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這樣的無澱粉減肥餐，不需要勉強自己吃雞胸，誰說減肥是痛苦的事！
＜ 無油乾煎雞腿排 ＞
1.去骨雞腿排以蠔油、胡椒鹽、玉米粉，抓醃冷藏2天。
2.將醃漬好的雞腿排雞皮面朝下擺放在不沾鍋再開火，維持文火（就是爐臺火全開，但只有短短的火苗）。
3.蓋上鍋蓋，悶煎5分鐘再掀開鍋蓋、雞腿翻面，此時鍋內會有雞腿排釋放出來的水氣和些許油脂。皮面朝上同時可以用筷子或鍋鏟滑動鍋面讓底面沾黏那些水分和油脂。
4.再蓋上鍋蓋，悶煎5分鐘。
5.掀開鍋蓋，最後再將雞皮面朝下煎3分鐘即可煎出雙面金黃且雞皮酥香的雞腿排。
#蔣龐嚴選
#減肥聖品
#無油乾煎雞腿排
#乾煎黃金雞腿排
#特別聲明雞腿不是CP卜蜂的
#卜蜂已經是跟頂新一樣無良
有吃過蔬菜乾系列的請舉手🙋♀️
我只吃過金針花乾～高麗菜乾還是第一次吃～
但不管什麼乾～現在真的都好難找啊啊啊啊啊
免跑市場，高麗菜乾鱸魚湯抵家➡️ https://bit.ly/3ctYe6a
中日友好推薦黃金大麥飯➡️ https://bit.ly/3itUV2M
端午節拜拜推薦➡️ https://bit.ly/3cqgSvS
小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
6/14(一)端午節連假快樂。
6/15(二)冬瓜燒肉、菇菇蛤蠣、時蔬。蘿蔔魚片湯
6/16(三)香滷雞腿、蒜香煎魚、時蔬。金瓜蛤蠣湯
6/17(四)乾煎豬里肌、咖哩海鮮、時蔬。山藥雞湯
6/18(五)玉米炒雞柳、鳳梨醬燒魚、時蔬。胡瓜排骨湯
生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
6/14(一)端午節連假快樂
6/15(二)乾煎龍虎斑魚、塔香蕃茄肉末、時蔬。香菇雞湯
6/16(三)糖醋鮮蝦、照燒雞、時蔬。大黃瓜排骨湯
6/17(四)檸檬鱸魚、苦瓜炒牛肉、時蔬。白菜雞湯
6/18(五)鮮蝦蛤蜊蒸蛋、地瓜燒雞、時蔬。高麗菜乾鱸魚湯
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
看完影片如果覺得還沒學會⬇️可以來這裡學喔🤣
https://tasty-note.com/vinegar-chicken-saute/
花點心力將雞腿排煎的酥脆可口，加上酸酸甜甜的自製醬汁，特別適合沒食慾的炎熱夏季。
醋醬油的風味真的很推薦學起來，無論配上雞腿排、雞胸肉都相當美味。
白醋清爽的風味正適合用本身油脂煎的香酥的雞腿排。
再乘上蒜頭帶來的香氣，很適合做完晚餐回復一天的元氣，推薦你試試看！
食材表 05:58
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/vinegar-chicken-saute/
★你需要準備的食材★
雞腿肉＿1片
洋蔥 ＿1/2顆
蔥花＿2支
醬汁☆
蒜頭＿1瓣
醬油＿2大匙
白醋＿2大匙
蜂蜜＿1茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#乾煎雞排 #香煎雞排 #ChickenSaute
雞腿肉是個好食材，我最喜歡的吃法就是乾煎，簡單的撒上鹽巴和胡椒後就非常迷人了，不用裹粉也不用炸，一樣能煎出脆皮雞腿，拿出家中最常用的鍋具試試看吧😄
大家如果喜歡這樣的小教學，請多追蹤我的頻道！
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我常用的廚房器具
#刀具
旬 20cm 主廚刀 (https://dreamstore.info/2g_ck?uid1=YT)
旬 15cm 廚刀 (https://product.mchannles.com/2g_cs?uid1=YT)
#鍋具
WMF Gourmet Plus 平底鍋 (https://greenmall.info/2g_cW?uid1=YT)
WMF Gourmet Plus 單手鍋 (https://www1.oeya.com.tw/2g_cY?uid1=YT)
Music by MBB
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