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大家早安！我前一陣子又去吃九華樓的烤鴨了！
因為四人餐組合跟之前桌菜不太一樣
這篇有介紹九月份打卡活動唷
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飯店優惠資訊來了！
這次要推的是華泰飯店優惠
包含住宿+九月份四人餐美食!!
【九華樓桌菜烤鴨】2020菜單
四人分享餐、片皮鴨｜華泰王子大飯店
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【驢子餐廳】四人分享餐優惠
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華泰住宿優惠房價
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大家快來玩玩看吧🤍
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▶ 本集重點
00:12 訓練感覺統合的好處
00:47 本體覺訓練遊戲
00:55 爬樓梯訓練
01:13 推薦遊戲 - 撈球球
01:48 觸覺訓練遊戲
02:01 推薦遊戲 - 自製黏土
02:31 推薦遊戲 - 帳篷尋寶
03:17 前庭覺訓練遊戲
03:29 推薦遊戲 - 魔法飛毯
04:16 推薦遊戲 - 人體造飛機
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【太安樓車仔麵】走鬼檔到入鋪 紅足三十年 老闆娘：現在只為家庭樂
https://bit.ly/2XxdZl8
太安樓美食林立，其中林記車仔麵定必佔街坊心目中的一席位。
林記車仔麵
地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A12鋪
營業時間：11am-3am
電話：2535 8829
人均消費：$50以下
詳情： http://bit.ly/2MiEo32
【大圍老字號】32年屋邨車仔麵店 父被黑幫索保護費捱斬 囡囡不捨結業接手：無車仔麵檔就無我 https://bit.ly/2XyjGjm
木頭車與麵便是車仔麵的緣起，其早於香城上世紀六十年代已興起，當年大批內地移民來港，人浮於事，為了餬口，惟有從事無牌流動熟食小販謀生。其中有部份小販，用木製的流動車改裝成上有金屬做的煮食格子、下有加熱爐的移動「小廚房」，並在煮食格裏分別配上麵條和配料售賣麵，因此便有了車仔麵之稱。一輛木頭車大概有八格，供應不下於六款配料，最常見的不外乎魚蛋、豬皮、豬紅、蘿蔔、魷魚、甜酸齋等平民配料。
顯徑車仔麵
地址：大圍上徑口村105號地下
電話：2697 4488
營業時間：12nn-2am
詳情： https://bit.ly/2yDLY2q
石硤尾老牌車仔麵 凌晨炮製配料 寸嘴老闆真材實料吸客：要食嘅自然會嚟
https://bit.ly/3oE7XdD
牛腩切塊；豬大腸要逐條清洗；豬手去毛；鳳爪洗淨、雞翼醃好，他強調，這裏非潮州打冷鋪，不能一個滷汁走天涯，要逐款以不同醬汁製作，慢慢燜入味，放涼後置入雪櫃，明早再煮。除了燜物，還有醬汁，當然少不了小店的招牌辣汁，先爆香乾葱﹑蒜頭﹑辣椒等香料，再加入各種調味料煮出味，日日鮮製，聞來格外醒神。
肥哥車仔麵
地址：石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
電話：2777 3089
營業時間：8am-7pm
詳情： http://bit.ly/2NvGlFn
荃灣美食撈麵｜荃豐中心26年撈麵店 師奶由賣雪糕做到賣印尼撈麵 學生畢咗業都嚟買 https://bit.ly/3o1xBJA
荃灣荃豐中心以往是賣遊戲碟的重地，一直是區內中小學生的聚腳熱點，在地下角落就有間荃豐撈麵，專賣營多印尼撈麵，當年首創車仔麵做法，學生可選不同配菜，價錢又便宜，$10已吃到一餐，深受區內學生歡迎，老闆娘可算看着區內學生成長。
荃豐撈麵
地址：荃灣青山道144-172號荃豐中心地下GA28-34號舖
電話：2405 6275
營業時間：星期一至日7am-12mn
【西貢車仔麵】日做12小時 堅強師奶代離世兄長開車仔麵店：把想念放在招牌下
https://bit.ly/3rbM6vz
西貢福民路的轉角路口，是乘車進入西貢市中心的必經之處，未下車，便看到堅記車仔麵的橙色大招牌。堅記，一個平凡名字，配上與名字不相襯的新店裝潢，這份格格不入，吸引了我的眼球。坐在收銀前台的是老闆娘玲姐，她告訴我，這裏有九位老闆，卻沒有一位叫阿堅。
堅記車仔麵
地址：西貢福民路42-56號西貢大廈地下1號鋪
電話：2884 4869
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2RdwllX
【一麵泯恩仇】青衣老字號車仔麵 兄弟不和遭街坊誤解 第二代憑秘製魷魚雞翼拼出一片天
https://bit.ly/3rivYbX
青衣涌美老屋村，有一老字號，招牌明明寫着小食店，但人所共知，它專賣車仔麵。一碗麵，淋上沸滾的熱湯，配幾款簡簡單單、實而不華的餸菜，已是香氣四溢，人間美食。一碗麵，不單單是香，更隨着年紀而變醇，51年間，深耕細作，苦苦經營。華記1968年開業，從木頭車起家，做街坊生意。直到如今，靠着廿年陳皮滷水膽，炆出獨門豬腸牛腩；堅持只選上等的水魷，浸泡?花，通通人手做，不惜工本。
華記小食店
地址：青衣涌美老屋村90號地下
營業時間：星期二至日 7:00am-3:00pm
營業時間：7am-3pm
詳情： http://bit.ly/2IA3NSP
街市半世紀車仔麵 第二代堅持用新鮮牛雜：啲客移咗民都返嚟食
https://bit.ly/2YzrCAX
晨光熹微，鵝頸熟食中心一樓處，已傳來利落的剪刀開合聲。印上「九記牛什粉麵」的招牌底下，一個熊大的身影正站在明檔前，把滾燙的牛雜於湯碗上剪成小塊，再擱放到跟前的高枱。一個中年女人緊接舀起一羹炸蒜、半勺辣椒渣撒到碗內，端到桌上津津慢嚥，一碗牛雜車仔麵，竟成了早晨之糧。
九記牛什粉麵
地址：灣仔寶靈頓道21號鵝頸熟食中心8號舖
電話：2988 8960
營業時間：7am-4pm
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位於華泰王子大飯店2樓的九華樓，以華泰片皮鴨、道地粵菜聞名，是台北極具指標性的 ... 1️⃣於本篇PO文留言上傳「九華樓外帶美食商品」餐點照片 （烤鴨四人分享餐、各 ... ... <看更多>
這次外帶九華樓烤鴨4人分享餐，覺得CP值很高， 一家兩大兩小大概吃了三餐才吃完XD 當然因為外帶的關係一定不似在餐廳內用來得更加美味， 因此若是疫情 ... ... <看更多>
九華樓四人分享餐 在 [廣宣] 台北華泰王子大飯店九華樓- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
餐廳名稱：九華樓
電話：02 7721 6619
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30
地址：台北市中山區林森北路369號2樓 (華泰王子大飯店2樓)
試吃日期：2020 年/ 8 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/chiouhwa-gloriahotel/
=====我是分隔線======
烤鴨控會不會常常兩難，吃烤鴨時約太多人吃不過癮，約太少人又菜不好點？
華泰王子大飯店『九華樓』推出的「烤鴨四人分享餐」，四人分食烤鴨包準吃得過癮！
『九華樓』最經典的「華泰片皮鴨」曾獲選蕃薯藤票選「台灣十大烤鴨」，選用宜蘭肥嫩
鴨種，推出口感驚喜的麥餅跳舞片皮鴨！
『九華樓』位於林森北路華泰王子大飯店的二樓，裝潢風格相當典雅大方。
除了座位舒適以外，桌間距也相當適合輕聲閒聊，重點是座位也相當彈性，除了有傳統大
型圓桌適合家族聚會、長輩吃飯，也有4人座位適合簡單好友聚餐，尤其是搭配這次推出
的「烤鴨四人分享餐」，聚餐烤鴨爽吃也不用怕人不好揪！
在意用餐隱私的話，『九華樓』也有提供半開放式包廂，我超喜歡這種設計，跟朋友閒聊
更放鬆！
『九華樓』菜單價位 (2020.08)
來『九華樓』沒點烤鴨基本上就是白來了，而目前除了一鴨九吃的全鴨匯(8人份)之外，
新推出「烤鴨四人分享餐」，
算下來真的很划算！且4個人就能分享一大隻烤鴨，完全不用擔心不夠吃！
這裡僅放上本次主打活動「烤鴨四人分享餐」，完整菜單請見：九華樓菜單Menu 2020
『九華樓』- 經典蓋杯茶
跟一般港式飲茶的壺茶共飲不同，『九華樓』是每人獨享的蓋杯茶，
茶葉包含了碧螺春、東方美人茶、紅玉紅茶、鐵觀音、老柚茶，都是台灣在地嚴選茶葉，
大家可以依照自己喜好來點杯茶，像我個人偏愛新竹關西的東方美人茶，但客家傳統的老
柚茶也是相當特別的茶品！
『九華樓』- 招待小菜
雖然是招待的兩道小品，卻也相當用心，梅汁小番茄生津回甘，而四季豆如果不是等下要
吃烤鴨大餐我都想來碗白飯了，超下飯的！
『九華樓』- 泰式涼拌沙拉集
這道清爽沙拉非常適合夏天，以鴨肝、鴨腸、鴨胗搭配生菜、小番茄，最後再淋上泰式甜
辣醬料特別開胃！
『九華樓』- 金沙爽脆杏鮑菇
個人非常喜歡金沙系列的料理，不管是金沙蝦、金沙豆腐、金沙茭白筍我都很可以，連前
陣子連鎖的金沙漢堡我也馬上衝！(可惜很失望…
這道金沙杏鮑菇將杏鮑菇切得有相當的厚度，麵衣不僅酥脆，還有金沙特有的鹹香，配上
裡頭嫩中帶脆的杏鮑菇真的好吃！
眾望所歸，期待已久的『九華樓』烤鴨終於上桌啦！！！
『九華樓』- 片鴨秀
資深主廚師傅將刀俐落的劃向烤鴨，一片片的片下油香晶亮的鴨皮！朋友還忍不住驚呼叫
我快拍那個油亮的肥鴨！(我只想快吃！
『九華樓』選用的鴨種相當肥嫩，養在好山好水的宜蘭，特別適合脆皮烤鴨，
肥滋滋的烤鴨油亮誘人，不僅表皮脆，鴨肉肉質更是相當多汁，越看越餓啊！
『九華樓』- 麥餅跳舞片皮鴨
傳統北京烤鴨在吃時會附上一小碟白糖，可以沾著薄脆鴨皮來吃，老實說那個吃法我不是
很習慣。
相比之下，『九華樓』的麥餅跳舞片皮鴨不僅創意有趣，在口味上我覺得也更為和諧融洽
！
使用側面的無肉鴨皮，上面放上少許西班牙的跳跳糖，鴨皮的脆香跟跳跳糖的口感竟然意
外的合拍！
這道一定要趁熱趕快吃，放久了可能口感上會有些變化，所以有拍照的話記得要快、快、
快！！
『九華樓』- 華泰片皮鴨
除了一人一份的麥餅跳舞片皮鴨之外，當然還有傳統的片皮鴨才過癮！
『九華樓』獨家全麥餅皮、小黃瓜、蔥段、甜麵醬之外，最特別的還附上嫩甜薑，
酸甜風味可以中和烤鴨的油脂，口味上更加清爽，怎樣搭配最合口味就看每個人喜好了，
鴨皮油香爽脆，鴨肉也濕潤不乾澀，沒話說的好吃！
鴨腿肉剁成切盤，真正有夠過癮！
這盤肉盤直接是直球對決，鴨肥不肥美一吃便知，鴨肉又嫩又軟，根本是肥鵝的水準，沾
梅子醬可以更添清爽，但其實不沾梅子醬直接吃也超好吃！
『九華樓』- 荸薺鴨鬆蘿蔓葉
使用台灣蘿蔓搭配大火爆炒過的鴨鬆，鴨鬆炒得鑊氣十足，醬香四溢！
荸薺、老油條讓口感上更添層次，蘿蔓生菜搭配口味較重的鴨鬆，真的很搭！
但如果這時來碗白飯，這鴨鬆肯定超下飯的！
常常吃烤鴨時會覺得餅皮不夠，但『九華樓』附上的全麥餅皮片數非常夠誠意，且全麥餅
皮輕薄軟Q，
這天我試過搭配鴨鬆，甚至來個豪華版鴨鬆+片鴨都非常適合！
『九華樓』- 棉花鴨骨湯泡飯
這道我原本以為就是單純的鴨骨湯泡飯，沒想到一掀開鍋蓋竟然看到四顆包子！
原來這吸睛療癒的包子，竟是用蛋白、芹菜、碎鴨肉做成的！吃起來輕柔，倒讓我想起雲
朵鬆餅，雖然口感不大一樣卻有異曲同工之妙！
鴨骨湯鮮美濃郁，最值得一提是裡頭的鴨骨，不僅有厚厚的鴨肉，這鴨肉肉質經過燉湯後
竟也毫不乾澀！
『九華樓』- 當日推車靚甜點
不僅主菜驚喜，甜點也蠻有特色，以古早冷飲推車進場，三種口味包含「蜜瓜西米露」、
「雪耳桂圓露」、「黑磚仙草蜜」
女孩子可以考慮膠質滿點的「雪耳桂圓露」，而「黑磚仙草蜜」用上傳統仙草凍，清涼滑
順且不甜膩。
後記：
華泰王子大飯店『九華樓』交通相當方便，距離捷運中山國小站、雙連站、行天宮站都不
遠，
這次活動的「烤鴨四人分享餐」餐點精緻，價位上也有不錯的CP值，
喜歡吃烤鴨的朋友，趁著這波「烤鴨四人分享餐」活動，趕快來爽吃一波吧！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.152.183 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1598059047.A.486.html
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