『台中屋馬燒肉町』文心店
地址：台中市南屯區文心路一段436號
電話：04-23106699
營業時間：11:00-00:00
台中最受歡迎的烤肉店，相信大家都很熟悉的屋馬。
台中屋馬一家一家開，這次提前2個月也就是去年就先預定好了，屋馬除了好吃以外，電話也是有名的難打進，常常都需要打上10分鐘才打的進，所以如果有確定好時間，可以一次訂購不同日期喲！
由於GM因為是台中人，所以吃的次數已有10次以上，而這次吃的文心店是GM第一次拜訪，各人比較喜愛中港路的裝潢和格局。
文心店裝潢非常的氣派，一樓是等候沙發區，會有人員提供薑汁送到每一桌，非常的貼心，在等待時還有暖暖的茶可以喝，不會孤單。
終於等到帶位，主要用餐都在2樓，空間看起來更寬敞，但是我覺得有些許擁擠感，聲音也比較吵雜。
不過除此之外，燒烤還是非常的優質美味。
這一次我們點了雙人套餐2180，大家也可以看看喜歡吃的肉來選擇套餐。
這次們將白飯換成稀飯，因為他們的稀飯真的太太太鮮了，裡面佈滿滿滿的海鮮，非常值得換購加價60元。
桌上如以往附上熱騰騰的雞湯，GM本還就愛喝湯，一壺剛剛好是我們的量，就知道我們是水桶，不夠還能再麻煩請他們加入。
沾肉醬分別為，燒肉醬，檸檬汁，昆布鹽，可以適當的使用，不過肉本身就很鮮美，所以不太需要沾取都很好吃。
同時桌上也會附上泡菜和生菜，可以像吃韓國料理一樣，把肉包在裡面一起吃，也很清爽喲！
生菜，我最愛吃凱薩，每每都是吃光光不剩，大家除了可以餐前先吃沙拉外，也可以留一些等肉來的一起搭配吃，也是另一種美味。
這邊的肉呈現是用貴婦下午茶鐵架，一層一層的碟了3層送上，也成了屋馬的特色。
屋馬除了好吃之外，服務也是非常的優質，光是烤肉網換的次數非常的頻繁，不用擔心會有烤焦或是黑黑的殘留。
最後把肉吃完，會送上乾貝和草蝦，由服務人員親自操手服務，考完後還會貼心的剝好蝦送入盤中，是不是很貼心啊！
吃完正餐，當然就是甜點時間，這次我點了養生銀耳蓮子湯，甜度剛剛好，蓮子炖的軟硬度也非常適當。
裝下蓮子湯後，肚子真的就沒有空間可以再裝了美食。
最後要稱讚屋馬的是，常常我最害怕吃完一餐身上或是頭髮會有滿滿的食物味，感覺走到哪大家都會知道我們剛吃飽。
『屋馬』最棒的就是，吃完完全都不會有味道殘留在身上，這個對我們來說是非常的加分，也非常重要。
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