TTL台酒花雕雞碗麵200gx12入/箱
使用台酒遵循古法釀製的料理花雕酒,搭配濃郁藥膳湯頭,香Q的細麵與雞肉塊料理包,讓忙碌的現代消費者,能即時享用到中華美食文化的精華佳餚,品嚐傳統經典的好滋味。
【商品特色】
★酒氣揮發,香氣四溢
★獨特傳統料理湯頭,搭配台酒花雕酒包
★細麵吸附飽滿湯汁,搭配雞肉塊
【商品規格】
1. 品牌:TTL台酒
2. 內容物/規格:台酒花雕雞碗麵200g*12碗/箱
3. 保存期限6個月 (請保存於陰涼乾燥處, 避免陽光直接曝曬。開封後請儘早食用完畢,以免商品變質。)
4. 成份:1.1 麵:麵粉、精製棕櫚油、樹薯澱粉、食鹽、醬油、品質改良用劑(多磷酸鈉、碳酸鉀、無水磷酸二氫鈉、無水焦磷酸鈉)、羧甲基纖維素鈉、芝麻油、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、複方乳化劑(甘油、精製大豆油、水、脂肪酸聚合甘油酯、大豆卵磷脂)、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)、關華豆膠、β-胡蘿蔔素〔β- 胡蘿蔔素、果膠、脂肪酸蔗糖酯、轉化糖漿、卵磷脂、抗氧化劑(生育醇、L-抗壞血酸棕櫚酸酯)、中鏈三酸甘油酯〕。
1.2 調味粉包:脫水高麗菜(高麗菜、葡萄糖)、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸)、食鹽、脫水枸杞、脫水青蔥、複方調味粉(糖、L-麩酸鈉、食鹽、香料、酵母抽出粉、胡椒)、雞肉風味粉(雞肉抽出物、糊精、食鹽)、香料、麥芽糊精、蛋白質水解物(大豆)、洋蔥粉、焦糖色素、當歸粉、川芎粉、南薑粉、桂皮粉。
1.3 調味油包:精製棕櫚油、醬油、芝麻油、大蒜醬(大蒜、食鹽)、辣椒醬(辣椒、食鹽)、紅蔥、琥珀酸二鈉、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)。
1.4 調理包:水、雞肉、花雕料理酒(水、米、小麥、食鹽)、醬油、糖、大蒜醬(大蒜、食鹽)、辣椒醬(辣椒、食鹽)、乙醯化己二酸二澱粉、食鹽、L-麩酸鈉。
1.5 酒包:花雕料理酒(水、米、小麥、食鹽)。
5. 營養標示:請參考圖片
6. 產地:台灣
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中元普渡備料不再頭痛。今年中元用詹麵結緣,拜的豐盛,拜的美味。
*蔥油雞汁拌麵 (4入裝)
淨重420公克±10公克
成分表
麵體 90g/小麥麵粉、水、鹽
青蔥雞汁醬包 15g/雞汁風味調味料{水、鹽、雞油(雞油、迷迭香抽出物)、雞湯(水、全雞、鹽)、糖、麩胺酸鈉、雞肉粉(雞抽出物、迷迭香抽出物)、水解膠原蛋白、麥芽糊精、酵母抽出物、調味粉(酵母抽出物、水解植物蛋白、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、玉米糖膠、香料、調味粉(果糖、葡萄糖、酵母抽出物、麥芽糊精)、調味粉(水解植物蛋白、胺基乙酸、檸檬酸)、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、大豆卵磷脂、D-木糖}、蔥油(沙拉油、青蔥、紅蔥頭、維生素E)、老抽(水、大豆、小麥麵粉、鹽、糖)、香油{大豆油、芝麻油}、白芝麻、白胡椒粉
*茄燒湯麵 (3入)
淨重399±10公克公克
成分表
麺體 90g/小麥麵粉、水、鹽
脱水酸菜 3g/芥菜、鹽、葡萄糖
薑燒番茄醬包 40g/蕃茄、大豆油、醫油(水、醬汁(水、食鹽、脫脂大豆、小麥)、糖、鹽)、辣豆辦醬(黃豆、蠶豆、鹽、水、辣椒、糖、麻油、米)、豆辦醬(黃豆、蠶豆、水、鹽、糖、麻油)、肉桂粉、八角粉、薑粉、小茴香、胡荽子、陳皮、白胡椒粉、甘草末、花椒粉、山奈、草果、二砂、冰糖、鹽、水、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘿呤核昔磷酸二鈉、5’-鳥喋呤核昔磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、麥芽糊精、中鏈三酸甘油酯、辛稀基丁二酸鈉激粉)、薑油(大豆油、薑萃取物、迷迭香萃取物)、酵母精粉(酵母抽取物、麥芽糊精)、大豆水解蛋白、薑粉、維他命E(混合濃縮生育醇)。
*川麻拌麵(3入)
淨重
375公克±10公克
成分表
麵體 90g/小麥麵粉、水、鹽
特調醬油 15g/醬汁(水 、食鹽、脫脂大豆、小麥、酒精)、蔗糖液(糖(蔗糖、葡萄糖、果糖)、水)、水、烏醋、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)
獨門辣醬包 20g /椒麻堅果醬【杏仁果醬(沙拉油、杏仁)、芝麻醬、麻辣紅油〔菜籽油、辣椒、香辛料(八角、肉桂)、芝麻、花椒〕、香蔥調味油(芥花油、大豆油、蔥萃取物)、花椒油(大豆油、花椒、花椒油樹脂)、辣椒粉、醬油粉〔醬油、糊精(木薯、玉米來源)、鹽〕、香蒜調味油(香料、芥花油 #現貨不用等 #中元平安箱
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中鏈三酸甘油酯香料 在 家政煮廚金基師 Facebook 的最佳貼文
#新發現 #粉絲頁可以更新內容跟照片
#這篇可以連載了 #太有趣 #一起來低醣
減醣飲食又開始了!
隨著天氣漸漸轉熱,衣服越穿越少
露出的部分跟溫度漸漸成正比...
羞恥心也漸漸突圍
嘆~歲月豈止是殺豬刀啊。。。
雖然本人很少搞自拍,看到鏡頭
也是躲遠遠的,但夫妻本是同林鳥
一起胖下去可是會壓斷樹枝的
不能也睜睜地看金太獨自瘦身
身為家政煮廚,規劃低醣餐的任務刻不容緩
隨即 網路爬爬文,稍微記錄對照一下
然後就清了冰箱,做了 “蝦仁菇菇炒蛋”
飽足感一般般,少了碳水化合物
靈魂難免感覺有些些空虛
掙扎是必要的過程,頭過身就瘦!
------- “蝦仁菇菇炒蛋” 作法,分隔線------- 4/15 中餐
A.
解凍蝦仁,灑鹽後靜置5分鐘用紙巾擦乾表面
B.
熱鍋溫度上來後乾煎菇類,直到上色後再加適量的鹽跟橄欖油,大略拌一下起鍋備用 #橄欖油不要熱太久
C.
鍋內加油,油溫上來後打一顆蛋,約略成型後炒散
起鍋備用 #跟菇放一起就好
D.
鍋內加油,油溫上來後放入蝦仁,兩面變紅後
放回菇跟炒蛋,鹽、胡椒、煙燻紅椒粉調味拌炒,鍋邊淋入米酒兩回,嗆鍋嗆香
E.起鍋前放入蒜碎、蔥花, 淋上橄欖油,關火起鍋完成
就這樣又香又嫩鹹鮮爽口的 “蝦仁菇菇炒蛋”
就完成啦!是不是超簡單
#如果加上白飯炒到鬆散裹上鍋內精華湯水
#該有多好ㄚ
------- “韓式烤五花” 材料作法,分隔線------ 4/15 晚餐
材料.
奶油萵苣包肉用 家樂福Carrefour
跟韓式包菜醬(這個很好吃,家樂福也有賣我是在韓國買的)
豬五花切好的(力大貼緊緊真空包裝,這個豬肉品質不俗)
或 全聯福利中心 整條冷藏帶皮豬五花
蒜頭切片、芝麻葉、泡菜、青龍椒切片
做法.
A.豬肉用廚房紙巾擦乾,用香料跟橄欖油抓醃後放冰箱備用
B.處理完豬肉後洗生菜、切蒜片、青龍椒(有的話要買,很對味)
C.烤的或煎的把豬肉弄熟,用剪刀剪成適口大小
D.用生菜當餅皮包入豬肉、沾醬、蒜片、青龍椒
奶油萵苣溫柔細緻的觸感,輕輕包裹著
烤豬肉,一口塞到嘴裡感受溫熱的烤豬肉和源源不絕的油脂
與包肉醬濃郁的滋味,加上蒜片、青龍椒的嗆辣彷彿一股
炫風帶來極致清流~極!度!好!吃!
#拍胸脯掛保證 #低醣哪有人吃得這樣爽
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以下內容摘要來自
減醣常備菜150
營養師親身實證,一年瘦20kg的瘦身菜
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低醣食材
肉類:包括牛肉、豬肉、雞肉、羊肉及肉類加工品。
海鮮類
豆製品:豆腐、油豆腐、腐皮、豆漿、納豆等,豆漿要挑選無調整豆漿。
蛋、奶油、優質油品:包括橄欖油與胡麻油等富含n-3脂肪酸的油品(亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油)
與含有中鏈、三酸甘油酯(簡稱MCT)的椰子油亦十分推薦。
蔬菜類
以葉菜類為主。
海藻
蕈菇
起司
核果類
蒟蒻
陷阱!這些食材含醣量高
#蔬菜類
馬鈴薯、甘薯、芋頭等薯類;牛蒡等根菜;南瓜、玉米類等含醣量較高,需格外注意。
#酒類
啤酒、日本酒、梅酒等釀造酒;
水果酒與雞尾酒等較甜的酒類。
#調味料
砂糖、味醂、番茄醬、香醋醬、市售沙拉醬
#請適量攝取
牛奶、優格:含有乳糖,請酌量攝取。
水果類:葡萄柚、草莓、西瓜
蔬菜類:番茄、胡蘿蔔