#中醫養生 #大暑養生清熱毒
【#大暑】
大暑是一年二十四節氣中的第十二個節氣,相較於小暑,大暑氣候更加炎熱,是一年中天氣最熱的時候,這時候「#濕熱交蒸」到達頂點。大暑氣候特徵是高溫酷熱,雷暴、颱風頻繁。這時要避免長時間在烈日下工作,以免中暑,並隨時補充水分,保持心境清靜;體質寒的人還需要以溫飲或熱飲為主,不可喝過多冷飲。
中醫裡所謂「#冬病夏治」,就是要趁大暑最熱的時候把體內寒氣逼出、杜絕冰品飲料,提升身體抗病能力,減緩冬季較易發生或加重的疾病,所以大暑也正是使用「#三伏貼」的時機。只要把握住「散熱、補水」原則,在大暑時做好養生,可讓身體不中暑,也不怕冬天疾病侵襲。
宜 ✅ 午休片刻、適量苦味食物
忌 ❎ 食物不潔
#藥膳補一補 「#薄荷優格西瓜汁」
提到夏天最具代表性的食物,就是西瓜,不論何時只要吃一片西瓜,就可以達到清涼解熱的效果,大暑時喝一杯「薄荷優格西瓜汁」不但能去除暑熱,還有助消化、促進代謝及利尿等效果,是優秀的消暑聖品。
▌材料
西瓜丁3杯、原味優格3~4大匙、薄荷葉5~6片、鹽少許。
▌做法
1.將材料放入調理機或果汁機,用手指抓一小撮鹽,攪打均勻即可。
2.喜歡西瓜味濃者西瓜可多一點,喜歡優格味濃者優格可多一點,但顏色會偏粉紅色。
▌禁忌
中醫古籍稱西瓜為「#天生白虎湯」,是治療高熱、煩渴等熱病的方劑,不過西瓜屬生冷食品,吃多容易傷脾胃,所以脾胃虛寒的人要少吃。另外因為西瓜糖分高,糖尿病患者也不宜食用。
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#解暑 #食療 #養生
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#中醫養生 #小暑靜心養生
【#小暑】
小暑是二十四節氣中的第十一個節氣,「暑」,就是炎熱的意思,暑分大小,月初為小,月中為大,「小暑」意指天氣炎熱,但未到最熱的時候,此時身體容易出汗,體能消耗也較大,中醫認為小暑是人體陽氣最旺盛的時候,首重補充體力、解熱防暑、顧護心陽、平心靜氣,確保心臟機能的旺盛,以符合「#春夏養陽」的原則。
宜 ✅ 午休片刻、適量苦味食物
忌 ❎ 食物不潔
#藥膳補一補 「#蒜炒空心菜」
進入小暑後天氣越來越炎熱,經常進出冷氣房或吃冰冷的食物,體內容易累積濕氣,這時可以吃點辛香料調味的「蒜炒空心菜」,幫助清熱消暑,清淡芳香可提升食慾,排解體內濕氣。
▌材料
空心菜半把、蒜頭2粒;油、米酒、鹽少許。
▌做法
1、熱鍋加少許油,爆香切片蒜頭、放入空心菜拌炒,加少許米酒。
2、起鍋前入少許鹽。
▌功效
中醫認為空心菜可解暑行水、涼血止血、潤腸通便,被《南方草本狀》譽為「#奇蔬」;現代醫學認為空心菜含有大量的維生素C和胡蘿蔔素,有助於增強體質,防病抗病,而且能降低血糖,是糖尿病患者的食療佳蔬。空心菜屬性寒涼,建議虛寒體質、胃寒、營養不良及低血壓者須少吃。
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#解暑 #增強體質 #降低血糖 #糖尿病 #食療
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98 養陰潤肺寧心安神 百合粥 | 秋天・秋分 |【特別企劃.第四季】 養生食療、養生食譜 96 #百合 #白粥 #百合粥 #甜粥 #甜點 #美味い #scrumptious
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養陰潤肺寧心安神 百合粥 材料
白米 一杯
乾百合 20g
(或 鮮百合 30g)
枸杞 些許
冰糖 適量
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97 銀耳蓮子山藥排骨湯| 秋天・白露 |【特別企劃.第四季】 養生食療、養生食譜 95 #銀耳 #蓮子 #山藥 #排骨湯 #美味 #美味い #scrumptious
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銀耳蓮子山藥排骨湯 材料
排骨 300g
銀耳 一碗
蓮子 一碗
山藥 300g
枸杞 些許
紅棗 三顆
白胡椒 適量
食鹽 適量
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96 鮮蓮藕茶| 秋天・處暑 |【特別企劃.第四季】 養生食療、養生食譜 94 #蓮藕 #蓮藕粉 #蓮藕茶 #超簡便 #美味 #美味い #scrumptious
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鮮蓮藕茶 材料
新鮮蓮藕 350g
二砂糖 200g
開水 2500mL
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