【西班牙人生晉級了🍚🙌🏻🉐】
旅行日記尚未完成,明天接續📝但我忍不住要先分享:感謝幾位台灣媳婦第一秒通報,成為西班牙煮婦將近七年後,我終於購得返台留學生的二手大同電鍋(六人份),人生就此晉級了🚀
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在這之前我是怎麼煮飯的呢?
🍚西班牙米的話,前幾年我會用一般鍋子顧著煮,但是太常煮不熟或煮過熟,加上非常容易黏鍋,後來我都採用「西班牙人的煮米法」:像煮義大利麵一樣,用一堆水煮熟後,把水濾掉就是了~
(其實這樣煮也不會特別難吃,因為大部分的西班牙米,對我這個吃正宗池上米長大的小孩來說,怎麼煮都不好吃😜煮Paella的Bomba米我也不是很喜歡,目前吃到喜歡的只有來自Murcia大區的Calasparra產地認證Bomba米😋)
🍚從台灣帶回來的池上米,為怕煮壞太浪費,我都直接煮成白粥或是雞湯粥啦!(煮成粥的池上米最能吃出它比其他米厲害的地方,黏稠度之猛烈,有次胡老媽打翻一鍋粥,那鍋子在地上翻滾好幾圈,但整鍋粥待在它們所在的水平面完全沒有起伏,一粒粥米都沒有翻出來😱)
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今天早上用了我的大同電鍋蒸了一直懶得蒸的豆沙包,午餐用了我的大同電鍋煮了一鍋完全不粘鍋的飯,實在太感動了😭
大同電鍋國貨好👍🏻
從此煮飯沒煩惱✌🏻
沒~煩~惱😍
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<我們的天堂17號>
今天早上Line捎來訊息,是我天堂17號的室友們來互相update近況。
天堂17號是我們當時住在倫敦時的房子,門牌號碼17,地點在倫敦東南區的一個湖邊。湖面上時常有夢幻的黑白色天鵝在游泳,鄰居會在湖邊釣魚,冬天時湖面會結冰,還看過鄰居提著Tesco的超市袋子在湖面上溜冰刀跳躍旋轉。
天堂17號有著大大的落地窗,每天早上陽光灑在湖面時,我們的天花板也會出現閃閃波光,現在想起來像是一場夢。
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天堂17號是我在學校宿舍住了一陣子才搬進去了的,記得剛搬進去的第一天跑去跟即將畢業的台灣留學生以10英鎊買來了一個二手大同電鍋。電鍋的把手都斷了,很有歷史感。在大家料理都不太行的天堂17號裡面,我居然是大廚角色。當時擁有了大同電鍋覺得世界就在我手掌心,自己彷彿是天才小廚娘,每天按下煮飯按鈕就開始在廚房忙碌起來。偶爾也燉雞湯給室友們喝,其實也只是把雞和香菇切一切,放下中藥湯包按下按鍵而已,但我永遠忘不了室友們的誇張好喝表情,回想起來覺得莞爾。
天堂17號裡有許多回憶,包水餃偷偷在餡裡面放辣椒,看誰會吃到然後崩潰的爆笑回憶。把台灣的敲敲杯遊戲推廣給國外同學的回憶,時常熱水器壞掉沒得洗澡的回憶。寫作業寫到天亮的回憶,大家輪流感冒生病或牙痛的回憶。
當時太喜歡那個湖,所以去買了一台折疊小腳踏車天天繞著湖邊轉。我們會一起騎著車一邊大聲的唱盧廣仲的《100種生活》,覺得歌詞浪漫到爆炸。
“ 無邊的宇宙 哪裡有我要的生活
原來一百種
要在很久很久以後才會懂 “
R說:「說真的!過了很久很久我才懂,哪裡有一百種生活啊!生活只有一種!」
最後我們所有人的生活好像都變成一種,賺錢過生活,幫小孩把屎把尿忙得團團轉的那種。
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G把以前拍的照片LINK丟上來,差點笑翻我。
某個夏天剛好有個台灣來的髮型設計師來倫敦玩,我們就在家裡面燙頭髮。那一年夏天,大家的頭髮都莫名的很捲。相本裡有我們搭雙層紅色公車去上學的照片,在客廳玩的照片,在廚房亂煮東西的照片,還有跟班上同學跑去布萊頓海邊的照片。
直到今天才想起來一件事。
記得當時還有無名小站,我時常會在上面亂寫東西。有陣子突發奇想想寫超級好笑的短篇小說,就把老師跟同學都當主角寫了幾篇。
G每次讀我的文章總是讀到捧腹大笑,浮誇程度就像她喝了我那根本就不需要任何廚藝的雞湯卻誇個不停一樣。現在回想起來,好像就是受到當時她的反應的鼓勵,讓我想要一直一直寫下去,並且一直誤以為自己是煮雞湯天才至今。
隨著年齡增長,天堂17號的同居生活在我們的人生比例中顯得越來越短暫。但每次只要思緒飄過大笨鐘,泰晤士河西敏寺,回到那個湖邊的小房子。我就會想起在湖邊騎車邊唱歌的時光,和大家一起窩在客廳胡說八道大笑的日子。
那是我們的Neverland, 在那裡青春會暫停。
陷入美好回憶了一陣子之後,一如往常的去接小孩回家,一邊做晚餐一邊一邊哼唱著《100種生活》。即使現在的生活只剩下一種,即使因為肺炎被困著在東京無法移動。但總覺得心輕飄飄的,有微風吹拂過。
謝謝天堂17號,還有17號室友們給我的美好回憶。願將來有機會大家再一起搭著紅色雙層巴士188回去。
因為太想念,所以趁小孩睡了寫一篇^^
順便附上我在倫敦時的故事一則
https://www.mtkomtko.com/inspirations/bed-time-story之夜半的倫敦急診室/
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pic天堂17號的窗外風景,下起雪的時候很像走進聖誕卡裡面。
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太想喝雞湯😆
所以前幾天在網路上買了個二手大同電鍋🤣
今天韓國好冷🥶
煮了蒜頭雞湯😋😋
天氣涼涼的好適合喔❤
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請問台中哪裡可以修大同電鍋?
有想丟了直接買新的
但如果可以維修,可以減少
所以想問問
謝謝
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