#德國香腸馬鈴薯濃湯 #小英的故事 之 #麵包湯與貓咪日和
有人跟我同一年代嗎？小時候最喜歡的卡通 #小英的故事，小英與媽媽一邊旅行一邊前往已故爸爸的故郷法國去尋找爺爺的故事，我最喜歡看她們晚上紥營時，都會煮一鍋濃湯配著麵包🥖，雖然畫面湯裡只有一小顆一小顆的東西，但熱騰騰冒著煙的湯配上麵包，一定很美味！（八歲的Ｗinnie邊幻想邊吞口水 🤤）
然後前幾年一齣日劇「麵包、湯與貓咪日和」，又喚醒了我的濃湯加麵包夢，看到讓我興起要來開間只賣湯配上自製麵包的小店，但想歸想，自己先煮給自己吃比較快囉～
在Costco買到韭蔥leek，這好難買耶！怎麼就在這裡看到，三根不到兩百元，跟多年前向進口食材商訂購的金額相較之下，便宜許多，這一定要買的啦～ 買到leek第一個想到的就是濃湯，今天做的這道德國香腸馬鈴薯濃湯，有了韭蔥的加持，味道濃郁中又帶著鮮甜，太好喝了！然後一定要搭配麵包，我烤了一小顆全麥的半熟麵包，今天的中餐簡單又美味！
▢ 橄欖油 1大匙
▢ 無鹽奶油 10g
▢ 韭蔥 1根 切薄片
▢ 洋蔥 1/4顆 切碎
▢ 大蒜 1瓣 切碎
▢ 西洋芹 1根 切小丁
▢ 胡蘿蔔 與西洋芹等量 切小丁
▢ 月桂葉 1片
▢ 雞高湯 2杯
▢ 馬鈴薯 1顆 切大丁
▢ 德式煙燻香腸 100g 切片
▢ 麵粉或玉米粉 1大匙
▢ 鹽與黑胡椒粉 適量
鍋中加熱橄欖油與奶油，加入韭蔥跟洋蔥炒到透明狀，接著加入大蒜、西洋芹與紅蘿蔔，邊炒兩分鐘左右，再加入月桂葉、高湯，煮到紅蘿蔔軟，接著加入馬鈴薯、鹽及黑胡椒，煮約10分鐘至馬鈴薯軟，加入德國香腸煮一下，以麵粉或玉米粉加兩大匙水攪均勻，加入湯裡勾芡，煮滾後熄火就可。
盛盤可以搭配切片的水煮蛋，撒上一些蝦荑蔥裝飾。
如果買不到韭蔥的朋友，洋蔥就給它多一點，加個高麗菜也不錯喔！
也 八 爺 的 故事 在 [創作] 七爺、八爺- 看板marvel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
前言
看過很多版上有關於七爺、八爺，也就是范、謝將軍的故事or經驗。
想過很久，是也該把一位我尊敬的長輩的經歷說來與大家分享了。
雖然內容可能很長很無趣，故事架構與眾多故事可能也都大同小異…
但是…為什麼我會寫出這些經歷跟大家分享，我會在故事的後段補上。
老規矩，信者恆信。
不信者，就請當作這是一個天橋底下說書的阿伯在幹古兼卡唬爛吧！
PS：為保持故事的流暢度，內容將改作第一人稱。
正文開始
大概在三十多年前，當時還沒開放兩岸探親
要去對岸的難度是難上加難
可是我卻因為一個學者探訪團的名義，在對岸的某處
看到了一件讓我終生難忘的，或是說很難解釋與相信的靈異事件
=====
記得在那一年，到了一個非常偏僻與落後的小村莊
有多偏僻落後呢？
整個村莊裡大概有一百多人吧
在那邊的每一個人，整年收入大概都不會超過一塊錢美金
當地沒水也沒電，都是靠自給自足
雖然貧困，但也頗有世外桃源的意境
當時因為路途的遙遠與氣候的不允許
非得要也必需在這邊停留幾天
與當地的村長商量了很久，只付出了一點點的現金後
才好不容易找到一個地方，讓我們這群『專家學者』可以下榻與落腳
=====
大家幾個晚上過夜的地方，就在靠村莊的西邊
村長帶領大家抵達落腳處以後，千叮嚀、萬交待
在這住的幾天，不管大家去哪裡作研究與考察
千萬別再往西邊走
為什麼？怎麼不能往西邊走呢？
村長嘆了一口氣說：
『往西邊沒多遠，大約兩里路，有另外一個更小的村莊』
『那邊的村民不知道是不是觸動了前山的禁忌之地，受到了詛咒，全村死了很多人』
『而且情況很嚴重，越死越多人』
『但是我們這邊畢竟不是什麼一二線的大城市，只是一個偏遠的窮鄉僻壤，發生什麼小事
，就是自己想辦法。現在出了這樣的大事，要找縣市或省級單位的人來協助，也是很困難
，怪力亂神的東西沒人相信，大家自己也無能為力，只能看著他們自生自滅了…唉………
』
『那村長，你們前山的禁忌之地是為什麼不能過去呢？』我好奇的問著。
『這…好吧，看你們是有學問的人，跟你們說說也無妨。』
就這樣聽村長慢慢的說著…
=====
『不知道是在多少代以前，我們兩個村莊的旁邊，也就是前山那，有個不大不小的驛站，
經過多年的戰火肆虐，那邊是越來越沒落了。到了清末民初的年代，忽然有一天，那邊的
人一夜之間全部都死了，七八十個人，全都死的不明不白，沒有人知道原因。』
『我們兩村當時怕的要死，怕被牽連，也怕被官府懷疑，更怕被沒人管理的屍首腐壞後引
發的瘟疫感染，兩個村當時都活在恐懼之中。』
『後來呢，不知從哪裡找來了一位得道高人的幫助，他就一個人把整個驛站的人都給埋葬
了，還做了一個超渡的法會，不過當時全程都是晚上，他也不讓我們去看。』
『當時雖然外頭戰亂，但我們這偏僻，戰爭也就跟我們沒什麼關係。卻也因為偏僻，就也
沒什麼錢，不知道該怎麼去報答那位高人，只好大家一起弄了一些飯菜請他吃飯來報答他
。』
『那位高人在臨走之前有特別交待，千萬千萬不要再去開驛站旁的那口井，就算走的遠一
點去河邊打水，也千萬不要偷懶去碰那口井。至於為什麼，那位高人始終不願意說。』
『在那個沒知識沒文化的年代，這個禁忌也就這樣傳承下來了。』
『可是，時間久了，大家也就慢慢的淡忘了這個禁忌…』
『直到這兩年這邊有點乾旱，種啥東西都缺水。我們這還好，去河的上游邊打水還算方便
，西邊村的就遠了，他那人也少，年輕人都去城市發展了，剩下的都是些老人小孩。』
『也不知道是誰開始去那口井打水的，一次兩次的，沒事發生就習慣成自然。』
『直到開始有人突然的就死了，死因是讓村裡的老郎中也看不出個所以然，大家才又想起
了這個禁忌。』
『從開始的一個兩個，到現在整個村子人都死了，唉…真是造孽喔！』
『後天晚上就是他們的七七了，過了，或許也就真的過去了吧。』
=====
大家瞠目結舌的聽完老村長的故事，卻也被自己內心最後一根叫好奇心的稻草(或者叫做貓
更恰當)給壓垮了。
=====
團員裡不乏一些鐵齒的知識分子，諸如醫師、律師、會計師等，始終認為這些都是無稽之
談。事出必有因，一定有什麼原因是因為這邊的落後而被誤解…
在深夜裡，大家都睡不著，心底深處都被那隻好奇貓的爪子給撓癢癢，越抓越難過。
大家默契的，相互認同的，要在後天晚上去探險。
=====
終於熬過了等待的時間。
當天晚上，大家準備好了，也沒有什麼話的溝通就一同出發，目的地就是老村長口中的那
個『西邊村』
=====
在村裡的一個小廣場上，看著擺著密密麻麻的，很多的薄棺材。明月清亮的灑落在廣場上
，令人不寒而慄。
『欸，你們有沒有聽到前面有個聲音阿？』就在大家盯視著那片廣場時，平常話不多的醫
師突然很小聲的問著。
『有耶，很細很小聲的聲音。聽不出是什麼，但是有越來越近的感覺。』另外一位會計師
這樣回應。
好像是夜間視野的關係，忽然感覺廣場上有一大片模糊的影子，有點像是電影中的透明生
物在那出現一樣。
而且，是一大片，很大很大一片…
當廣場上的那一片模糊影像出現以後，遠方靠近的聲音也出現在廣場上了。
那是一種沉重的鐵鏈拖地的聲音，很沉重，也很緩慢的拖著。
醫師傻眼的表情拍著我跟另外幾位團員，要我們看廣場的旁邊一角，月光下最清楚也最明
顯的那處角落，站著兩個人(？)，一高一矮，一白一黑，一瘦一胖…
看著他們的外型與穿著，這…不就是那個所謂的七爺八爺嗎？
可能是因為恐懼或是害怕，大家都睜大眼睛的看著七爺八爺穿梭在那片模糊的影子中。每
當鏈條咣噹啷一聲，就冒出一個明顯的人影，手腳上都好像戴著重刑犯被穿著手鏈腳鏈。
就這樣，七爺八爺走遍了整個廣場。赫然之間，大家都聽到了一句不知道是誰喊出的…該
說是他們的話呢？還是特殊的咒語呢？一整排的魂魄(？)就慢慢的移動走了。
可是奇怪的是，自始至終，不管是七爺八爺，還是那群魂魄，對旁邊嚇到的我們都完全視
而不見。
只有在最後面的八爺在離去前，轉頭對我們大家說了一句：別像他們，這樣的造孽喔！
後記
這個經歷，或許可以說是故事，是一位我本人非常非常尊敬的長輩，他的旅遊札記中的其
中一個故事。
當初在聽他說這個故事的時候，我很懷疑，也很疑惑故事的真實性，可是一旁的幾位長者
一同的陳述著這件事。
嗯，我相信了
這位長輩是我旅遊生涯裡的貴人，也是恩師。很可惜他在今年因為年紀大了，安詳的走了
。
他所留下的旅遊札記中有著很多的奇奇怪怪的故事，卻是他生前始終不願意提起的。原因
…他一直不願意告訴我。
如果有人有興趣，我再慢慢整理出來，跟大家分享吧！
對了，他的這些經驗與經歷，我都會選擇用故事的分類提出，避免有人信有人不信，引起
爭議。請尊重他老人家，謝謝！
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