988同行力撐叹美食 之 Gafan
十种瓦煲饭选择. 一定有個啱你胃口咯.
我就不挑的,永远只叫腊肠鸡瓦煲饭. 有腊肠有鸡有咸鱼有饭.. 多么丰富😂
更棒的就是连同瓦煲一起serve嘛.. 外面很多都自称是瓦煲但是serve的時候就普通碗吧了.
喂!吃瓦煲饭沒有瓦煲还算瓦煲吗?
就像叫鸡.......饭,沒有鸡和饭还是鸡饭咩? aduihai.🙄
老板很friendly员工又醒目.
付費又可以用电子钱包,
这个就加分啦😎 跟着时代与时并进呢..
【疫情过后再去吃咯】
【先收藏后再去】
【打包带走也不錯】
988协同策略伙伴AJINOMOTO (M) BERHAD和刀标油一起“同行力撑叹美食”
@988 988 #同行力撑叹美食
@AjinomotoMalaysia Ajinomoto Malaysia #LessSalt #UmamiIt
@KnifeDelicious Knife #knifedelicious #knifealwaysbethere
🍛 家饭瓦煲鸡饭店 Restoran Gafan
📌 40, Jalan Cerdas, Taman Connaught, 56000 Cheras, Kuala Lumpur.
🕰 11.00am -3.00pm (Lunch), 5.30pm - 9.30pm (Dinner)
同時也有529部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。 本期菜品【三杯鸡】 【主料】 ...
与时并进 在 Suki 紓廷 Facebook 的最佳解答
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#一个疫情让我们都改变了生活模式
#与时并进
#不管任何时候都要好好爱自己
#xixilimy #xixili
与时并进 在 Facebook 的最佳解答
New norm
As storage as sterilize.
消毒杀菌保持卫生清洁
一个疫情杀到
带孩子的节奏变了
换了个新常态
对于洗手消毒再消毒是连孩子自己都会做的事
这个年纪的他们要学会不让病毒攻击
时代在变
我们也必须与时并进
这款消毒奶嘴好可爱
带出门收纳消毒也好方便
只需五分钟即可
大箱子外形好看
放在家收纳玩具很不赖
但我不建议把玩具放的太满来sterilize
适量就好
这样才能彻底杀菌
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与时并进 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。
本期菜品【三杯鸡】
【主料】
鸡腿(1个)
鸡翅(1个)
【辅料】
芝麻油(适量)
生姜(约20克)
大蒜(约100克)
洋葱(适量)
青椒(适量)
红椒(适量)
小葱(几根)
九层塔叶子(适量)
米酒(约100克)
植物油(适量)
冰糖(30克)
【调味料】
食用盐(适量)
胡椒粉(适量)
生抽酱油(约40克)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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大家好,这次中秋回老家的时候正好聊到伯娘高血压不太适合吃过咸的菜品,所以就简单的和四伯聊了聊市面上几种比较常见的盐。从原料上来讲一般可以分为海盐和井盐,这两种原料再加上不同的精炼方式会导致盐可能有不同的咸度,所以一般要根据不同地区的食用习惯来进行微调。而加碘盐和低钠盐都属于添加了其他物质的精炼盐,可以通过平时食用用于预防一些疾病。最后泡菜盐一般多为粗盐,更便于盐分缓慢渗透进泡菜中,但由于其不容易化开的特性所以不推荐炒菜时使用。
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宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
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宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
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