清燉薑絲鍋
白斬三層肉
頭殼骨肉（羊眼圈）
羊大骨
羊腳踝
羊尾巴
生炒麻油心
生炒麻油鞭
芹菜羊肉
空心菜羊肉
香根羊肉
A菜羊肉
小白菜羊肉
筍絲羊肉
客家薑絲羊肉
羊腦+脊髓
鮮羊肉片
凍豆腐
羊油麵線
#中壢江家羊肉 #江家羊肉 #羊肉爐
#CCFoodie #ccfoodie美味無極限 @ 中壢江家羊肉 - 原中壢台灣羊
中壢江家羊肉 在 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅好奇婆婆PoPoCurious，也在其Youtube影片中提到，桃園前一陣子疫情嚴峻，聽到桃園聞之色變。一下子台鐵不停靠桃園、中壢一下子又有其它不真實的謠言流竄 為了打破對桃園的迷思，婆婆親自好奇桃園現況 續著聖誕節在華泰名品城採購後，覺得產品比百貨公司便宜多了所以再度光顧但這次選擇以國產為主，支持台灣經濟 #桃園加油！...
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中壢江家羊肉 在 俏媽咪放肆 Facebook 的最讚貼文
一般羊肉爐湯頭,幾乎都是當歸藥膳,或是羊大骨,羊碎肉慢燉的高湯..
*今天這家【中壢江家羊肉店】主打只有一種~「清燉薑絲鍋」,上桌時看來清淡,滾越久蔬菜的甘甜自然釋放;很多羊料理熱炒都還不錯吃,他的地點不是在市區,我們第一次去,Google還帶我們走田間小路,車子差點過不去,繞壓繞的~(好神奇)
是家人氣羊肉火鍋店,一定要提前訂位喔!!~天天客滿呢~^O^~
(再難訂位,也要吃到!哈哈)
中壢江家羊肉 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的精選貼文
桃園前一陣子疫情嚴峻，聽到桃園聞之色變。一下子台鐵不停靠桃園、中壢一下子又有其它不真實的謠言流竄
為了打破對桃園的迷思，婆婆親自好奇桃園現況
續著聖誕節在華泰名品城採購後，覺得產品比百貨公司便宜多了所以再度光顧但這次選擇以國產為主，支持台灣經濟
#桃園加油！
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江家羊肉 (原台灣羊料理店)地址： 320桃園市中壢區民權路三段382巷1之6號電話： 03 426 6398. ... <看更多>
中壢江家羊肉 在 [食記] 中壢。江家羊肉店- 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：江家羊肉店
消費時間：2020年/11月
地址：桃園市中壢區三芝路106號（名片地址與google資料不同）
電話：03-4266398（建議先訂位）
營業時間：11:00-14:00, 17:00-21:00, 週二公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post_24.html
之前去羊世界走跳時曾經過江家羊肉，只是當時未留上心。後
來一位food板吃遍高檔餐廳的板友撰寫食記，大讚江家羊肉的美好
，便默默記下後找機會前來。
平日晚上幾乎座無虛席，即便兩人用餐也差點找不著位置。餐
點為羊肉鍋底、鍋料及熱炒。抄得白斬三層肉和涮羊肉推薦，可惜
三層肉已售完。
清燉薑絲鍋（小） 400元 羊肉片 300元 青菜 50元
清燉薑絲鍋並非藥膳湯頭，而是用了洋蔥、白蘿蔔及番茄等大
量蔬菜為底，喝來清甜舒服，且隨著羊肉涮煮後，滋味漸豐。湯料
裡有些許羊肉塊、帶骨羊肉及羊肉皮，羊肉軟中帶點咬勁，無羶味
，肉皮軟而微彈。
羊肉片據說是溫體羊，輕涮入口後嫩彈又鮮，同樣沒有羊羶味
，怕吃羊肉的人也可以試試。佐醬有腐乳醬及辣椒醬油，沾起來各
是不同滋味，然即便吃原味也很享受。
每桌在入座時桌面會預放茼蒿、豆皮、金針菇及高麗菜，如有
不需要者必須請店員收入。這天只留下茼蒿，新鮮度挺好。
招牌拌麵線 50元 芹菜羊肉 250元 客家薑絲羊肚 250元
招牌拌麵線有淡淡羊油香，再灑上紅蔥頭，只是對我而言調味
和香氣稍淡。喜好如我者不妨加少量辣椒醬油裡的辣椒末，提味效
果不錯。
芹菜羊肉的芹菜段爽脆多汁，羊肉微裹粉而滑嫩，鍋氣挺好，
鹹淡適中。
客家薑絲羊肚彈牙無臊，有酸勁不過嗆，只是羊肚量略少，多
數是薑絲和豆芽菜。
一路吃來，這裡的羊肉和湯頭表現均優，熱炒類的水準也好。
若要說上缺點就是內用客人多半大聲喧嘩，一般聲量講話幾乎聽不
見。這種吵鬧的環境，著實讓人坐立難安。
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https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (118.167.99.102 臺灣), 11/24/2020 00:06:01
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