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懶人義大利麵
之前歐美很流行這個快速料理 拍起來真的很網美對吧❤️
口味清爽營養非常豐富又美味很適合愛吃麵的寶寶喔
👉適合10M+有咀嚼能力的寶寶 BLW可依咀嚼能力提早給予
材料
🔸小蕃茄120g
🔸起司40g
🔸蒜末少許
🔸蘑菇20g(可省略)
🔸橄欖油7g
🔸九層塔少許(可省略)
🔸義大利麵約40g
小提醒
✔️起司方面要挑選比較不鹹的 我是使用總統牌的卡門貝爾乾酪它的納含量很低
✔️一歲前寶寶吃可以選無鹽麵
👉關於寶寶能不能吃起司
我之前有專門Po一篇文裡面有談到怎麼挑選寶寶的起司
寶寶能不能吃媽媽可以自己決定 並沒有一歲前絕對不可以食用
當然想要一歲後再開始嘗試也是沒關係的喔
頒頒大概8個月大就已經吃過了(有試敏)主要還是看寶寶有無過敏 挑選起司要選擇低納 控制好份量就不會對身體造成負擔💪
#台北美食 #台中美食 #高雄美食 #網美 #療癒 #義大利麵 #簡易食譜 #健康飲食 #健康 #減肥 #減重 #副食品 #副食品紀錄 #手指食物 #快速料理 #起司 #寶寶 #親子 #美味 #pasta #babyinfood #fingerfood #香港美食
®️2021/06/12
✨#兩個男孩料理小教室 ✨
前幾天看到YouTuber介紹泡麵的隱藏版吃法！
馬上燃起我的實驗精神欸😆
今天是做海鮮口味的隱藏版吃法！兩種！
大家快一起來試試看吧🙋🏻♂️
有沒有人有自己的隱藏版也歡迎留言討論～
/
📢所需材料有
1⃣️海鮮泡麵 1碗
2⃣️牛奶 1杯約300ml
3⃣️起司片 1片
4⃣️雞蛋 2顆
5⃣️配料：蝦仁、青菜(可加可不加)
/
📢開始烹煮囉！
🔺第一種隱藏版：升級版牛奶海鮮泡麵
1⃣️先加一半的水煮開丟入泡麵
2⃣️加入牛奶、調味包
3⃣️加入配料煮熟
4⃣️裝碗，放上起司片就完成啦✅
這個吃法有點舊但真的蠻好吃的欸！牛奶和海鮮泡麵很搭，湯頭變很濃郁有升級的感覺！起司片建議找比較不鹹的會比較剛好唷🧀️
🔺第二種隱藏版：泡麵蒸蛋
1⃣️泡麵吃完剩下的湯，加入雞蛋攪拌均勻
2⃣️可以微波或蒸煮
3⃣️擺上蝦仁裝飾就完成啦✅
真的泡麵蒸蛋都不用調味就好好吃！我這次的湯沒有剩很多，做好的蒸蛋吃起來口感比較紮實，也蠻嫩的很厲害欸～
/
大家如果對其他隱藏版有興趣
也可以去YouTube「卡特Kart 」看影片嘿☺️
/
那就這樣啦～希望大家喜歡💕
想看什麼手作料理歡迎許願(但不一定會實現🤣
我們下次見掰掰👋
#王大閎書軒 #台北 #中山區
▫️#蜜漬柳橙南瓜蛋糕 $170
蜜漬柳橙+ 生乳酪+南瓜磅蛋糕
上層的蜜漬柳橙口感韌，不會太甜，主要是香氣和一點酸襯托蛋糕，乳酪鹹甜奶味濃厚，底層南瓜磅蛋糕甜度低，口感紮實偏乾
整體吃起來不會太甜，風味不錯，但個人覺得每一層味道是分開的，如果乳酪選擇不鹹的或許會好一點
▫️#焙燒里肌起司熱壓三明治 $250
三明治是我妹吃的，三明治搭配的沙拉視覺豐富多樣，還有無糖優格配藍莓果醬，優格好吃，整體非常健康
飲用水是好喝的黃瓜檸檬水，聽說也是店主的愛
店面座落在北美館旁的一棟獨立建築，空間打光是大面積玻璃，高挑的天花板打造寬闊的空間感，光線充足很適合看書或整理剛才看展的思緒，是一個很棒的地方
-
▫️王大閎書軒 DH Caf’e
▫️ @dhcafetw
▫️ 台北市中山區中山北路三段153號
▫️02 2595 0733
▫️10:00-18:30（週一公休）
▫️低消一杯飲品or鹹食
▫️人多限時120分鐘
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#芳草吃台北
-
#台北美食 #中山區美食 #台北咖啡廳 #中山區咖啡廳 #中山區甜點 #中山區早午餐 #台北甜點 #磅蛋糕 #南瓜磅蛋糕 #蜜漬け #甘党 #スイーツ #pumpkincake #咖啡廳 #taipeifood #taipeicafe #taipeidessert #北美館 #圓山 #圓山美食
🌟金棧鵝肉店
新北市林口區竹林路77號
1100-2030
三休
🌟青年小吃
新北市林口區中正路76號
0930-2200
🌟溜溜貝果
新北市林口區中正路30巷15號
1000-2000
🌟劉家豆花
新北市林口區中正路93號
1130-2200
🌟林口舊街牛頓雞排
新北市林口區中正路98號
1400-2300
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:18正片開始
01:00第一站來吃金棧鵝肉
04:28然後車子就被開單了
05:02再來去吃青年小吃
06:12比麵好吃的鹹湯圓
07:30之後用走的去買yoyo貝果
08:02選擇障礙的女友
08:56感謝店家借我們場地❤️
11:42一樣用走的去買劉家豆花
13:05有人在車上爽,我下去買雞排
13:32買好了給剛剛爽的人吃
14:47最後來林口運動公園總結
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➡️https://youtu.be/aGmfhxFcw9k
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➡️https://youtu.be/KGk-On0JUW8
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
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相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=FF61F984
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by Goat - All of My Friends - https://thmatc.co/?l=A5D3F738
#桃園林口#在地美食##中正路#情侶#溜溜貝果#青年小吃#劉家豆花#金棧鵝肉#牛頓雞排
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1) 菜脯蛋
材料：
雞蛋 3顆/ eggs 3pcs
菜脯 80公克/ preserved radish 80g
蔥花 20公克/scallion 20g
沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp.
作法：
1.菜脯放入鍋中，中小火慢慢煸至表面乾且香氣散出。
2.倒入沙拉油，將菜脯炒香，再放入蔥花略拌，倒入蛋液，小火不斷攪拌，煎至略凝固。
3.翻面再煎至兩面上色即可。
2三色蛋
材料：
熟皮蛋 1顆/century egg 1pcs
鹹蛋 1顆/salted egg 1pcs
雞蛋 2顆/egg 2pcs
調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
作法：
1. 熟皮蛋切丁；鹹蛋切丁，備用。
2. 雞蛋和調味料先混合拌勻，再加入皮蛋丁、鹹蛋丁混勻。
3. 小鍋加入1茶匙油，倒入作法2的蛋液，快速攪拌均勻至蛋液半熟。
4. 利用鍋邊將蛋液整形成厚圓形，煎至底部金黃上色後翻面。
5. 小火煎至雙面皆金黃蓬鬆後即可取出切片。
3厚煎蔥蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
蔥花 50公克 scallion 50g
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入蔥花、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋，倒入1茶匙油，倒入蛋液。
3. 轉小火不斷攪拌煎至凝固後翻面。
4. 再煎至另一面也凝固，再翻面稍微加熱一下讓中心熟透即可。
4蔬菜烘蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
彩椒 50公克 sweet pepper 50g
鮮香菇 20公克 shiitake mushroom 20g
青花椰菜 30公克 broccoli 30g
起司絲 30公克 cheese 30g
鹽 少許 salt q.s.
黑胡椒粉 少許 black pepper powder q.s.
作法
1. 熱鍋，倒入1茶匙油，放入彩椒、鮮香菇炒香。
2. 加入雞蛋、起司絲，以小火不斷拌炒至略凝固。
3. 翻面再煎至另一面也上色即可。
5蔥炒嫩蛋
材料
雞蛋 3顆 egg 3pcs
蔥花 30公克 scallion 30g
牛奶 30ml milk 30ml
奶油 1大匙 butter 1tbsp.
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入牛奶、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋，將奶油融化，倒入蛋液以小火推炒。
3. 炒至半凝固，加入蔥花拌炒均勻即可。
6番茄燒荷包蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
番茄丁 100公克 tomato 100g
蔥段 10公克 scallion 10g
薑絲 5公克 ginger 5g
辣椒片 5公克 chili 5g
水 50ml water 50ml
鹽 適量 salt q.s.
糖 適量 sugar q.s.
作法
1.熱鍋，以少許油將蛋煎成荷包蛋後取出。
2.原鍋加入蔥段、薑絲、辣椒片、番茄炒香，再加入水、鹽、糖煮滾。
3.放入煎好的荷包蛋燒煮至收汁入味即可。
7九層塔煎蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
九層塔 20公克 basil leaves 20g
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 九層塔切碎，加入蛋拌勻成蛋液。
2. 熱鍋，倒入1茶匙油，倒入蛋液。
3. 以小火不斷攪拌煎至略凝固，翻面再煎至兩面上色即可。
8金針菇滑蛋丼飯
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
金針菇 80公克 enokitake 80g
洋蔥絲 40公克 onion 40g
丼飯醬汁 150公克 donburi sauce 150g
蔥絲 適量 scallion q.s.
白飯 1碗 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋，加入丼飯醬汁、洋蔥絲煮至洋蔥變軟。(小字—先煮出洋蔥甜味)
2. 放入金針菇煮至變軟，先倒入一半的蛋液先煮至半凝固。
3. 再加入另一半的蛋液後關火，淋在白飯上，再撒上蔥絲即可。(小字—比親子丼更嫩更滑順)
9半熟蛋泡菜豬丼飯
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
韓式泡菜 160公克 kimchi 160g
豬肉片 120公克 pork slices 120g
丼飯醬汁 60公克 donburi sauce 60g
水 60公克 water 60g
白飯 適量 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋，加入丼飯醬汁、水、韓式泡菜煮滾。
2. 再加入肉片煮熟後，打入一顆蛋。
3. 蛋白凝固後就關火，蓋在白飯上即可。
(同場加映)
丼飯醬汁
材料
柴魚高湯 400公克 dashi stock 400g
味醂 100公克 mirin 100g
醬油 100公克 soy sauce 100g
作法
將所有材料混合均勻即可。
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