關於 中原街 餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

終於吃到放在口袋裡很久的✨Anima✨
之前都訂不到位子，現在疫情關係有變得比較好訂一點點🤏🏼

無菜單料理，義大利主廚Marco每日手寫菜單
每天依照食材&心情做微調
可能重複也可能完全不一樣，還蠻可愛的呈現😋😋

來之前一直以為是義大利餐廳🇮🇹
但菜色實際感受更融合日式、法式等多國元素(可能因為主廚還有在義大利/歐洲/紐約/東京等米其林餐廳工作過的關係吧)
不僅擺盤精緻、創意滿點，口味更是驚喜又美味
完全可以理解為什麼這麼難訂位😆😆😆

·前菜小點《玉米天婦羅與烏魚子》《干貝刺身小塔和芥末醬》
·冷菜Tomato搭配茄子🍆(聽起來很噁，但真的超級好吃🥺🥺
·麵包set🥖三種麵包脆餅搭配奶油、鹽之花與自製干貝醬
·烤餅使用pancetta和沙拉與醃黃瓜，清爽淡雅風味非常高級
·魚🐠剝皮魚搭配杏仁醬、節瓜醬，和魚高湯製成的Sauce
·主食《義大利洋蔥餃與海膽》
·主食+700《義大利水管麵與薯泥，生胭脂蝦/小卷/烏魚子》
·豬肉🐷分為2種不同口感，搭配甜菜根醬和高湯醬汁
·清口《芒果雪酪&甜漬蔬菜》
·甜點《蘋果派與橄欖油冰淇淋》
·小點《巧克力與瑪德蓮》

整套吃下來，沐沐是滿意到不行❤️
每道料理都細緻豐富，食材的掌握度做的很好
口味非常平衡，卻又擁有讓人意想不到的創意和結合
比如玉米與烏魚子、剝皮魚搭配杏仁，還有甜漬蔬菜等等
都讓我的味蕾得到全新的體驗😳😳😳
主食的水管麵更是好吃到不行，豐富的食材卻不衝突
整個味道相互交融，新穎大方的滋味實在好喜歡🥰🥰🥰
是充滿驚喜和美味的一餐👍🏻👍🏻👍🏻

美中不足挑一些缺點的話
🚫剝皮魚略鹹，但與配菜黃瓜片一同入口的話就還好，仍舊美味
而且它的醬汁厲害程度，完全蓋過了這個缺失🤣
🚫豬肉⋯是我最不喜歡的肉類，但剛好今天是豬料理🐷🐷🐷
做的還不錯，但仍有一點我討厭的豬味，所以無法把他吃完。
🚫最後的小點《巧克力》太甜了，不合胃口😅😅

但整體而言，瑕不掩瑜🎉
是吃完心中小宇宙會放煙花，而且100%會再訪的店家🏠

ANiMA
📍台北市中山區中原街40號
📞02-2541-6901

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#吃到爆也不會破產的優質早午餐
##寵物友善你吃狗狗也吃 🐶🐱

這間 #馬李王 可以說是姊在市區的口袋名單之一，店面空間不大，但每樣都好吃又實在，大部分都是店家手工自製的美食 👍

每次去吃水準都棒棒的，比如質感超過很多餐廳的 #鮮蝦蛤蠣義大利麵、香酥過癮 and 超出範圍的巨大 #塔塔魚排漢堡，香脆多汁 #美辣雞翅、還有適合減脂但又兼具美味的 #香煎雞肉捲餅，明明是三人份，卻飽到爆炸...

現搾果汁我也很推，我和老妹都不加糖，奇異果汁很酸但還是喜歡，芭樂汁無糖剛剛好，香濃有味，而且主餐+70元就有生菜沙拉和濃湯（or 飲料），份量都很有誠意，你們看照片就知道，即使店租壓力太可怕，為了端出理想中的美食，還是得搬家（一開始在晴光市場），但是很值得，真心推薦給你們 <3

#捷運行天宮站附近的中原街
#全天供餐的早午餐
#狗狗專屬雞肉丸4球55元送蛋蛋
#好想住附近天天吃
#質人星球在台北
#scentofsense

一進門立刻感受到餐廳輕鬆活潑的氛圍
坐定後眼球馬上被可愛菜單吸住
簡單印著彩色手繪餐廳名、用餐日期、手寫每道餐點的主要食材
有些還用可愛印章圖表示呢！
（最後一張照片）

義大利主廚以日、法、義風格詮釋料理
每一道都好好吃 記得空著肚子來啊！
這天我早、午、下午都排了約
晚上才來ANiMA 吃到一半太飽了
後面都只吃一點點 替胃覺得太可惜啦🤣
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⚜️無菜單套餐 NT$1,500
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📍 @anima.taipei
🏠 台北市中山區中原街40號
🚃 捷運行天宮站1號出口
☎️ (02) 2541-6901
🚫 週三休息
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店名：七喜排骨
電話：02 2562-7898
地址：台北市中山區中原街20號
營業時間：am11:00 - pm20:30
公休日：星期日
店名：好記擔仔麵
電話：02 2521-5999
地址：台北市中山區吉林路77-83號(松江南京站8號出口 步行500-600公尺 吉林路長春路口)
營業時間：am11:30 - pm14:30/pm17:00 - am00:00
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Chinese-Restaurant/%E5%A5%BD%E8%A8%98%E6%93%94%E4%BB%94%E9%BA%B5-143218955742365/?locale2=zh_TW
關於：
從一碗麵開始說起
依然記得,最早是單純做做飲料的小生意 當年景氣正在好的時候,在林森北路上
光飲料訂單就300多杯以上 生意算是相當不錯,無奈當時房租漲的嚇人 只好放棄當時的奶
茶事業,但也正因如此 才能有今天的好記擔仔麵
日銷2000碗的迷人鮮蝦湯頭
當時對料理的堅持,每日用50斤新鮮草蝦現熬的純正湯頭,免費加湯加肉燥
的大氣風格,意外一砲而紅 也成了許多明星及日本觀光客來台必朝聖餐廳
並破天荒造就了日銷2000碗的驚人紀錄,也讓我們更加確信把最好的食材
奉獻給每位蒞臨貴賓 是正確無疑的經營真理,歡迎各位鄉親隨時蒞臨。
#Meck大叔#七喜排骨#好記擔仔麵

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九點零一分 .Brunch
地址： 台北市中原街91號
電話： 0908 163 036
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導演：DaMove 大目
剪接：DaMove 大目
動態攝影：泰坦 TITAN
平面攝影：漢之
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