岑姐台中long stay第一個早上,胃口不佳只吃了兩個小肉包,不到11點就直喊肚子餓扁扁,身為一家之主立刻google尋找台中還倖存的餐廳(疫情實在太嚴重了,很多間餐廳根本直接暫休啊😭),#做茶菜 的新分店👉大墩店,就是你了,為什麼?因為從烏日開車過去只要15分鐘,能快速外帶滿足岑姐的胃😆😆😆
台中自今天開始,所有餐廳全面禁止內用,採實名實聯制外送外帶,做茶菜當然也是,我們一推開門驚呼,裝潢擺設也太美了吧!等餐過程先拍了七七四十九張,拍好拍滿,沒辦法內用真的很可惜😭😭😭
🍀雙爽分享套餐 $800
店內超值套餐選項,主食、青菜、豆腐及蛋選擇、附餐飲料這四個項目,都有許多品項可供選擇,有部份需加價!
📌主食:金沙中卷、橙香排骨
📌豆腐及蛋選擇 :蝦仁滑蛋
📌青菜 :高湯蛤蠣絲瓜
📌附餐飲料:紅茶、蜂蜜檸檬
這雙人份套餐真的太澎湃,我們兩大一小還吃不完,留著晚餐繼續吃,看照片就知道岑姐真的很餓,差點連紙碗都吃下去,而且好吃到爆炸,岑姐表示非常可以,明天再外帶一次(岑爸表示母湯,荷包失血中💸💸💸)
店家紙袋上寫了「宅家抗疫,一起加油」,真的很溫暖,全台升至三級警戒,大家心有餘力就用外送或外帶來幫助餐飲業度過這次難關吧!宅在家救台灣💪💪💪
📣優惠活動
1⃣做咖啡、做茶菜電話預訂「外帶自取」優惠餐點全面「85折」!
2⃣結帳金額滿$600,免費招待2杯飲品;滿$1,200,招待4杯,以此類推。
🛵Uber Eats外送🈚適用此優惠內容
🔍活動詳見 hecho 做咖啡
📍做茶菜勤美店04-2326-1002
📍做茶菜大墩店04-2326-5061
📍做咖啡一店04-2326-0423
📍做咖啡二店04- 2326-1649
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
不 油 炸 金沙中卷 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的最佳貼文
超實用的20個氣炸鍋少點油多健康食譜做法分享 #氣炸鍋食譜
食譜:https://maruko.tw/airfry.html
幫大家整理了20個氣炸鍋的食譜分享,自從有了氣炸鍋以後,在餐廳吃不完的炸物也可以帶回家加熱,神還原的一樣好吃,平常丸子也喜歡用氣炸鍋做料理,只要少許的油,就可以呈現酥脆感,來看看你們喜歡哪一道料理?
#魚肉海鮮類
杏仁鮭魚菲力、香料鮭魚片、金錢蝦餅、鳳梨蝦球、金沙中卷、海鮮串燒
#肉類氣炸鍋食譜
名古屋風炸豬排三明治、脆皮雞腿、咖哩優格燕麥雞柳、蒜味醬油玉米炸雞
#蛋類食譜
馬鈴薯彩椒烘蛋、德式香腸歐姆蛋、培根洋蔥雙蛋
#蔬菜類氣炸鍋食譜
鹽酥杏鮑菇、經典台灣小吃地瓜球、造型日式薯條
#點心類氣炸鍋食譜
氣炸鱈魚香絲、麻藥玉米
#年節氣炸鍋食譜
中秋節/ 流沙蛋黃酥、餃子金元寶
不 油 炸 金沙中卷 在 李小星 Facebook 的最佳貼文
這是星星第二次來享用 福昌羊肉台北信義店
每當天氣一冷就想吃補暖一下身體🌡️
第一次無意經過時就吸引著我的目光
覺得 哇 怎麼會有個好現代風的羊肉爐店耶
跟一般傳統的好不一樣😂
店內環境乾淨~而且舒適明亮
多次經過後還發現
節日的時候都有特別佈置一番~
菜單也不斷的更進
感受到店家很用心
心想下次一定要來吃看看
沒想到是來自高雄五甲四十多年的祖傳羊肉
第一次吃完就收到口袋名單啦😉
這次跟姐妹們一起來小酌暢聊
邊享用美食邊進補一番
羊肉爐的肉是澳洲上等的帶皮小羔羊
肉質非常的細嫩 皮好Q彈
也都使用精挑過的高品質中藥材
熬煮到湯頭香濃美味
一碗接一碗的喝
最棒的是能養顏通血🥰
這次的最愛是這道避風塘炸羊排
實在太美味啦 外層口感酥脆
內層羊肉滑嫩🤤
東北羊肉串也好滿足愛吃辣的我
麵線還有分鵝油麵線跟羊油麵線兩種唷
還吃了經典涼拌羊肚、必點沙茶羊肉
道道佳餚讓我整個食慾大開😳
這次這幾道已經飽到不行
還想品嚐的只能下次了
附上菜單讓大家知道為什麼會想再來無數次
兩次點的都不踩雷 看到菜單上更多沒吃過的
都想好下次來要點什麼了😂
真的好想吃看看老饕大骨鍋還有藥膳排骨鍋
羊燴刀削麵、鹹蛋苦瓜松阪豬、霸王嫩羊腿
九層塔貢丸、金沙中卷、、、太多想吃的了
店裡也有烈酒、生啤酒、水果酒等的各式酒類
很適合朋友、生日、家庭聚會等等
還能帶家人一起來補身體抵擋寒冬💕
一定要記得隨時關注福昌羊肉的粉專唷
常常有推出優惠活動~還有隱藏菜單😉
FB: https://www.facebook.com/fuchang8888/
IG: @fuchanghotpot
🥢福昌羊肉台北信義店|台北市信義區松隆路62號
營業時間:18:00—02:00(週一休)
點餐熱線:☎️02-2749-3688
📞0913-900-905
外送、預約LINE:@fuchang01
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#只有美味沒有羊羶味 #福昌紅燒羊肉爐
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#羊肉爐 #燈亮有羊肉吃
不 油 炸 金沙中卷 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
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★ 合作洽詢信箱:cheers40188@gmail.com
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這次能和雀巢鷹牌煉奶合作相當開心,鷹牌煉奶多年來一直都是冰箱裡的常駐食材,方便性太強大,例如:早餐的烤吐司、麵包...淋上煉奶就完成,附近早餐店的草莓果醬+煉奶,一直超熱賣的!煉奶加上紅茶,立馬變奶茶、氣炸饅頭淋煉奶,那香甜奶味無敵,還比油炸的少一大半熱量,夏天吃芒果剉冰時乾杯都直接帶整條煉奶到冰店去用力擠!^ ^
我們今天用煉奶做一道在茶餐廳裡常見的流沙西多士,一切開金沙四溢
的畫面太美了啦!
金沙醬作法不但簡單無添加,更能利用在其它的料理上哦!一定要在家做做看唷!
對了!別忘了參加「鷹牌煉奶料理煉習曲 – 實作料理抽時尚餐廚」活動,有機會得到Vermicular鍋子唷!
活動內容請參考
https://www.instagram.com/nestle_eagletw/?igshid=og7wvjhjtuk0
#雀巢鷹牌煉奶 #我的鷹牌料理煉習曲
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▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
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■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材:RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
不 油 炸 金沙中卷 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
三五好友來相聚~
準備這道「金沙中卷」再適合不過了
金黃酥脆超下酒
中卷Q彈鹹香好美味😋
把酒言歡~絕對盡興到天明😎
🥬食材
🔸中卷 3-4條
🔸鹹蛋黃 兩顆
🔸蔥白 適量
🔸蔥綠 適量
🔸辣椒 少許
🔸蒜末 適量
🧂調味料
🔹糖 適量
🔹鹽 適量
🔹米酒 些許
🔹酥炸粉 半包
🔹白胡椒 適量
🔹蛋黃液 一顆
🍳作法
1️⃣熱鍋放油,中卷加入蛋黃液、鹽、米酒抓勻,在裹上酥炸粉炸至金黃酥脆取出備用
2️⃣熱鍋放油(一湯匙),放入蔥白、蒜末、辣椒、鹹蛋大火拌炒至冒泡鴨油出來
3️⃣再加入中卷、鹽、糖、胡椒大火拌炒出鍋,最後撒上蔥綠即可
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不 油 炸 金沙中卷 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
Tefal法國特福 巧變精靈系列10件組|https://goo.gl/8uHhne
金沙中卷
中卷彈牙 金沙香濃
美味秘訣:
1. 醃漬加吉士粉增加香氣和口感
2. 鹹蛋黃先壓碎 更容易炒香
3. 蛋黃慢炒至起泡 香而不腥
材料:
A
中卷塊 300公克/ neritic squid 300g
B
鹹蛋黃 6顆/salted egg yolk 6
蔥花 20公克/scallion 20g
蒜末 30公克/garlic 30g
辣椒末 10公克/chili pepper 10g
醃料:
A
蛋黃 1.5顆/ yolk 1.5
吉士粉 1大匙/ custard powder
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
B
太白粉 1大匙/ tapioca starch 2tbsp.
作法:
1. 中卷塊與所有醃料A混合拌勻,再放入太白粉拌勻。
2. 中卷放入氣炸鍋中,設定200℃、10分鐘。炸好後取出即可。
3. 將鹹蛋黃壓碎。
4. 熱鍋,加入1大匙油,放入鹹蛋黃炒至金黃起泡,再放入蒜末、辣椒末炒香,加入中卷和蔥花,快速拌炒均勻讓每片中卷均勻沾裹即可。
同場加映:
泰式金沙中卷
酸香夠味超開胃
材料:
炸好的中卷 300公克/ neritic squid 300g
蔥段 30公克/scallion 30g
辣椒片 30公克/chili pepper 30g
調味料:
鹹蛋黃 8顆/ salted egg yolk 8
魚露 1大匙/ fish sauce 1tbsp.
蠔油 1大匙/ oyster sauce 1tbsp.
檸檬汁 2大匙/lemon juice 2tbsp.
蒜仁 30公克/garlic 30g
泰式黃咖哩粉 1大匙
細糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法:
1. 所有調味料放入調理機中,攪打均勻成醬汁。
2. 熱鍋,加入1大匙油,放入蔥段、辣椒片爆香,再倒入醬汁拌炒均勻至略起泡。
3. 加入中卷拌炒均勻即可。
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