
同時間我們一起煮菜,然後輕輕鬆鬆一桌好菜
😁😁😁是不是真的很省時省力呀~
今天的一日三餐
👉早餐:古早味饅頭肉片蛋 +牛奶
👉午餐:韓式拌飯 韓式豆腐蛤蜊鍋
👉晚餐:沙茶豬肉炒麵
我們一起來看影片吧😍😍
Bruno電烤盤團現正熱映中
👉下單網址:https://mami.pops.tw/no5tz
👉開團時間:9/2~9/8 只有一個禮拜喔!
▼ 你可以在這裡找到我
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一個內心充滿少女卻是三個孩子的媽
36歲的我有好多想做的事
愛記錄生活 愛料理 愛美麗 愛自己
我不是100分的媽媽 但我愛陪著孩子一起成長
歡迎來到我的頻道 ^^
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