日本北海道知名伴手禮-「白色戀人(白い恋人)」,
鬆脆的薄片奶酥餅乾,夾上香濃的白巧克力內餡,簡單甜蜜的幸福滋味~
今天就要讓你不出國也能吃到白色戀人!
材料:
無鹽奶油100g
低筋麵粉100g
雞蛋1顆
細砂糖60g
白巧克力240g
香草精(可省略)1/4小匙
步驟:
1:在紙上畫出4x4的正方形
2:無鹽奶油以微波爐中加熱約30~40秒軟化,放入攪拌盆中攪打成乳霜狀
3:裝入花袋中
4:把烤箱預熱至180度
5:把步驟一的紙鋪在烘焙紙下,這樣步驟三就可以正確擠出正方形
6:用180度c烤8-10分鐘
7:把融化的白巧克力倒在保鮮膜上(保鮮膜要鋪在方形模盒裡),冷凍凝固
8:上步驟切成16小塊,將白巧克力薄片夾入兩片奶酥餅乾中,即完成。
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北海道的甜點「白色戀人」根本是出國必買!今天就要讓你不出國也能吃到白色戀人!(#小陳 這次去日本也有買啊~~~)
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北海道的甜點「白色戀人」根本是出國必買!
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※白色戀人食譜:
餅乾部分
1.無鹽奶油(50g)+細砂糖(30g)攪拌均勻
2.分次加入一顆雞蛋攪拌
3.加入過篩低筋麵粉(50g)拌勻
4.平鋪於放有烘焙紙的烤盤上
5.放入烤箱170度先烤8分鐘,餅乾定型後拿出來用模具壓成正方形
6.再放入烤箱至餅乾顏色上色微黃即可
餡料部分:
1.將白巧克力(120g)融化
2.倒入方型模具並拿去冷藏定型
3.用刀子或模具將巧克力成型
最後將餅乾與巧克力結合就完成了!

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我算是一個喜歡運動的人,最近的運動類型蠻固定的,
清晨慢跑,大概落在7分速,跑10公里,晚上就會在家
騎自行車訓練台,時間大概落在60-90分鐘之間,算是
有點強度的,二個運動加起來預估的熱量大概有1200
大卡,這種訓練狀況大概有一個月了。
慢跑完後吃早餐,也不用特別吃什麼補給,自行車騎完
之後,常會吃些麵包、香蕉、喝乳清、水煮蛋……,大
概吃個500大卡左右。
不過有時怎麼吃也吃不飽,會有爆食1000大卡以上的狀
況,不過或許運動量夠大,體重長期算是往下掉的。
最近運動完後,吃麵包也是愈吃愈餓,吃蛋、雞胸肉也
吃不飽,胃像是無底洞似的,永遠填不滿,改吃糙米飯
、玉米、地瓜也沒什麼用處,倒是換成吐司抹巧克力,
或是紅豆餅之類的甜食,心裡馬上得到滿足,感覺就不
太餓了。
不過天天吃甜食、蛋糕之類的東西,就算熱量控制得不
錯,也沒關係嗎?不知道板友有沒有一直想吃甜食的慾
望,需要克制自己想吃甜食的慾望嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.218.153 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1628241503.A.44D.html
我運動的本質大概就是追求健康,以前會訓練參加路跑賽,半馬大概85分,
現在懶了,只求健康,也沒有特別在減重,只要維持在現在體重就行了,
身高179,64kg,體脂大概16左右,我偷吃甜食的機會最近太高了,以前
的飲食都很清淡,也不太碰甜食,最近運動量大些,真的就想吃甜食,
真懷疑自己是不是生病了
※ 編輯: ruthenium (59.115.218.153 臺灣), 08/06/2021 19:13:52
※ 編輯: ruthenium (59.115.218.153 臺灣), 08/06/2021 19:31:35
這幾天甜食少吃了,
但是今天下午,別人送了麻糬還有一個起司蛋糕,
一口氣吃了6個紅豆麻糬,還有一整個Uncle Tetsu 起司蛋糕,
大概有2000大卡有吧!現在肚子整個反胃,有點噁心的感覺,
想喝水,更想吃鹹的東西!
真的該節制一點了,
大家的建議我會試試看的!
※ 編輯: ruthenium (59.115.218.153 臺灣), 08/08/2021 18:44:46
不過我飯量並沒有增加,大多增加肉類、蔬菜的量!
碳水化合物的攝取量也試著提高,來補足失去的肝糖。
※ 編輯: ruthenium (59.115.187.126 臺灣), 08/11/2021 20:56:11
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