團購健康油醋
🇮🇹王后之地新鮮橄欖油
🇮🇹雷霆之地IGP巴薩米克醋
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拿到聖塔麗塔🇮🇹 義大利產的Reginaterra王后之地橄欖油,我就先倒出一小湯匙含在口中,感受其天然的橄欖果香,帶有橄欖多酚的微微苦味與嗆辣感,清爽新鮮的口感就像鮮榨果汁般,令人驚豔與著迷😍 新鮮的橄欖油裡富含對人體有益的「橄欖多酚」及「抗氧化」等成分,在國外稱這口感為「Peppery」胡椒感。
料理生活中,不可或缺的油品,與健康其實息息相關,當然是要慎選,眾所皆知橄欖油是對人體健康有益的好油,但橄欖油的品種和採收壓榨方式也會影響其品質,義大利Reginaterra橄欖油是來自「抗氧化多酚」最高的「克羅提娜Coratina」橄欖樹種,成長緩慢,從種植到首次收成至少二十年,其生命力旺盛,採收後立即壓榨「無過濾」新鮮裝瓶,所有過程在24小時內完成,以確保橄欖油的新鮮度,100% Extra Virgin。
橄欖油不是只能涼拌,加熱後也是非常穩定,發煙點可高達攝氏200º ,耐高溫,熱炒專用煮的健康、吃的美味
#產地產季採收立即冷壓新鮮直送
#不透光馬口鐵瓶身(採收地專用瓶身)
#適合家庭高溫烹調專用
義大利產地限量直送,跟我們到產地購買~
體驗真正的「特級初榨橄欖油」
Terra del Tuono 雷霆之地是在義大利擁有125年歷史的頂級酒醋品牌,位於義大利知名產地Modena 摩德納市。125年以來皆由同一個義大利家族做經營, 從種植葡萄開始到釀造巴薩米克醋,每一個過程都在嚴謹的管理當中。 藉由百年傳承的木桶儲藏發酵,讓經典傳統的木質韻味沈浸到每一瓶巴薩米克醋當中,成就出醇厚高雅,難以忘懷的美妙滋味。
巴薩米克醋系列有以下三種
🇮🇹陳年紅標(10年以上)
口感濃郁均衡,醋味尾韻極香
建議搭配料理:海鮮、燉飯或麵食、紅/白肉、奶酪、水果、甜點、冰淇淋。
🇮🇹春天紫標 (5年)
微酸略帶單寧味,適合做燒烤醬或搭配生菜沙拉提味
建議搭配料理:海鮮貝類、生魚片、生牛肉、生菜沙拉、羊排、紅/白肉。
🇮🇹白色金標
微酸微甜,清爽解膩
建議搭配料理:海鮮、白肉,加氣泡水變成醋飲可去油解膩,也可做壽司醋飯等。
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#義大利直送
#頂級粗榨橄欖油
#營養價值高
#橄欖油 Reginaterra王后之地
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加開一個禮拜喔
一般義大利的餐廳和家庭,
都會去熟悉的橄欖農莊
預定整年所需的橄欖油,
聖塔麗塔是台灣唯一到產地購買產地新鮮橄欖油的廠商,
而這個普利亞位在地中海,
種植超過六千萬棵橄欖樹,
供義大利國內超過六成的初榨橄欖油,
是義大利最重要的橄欖產區,
也是世界上最好的產區之一,
而裡面種植的
「克羅提娜Coratina」橄欖樹種成長緩慢,
從種植到首次收成至少二十年,
其生命力旺盛,
是現存「抗氧化多酚」最高的品種之一。
聖塔麗塔每年與普利亞小農訂購產季
僅產一次的橄欖油,所以非常珍貴,
採收後立即壓榨「無過濾」新鮮裝瓶
所有過程在24小時內完成,
以確保橄欖油的新鮮度,
其中採用古法冷壓出榨,
取自然沉澱油質
並且完成裝瓶維持新鮮度,保留最多營養,
這種新鮮橄欖油,
濃洌口感中透著新鮮青草芬芳,
是種非常令人愉悅的香氣,
如同新鮮果汁般,
含一口在嘴裡,還帶點辛辣的感覺,
之後還會在嘴裡殘留香氣,
不膩還回味無窮,是真的好油!!
橄欖油非常適合一般家常料理的煎煮炒,
同時也可單喝、沾麵包或拌沙拉使用
做蛋糕或是醃肉都沒問題,
能增加食物本身的香氣。
• 100% Extra Virgin
• 產地產季採收立即冷壓新鮮直送
• 不透光馬口鐵瓶身(採收地專用瓶身)
• 適合家庭高溫烹調專用
• 橄欖油加熱後非常穩定,發煙點可高達攝氏200º ,耐高溫,熱炒專用煮的健康、吃的美味
這次還特地推出小資嚐鮮組,
買了試了吃了就知道什麼是真正的好油,
馬上就會上癮,推薦給你們。
#巴薩米克醋 (Terra Del Tuono雷霆之地)
在義大利擁有125年歷史的頂級酒醋品牌。
先說說什麼是巴薩米克醋?
是以葡萄去發酵所製成的,將葡萄榨汁後,經由加熱熬煮後成為濃稠的葡萄汁,待冷卻後依據不同的釀造與風味需求,放入由不同木材所製成的木桶當中發酵。 藉由不同品種的葡萄、熟成的年份、不同的釀造手法,創造出多采多姿的巴薩米克醋風味。
其優雅的甜味與酸度揉合成讓義大利人著迷不已的食材,過程中無添加任何的化學成份,適合加在各種料理上提味及增加料理層次及風味。
🔺特色:
☑ 擁有歐盟I.G.P產地認證
☑ 100%純天然,不添加防腐劑,焦糖,色素
☑ 出自傳統發源之地, 匠人古法陳釀
☑ 富含維他命 A、C、D、E 及多酚,享用美味不忘抗氧化
☑ 精選Modena當地葡萄,純自然釀造
推薦這三瓶:
🔺春天:發酵5年,微酸,帶有淡淡的單寧味,清爽莓果香氣,適合搭配冷盤,沙拉,水果,前菜。
🔺陳年:發酵10年,風味醇厚、果香味重,輕晃瓶身便蕩漾出深濃色澤。層次豐富的口感中,溫和甜味與酸味達成平衡,入口滑順絲毫不嗆鼻。
🔺白葡萄:發酵5年,柑橘香氣迷人,適合搭配海鮮料理,及加在氣泡水裡,能清爽解膩, 能牽引出輕盈甜味,提升靈活不苦澀的體驗
這三瓶要我說那瓶最好吃,我好難跟你說,
但如果你想要試,以前都沒有嘗試過,那建議先買陳年的,因為一般的巴薩米克醋會比較酸,而陳年的,少了股酸到刺鼻的香氣和帶有水果般香甜口感,保證一試就喜歡,現在團購還有嚐鮮價格,可以來試吃看看喔。
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如果喜歡健康的美食,更要注意不要過多添加物,自然發酵的天然調味品喔。
不透光馬口鐵瓶身 在 盧小桃的小太陽戰隊 Facebook 的最佳解答
📣 我們家愛用的橄欖油團購開團了!!!
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1.橄欖油
2017年底,工作室接了策展的案子,認識了橄欖油老闆。
「台灣人覺得橄欖油是奢侈品,不敢花錢買,明明是生活中息息相關的好東西啊。」他搖頭笑著說。
我當時陪笑著沒說話,因為我就是那個不肯花錢買橄欖油的人。(喂)
但因為這個老闆,我開始研究了橄欖油。
才發現吃進去的油,比我們想得重要太多啊!
日本腦科權威出版的「吃對油,不失智」一書說:「油」可殺害腦細胞,也能增生腦細胞,吃錯油更會直接導致失智症(阿茲海默症)。
#當頭棒喝
#我願意花大錢買銀杏
#卻不願意花錢幫家人換好油
所以2018年開始,我們家煎煮炒炸都用橄欖油。
爸爸啾還曾經發過這樣的文章:以前早起搶球鞋,現在早起搶橄欖油。
#為了搶好的橄欖油我們有把命拼過
用過很多橄欖油,看了很多橄欖油的書籍,悟出了一點心得。
目前我們家用的是「聖塔麗塔義大利產地冷壓初榨新鮮橄欖油」。
✔產地每年10月至1月僅一次採收,超新收
✔使用單一農場產出的珍貴橄欖品種#Coratina
✔完整保留營養成份,壓榨「未過濾」就裝瓶,而且保證只在24小時內完成
✔ 100% Extra Virgin,橄欖油最高、最厲害等級的橄欖油
✔採收地專用的 不透光馬口鐵瓶身,保證吃進每一口都是抗氧化多酚含量最高
✔中西料理都合拍,連沾麵包都好吃
太喜歡了,我逢人就推。
那天日文老師海斯特來我家,她一吃就成老主顧。
目前有三種優惠:
* 1.義大利產地冷壓初榨新鮮橄欖油1瓶嚐鮮組 NT 850(原價 NT 980)
* 2.義大利產地冷壓初榨新鮮橄欖油3瓶優惠組 NT 2,380 (原價NT 2,940)
* 3.義大利產地冷壓初榨新鮮橄欖油6瓶囤貨組 NT 4,480 (原價NT 6,480)
單瓶原價$980的頂級橄欖油,團購價六瓶$4480,一瓶500ml不到$750!!!
最高等級橄欖油前所未有的市面最低價,我幫大家網路上搜尋了,找不到這種好價格。
買滿$1800不只免運,還直接送你市價$380頂級不沾手玻璃油罐。
一家三口,一週煮飯約四到五天,只做晚餐,每次三菜一湯,不常油炸。
用量是一個月半罐(有時沾麵包沾比較兇,或油炸會用到3/4罐)。
平均一天大概18塊,但買到全家人的食安,無價。
#保證台灣市場最低價
#往後也不會送這麼好
#只有小太陽有的優惠
2.巴薩米克醋
無所不能的超神奇酸味調味料!
「巴薩米克醋」又稱「義大利香醋」,隨手拌芝麻葉沙拉就會讓你的朋友驚為天人,法式料理也常常拿來當甜點提味。
那種微妙的果酸,很有層次,吃到嘴裡就知道完全不一樣。
這次要開團的巴薩米克醋非常厲害:
✔產自巴薩米克醋最強產地,義大利Modena
✔赫赫有名的百年巴薩米克醋老品牌
✔嚴選慢熟的意大利原產葡萄、與陳年優質的葡萄酒醋混合而成
✔100%純天然,絕對不添加防腐劑,焦糖, 色素
✔擁有歐盟I.G.P產地認證,
目前開三種不同風味,三罐香醋各有優點。
我自己通常是這樣使用:
橘標:糖醋魚,醃小黃瓜,超好吃絕對不失敗(奢侈地把它當白醋使用。XDDDDD)
紫標:沙拉醬汁(或當帶有甜味的烏醋使用)
紅標:甜味明顯,拿來當甜點淋醬,或是炒義大利麵

不只能做出很邱的歐式料理,中式料理也是能活用。
現在也非常超值,三入組原價1890現在只要1480。
吃到維他命 A、C、D、E 及多酚,享用美味又抗氧化,愛吃酸類的不要錯過,
#超美味
#老饕一定要購入
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真的好東西,希望你們會喜歡。
想知道更多我家愛油跟紅酒醋資訊,可以看這篇文章:https://peachnote.cc/blog/14516
團購時間:2020-07-16 ~ 至2020-07-23
下單網址:https://bigordr.com/shop/www.strita.com.tw-peachsun
出貨時間:結團後陸陸續續出貨。
付款與運費:信用卡、貨到付款(本島滿1000免運)
預告一下,星期六我們來直播做菜吧~
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