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【法國城堡】歐洲人超愛去!7座出國必看浪漫羅亞爾河城堡
https://joshuaworldtravel.com/loire-castle/
法國城堡百百款，深受文藝復興影響的法國羅亞爾河谷城堡群，讓此地區充滿了浪漫的悠閒氣息。
全長超過1000公里的羅亞爾河，環境優美、氣候宜人，15世紀開始便吸引多位法國國王及貴族來此建造城堡。除了防禦功能之外，雄偉華麗的外觀更是一大建築考量，也讓這一座座童話般的壯觀城堡，成就了法國後花園的絕美景致。2000年時，此地區更以”羅亞爾河谷城堡群”的名稱入列世界遺產之中。
羅亞爾河谷約有300多座城堡，要全部走訪可要花上不少財力、心力。本篇幫大家整理了7座絕對必去的法國城堡，讓你在有限的旅遊時間內，輕鬆將他們一網打盡。
#法國城堡 #羅亞爾河城堡 #法國自由行 #法國景點
小年夜飯
Urbezo Garnacha Vinas Viejas 2006
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0.5顆星
引用2016年資料
酒莊：Solar de Urbezo。強調有機。創辦人是 Santiago Gracia，但是以Carinena當地的藝術家Antonio Urbezo命名，酒標都是這個藝術家的畫作。
產區：Carinena，西班牙。
等級：DO Carinena。這個產區原本就是盛產Carinena (aka Carignan)葡萄，但是近年來還是Grenache種植較多。
葡萄：100% Grenache。老藤。31-57年。
發酵：冷浸泡、溫控15天。
熟成：3個月。法國橡木桶。
13.5%
原廠建議適飲溫度15-18度C
品飲心得：磚紫紅色。香蕉油、可可。酸度中。單寧中。酒體中上。已有老態。
資料來源：http://www.solardeurbezo.es/productos/urbezo-garnacha-2016-organic-wine_24.html；http://www.solardeurbezo.es/la_bodega/el_arte.php；https://www.wine-searcher.com/regions-carinena
Yannick Amirault Saint-Nicolas de Bourgeuil Les Malgagnes 2012
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
酒莊：Yannick Amirault。
產區：羅亞爾河，法國。
等級：AOC Saint-Nicolas de Bourgeuil。在中羅亞爾河谷，Chinon的對岸。
葡萄：100% Cabernet Franc
藤齡：50年
手工採、去梗
發酵：大木桶、浸泡5週。
熟成：13個月。橡木桶、部分陶甕。
13%
原廠認為5年達適飲。
品飲心得：深紫紅色。木質、毛皮。第二天轉青椒、黑莓果。酸度中上。單寧中上。full body。
資料來源：https://www.yannickamirault.fr/vins-bourgueil/les-malgagnes.html；https://www.yannickamirault.fr/images/vins/les-malgagnes.pdf；https://www.wine-searcher.com/regions-saint-nicolas+de+bourgueil
#UrbezoGarnachaVinasViejas2006
#YannickAmiraultSaintNicolasdeBourgeuilLesMalgagnes2012
【 法國甜點地圖 】法國的中心：大巴黎地區與中羅亞爾河谷
作為法國首都的中部 #大巴黎地區 ，除了是文化和政治的中心，同時也貴族們的遊樂之地，並間接促進了許多美食的誕生。許多精緻的法式甜點，像歐貝拉蛋糕、費南雪、千層派（mille-feuille）以及愛之井（Puit s d’amour）都是來自於此。
#中羅亞爾河谷 包含了三個重要的歷史性區域：奧爾良（Orléanais）、貝里（Berry）和圖蘭（Touraine）。羅亞爾河孕育了美麗的森林、沼澤，和適合耕作的土地。豐富的農產品讓此地有「法國花園」的美名，許多鄉村甜點也都來自於此。
皇冠杏仁派（Pithiviers）來自於奧爾良境內的同名小鎮；貝里則盛行許多梨子甜點、梨子果乾；在奧爾良和貝里之間的Sologne地區則是翻轉蘋果派（Tarte tatin）的故鄉。
＃深法小專題
＃法國甜點地圖系列
