視覺和味蕾都不想放過的美味蔬食餐廳-小小樹食🌿☘️🍃
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說真的，以前並不太在乎食物健康與否，只要能滿足口腹之慾，來者不拒。但有了小孩因為希望孩子吃得健康，自己也無需受食安風暴影響，搞得人心惶惶，所以我開始學做菜，了解食材和健康的調味方式，但還是很愛嘗鮮的我，對外食餐廳的要求也就越來越高，如果不能吃得更好或更有新意，我在家自己做就好囉！
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最近因為美好的緣分，認識了一家一吃就愛上的網美名店：小小樹食 。它的裝潢、擺盤和氣氛，真的就跟名字一樣清新美好！最重要的是，它完全不像我很害怕的網美名店好看不好吃，除了質感深得我心外，食物也無敵美味😍
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受到美麗的老闆娘邀請去試吃新菜單的當天，很特別地讓我們自己組合店內的招牌「佛陀碗」，一桌子擺滿新鮮蔬果、穀物與各種植物性蛋白質的食材，看得我心花怒放，也配了專屬於我的佛陀碗，即便當天吃過午餐，還是三兩下吃光光。還有夢幻好看又不添加水的新鮮果昔，讓我一喝再喝，有點不好意思但還是想續杯 XD
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小小樹的食材以當季蔬食料理為主，強調有機、健康，對食材也非常重視，許多蔬菜還是老闆親自拜訪小農農場挑選回的成果！🌱設計菜單也很有創意，加入有趣的台式元素，像是菇菇臭豆腐漢堡、麻婆豆腐紅藜麥飯等特別口味，已列入我下次再訪的必點清單。
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當天活動中邀請到特別嘉賓 草肉實堂，在他們的細心教導之下，終於完成了我第一盆多肉植物盆栽，圓了我很希望家裡有療癒多肉植物的心願。小小樹食的每一道餐點，都看得到老闆在用料上的用心，讓視覺和味蕾都是享受，讓我能吃得開心又沒有負擔！而將生活美學自然而然融入的健康飲食型態，是小小樹食的核心理念，也是我生活的目標！推薦給追求健康生活又愛美感和美食的你💚💚💚
#卡登美食分享
#不迷信網美餐廳但深深愛上這家
