【我家就是深夜食堂-25分鐘秒進甜點店】
你愛吃甜點嗎?
你沒有甜點就覺得人生了無生意嗎?
你是不是很想要隨時隨地在家就能夠來上一份熱騰騰的甜點呢?
🤤🤤🤤🤤🤤
是的,又到了我們秒進深夜食堂的時間了。(推眼鏡)
今天要介紹(?)的這道甜點,是一道又快速又漂亮的甜點,只要你的冰箱裡有常備冷凍酥皮、蘋果,就可以變化出一道豐富可口的甜點啦!這道當然可以下午茶做、早餐做、甚至連饑腸轆轆的宵夜時間都可以⋯⋯(被毆飛)嗯,只要你想吃,什麼時候都可以吃!
因為做法實在太簡單,所以我之前在家時不時就會做來給女兒們吃,女兒們最愛的吃法是加上冰淇淋,冷熱一起吃,特別有種身處精緻甜點店的感覺喔!
之前只有烤箱的時候,這份蘋果派要烤上30分鐘才能吃到,現在用 #美膳雅多功能氣炸烤箱 來做,一份只要20分鐘就能完成,等待的時候還可以泡杯茶、挖一球冰淇淋,悠悠哉哉的,好愜意!
先來看看食譜~~
📌顚倒楓糖蘋果派📌
👉食材:蘋果1/2顆、冷凍酥皮2片、冰淇淋一球(可省略)
👉調味:楓糖漿10ml、奶油10公克、荳蔻粉及肉桂粉少許(視個人口味可加可不加)
👉作法:
1. 將蘋果洗淨切半後,挖去蘋果芯,將蘋果切成約0.5公分左右的薄片備用;冷凍酥皮提前取出置於室溫退冰。
2. 取一個小型不沾平底鍋,放入奶油,用小火稍微融化奶油後搖晃平均。
3. 在鍋中將蘋果片擺放整齊,淋上楓糖漿後,撒上荳蔻粉和肉桂粉,再交錯蓋上冷凍酥皮。
4. 接著放入氣炸烤箱,以180度烘烤20分鐘至酥皮熟成後取出。
5. 拿一個盤子放置在平底鍋上,將平底鍋中的蘋果派倒出,在上面放上一球冰淇淋即可。
👉TIPS:將蘋果派取出時會有甜甜的糖漿湯汁,又熱又燙,一定要很小心才行喔!
這幾天這台多功能氣炸烤箱又開始在MOMO有特惠啦!快趁現在搶一波~~~
🛒美膳雅多功能氣炸式烤箱這裡買:https://reurl.cc/D6Vmjj
#我家就是深夜食堂
#美膳雅 #氣炸烤箱 #cuisinartTaiwan #顚倒楓糖蘋果派
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【番茄炒五花】炒的好吃在於下料順序!輕鬆開胃愛不釋手! 「從簡單去皮到料理完成教會你!」 「牛肉、豬肉想吃什麼五花都對味!」 - 🤘簡單哥小技巧:番茄若要去皮,可以在底部(沒有蒂的地方)畫十字後放進滾水中浸泡30秒,再放進冷水浸泡冷卻後即可輕鬆撕出番茄的外皮。 - (今日份量:2 人份) 🥣需要準...
中將湯momo 在 海鮮王 - 海鮮の專門家 Facebook 的最讚貼文
#海夫人廚房~海鮮咖哩濃湯【暖心料理】
海鮮王:「冷冷的天氣~不要再叫我吃火鍋啦!!夫人~趕緊來點不一樣的唄!」
我們海鮮王,不畏路途艱辛、遙遠,只想找到最優的海鮮來滿足粉絲的胃!做為海鮮王夫人,總要顧好先生的胃呀!大家也都知道~海鮮王出了名的挑嘴!沒有一般功夫~怎麼能當個好夫人呢!
👉【準備食材】
花枝1隻、蝦8尾、蛤蜊15顆、香菇3大朵、洋蔥1小顆、馬鈴薯1小顆、蔥2支、薑末適量、爪哇咖哩塊(中辣)2小塊
👉【料理步驟】
1.備妥食材。
2.蛤蜊洗淨吐沙完成後,煮一鍋水,將蛤蜊放入,蛤蜊一打開即取出,湯留著備用。
3.起鍋加入適量的油,放入洋蔥炒出香氣,接著依續加入馬鈴薯、香菇、蔥白、薑末。
4.取出咖哩二小塊放入食材中,將煮蛤蜊的水放一些進去,再加一些水蓋過食材繼續煮。 蛤蜊水比較鹹,請斟酌使用。
5.慢慢攪拌咖哩塊至全部化開。另一爐放上砂鍋加熱,將煮好的湯及食材移到砂鍋內,接著放入蝦、花枝、蛤蜊及剩下的蔥段(綠色部份),湯再次滾之後,確認所有的食材熟成即可熄火,食用前點上香菜增加香氣,好吃的海鮮咖哩濃湯拌飯超美味。
💢話還沒說完,鍋子已經見底了!怎麼都沒留一點給夫人我啊!😡
◎想吃到海鮮王捕來的優質海鮮嗎?這⬇⬇⬇
momo-海鮮王商城:http://goo.gl/8ZbwEX
奇摩-海鮮王商城:https://goo.gl/kTTq04
電話:02-2581-8018 (一到五 9:00~18:00)
FB私訊、Line@訂購皆可,海夫人會親切回覆的喔!😽
(圖文引參:http://goo.gl/nM6Srj)
#海鮮王 #海鮮 #海夫人 #花枝 #蝦 #蛤蠣 #咖哩濃湯 #食譜
中將湯momo 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【番茄炒五花】炒的好吃在於下料順序!輕鬆開胃愛不釋手!
「從簡單去皮到料理完成教會你!」
「牛肉、豬肉想吃什麼五花都對味!」
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🤘簡單哥小技巧:番茄若要去皮,可以在底部(沒有蒂的地方)畫十字後放進滾水中浸泡30秒,再放進冷水浸泡冷卻後即可輕鬆撕出番茄的外皮。
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(今日份量:2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉番茄 350克
👉五花肉片 300克
👉蒜頭 20克
👉蔥 15克
👉醬油 2大匙
👉蠔油 2大匙
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉水 2杯
👉太白粉 1大匙
👉糖 2大匙
👉番茄醬 4大匙
🥣自由添加🥣
👉金針菇 80克
👉辣椒 5克
👉白飯 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🍅前置番茄準備🍅
①將番茄去頭畫十字刀後滾水關火浸泡
②約30秒左右放入冰水中將外皮去除切丁備用
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油下五花肉翻炒後下辣椒、蔥、蒜炒香
②下番茄拌炒香後加醬油、番茄醬、蠔油
③加水、糖、白胡椒水滾加入金針菇水滾轉小火
④最後加入太白粉水勾芡即可美味上桌
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網都可以買得到唷✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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#居家料理
#簡單料理

中將湯momo 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
一鍋包全餐!【香菇雞肉飯】料多營養!簡單吃到超美味的飯!
「雞腿排如何煎至皮脆肉嫩?」
「香菇雞肉飯的美味炒料有這些?!」
今天這道料理
非常適合煮一大鍋
輕輕鬆鬆搞定全家人的一餐!
滿滿的配料營養都含在內
大口吃肉配上香菇
好滿足啊~
🌈簡單哥小知識🌈
香菇好營養!
香菇膳食纖維含量高,除了幫助腸胃蠕動外,
也有調整免疫的「多醣體」,食用可增加體抗力,
活化免疫系統,亦可降低膽固醇及預防癌症喔!除此之外,
香菇跟雞肉也是一個很好的搭配喔!
⛱簡單哥小前置:
①香菇須先泡水,蝦米須沖洗
②米須先清洗過
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉去骨雞腿 2片
👉乾香菇 5朵
👉紅蘿蔔 60克
👉木耳 30克
👉筍子 50克
👉醬油 1.5大匙
👉醬油膏 1大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米 2杯
👉內鍋水 1.7杯
👉外鍋水 2杯
👉蝦米 10克
👉香菜 2克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
杯 = 米杯量
🥘開始簡單製作🥘
①雞腿排雙面抹上鹽巴、白胡椒後靜置
②米加入水靜置,比例為2杯(米):1.7杯(水)
③熱鍋下油,將雞腿排煎至雙面金黃後放置
④原鍋原油,加入香菇、蝦米炒香
⑤加入木耳、筍子、胡蘿蔔絲拌炒
⑥加入醬油、醬油膏拌炒後放入米鍋中
⑦將雞肉皮面朝下切塊後,再皮面朝上放入米鍋
⑧電鍋放入兩杯外鍋水,放入雞肉飯切下電源
⑨電鍋跳起後再燜5分鐘,加入香菜拌勻即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#香菇雞肉飯
#香菇
#雞肉
#電鍋料理
#簡單哥
#健康料理
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中將湯momo 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【紅豆沙餡DIY】天然、無添加、最安心!甜而不膩超綿密!
🎇簡單哥祝全天下的媽媽們🎇
🌼🌷💐🌸🌺母親節快樂🌼🌷💐🌸🌺
辛勤的媽媽每天呵護這個家
獻上這一道媽媽們都愛吃的甜食❤️
我們的【紅豆沙餡】
甜滋滋而不膩
幸福的滋味湧上頭來
好好的感謝媽媽!
配在各種甜品
鯛魚燒 車輪餅 月餅
都非常的適合啊~
⛱簡單哥小前置:
將紅豆泡在常溫水半天至一天
🥣需要準備的材料🥣
🌹紅豆 2.5杯
🌹冰糖 1杯
🌹油 0.5杯
🌹鹽 適量
🌹煮紅豆水 7杯
🌹外鍋水 4杯
🌹煮冰糖水 0.5杯
⚠️簡單哥小提醒⚠️
杯 = 米杯的量
🌈簡單哥小撇步🌈
紅豆要怎麼保存、可以保存多久?
把買來的紅豆裝到一個沒有使用過的保鮮袋裡面,
緊密封口後放置冷藏保存,可以保存一年。
注意這邊一定要保持保鮮袋的密封與乾燥喔
🥘開始簡單製作🥘
①開火加入泡過水的紅豆炒乾水分
②炒乾之後加入七杯水煮滾,電鍋加入四杯水加熱
③煮滾後放入電鍋,待跳起後燜30分鐘,拿起放涼
④將內鍋水瀝乾,使用水與瀝水籃將紅豆皮肉剝離
⑤將紅豆倒入紗布當中,將內餡擰乾
⑥鍋中加入冰糖、水、鹽巴開火煮至溶化
⑦轉小火,倒入紅豆餡持續攪拌
⑧炒至微乾後,分次加入油並持續攪拌
⑨加入共三次油,將紅豆餡炒至坨狀即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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