[主婦德小單元又來啦!這次是 #바지락갈국수]
還記得在光州的一個紅豆粥店裡吃刀切麵嗎?
這次在樂天超市買了兩包,
媽媽今日特地買了超新鮮大顆蛤蠣,
以及昨天從烤肉店帶回的青陽辣椒,
讓我們中午來重現美味。
基本上韓國的是海瓜子+小南瓜,
台灣海瓜子太貴,我們就做成蚌麵好惹!
沒有小南瓜,那我用紅蘿蔔增加色彩。
這個調理包請想像成是泡麵,
一包是配650CC的水,
像我一次煮兩包就是1300CC,
用保特瓶輕鬆衡量!
熱水煮滾後加入粉包與麵條、紅蘿蔔、辣椒,
看麵條變軟,大概五分鐘時,加入蛤蠣!
蛤蠣打開的時候就完成啦!!!
大家都覺得味道很不錯,
主要是蛤蠣量很多,粉包也很好,
麵條本人也是滿Q的,推薦購買歐。
#主婦德小單位 還會持續下去⋯ 👋🏻
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