【產地二三事】蜜蘋果食用保存看這裡
#台灣蜜蘋果採收中
#不論有沒有蜜都好吃
現在正是台灣蜜蘋果採收的時候,因為不像進口蘋果一年四季都吃的到,加上在台灣的栽種成本較高(栽種坡度太陡採收速度慢、為了避免果實蠅需粒粒套袋),因此台灣蜜蘋果的價格並不便宜。但吃過台灣蜜蘋果的農粉一定知道,來自梨山的蜜蘋果因為海拔夠高、日夜溫差大,蜜蘋果不只香,甜度和脆度都很不錯。
但你知道收到蘋果要怎麼保存嗎?放常溫?放冷藏?多久內要吃完?就讓我們一起聽聽甜莃果園的許漢忠大哥教大家怎麼正確保存蜜蘋果。
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#甜莃果園
#用信任連結產地到餐桌
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