【媽很想聊 ep. 29】
久久沒出門,感覺台北城市的樣貌變了好多。之前熟悉的店面貼上了出租的告示,敦南誠品的原建築也不見了!
一個以為短暫的疫情持續的改變我們的生活,包括育兒也是,一起從疫情來聊聊手足情緣吧!
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Subang SS15 “#等久久豬肉粉”
我是在2003年開始吃這家豬肉粉,原來也有18年,那時公司從Ipoh Road搬去Subang,我就從最喜歡的河清園搬去了高消費的Sunway。
同居老友們帶路,大家都在附近工作,有做會計做設計做IT還有我這做記者的,通常午餐時如果有人吹雞要吃豬肉粉,早到就先幫忙order,等到上桌人齊了開吃就散水。
那時在某茶室裡開,至少也要等45分鐘到1小時,幾年後搬去現址也有十多年,現址最早時是間火鍋店。
疫情前,據說堂食至少等一小時以上,我朋友說等過一個半小時,但還是心甘情願。這裡其實店裡常常坐滿人,還有打包的人潮,在繁忙時段的SS15,再難找車位也阻止不了人客。
我的一名砂拉越朋友住附近,評價說是雖然慢,但熬煮一碗上桌的每道功序都是必須的,不是一鑊熟,所以才會特別好吃。
等久久豬肉粉最好的,我覺得是湯頭,所以為了好好喝湯,我從來不加蛋,只賣清湯沒有乾撈,黃老板在店前開煮,動作如行雲流水,一氣呵成,一路猛火,讓人看著大氣不敢喘,還不敢搭嘴。
先是注湯入小鍋,在爐上燒滾,依食材煮熟的快慢程度,先是放入猪肉、肉碎,期間另一手就燙好你要的米粉麵粿條等置碗中備用,此時小鍋再兜兩下,最後還打上蛋。
上桌前,還加點醬清調味,最後熄火將熱燙燙的湯料,倒進盛著粉面的碗里;這時,還要灑上猪油渣葱花炸蒜米,完美,可上桌奉客。
這是可堂食時的光景,如今sekali打包回去吃,那種需要等很久,等待終於輪到我的趣味少了,也是沒辦法的事了。
很久沒吃,湯頭水準依然保持,打包回去如果好像我這麼遠,料湯分開會更好,回來再熱湯一次,吃起也就剛剛好,自家還再加點炸蒜增味,夠甜了。
在梳邦吃豬肉粉,也就只此一家了。
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是的,#找數真漢子 去了,親自跟黃老板道歉,他早前其實已訊息回過我,不過等店開了還是要再親自上門,他連說不要緊不要緊,一貫話不多,打包的客人不斷來也不多打擾。
希望老板生意繼續好好,繼續讓人等久久,待疫情稍好可以堂食,要約從前的同居老友們再聚一堂,回顧我們當年午餐的革命情誼。
Ooi Noodle House
地址:78,Jalan SS15/4B,47500 Subang Jaya,Selangor.
营业时间:7AM-4PM
休息日:目前沒有定休息日
Follow my IG/tiktok:#malaimui77
FB:#馬拉妹講飲講食 #馬拉妹出閘 #馬拉妹 #認清商標 #提防假冒 #只此一家 #別無分行 #FoodhuntMY #BloggerMakan #BloggerMalaysia #malaimuidotcom #好吃的吃多一點 #不好吃的多少吃一點 #ss15 #ooinoodlehouse
久久包評價 在 鄒Ma小涓 Facebook 的最佳解答
我知道很可愛但先別急著說可愛!
前幾天在路上被這款波堤引起注意
不是我喜歡 #貓貓蟲 🐱🐱🐛
是 #彈珠汽水 口味的波堤吸引到我
吃貨的我秉著先嘗試再來評價的冒險精神
將四款買齊🍩因為買五送一所以....
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🥯焦糖牛奶的 #奶泡貓
白巧克力與焦糖搭配與卡士達內餡
在甜點來說對我來說除了超甜之外都很OK
若是螞蟻人會很愛的一款
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🍩百香果口味的小雞波堤
說是酸甜應該比較甜甜甜甜酸甜甜這種感覺
水果的香氣濃郁的很詭異
百香果本身我覺得就像濕濕軟軟的外星人卵
就像被那一堆卵包圍的那種不舒服感
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✨最後壓軸✨
🥯彈珠汽水口味 #咖波甜甜圈
一入口濃濃的彈珠汽水與白巧克力的甜膩感竄出
沒有氣泡的彈珠氣水味宛如汽水花在嘴巴中盛開
內餡的鮮奶油讓整體口感變的更膩口
如果有彈珠汽水妖精應該就是這種味道
而且還是體脂很高的彈珠汽水妖精🧚♀️🧚🧚♀️
最後彈珠汽水濃如芳香劑的餘韻久久散不開
就像彈珠汽水妖精變成地縛靈怨念纏繞在口中
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腦中一直環繞著『人不做死就不會死』的想法
就像我上次手癢 皮蛋+神秘X 有如屎味的光景再現
如要整人我一定二話不說買來搞那些吃貨朋友
不過未來有新奇口味我還是會想嘗試啦😋
總是要嘗試過才有資格喊燒
喔~對了 只有我把貓貓蟲的手(腳?)看成奶頭嗎?
#甜甜圈 #波堤 #貓貓蟲咖波 #甜點
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最近有點受不了我的Dibote 45/55L包
加上要8天高山長縱想說順便敗個新的登山包
預算是1300~3000元
期望容量60~80L
目前看到幾家似乎CP值較高的,
想請教大家的使用經驗~
1. 久久包 70L , 1999元
https://goo.gl/NwK66V
2. Deuter 70+10L, 2500元
3. oseagle 60L, 1300元
其中1&3可以試揹,
但因為我自己還滿遲鈍的
當初Dibote有試揹過,重裝第二次的第三天才發現肩帶、腰帶的缺點QQ
所以想先請教有揹過的大大們的意見,如果有其他高CP的便宜登山包也煩請推薦
先感謝大家了!!
ps 另外想問大家會推薦in-way sun mountain 55的60L登山包嗎?
挪威品牌,剛好看到背包合作社有閒置包包可出借,在考慮中~~
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所以那個deuter是盜版的嗎QQ
好像就那個算是有名的牌子但是...orz
※ 編輯: rainmylove (140.112.4.192), 06/07/2017 18:16:48
看到幾個人推薦過
3060元剛好還在預算上限~
※ 編輯: rainmylove (140.112.4.192), 06/08/2017 10:13:17
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