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兩星期前襲港的超強颱風「山竹」，為香港帶來三十五年來最強的十號風球，幸好沒造成人命傷亡，但全港至少18000棵樹卻被「山竹」吹斷樹幹，甚至連根拔起！到底是颱風太猛？抑或是樹木不夠強壯？
大樹也住「劏房」
「平時樹木嘅根係四方八面咁延伸，但香港啲樹好慘地，只有『四方格』嘅範圍，根本無咩能力抵禦強風。」熱愛大自然的環保達人Kelvin無奈地說。
風災過後全城返工
十號風球過後的第二日，全港幾百萬「打工仔」要照常上班。「嗰日其實都覺得幾慘，出入好唔方便，要跨過啲樹先去到，喺咁嘅狀況下，係唔係唔應該返工？」
在港大做研究助理的Kelvin，17號當日決定不上班，除了收拾自己的家，更幫鄰居去處理門前倒塌的大樹：「我哋嘅社區好需要大家去幫手收拾、整理，就算唔係你受災，可能你鄰居都好需要幫忙，做一啲簡單清潔，但係嗰日大家都要湧去返工。」
環保生活是一種態度
是否需要上班，或許不是每個「打工仔」可以自己決定的事，但是我們對待環境的態度，是可以控制在大家的手：「我們太習慣方便，而忽略咗我們喺享受呢啲方便嘅同時，背後其實係有一啲人或者動物、環境，承受咗嗰個傷害。」Kelvin嘆息，我們要善待大自然，否則人類最終會自食其果：「杏花邨二十年前巨無霸嘅發泡膠兜，依家被沖返嚟，終有一日係會返嚟。」
冧樹用處多多
畢業後去澳洲修讀過一年永續農業(Permaculture)的Kelvin，日常生活都非常環保，家裏九成物品都是執拾回來，或朋友轉贈的，他很提倡生活和大自然的融合，除了在元朗家門前的空地，栽種不同的植物外，平時亦會執拾樹枝生火煮食：「除咗用嚟煮食之外，啲灰都可以用喺農地上，當營養補充劑咁樣。」
堆填區為「歸宿」？
但今次冧樹實在太多，Kelvin和朋友幾經努力，都只能「消化」三分一棵大樹，雖然政府事後有在啟德開設「臨時木料廢物收集處」，但空間有限，大部分的冧樹，最終都是被送去堆填區棄置。「如果有大啲嘅農地，再加上適合嘅配套或機器，香港係有能力消化更多樹枝、樹木，甚至其他園林廢物。」Kelvin說。
被忽略的農業
但作為亞洲國際都會的香港，地少人多，還有多餘的空間去做農地嗎？耕田和香港是否格格不入？
根據漁護署的調查，截至2016年底，香港約有3700公頃的荒置農地，相等於大概195個維園面積，其中屬於私人的荒置農地佔約八成：「有唔少地產商將呢啲農地收購，然後囤地，希望有機會改變土地用途，起樓、起國際學校之類等，如果可以將呢啲農地復耕，其實香港都可以做到一個相對嘅糧食自給率。」曾經做過一年全職農夫的Kelvin娓娓道來。
在家也可做「農夫」
要做農夫或許不容易，但Kelvin鼓勵大家，如果有在家種開一些觀賞植物的話，不妨可以試下種些可觀賞又可吃的植物，例如蘆薈和香草類等，令種植和生活的關係更緊密。
「山竹」雖然已離我們而去，但它為香港帶來了不少「手尾」，今集《港。故》用8分鐘，由一位環保達人來分享，生活除了返工、賺錢和買樓之外，其實更可以做一些調整，去令我們跟大自然不再對立，相處得融洽一點。
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「在香港長大」
主持：猶利亞
嘉賓：李立航 （二澳農作社經理、綠色經濟策劃人、在地生活創立人）、黃如榮 （歐羅有機農場負責人、香港有機生活社創辦人）
題目：《香港農業政策+復耕議題》
逢星期四 8:00 ~ 9:00 pm
Facebook:
https://facebook.com/Grow.up.in.Hong.Kong
位於大嶼山西南面的二澳，於300年前立村，二澳最興旺時有逾千村民，以務農為生。不過，由於位置偏遠，村民於七、八十年代陸續搬往大澳或其他地方居住，鄉村亦呈荒廢。後來，有私人企業與村民發起復耕行動，並創立二澳農作社，主力種植稻米及其他農作物，甚至推廣教育的工作，嘉賓李立航分享二澳在復耕過程中曾遇到的種種困難。
嘉賓黃如榮原本就生於八鄉大江埔農村，自幼隨父母種菜，他本身已擁有一定程度的優勢，如高學歷、豐富的銷售經驗和耕作經驗，經他接手管理的歐羅有機農場，幾年間發展很快，工作人手由一人增至七人，耕種面積也由原來的幾萬平方尺增至十幾萬平方尺，甚至推出全球首個「賣菜APP」。
兩位嘉賓在節目中都不約而同地認為本地有機耕種「有得做」，香港社會應該重新審視本地農業的價值和重要性。
「在香港長大」
主持：猶利亞
嘉賓：李立航 （二澳農作社經理、綠色經濟策劃人、在地生活創立人）、黃如榮 （歐羅有機農場負責人、香港有機生活社創辦人）
題目：《香港農業政策+復耕議題》
逢星期四 8:00 ~ 9:00 pm
Facebook:
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位於大嶼山西南面的二澳，於300年前立村，二澳最興旺時有逾千村民，以務農為生。不過，由於位置偏遠，村民於七、八十年代陸續搬往大澳或其他地方居住，鄉村亦呈荒廢。後來，有私人企業與村民發起復耕行動，並創立二澳農作社，主力種植稻米及其他農作物，甚至推廣教育的工作，嘉賓李立航分享二澳在復耕過程中曾遇到的種種困難。
嘉賓黃如榮原本就生於八鄉大江埔農村，自幼隨父母種菜，他本身已擁有一定程度的優勢，如高學歷、豐富的銷售經驗和耕作經驗，經他接手管理的歐羅有機農場，幾年間發展很快，工作人手由一人增至七人，耕種面積也由原來的幾萬平方尺增至十幾萬平方尺，甚至推出全球首個「賣菜APP」。
兩位嘉賓在節目中都不約而同地認為本地有機耕種「有得做」，香港社會應該重新審視本地農業的價值和重要性。
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