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4/5~5/4 三種精選風味,限時嚐鮮價只要$99/杯,還有完整沖泡體驗!快來嚐鮮!
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|片石仔高手最遠紀錄片80米彈40幾下 香港轉碟高手自創跳躍花式全職玩雜耍 巴士迷鬥資深車長聽引撀聲辨巴士型號 在河邊拾到一塊石頭,相信不少人都會片一片石仔。原來片石仔也有世界性比賽,任職攝影師的高手何岳去年曾到日本四國參加片石仔大賽,這位「片石仔」說:「原來香港片石仔的環境很惡劣,不單止少靚石頭,...
世界咖啡大賽冠軍咖啡師 在 7-ELEVEN Facebook 的最佳貼文
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4/5~5/4 三種精選風味,限時嚐鮮價只要$99/杯,還有完整沖泡體驗!快來嚐鮮!
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世界咖啡大賽冠軍咖啡師 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|片石仔高手最遠紀錄片80米彈40幾下 香港轉碟高手自創跳躍花式全職玩雜耍 巴士迷鬥資深車長聽引撀聲辨巴士型號
在河邊拾到一塊石頭,相信不少人都會片一片石仔。原來片石仔也有世界性比賽,任職攝影師的高手何岳去年曾到日本四國參加片石仔大賽,這位「片石仔」說:「原來香港片石仔的環境很惡劣,不單止少靚石頭,而且水污染相當嚴重。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201217/G573LFUZRZAFLP2WC5XMIWYKWI/
日本綜藝節目《這個?!實際上是怎樣的課》主持森川葵每集都會拜訪不同高手,她每次都能短時間內學會不同絕學,被網民稱為真人版「寫輪眼」(漫畫《火影忍者》中複製對手招式的特殊能力)。最近森川跟日本轉碟高手Masayan學藝,除了再次成功挑戰高難度花式,亦令大家認識到雜耍轉碟花式有多厲害。其實香港也有一班雜耍愛好者,更曾經揚威日本,在日本雜耍節比賽中贏過冠軍。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201026/ZGF5M3BIMJHCDPNWX5RRV7TTPU/
巴士引擎聲在一般人耳中可能只是噪音,但在高手耳中就可以聽聲辨「型」,不需用眼看,只需用耳聽,甚麼巴士型號都聽得一清二楚。今次我們別開生面找來「巴膠」和車長挑機,看看誰才是真正的巴士專家!
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201019/LT65F5WY5FB6VINLWUZ5T6VRP4/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#片石仔 #轉碟 #雜耍 #巴士迷 #高手
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
世界咖啡大賽冠軍咖啡師 在 旅人日記 Youtube 的精選貼文
還沒開幕就引起媒體大肆報導的
日本福岡冠軍咖啡REC COFFEE海外第一間分店進駐台中囉!
REC COFFEE 創始人之一的岩瀨由和社長的曾榮獲許多咖啡大賽獎項,曾在 2014、2015 年度連獲日本咖啡師大賽(JBC)冠軍和世界咖啡師大賽(WBC)亞軍;而維持高品質的秘訣,則是對 REC COFFEE 咖啡師的挑選及訓練,店內無制式化的製作流程,全是靠著特選的優質咖啡豆加上咖啡師的個人技術,調出一杯杯無可取代的美味,每一口都是世界級的濃醇口感。
REC COFFEE堪稱是殿堂級的咖啡館,擁有優質的咖啡豆和咖啡師,更是很多咖啡大賽的常勝軍,
而REC COFFEE台中店也喝得到空運來台的咖啡豆哦!
世界咖啡大賽冠軍咖啡師 在 alex lam Youtube 的精選貼文
本土人氣咖啡店Cupping Room 嶄新旗艦店正式登陸銅鑼灣
多樣化咖啡互動體驗 調配你的專屬Signature冠軍咖啡
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本土人氣咖啡店Cupping Room一直致力烘焙精品咖啡及培育咖啡界明日之星,香港咖啡師大賽由2011年開始至今,當中的五屆冠軍均由Cupping Room的咖啡師奪得,更勇奪多個國際咖啡師大賽獎項,國際排名分別坐擁第二名及第三名。Cupping Room現在宣布首間嶄新咖啡互動體驗旗艦店,將於2020年11月8日(星期日)進駐銅鑼灣利園一期,隆重開幕!本旗艦店突然固有傳統咖啡店的局限,其著重於顧客的咖啡體驗,特設CReation Bar及Filter Bar為顧客提供全新的咖啡體驗,咖啡師和調酒師用創新特定配方調製咖啡主題Signature飲品,將品牌之調製冠軍飲品理念-Brew Like a Champ,高質精品咖啡融入日常生活,帶來不一樣的咖啡生活體驗。
CReation Bar
Cupping Room 旗艦店獨有的CReation Bar,咖啡師和調酒師已精心準備了12杯不同配方的咖啡cocktail或咖啡mocktail,運用自家品牌的咖啡膠囊,並搭配多款水果、茶底及汽水,以創新的沖調方法,切合客人的特別需要及打破顧客對傳統膠囊咖啡的固有印象。
Filter Bar
Cupping Room 旗艦店的Filter Bar,為客人帶來全新體驗。客人可因應自己喜歡的口味,自由選擇沖調咖啡之工具及用水,讓客人體驗到同一種咖啡豆,但以不同的用具及用水帶來的味覺享受,同時了解到各款咖啡用具及用水的特點。
咖啡班、咖啡器具及單品
擁有極具實力咖啡背景的Cupping Room,是次透過於旗艦店破天荒舉辦多樣化的咖啡工作坊,由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主理,逢每星期三或五, 晚上 7 點⾄ 9 點於店內進⾏。咖啡課程內容多元化,教授咖啡⾖產地⾄不同⼿沖咖啡、咖啡拉花等咖啡知識,費⽤由港幣 $320 ⾄ $480,資料詳情可留意Cupping Room的Facebook或Instagram主頁。
如未能參與以上的咖啡班,Cupping Room 旗艦店 同樣貼⼼地照顧每⼀位客⼈的需要,每天下午 3 時⾄ 3 時 30 分均有專業咖啡師駐場,主⼒為客⼈解答有關咖啡的問題,費⽤全免,萬勿錯過。
Cupping Room旗艦店 除了繼續推出自家烘焙的咖啡豆、掛耳包及膠囊產品外,還備有多款專業咖啡器具,如不同的手沖咖啡配件、咖啡濾杯、咖啡壺等,為你打造配套齊備的咖啡小天地。
Open-face 三文治、Smoke & Barrels及La Viña聯乘美食
Cupping Room旗艦店的北歐風格open-face 三文治以自家製的Sourdough Bread為基調,配上不同的優質五花肉、扇貝、紅蝦、牛油果、及Cupping Room 旗下Smoke & Barrels的煙燻牛肉和三文魚等為主角,並分別以三文魚籽、雜菌、無花果、櫻花蝦、雞蛋、和不同特別調製的醬汁為點綴,口感層次豐富不少。
Sourdough Bread是以天然酵母製造,沒有添加任何化學發酵劑,每天於La Viña中環餅房新鮮出爐,麵包口感外脆內軟,軟韌濕潤且有嚼口,含豐富的小麥香味及獨特酸味,是一健康麵包之選,其自然發酵產生的酸性過程可幫助分解麵筋,可讓人體較易消化及吸引。
另外還有Cupping Room 的招牌Egg Benedict及兩款意粉選擇,照顧客人不同需要。
Cupping Room 旗下的La Viña,其受歡迎之Basque Burnt Cheesecake、Signature Loaf Cake、丹麥酥均可在旗艦店品嘗及享用。
裝潢設計理念
Cupping Room旗艦店的裝潢設計以黑色為主調,突顯高端專業感覺。其後以自然雲石紋理和不規則的金屬、木材、玻璃鑲嵌技術,營造豐富層次及空間感,配上店內不同角落使用的燈光配套,巧妙打造舒適的用餐環境。
開幕誌慶禮遇
開幕誌慶,及為慶祝Cupping Room 旗艦店 正式登場,由2020年11月8日起至2020年11月22日,特別推出兩個推廣慶祝活動,詳情如下。
顧客可以以每位港幣$188優惠,享用由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主導之咖啡OMAKASE,Bosco會因應不同顧客口味及心情或者是食物配搭,推介不同類型或產地的3杯咖啡。每天有6位名額,敬請一天前致電預約,名額先到自得,謝謝。
此外,顧客親臨本店可以港幣 $98 享用咖啡一杯、open-face三文治一份及La Viña 甜點一件,手沖咖啡除外,數量不限,謝謝支持!
品牌故事
Cupping Room Coffee Roasters 在香港2011年創立,主力發展自家烘焙咖啡豆,於數年間在國際和香港咖啡界勇奪多個獎項,培育了多位冠軍級咖啡師,當中香港咖啡師大賽的五屆冠軍均由Cupping Room之咖啡師奪得,而國際咖啡師大賽排名分別坐擁第二名及第三名。與此同時,Cupping Room已迅速發展至6間香港分店及今年已延伸到新加坡開設分店,為首間海外分店,希望可將品牌精品咖啡帶到世界各地,融合優質生活。
而Cupping Room團隊同時亦致力打造不同咖啡美食餐飲店舖,旗下品牌包括Doubleshot by Cupping Room、CR² by Cupping Room、La Viña、Smoke & Barrels,多方面提供不同高質餐飲服務。
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