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★★★每日一股☆☆☆ 2021/09/23 晴
【台北股市跟隨美股反彈，不過昨天談到的觀察重點，跳空缺口壓力還是連碰都沒碰到，就更別提上方還有一堆短中長期均線壓力。所以還是那句老話，不要看到一天長紅或一天長黑就認為要大漲或大跌了，我們還是要回到趨勢來看台股！鋼鐵類股先前講過很多次整個鋼鐵股除了部分不鏽鋼之外，大概就只剩中鋼一家是站在季均線的個股。像是中鴻、大成鋼、燁輝、東和鋼鐵等等，老王過去直播都講過好多次，這些都是早就跌破季均線的空方弱勢股，千萬別看到先前中鋼強勢就去買這些！結果您們看看，剛剛提到的那些鋼鐵股，昨天全面重挫又破底啊！原本還站上季均線之上的中鋼跟春源，昨天也雙雙跌破季均線翻空了，未來就一定要看到重新站回所有短中長期均線才能翻多了。為什麼鋼鐵股會在這二天出現全面重挫，成為台股最弱勢族群呢？首先鐵礦砂的持續破底當然是主因，講過很多次了嘛，長期的趨勢來看鋼鐵股，就是高度跟鐵礦砂的報價連動啊！
中鋼雖然持續調漲盤價，但整體漲幅僅1%多一些，跟外界原本預期調漲幅度有非常高的落差；所以外資從盤價公布後就一路賣了，股價也一路修正！先前中鋼能夠跟多數鋼鐵股逆勢，那是因為有外資跟投信連續大買！這是屬於籌碼面的優勢，而當這個優勢消失了，像是外資不買了還開始轉賣，中鋼自然就得跟著其他鋼鐵股還有鐵礦砂報價連動，就是這麼簡單而已。還有一個原因就在於上週美國鋼鐵宣布擴廠，這是為了因應拜登基礎大建設的需求。但是大家要曉得今年鋼鐵股能夠在先前大漲一段，是因為中國因為環保限汙政策而限制生產，供給側的改革減產才能讓鋼鐵股不再產能過剩，才有價格的紅利出現。今天當您美國鋼鐵喊出擴廠，就代表供給未來勢必增加，如果需求沒辦法跟上，那請問依照老王教過的供需理論，價格應該會往哪邊去移動？今天當供給S曲線因為數量增加而往右移動，D需求曲線維持不動，價格就會由P1往下修正到P2，這就是最基本的供需理論，所以美國鋼鐵上周五是直接重挫超過8%的！】
＊＊＊每日一股免費開放轉貼分享＊＊＊
【精華重播】化學產品變身電子材料！化工族群驚爆大量要小心？https://youtu.be/pTiRA2ALBMM
老王給你問 #91 這集教你搶反彈，選強勢股還是弱勢股？修正乖離會到哪條線？回測支撐怎樣叫有守住？最後中秋佳節愉快！https://youtu.be/P8iVQ1CTbFw
2021/09/17【老王不只三分鐘】台股最後一盤急殺百點！化工族群跌破大量低點怎麼辦？EVA漲價為何只剩亞聚續強？不鏽鋼要有量才有人炒！高速傳輸USB4.0反彈有戲？https://youtu.be/w3tQYccpeMQ
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※王倚隆（老王）為浦惠證券投顧分析師，本影片僅為心得分享且不收費，本資料僅提供參考，投資時應審慎評估！不對非特定人推薦買賣任何指數或股票買賣點位，投資請務必獨立思考操作，任何損失概與本頻道、本公司、本人無責。※
★★★每日一股☆☆☆ 2021/09/22 晴
【老王到了上周放假前一天都還在耳提面命全國會員跟觀眾，我是一個把風險意識擺在最前頭的人；因此在中秋連假之前，我給大家的唯一操作策略就是保持空手放心過節！事實上老王已經長達二周時間要求會員不准再買新股票了，這段期間台股跟櫃買也是一路下跌居多。今天台股長黑大跌超過350點，幾乎八成以上的股票全部都在跌，更不用說有一堆直接跳空重挫超過半根跌停的，您是連跑都不用跑！這就是長假帶來的危機啊，今天有多少人敢驕傲地說，他在放假之前就要求會員保持空手過節？一定很少嘛，因為上週五行情看起來很好啊，一堆人又跑去買股票了，對不對？就看起來而已啊，但實際的趨勢請問有改變嗎？完全沒有！櫃買市場在上周四跌破月均線之後就確認翻空，上周五一根長紅反彈又如何？我在上周五直播就清楚說了，上週整整跌了四天，也不過就反彈一天，這樣有什麼好開心？我說空方趨勢完全沒改變，櫃買市場反彈根本沒站回月均線，上頭也還有一堆均線壓力壓著！今天櫃買指數果然一度大跌2%又破底了！
大盤指數也是啊，我說沒有突破前高壓力就沒翻多，跌破一堆短期均線只剩一條最後月均線可以防守。這條月均線終究守不到中秋過後，跳空跌破確認台股進入空方趨勢！今天是有跳空缺口的喔，又有一堆均線壓力壓著；未來台股就要把缺口給封閉，還要站上所有均線才有可能止跌翻多。否則就會持續下探去測試五月份的前波低點，也就是我先前講過的第二隻腳。守得住前波低點就是黃金右腳嘛，守不住就是N字型下跌再跌一波！台股之所以在連假回來跳空重挫，還是在於美股大跌，這就是為什麼每次老王在長假之前，最常呼籲的就是空手過節！就像今天的農曆春節也是這樣要求會員，去年的農曆春節也是！這已經是標準的SOP了，尤其是美股在假期前就已經轉弱的情況，本來就應該要保持空手度過長假了。因為沒有一個人可以精準預測好幾天後的美股漲跌，懂嗎？但美股若在連假前出現轉弱或者翻空，您就要曉得放假期間的下跌風險非常高啊！我現在講的可不是馬後炮喔，我在上周二直播就清楚預告美股道瓊已經跌破季均線與前低正式翻空，周一這根長黑一度跌了快千點，暴跌破底能不能順利躲開？肯定可以啊！】
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【精華重播】鋼鐵人只剩中鋼一個人在飛？鎳價創高但不鏽鋼卻個股表現！https://youtu.be/-rmR4CBH5t0
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※王倚隆（老王）為浦惠證券投顧分析師，本影片僅為心得分享且不收費，本資料僅提供參考，投資時應審慎評估！不對非特定人推薦買賣任何指數或股票買賣點位，投資請務必獨立思考操作，任何損失概與本頻道、本公司、本人無責。※
今天從我們家22歲的老貓Mako的片頭開始，剪指甲的訣竅，幫貓咪按摩的地方開始。
再來是因為現在的房租更新了，所以用日系百元商店Daiso大創 和 iColor（在日本叫Seria）的商品，對平時在意的地方進行一些小改造。
平時累積的壓力可以透過小東西來緩解。特別像是我們家是用租的，雖不能大規模改造，但這時候49元商店就是我們最好的夥伴。
整理完之後因爲累了，所以簡單用豬肉涮涮鍋當做晚飯。雖然只是我們家的平時無聊廚房作業，但希望大家能夠看完我們的影片。
【影片內介紹日系百元商店的商品】
門板吹風機収納架
吸盤式不鏽鋼杯子架
不鏽鋼無痕牙刷收納架
吸盤式不鏽鋼毛巾掛桿
擦車布
瀝水籃用不鏽鋼抹布掛架
厨房海綿固定貼
強力掛式不鏽鋼3P小物架
小型洗衣袋
半透明止滑墊
蔬菜保鮮叉
間隙除塵刷
黑色止滑墊
杉木收納籃
【影片內介紹料理】
豬肉涮涮鍋
【影片內使用的酪梨油】
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折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【影片內介紹料理】
豬肉涮涮鍋
【影片內營養補助食品】
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California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
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Dr. Tung's, 智能牙線，天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN
【我的楽天ROOM】
網站：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Laserdisc - Chris Zabriskie
Anton - Dan Bodan
That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Laserdisc，That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #大創 #icolor
在家度過週末期間，很多人有了新的興趣「烘焙」，而我推薦從圓餐包開始入門，掌握這些小技巧，再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔！
影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」
有了它，做料理更方便👍
0:00 麵包製作介紹
0:55 材料表
1:24 揉麵團
2:52 一次發酵
4:32 麵團休息
5:02 二次發酵
6:17 烤麵包
6:47 試吃
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這幾年在台灣➡️日本搬來搬去，至少也搬了4次家💦食物調理機搬幾次就買了幾台哈哈（如果你從兩年前開始看我的影片，就知道我多愛食物調理機🤣）。
目前為止最讓我滿意的就是magimix的食物處理機，配件超齊全，但是它有個缺點，就是真的「很大」。台灣的廚房都比較小，在收納時的確是比較令人困擾。
這台「德國百靈BRAUN手持式食物調理棒」是恆隆行最新上市的BRAUN旗艦機種，可說是市面上配件最完善的手持調理棒（14個配件夠多了吧！），沒看過這麼萬能的手持調理棒👏而且收納更好整理喔！
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【全配件介紹】
✔️我最喜歡的就是【推進式刀頭】，一般的食物調理棒很容易有食材太少打不到的問題。 推進式刀頭完美解決這層煩惱，即使你的食材很少很少，但是想打碎也沒問題。 而且刀頭是專門可切堅硬食材的，打堅果、做辣椒醬或是單人份的綠拿鐵都ＯＫ！
✔️【攪拌杯】這沒什麼好介紹的吧？一般手持調理機都會有的基本配備，BRAUN當然也有。 但是攪拌棒配上有金鐘罩的推進式刀頭真的無敵！完全不噴！絕對不會噴出來！
✔️【切碎壺】，其實還有一個大的壺（刀頭比較多），小的這個基本上是拿來打香料用的，裡面的刀頭是切碎刀。有一個意外的發現，拿來做寵物鮮食很方便（因為我家貓咪白玉很不愛吃肉塊，所以我可以打更碎一點給牠吃），做嬰兒的副食品也可以，很好抓分量。
✔️【多功能食物處理器】，就是這個配件，被我稱作小台的magimix😆最近我很喜歡做麵包，用它揉麵團真的超方便的！手揉10幾分鐘，熱得要命，用它只要1分鐘就完工。1500ml的大小很適合小家庭，小餐包大概可以做6顆。配件的刀頭有8個，切薯條、切絲、切厚片、切薄片，揉麵團都ＯＫ！
✔️【打蛋器】也沒什麼好介紹的，基本配備，不能沒有的配件。
✔️【磨泥器】馬鈴薯沙拉的好朋友，有這台磨泥好方便👏而且刀頭可以拆卸，非常好洗，我很喜歡！
✅【智能無段變速】，直覺式的智能調速按件，輕按打顆粒、按壓力道越重，食材越泥狀。而且拆卸超級順手，「喀嚓」一按3秒快拆。
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愛喝咖啡或是喜歡自製香料的人一定會喜歡的配件。5秒鐘就幫你磨好，不鏽鋼壺身也不易卡味道，買就送超划算！
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/marupan/
☆份量☆
6顆
★你需要準備的食材★
高筋麵粉---200g
砂糖---15g
酵母粉---3g
奶油---15g
溫水---130cc
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#麵包入門 #揉麵包技巧 #餐包作法
疫情的影響，大家有沒有發現在家自炊的頻率增加了？外送也滑到不知道要吃什麼，面對丟不完的免洗容器實在太過意不去，近期便開始跟好友們交流彼此的私房食譜。這次先分享的是：S的低醣質土鍋什錦飯；藉由提高當季蔬食的比例，攝取適量優質澱粉的同時，兼顧有益健康的多種營養。最近更有了日本虎牌Tiger最新推出的JPC-G型，頂級壓力IH炊飯鍋的神助加持，15種烹調功能，讓S不斷嘗試各種當季食材一鍋炊的美味可能。
🧑🏻🍳蕪菁小魚山椒紫蘇風味炊飯
材料：
白米2合
蕪菁2~3顆
蕪菁莖葉
極小吻仔魚4盒
紫蘇葉10枚
調味料：
日田天領軟性礦泉水
昆布白醬汁
橄欖油
山椒粉
1.應用先前跟大家分享的美味小貓掌洗米法，快速沖洗三次之後，加軟水到內鍋什錦飯2合刻度線靜置，然後著手處理其他食材。
2.將極小吻仔魚置烤箱低溫先烘烤約15分，翻動一下再以中火烘烤15分至金黃酥脆，冷卻備用。
3.依個人口味將市售昆布白醬汁加入靜置白米的內鍋、輕輕地稍微攪拌混合一下。
4.將蕪菁洗淨去皮，同蕪菁的莖葉，切小丁輕輕鋪入內鍋白米之上。
5.倒入適量橄欖油，選擇「什錦飯」功能，按下「炊飯」。
🐯🐯🐯🐯🐯🐯🐯🎶🎶🎶🎶🎶🎶
6.自動炊飯完成之後，開鍋、加入烘烤好的吻仔魚和切絲紫蘇，山椒粉。
7.充分將米飯和配料攪拌均勻即可食用。
是不是簡單又健康美味呢？
不過，拜這個日本虎牌最高階炊飯器，隨機附的遠赤九重土鍋塗層內鍋所賜，導熱性極高效的銅塗層，搭配保溫儲熱佳的土鍋塗層，讓米飯嚐起來較以往更加鮮嫩香甜～
💝
🍱🥢雙層真空時尚便當盒
外帶／自炊外食的環保健康時尚新配件
日本虎牌，和如同日本NASA的航太宇宙國家機構JAXA，跨界共同開發的真空不鏽鋼便當盒，近乎於零的熱傳導，能夠超高效保溫續冷。極微細的表面毛孔技術，除了提昇優化視覺外觀和觸覺感受，更大大降低了污垢和異味殘留的機率。
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🎁即日起，於日本虎牌台北旗艦店／高雄，台南生活館三家店舖購買雙層真空便當盒，或是消費滿2,000的朋友，即可獲贈愛馬仕御用設計師Filipe Jardim 聯名設計的萬用時尚背袋(數量有限，贈完為止)。
🛒JPC-G虎牌炊飯鍋哪裡買？
復興南路，微風廣場對面，前些日子開設了全球第一家，日本虎牌Tiger台北旗艦概念店；除了展現品牌致力於進化次世代餐廚道具的科技效能與美感提升，全產品不委外以求品質穩固，更進一步透過產品，推廣友善環境，減少一次性容器的使用。
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