【「漢族」純屬虛構?「中華民族」的歷史不是你的歷史】#精選書摘
台灣人的認同多元而複雜,但是,即使是最具有本土意識的台灣人,也無法否認自己的祖先來自於中國南部沿海地區如福建、廣東等地。
因此,即使許多台灣人在政治上不認同中國,在文化與血統上,仍然保有自己是「漢族」、「漢人」的想像。
「漢族」實在是一個只有一百多年歷史的建構,是出於「排滿」的需要而建構的魔咒。深入歷史考察,便會發現「漢族」和漢代的關係非常薄弱……
#歷史 #孫中山 #種族 #漢族 #中華民族 #好文重讀
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中華民族 台灣 在 歷史哥澄清唬 Facebook 的最佳貼文
【從榨菜肉絲麵看兩岸剪不斷的關係】 #福編
榨菜是大家從小必然習以為常,經常看到的醃菜。在台灣榨菜以雲林為大本營,屏東、嘉義也生產不少。榨菜真正的故鄉是重慶,從宋代就開始風行,取名榨菜的原因是醃製時要用大石壓著榨出水分而得名。
隨著時代演進,榨菜漸漸遍布整個江南,最後也被先祖們帶來台灣。也正因如此,榨菜料理是本外省、客家閩南甚至原住民都常見的菜色,榨菜肉絲麵更是大街小巷都找得到的國民料理,成為另一種證明大家不同族群、母語不同卻同是中華文化一分子的明證。
說是大家另一種真正的共同母語也不為過!(講到母語,請台中海線鄉親記得10月23日是罷免濫用母語名義之丑角陳柏惟的投票日)
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榨菜最標準是用莖瘤芥菜生產,但時至今日也不少是用其他芥菜的肥厚部生產。(BTW,芥菜類才是勤(ㄊㄢ)勞(ㄔ)樸(ㄔㄥˊ)實(ㄒㄧㄥˋ)的中華民族真正獨家代表菜,平常直接炒燙的利用不多,但卻馴化並醃製成無數醃菜,滲入我們每天生活)
榨菜其實營養豐富,含人體所必需的胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,以及穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種游離胺基酸,但缺點是含鹽量高,故料理榨菜時不可再加鹽,同時白領人士除非當日大量運動或辦公室沒開冷氣導致流失太多鹽分,實不宜吃太多榨菜。
===============萬惡深夜整人美食介紹
榨菜肉絲麵不少店家會用大骨湯,但福編吃過最好吃的榨菜肉絲麵,是 #高雄市鼓山區華榮路356號「小元眷村牛肉麵」的榨菜肉絲麵。用雞湯和白菜熬出的香噴噴湯頭,配上爽脆的榨菜與肉絲,還有那有點Q的略厚麵條,在冬天或滿身大汗的夏天,豈止一個爽字!
前一陣子禁止內用時,整整3個月沒去吃(因為外帶回去除非很快到家,麵條很容易黏在一起化不開,雖然這證明麵條沒有亂加硼砂...),但最近1個月,福編可是周周報到3次! 此外,如果您去了「小元眷村牛肉麵」, #一定要叫盤小菜。包括香中帶辣的辣炒小魚豆干、爽脆帶辣的黃豆芽,入味軟嫩卻不失嚼勁的牛肚與豬耳朵,偶而出現但水準之上的雪裡紅...。「小元眷村牛肉麵」的小菜變化少,但分量夠風味也特出,福編和不少老客都是因樣式少卻經典的小菜而經常跑去。
註:
1.「小元眷村牛肉麵」的老闆、老闆娘,對一般客人很少笑,但對已經認得臉的老客人笑容就會多很多。事實上客人多半是每周固定來報到的各類老客人。
2.「小元眷村牛肉麵」麵只有2種,乾/湯牛肉(牛腩為主)麵與乾/湯榨菜肉絲麵,另外也可以叫沒肉的牛肉湯麵。
3.在乎服務與環境的食客別到這家,但如果想以平價享受碗好吃榨菜肉絲麵或可口眷村小菜的人,路過不要忘記。
4.本文照例絕非業配。事實上因為店家就是老闆夫妻包辦一切,一下人太多老闆臉會更臭。
5.福編常常偷幹一件事,買「小元眷村牛肉麵」的小菜外帶,然後配左營大路「榮園」的餡餅、韭菜盒與小米粥。
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PS.如果你覺得我在惡整,誰叫你深夜不睡覺看FB!
中華民族 台灣 在 利世民 Facebook 的最佳貼文
01,呢支 #青天白日 係 #國民黨 黨旗。
02,朱立倫當選國民黨主席,獲 #中共中央總書記 #中共中央軍委主席 #中華人民共和國國家主席 #習近平 公開祝福 / 賀
03,而 #青天白日滿地紅 呢支旗,就係台灣政府用緊嘅代表符號。
04,辛亥革命之後成立嘅新中國,都係未有國民黨。嚴格來講,今日嘅國民黨都係 1919 年於上海法租界成立。
05,1928 年 #青天白日 加個紅底 就成為今日嘅 #青天白日滿地紅 ;當時國民黨剛剛完成所謂嘅北伐 ,亦開始第一次國共戰爭。
06,國民黨北伐成功,某程度上都係依賴史上第一次 #國共合作 ;1923 年 #孫中山 同當時算係剛剛站穩陣腳嘅蘇聯傾好,容許 #中國共產黨 成員以個人身份加入國民黨。
07,習近平呼籲朱立倫來一次 #廿一世紀國共合作 ,但香港又有港英時代教育出來嘅官僚話慶祝雙十係分裂國土。假如當日習近平出來講辛亥革命係偉大中華民族推翻封建帝制嘅創舉,你班港官又情何以堪?
08,呢個 post 唔係為抽水而出;實情係港官久不久就跟車太貼,有時叻唔切仲以為自己可以幫北京帶路帶風向呢,可能真係做多咗。
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中華民族 台灣 在 鍾明軒 Youtube 的最佳貼文
今天演繹了地球人俗稱的三種性別進行身體創作
已經一陣子沒有玩弄自己身體的我
希望今天這樣的高質感
不會讓未來的自己想要重新定義它
- - -
而因近期實在有太多人問我有關
『台灣如果被統一了怎麼辦?』這類問題
或是在搭車過程 友人一看到印有中國字樣的招牌商家
就會說出非常不負責任且低質感的話語出來
我就決定這次來使用這個國家賦予我的言論自由進行對話!
前提
1. 這是我的政治立場,因為我認同中華民國源自中國的文化,
所以覺得華獨也可以。
2. 這是個政治選擇,大家可以藉由自己尋找資料來決定自己的政治立場,但要為自己的立場負責。
By the way
身為中華民族最漂亮的存在
我會繼續玩弄自己的肉身
畢竟身體那麼好玩 何樂而不為?
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