【贈書】【好書分享:《活在大漢》&《活在大宋》套書】
「穿越到大漢,體驗世井風情遊方趣;轉生至大宋,盡享豪門貴冑買笑去」
提及「漢朝」,聯想到什麼關鍵字?大腦依稀浮現國、高中課本的模糊記憶:漢高祖劉邦、漢武帝、文景之治,喜歡稗官野史的朋友可能會憶及善妒的呂后與被做成人彘的戚夫人悽悽慘慘戚戚。教科書上的知識離我們很遙遠,結束學生生涯,再也沾不上邊,曾經死記硬背事件、年表,一問三不知,早早還給老師。
老師諄諄教誨讀史應以史為鑑,考盛衰、知興替,然而多數人只為了考試,歷史有趣之處消磨於日復一日。《活在大漢》讓沉睡的死板板歷史躍然而出,以輕快流暢的文字帶領讀者駕時空機穿越回大漢,用現代價值觀瞧瞧漢朝有多「潮」?在沒有冷氣、網路與手機的古代,如何讓生活動起來。
穿越守則第一條切記,就算你的夜晚比白天還美麗,夜貓子請好好待在家裡,大漢有宵禁,晚間七點便無法通行,孫叔叔充滿磁性的嗓音提醒:「夜深了,趕快回家吧!」流連街頭夜不眠,官府衙役會親自在牢房留盞燈給你,不妨以此為藉口留宿美男子霍光住所,逮著機會生米煮成熟飯,順便請他哥哥霍去病簽名。
次者莫忘漢代禮節繁瑣,謀生求職不可小覷來而不往非禮,拜訪親友記得拎隻風乾野雞,菜過五味方能言事,陳設便餐得右手放羹湯、左手擺乾菜、燒烤置遠,醬料佐近,諸事與禮教文化脫不了關係,處處講究和諧統一,吃飯吃到胃潰瘍,下次乾脆自個兒關廁所吃便當才輕鬆愜意。
在漢代謀什麼出路CP值高,作者一併細說分明,誤以為錢多事少離家近想考公務員大錯特錯不要去,不懂詭譎多變政治遊戲規則,休想魚躍龍門,連鹹魚翻身也難。瞧瞧飛將軍李廣建功不易封侯難,小小史官司馬遷御前獲罪遭宮刑,外交使節蘇勿牧羊北海邊羈留十九年。尤其漢武帝在位間,宰相是高風險職業,七人被罷免、五人上黃泉,僅一人得善終,那光明燈不知點了幾百遍。
看了書別嚇到倒退三百步掉進井裡面,漢代宮廷流行香薰,妃嬪姬妾視珍奇香料為獲得萬千寵愛的寶貝,王公貴族追求藥效,希冀返老還童,長生不老,調香師靠一手絕活,盆缽滿盈賺個飽;漢樂府發揚光大,宮廷娛樂不能少,人人皆迷金曲K歌這小愛好,通曉音律展現才能變漢朝周杰倫,亦或擔任樂工收集樂曲任君選;再不然加入方士集團,鑽研修仙煉丹、召神劾鬼,把皇帝唬得一愣一愣,然謹記歷史發展,伴君如伴虎,巫蠱之禍前記得收拾包袱趕快逃。
本書自社會常識、政治制度、科技文化、娛樂生活、時尚潮流等面向切入,角度新奇、觀點全面,活靈活現呈現漢朝的舊故事、新面貌,融深度學識於幽默談笑,大幅提高可讀性及趣味性,輕鬆讀史不可少,讀後漢代風情於腦中自然展現,有如3D立體畫面,無須懸梁刺骨也能記牢。
在漢朝玩了一遭,現在我們穿越至宋朝~
宋朝在一般人印象中是國力積弱不振的朝代、匯集內憂外患的朝代,疆域狹小的朝代、重文輕武的朝代,岳飛領十二道厄運金牌而非奧運金牌的朝代。但它也是文藝復興與經濟革命的時代,文化商業教育興興向榮的時代,文人最崇尚的年代,時光穿梭機會大塞車的年代!
《活在大宋》以各式各樣鮮活之歷史專題,深入介紹這個富饒美麗的文明,從食、衣、住、行至文藝娛樂,無一不品,讀者可將自身代入時空旅人,一窺宮闈華麗生活下之秘辛,或假想轉生成平民百姓,全方位地觀察、體會活在當代一流大都市之樂趣。
例如宋朝戶籍制度流通開放,即便投胎在雞不生蛋的鄉下,亦能透過經商、應試、出差、求職等方式,至輕歌漫舞幾時休的汴梁居住工作,一年期滿,即在當地落戶,化身天龍國人,當然有戶在蛋黃區無貸款的高門大戶帝寶更好,屆時騎寶馬、乘坐轎,風頭一時無兩,比開藍寶堅尼更風光。
在經濟昌盛的宋代就業法子多,賺錢機會也不少,首先歡迎你報名大宋公職補習班,宋朝公務員選考限制少,百歲人瑞能報考;社會地位高、一朝中舉人人稱羨;工資福利好,不僅有糧食、衣料各類額外收入和補助,還有大大小小的節日和帶薪假,足夠你一年出國兩次遊,玩樂不忘上工,才能拒絕賄絡引誘,專心為朝廷工作。即日起街頭巷尾揪團報,最高折扣可抵三貫錢,現在報名便送金廢帝完顏亮畫像一禎,鼓勵考生臨陣磨槍不亮也光。
不擅讀書,有一技傍身也能闖天下,宋代商業繁榮興盛,瓷器、冶煉、釀酒、造紙、印刷,百業興興向榮,汴梁日夜車水馬龍,餐飲服務業可投入東京城七十二家五星級大酒店,專營官酒販賣,夜夜笙歌不知醉。攢夠了資本,便加盟最著名的白礬樓酒店,全盛時期共有三千家加盟腳店,比五十嵐還多駐點,不妨試著激發創意開發品項,推出酒家新招牌─酒麴加粉圓(結果馬上倒店)。
錢賺多不怕沒處花,出遊可逛山水、觀園林、參寺廟,穿有羅裙、百褶裙,趕上裙,頭戴金銀掐絲珍珠冠,身圍紋理如玉通天犀角帶,渴了淺酌蒲中酒、蘇合香,薔薇露,餓了細嚐軟羊麵、私雞麵、炒鱔麵,飯後再來些梨圈、李子旋、林檎乾甜甜嘴。
哎喲客官白銀萬兩,要求食精膾細,小店還不先端出只取羊頭兩腮嫩肉的羊頭簽,再上盤肉慾橫流吃珍稀的雙下駝峰角子和雪天牛尾狸,收尾吃風雅則來碗農曆十月割下初綻梅花,在蜜罐中細細封存,隔年夏天才取熱湯泡製的湯綻梅,舌尖上的大宋是五感交織的狂歡饗宴。若仍嘴饞,請至書中一覽,玉盤珍饈、雕欄畫棟、歌舞百戲盡在此書,為你濃縮整整三百年,繁華璀璨的驚喜。
【抽獎辦法】如下:
1、這裡有『三套』《活在大漢》&《活在大宋》套書,要送給網友,有興趣的朋友請在本則動態下『按讚』+『留言』索取。
2、留言請告訴我,你穿越至漢朝或宋朝時,最想從事的職業?例如:
「《活在大漢&活在大宋》:憑我傾國傾城的姿色,看來只能當名妓賣藝不賣身惹~(其實在街頭要飯)」
3、活動時間:即日起,至2021/9/19(日)晚上十二點截止,屆時將於粉絲團公布名單。
4、請正取得獎者於2021/9/20(一)晚上十二點前,回覆寄件資訊,超過領獎期限未認領者由備取遞補,寄送僅限台澎金馬。
#活在大漢 #活在大宋 #祈莫昕 #劉曙剛 #商周出版 #人文 #歷史
📖博客來75折:https://bit.ly/39cG2My
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅Alan Channel / 阿倫頻道,也在其Youtube影片中提到,►看看其它日本還有什麼好吃好喝的?https://goo.gl/fLxh5X ►加入阿倫頻道會員 用行動支持阿倫 https://www.youtube.com/channel/UCLh9M5KxWSlIqh2EC8ja_ug/join ►訂閱阿倫頻道!https://goo.gl/cZGXKs ►...
「五十嵐廣行」的推薦目錄:
- 關於五十嵐廣行 在 螺螄拜恩的實話實說 Facebook 的最佳解答
- 關於五十嵐廣行 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於五十嵐廣行 在 Facebook 的精選貼文
- 關於五十嵐廣行 在 Alan Channel / 阿倫頻道 Youtube 的最佳解答
- 關於五十嵐廣行 在 translation Youtube 的精選貼文
- 關於五十嵐廣行 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
- 關於五十嵐廣行 在 [情報] 五十嵐大介簽名會因疫情決定延期舉辦- 看板C_Chat 的評價
- 關於五十嵐廣行 在 五十嵐-廣行Profiles 的評價
- 關於五十嵐廣行 在 上戶彩下月產二胎破婚變謠言,丈夫是林志玲老公的老闆 的評價
- 關於五十嵐廣行 在 [情報] 五十嵐大介簽名會因疫情決定延期舉辦- C_Chat 的評價
- 關於五十嵐廣行 在 [情報] 五十嵐大介簽名會因疫情決定延期舉辦 - PTT熱門文章 的評價
- 關於五十嵐廣行 在 [情報] 五十嵐大介簽名會因疫情決定延期舉辦- c_chat | PTT動漫區 的評價
- 關於五十嵐廣行 在 TRTC 台北捷運萬隆站月台天花板整修完畢 - YouTube 的評價
五十嵐廣行 在 Facebook 的最讚貼文
奧地利薩爾茲堡與哈修塔特 |Salzburg and Hallstatt
薩爾茲堡 Salzburg 是莫札特的出生與成長地,同時也是電影真善美的場景。許多旅人來到薩爾茲堡,大多都是為了看莫札特故居、聽音樂會、欣賞巴洛克式建築或是在米拉貝爾宮的閘門前擺個經典的真善美劇照姿勢拍照。但薩爾茲堡更早以前其實是以鹽發跡,薩爾茲堡就是鹽堡之意。而在這個風景如畫的區域裡,離薩爾茲堡不遠且同樣與鹽淵源深厚的,就是有最美小鎮之稱,近來超級熱門的哈修塔特 Hallstatt 。
薩爾茲堡在西元前五世紀時就有凱特爾人的聚落,後來更成為羅馬帝國的一部份。流經薩爾茲堡中心的Salzach河除了因為是鹽的河運路線所得名之外,位於上游鹽礦與下游歐洲城市之間的薩爾茲堡更因為抽取關稅而累積不少財富。薩爾茲堡14世紀時從巴伐利亞獨立後,整座城市是由兼任世俗統治者的主教(Prince-archbishop)來統治,其中又以十七世紀的Wolf Dietrich von Raitenau引進的義大利建築風格影響最大,在他致力打造出北方羅馬的努力下,塑造了今日薩爾茲堡舊城區的樣貌,至今薩爾茲堡仍以巴洛克建築聞名,而薩爾茲堡大教堂就是經典巴洛克建築的代表之一。
今日的薩爾茲堡是奧地利的第四大城,主要的景點都在舊城區,如米拉貝爾宮 Schloss Mirabell 、莫札特出生地、薩爾茲堡要塞 Festung Hohensalzburg 與教堂等主要巴洛克式建築都在這裡。二次大戰期間老城區躲過轟炸,保存完整,被列為世界文化遺產,更被譽為阿爾卑斯山以北保存最好、最美的巴洛克城市之一。
一戰前的奧地利幅員廣闊,特別在奧匈帝國時期,疆域內包含了多種民族與文化,是歐洲數一數二的大帝國。即便經歷一戰後帝國崩解、二戰被納粹德國併吞(Anschluß)等過程,多樣性的特色仍然可以在首都維也納發現,與同樣使用德語的德國有著不同的氛圍。然而位在德奧邊境的薩爾茲堡就不太一樣了。從德國巴伐利亞過來,並不太容易發現已經過了邊境。啤酒屋裡的德式酸菜、香腸與超大酒杯,感覺都與巴伐利亞的並無二致。
也因為薩爾茲堡位於邊界,地理位置優越,許多自駕的旅人會選擇以此為中心,前往周遭的國王湖、貝爾特斯加登與哈修塔特一日遊。以大眾運輸移動的旅人,特別是考慮使用巴伐利亞邦票的話,則需注意邦票使用範圍。
從薩爾茲堡前往哈修塔特所經過的Salzkammergut湖區,沿途的風景除了優美,找不到別的形容詞。同樣是自然景色,這裡的植物翠綠,坡地起伏緩和;山高但形勢不讓人畏懼,湖水亦是平靜宜人,是溫柔的山光水色,我認為是世上最適合人居的地方之一。而哈修塔特這個群山環繞、傍湖而建的小鎮,名符其實是座遺世獨立的清幽小鎮 -直到白天大批亞洲觀光團的到來為止。也因此來到哈修塔特,強烈建議至少住上一晚,避開白天喧鬧的團客。在清晨與傍晚漫步在環湖步道上,欣賞裊裊山嵐及湖光倒影。相信不少人在離開時都會像我一樣,希望能再多待幾天,或是近期再訪。
哈修塔特除了沿著湖岸欣賞美景外,也可以到一旁古老的鹽礦參觀。哈修塔特許多的住宿業者都與鹽礦有合作,住客都可以拿到折價券,甚至我紮營的營地都有,旅人可以多加利用。此外,也可以搭乘纜車到鄰近山頭的五手指觀景台,居高臨下地將哈修塔特一帶美景盡收眼底。
更多我的旅行照片請參考Instagram:
https://www.instagram.com/wilhelmchangphotography/
五十嵐廣行 在 Facebook 的精選貼文
朝井遼與高橋南,曾經共同主持週日晚間十點半塊狀廣播節目。
.
這樣說起來,朝井遼算是在螢光幕前曝光率算高的年輕作家──儘管他在節目番組每週工作照片總是玩笑性質般遮住臉──但某方面也要歸功於,他有一個響噹噹的稱號:「五十年來直木賞最年輕得獎者」。
.
雖然朝井遼在早稻田畢業後,就進入職場成為上班族,忙碌的工作行程,抽空寫小說(直木賞得獎作《何者》就是這樣寫成),年輕的朝井遼,隨著自己的小說改編成電影,身為原作作者的他也擁有曝光率之後,不排斥走在路上許多人都會認出你臉孔的緊迫目光,反倒利用這種「注視」,去觀察更多的人性切角。
.
身為熱門作品的原著作者,他與演藝圈確實有些淵源──關於少女偶像,朝井遼寫過講述偶像生涯艱辛的小說《武道館》(連續劇版由早安家族團體Juice=Juice主演)。也難怪他與AKB48的代表人物之一高橋南,在廣播節目裡能各種談天說地,而且與他小說文字有些灰暗的調性不太相同:
.
語氣開朗,每週與高橋南聊演藝圈及藝文界聊各種軼事時會摻幾句玩笑;有時在餐廳一邊吃牛排一邊錄節目,閒聊自己家裡洗衣機怪怪的好像壞了(高橋南建議他去除靈以防萬一)(?);或是,看嵐的活動休止演唱會時自己有多感動。
.
若聽眾在不知道朝井遼是知名作家的情況下,大概都會認為這男主持人語速好快、MC&閒聊功力很有一套。
.
不過,相信有更多讀者對朝井遼的第一印象,是他的人生第一作,也是成名作:《聽說桐島退社了》。朝井遼將高中校園生態,寫成一片森林,每個人都是一顆各有惆悵青春的樹木,並繞著「桐島」這顆巨樹打轉,朝井遼下筆若輕但實則重擊,將桐島這顆樹推倒,整片森林都震盪了。
.
當時是高中生的朝井遼,描述高中生態,是感同身受的傳神,而出道十年,執筆六篇短篇組成的《無論如何都要活著》,在社會上翻騰打滾過的青年作家,成長後的朝井遼是真狠,各自描述不同的男人女人,從刻畫一棵棵剛萌發的小樹,變成以細緻手法,堆出細節更豐富、一座座易碎易崩的沙堡──為了描述日常的「痛」。
.
為了描述痛,他像在砂坑裡仔細堆砂的孩子,細心堆出六棟建築後,不手軟的,一次次推倒它們。日常生活裡,沒有撕心裂肺,沒有用力疾呼,讀者與之同感,悶在胸口的那股氣,久了崩了,逐漸刺痛起來。
.
第一則〈健全理論〉說的是失婚女性,第二篇〈流轉〉是放棄夢想的漫畫家搭檔,第三篇〈前往七分二十四秒〉是職場上的派遣女員工,第四篇〈起風了〉是家庭主婦,第五篇〈痛是必然〉是偷情的男人,第六篇〈籤〉是不幸的劇場工作人員。朝井遼是勤快的作家,他可以在一個簡單場景,讓讀者看到角色「看到了什麼」。
.
那可能是一道他自行想像出來的風,捲起了所有痛苦,翻騰著一切的未知;那可能是她陷入某個記憶跳脫出來時,同時(不得不)冒出的「悔恨」,就在短短一瞬間感到自己對人生一切的無力感;那也有可能是男女偷情抽插過程,突然閃現自己背負的痛苦壓力,肆意宣洩快感的性交,原來是這麼的痛,在那一瞬間,自己才能什麼都不在乎──連「自己」也無須在乎。
.
朝井遼是真狠,如果說擅於描寫場景的向田邦子,寫短篇是將許多未能說明白的情緒通通埋進故事裡,那麼早早成名的朝井遼是野心十足,不斷擴大自己能看透的「範圍」,縝密地描寫再真實不過的角色的困局人生。在他們不發一語的痛苦裡,藏著這些情緒,緊緊地,牢牢地鎖在心裡,但朝井遼將這些情緒通通剝開,攤在讀者面前,宛如讓我們與他們共享秘密。
.
在最後一則短篇〈籤〉的最後,從事表演舞台幕後工作、總是抽到下下籤的不幸孕婦,在停電後燈亮的瞬間,將人生視作舞台,而現在就是「明亮的轉場」。我想,朝井遼想讓我們看到:即使痛苦,這些人,仍會信步往前走。而這本《無論如何都要活著》,也就成了朝井遼書寫這些故事的信念。
.
(photo:仲野太賀)
.
--
采實:https://pse.is/3mcm76
金石堂:https://pse.is/3g6jvc
三民:https://pse.is/3nlzkt
誠品:https://eslite.me/3nmj9c
博客來:https://pse.is/3kd2yk
讀冊:https://pse.is/3mfar6
讀墨:http://moo.im/a/dgrwHM
五十嵐廣行 在 Alan Channel / 阿倫頻道 Youtube 的最佳解答
►看看其它日本還有什麼好吃好喝的?https://goo.gl/fLxh5X
►加入阿倫頻道會員 用行動支持阿倫 https://www.youtube.com/channel/UCLh9M5KxWSlIqh2EC8ja_ug/join
►訂閱阿倫頻道!https://goo.gl/cZGXKs
►加入LINE阿倫大家族享好康 https://lin.ee/blFf3lp
►頻道主題曲【跟著阿倫去旅行】專屬聽歌連結 https://jsj.lnk.to/JHzEHZKa
《剪輯師阿智的感想》
原來我跟阿倫一樣都是紅茶控
能在國外嚐到家鄉味,真的是很棒的感受,尤其是獨自在異鄉的時候,言語說不上的感動~
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
►阿倫LINE貼圖歡樂上線囉→https://goo.gl/ivbpfq
►阿倫的周邊商品往這裡→http://pesc.pw/GY37A
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
阿倫是在日本居住10年的台灣人,
平常會製作一些關於日本東京各地的旅行、好吃的餐廳、有趣的商品或是家電的介紹…等。我的目標是「只要提到日本就會讓大家聯想到阿倫!」接下來也會繼續朝目標努力前進!請大家多多指教。
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
我使用的器材:
►攝影機-一般外出遊旅類
・DSC-RX100M7 https://amzn.to/34KMgQd
・FDR-AX55 https://amzn.to/2PqWeP2
►單眼相機-室內拍攝 或是外出需要拍漂亮畫面時
・Sony α7S III 本體https://amzn.to/3tMQin6
・鏡頭【SEL20F18G】FE 20mm F1.8 G https://amzn.to/3f6Ejg4
・鏡頭【SEL24105G】FE 24-105mm F4 G OSS https://amzn.to/398nrS5
・Panasonic GH5 本體 https://amzn.to/2BcgwJ1
・Panasonic GH4 本體https://amzn.to/2Bw2HFt
・GH5&4 鏡頭泛用12-60mm https://amzn.to/2Pr1yCc
・GH5&4 鏡頭超廣角8-18mm https://amzn.to/3lFL1tI
・GH5&4 鏡頭單焦點15mm https://amzn.to/2BvKDv7
►運動攝影機-上山下海特殊視點拍攝用
・GoPro HERO9 https://amzn.to/36Rj4c3
・GoPro HERO7 https://amzn.to/2NS1rCj
・GoPro HERO6 https://amzn.to/2PqodOM
・GoPro HERO5 https://amzn.to/2Pp3nzr
►360攝影機
・Insta360 ONE X2 https://store.insta360.com/product/one_x2?insrc=INRAZVD
・Insta360 ONE X https://store.insta360.com/product/one_x?insrc=INRAZVD
・GARMIN VIRB 360 https://amzn.to/2PopcPw
►麥克風
・RODE VideoMic Pro+ https://amzn.to/2LarDSt
・RODE VideoMicro https://amzn.to/2Latuqp
・SONY ECM-AW4 https://amzn.to/2Pr4T4c
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
■阿倫頻道Facebook專頁↓↓↓
https://goo.gl/nP4GjW
■阿倫的instagram↓↓↓
https://goo.gl/42Hara
■阿倫的遊戲頻道【阿倫遊戲】↓↓↓
https://goo.gl/3Rd0YT
■商務聯繫:[email protected]
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
#五十嵐 #KOI #台灣手搖店
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/b6RF84KSYjo/hqdefault.jpg)
五十嵐廣行 在 translation Youtube 的精選貼文
#'08年にコナミが発売した、DS用悪魔城ドラキュラシリーズの3作目であり、通称「刻印」。基本的には月下の夜想曲(PS/'97年)と同じ2D横スクロールの探索型であり、主な特徴としては、
DSにおける前作・前々作で低年齢層ユーザーの獲得が不発であった事から旧来作品のようなシリアスで暗い作風に回帰、キャラデザ・イラストに廣岡政樹氏を起用、漆黒なる前奏曲に次いで女性がメイン主人公、悪魔城以外の場所も行動、グリフシステムなる
MP消費型の攻撃・防御システムの概念を採用等が挙げられる。
主人公シャノアのクール且つ魅惑的なデザイン、旧来の悪魔城ファン寄りのゴシックでダークな展開、好評のアイテム図鑑やモンスター図鑑の続投に加え、ボスをノーダメージ撃破で入手出来るボスメダル回収というやりこみ要素、クリア後のハードモードの更なる最適化等、今作でもファンを魅了する一作を生み出した。
BGMは悪魔城ドラキュラシリーズや幻想水滸伝等の山根さん、そしてpop'n musicシリーズ等の市橋氏が作・編曲。
山根ミチルさんとしてはコナミ在籍時にて最後に手掛けた悪魔城ドラキュラシリーズの作品でもある。
作曲:山根ミチルさん、市橋康弘氏、コナミ矩形波倶楽部
編曲:山根ミチルさん、市橋康弘氏
Year: 2008.10.23(J),2008.10.21(U),2008.11.27(EU)
Manufacturer: konami
computer: nintendo ds
Hardware: 16channel ADPCM/PCM (Max 8 channels can be set to PSG)
Composer: michiru yamane,yasuhiro ichihashi,kukeiha club
Arrenge: michiru yamane,yasuhiro ichihashi
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
00:00:00 01.序章~再び~ / エクレシア
00:02:18 02.燻しの隠れ家 / 廃修道院
00:05:42 03.葵セレナーデ / ウィゴルの村
00:09:11 04.薄霧の樹彩 / ルプスの森、アルギラ湿地
00:13:13 05.波断の海路 / カリドゥス海峡
00:17:17 06.藍愁ラプソディ / ミネラ監獄島、大灯台
00:24:19 07.焦土の大厳 / ティメオ山脈
00:27:56 08.荒絃鼓動 / 霧の林道、オビリビオの丘
00:31:08 09.聖骸カテドラル / 葬送の骸窟
00:34:15 10.紺碧の彷徨 / ソムヌス岩礁
00:36:52 11.瑠璃色ヴァージナル / トゥリスティス山脈
00:40:23 12.高潔なる変奏曲 / 巨人の棲家、猟奇の館
00:44:26 13.黄昏の聖痕 / 悪魔城エントランス、蔵書庫
00:47:27 14.漆黒の翼 / 悪魔城兵営舎、武器庫
00:49:50 15.マラック迷宮 / 悪魔城地下冥宮
00:53:05 16.冥府への門
00:55:33 17.Tower of Dolls The Tower of Dolls *「悪魔城機械塔」68版のアレンジ
00:59:44 18.ガルガンチュア / 悪魔城最上階
01:02:47 19.闇の聖路
01:05:05 20.Fomer Room2
01:07:23 21.闘魂狂詩曲 / ボス戦
01:10:09 22.歪みの黒凛 / ボス戦
01:12:43 23.悲哀の呪縛「ヒャーッハッハー!」
01:15:12 24.激昂の軌跡「この、バカ弟子が!」
01:18:10 25.狂気の思惑「お前の影をいただく…」
01:20:54 26.繻紗魔交響詩「少ぉーし遊んでやろう」
01:23:37 27.鎮魂テストゥード
01:25:39 28.黎明ディカント
01:28:01 29.宵月のワルツ / セーブデータ選択画面
01:31:12 30.萌芽の竪琴 / マップ選択画面
01:33:27 31.麗夢幻想曲 / マップ選択画面で使用 *悪魔城出現後
01:35:29 32.唐草カノン
01:38:03 33.装具の話
01:39:55 34.エクレシア・序章
01:41:32 35.リチェルカーレ
01:43:17 36.不惑の瞬き
01:45:27 37.雅-疾走-
01:47:30 38.激昂の軌跡~会話~
01:49:49 39.宿怨の居城
01:52:07 40.カントゥス・モテト1 / イベント
01:54:44 41.カントゥス・モテト2 *1と同じだが開始点が異なる
01:57:22 42.紅珠エレジー
01:59:36 43.翳りゆく牙城
02:00:56 44.孤高の挑戦者 / ボスラッシュ、レースモード
02:03:28 45.RIDDLE / 修練堂、大鍾乳洞で使用 *悪魔城伝説 / FCの同名曲アレンジ
02:06:35 46.終焉のとき / ゲームオーバー
02:06:46 47.再会のとき / 村人救出
02:07:17 48.星降る夜の鎮魂歌 / スタッフロール
02:11:55 49.Vampire Killer Castlevania version レコード1使用時
02:13:06 50.Stalker Castlevania version レコード2使用時
02:14:25 51.Wicked Child Castlevania version レコード3使用時
02:16:30 52.Walking Edge Castlevania version レコード4使用時
02:17:59 53.Heart of Fire Castlevania version レコード5使用時
02:20:06 54.Out of Time Castlevania version レコード6使用時
02:21:20 55.Nightmare Castlevania version レコード7使用時
02:22:45 56.Black Night Castlevania version レコード8使用時
02:23:29 57.Game Over Castlevania version ゲームオーバー
02:23:37 58.Beginning Dawn of Sorrow version 蒼月の十字架ver.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/S6lYrhKC8s0/hqdefault.jpg)
五十嵐廣行 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹
訪問作者:藍大誠
內容簡介:
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學,享受「精緻品飲」!
焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊;司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法
從產地風土到製作工序,完整了解茶風味本質,深究茶香和口感的秘密
許多人喝茶、泡茶都追求香氣與喉韻,但你知道茶香和口感從何而來嗎?許多人玩烘豆,你知道焙茶也像烘豆般講究,難度和費時程度並不亞於咖啡豆?不少人愛喝日本清酒,你知道清酒製作理念和職人要求,其實和茶很類似?擁有天生味覺的焙茶師藍大誠,愛喝茶、懂泡茶,更是對烘焙與熟成極致要求,追求創作出乾淨、平衡風味的茶。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師三項專業身分同時也是唎酒師的他,希望建構出茶專屬的風味語言,藉此轉譯串接產業鏈中的每個要角,讓茶的製作與萃取最終能呈現出精品級的味覺體驗。
★ 透過本書,了解茶香口感質地、製茶工序、焙火與風味創作、專業萃取、餐搭 ★
|茶湯也有「形狀」?如何像專家一樣品茶?|
只要是運用完整工序製作而成的茶乾,經過合適的沖泡萃取後,所取得的茶湯不只香,入喉之後還能感受到「形狀」,也就是口感質地。讓我們先為口腔內沉睡已久的味覺感知器重新做設定,從成熟度與部位、熟成來看茶湯的質地表現、香氣種類,進一步了解「風味路徑定位」與「口腔拼圖定量」,將味覺打磨得更加敏銳。透過不斷練習、日常飲食經驗的積累,你也漸漸能像專家一樣品飲出茶款的特色與個性。
|茶產業鏈裡的要角,是茶湯基礎結構的要素|
就像每位認真想做好料理的廚師一樣,希望菜式美味動人,一定得親自回到食材源頭了解土地與製程,才能談及創作設計。跟著「茶風味創作者」藍大誠認識茶產業中的每個角色、何謂友善環境且製作到位的工序,進而明白茶湯基礎結構;以及後端的烘焙、司茶、侍茶是如何將茶款風味展現到極致,呈現出「前中後段」的多樣香氣與口感,有如品飲葡萄酒、清酒、咖啡、威士忌等任何飲品一樣,茶滋味的千變萬化足以讓人驚艷不已!
.茶農-設定質地、品種香氣
.製茶者-設定成熟度
.烘焙者/精製者-設定烘焙香氣與走向
.司茶者-設定茶湯風味萃取目標
.侍茶者-想像茶與料理搭配變化並做最後呈現
|剖析莊園紅茶、日本綠茶、台灣烏龍的「風味藍圖」|
紅茶、綠茶、烏龍茶各自有製作工序中不同的要求之處,書中舉例茶款搭上插畫圖表說明,幫助你深度了解茶風味藍圖與路徑。同時,透過日本綠茶的純淨與製作,認識原物料的重要性、職人精神、茶湯質地表現;透過大吉嶺莊園紅茶及台灣特有的「金萱紅茶」,認識茶園養護、發酵藝術、熟成工藝;還有,最能述說在地風土精神的台灣烏龍茶,認識其中的風味創作、焙火與萃取變化。
|焙茶師如何創作精品茶?凸顯茶本質的風味設計思考|
焙茶師的工作內容是虐心的,為創作出一款茶,得從產地種植面開始深究、與製茶者再三溝通,再加上適度焙火,極有耐心地層層疊加,約莫半年或一年才能完成一款茶。書中將分享焙茶師的風味設計思考,包含從零設定茶款的烘焙企劃,思考它的優點和香氣特色,再進行枯燥冗長的焙茶工作做修飾優化,讓茶款突顯出品種與風土氣質,取得質地及風味之間的最佳平衡。
|公開司茶師的萃取技巧,將茶香茶感做出最佳呈現|
除了費心焙茶還不夠,也公開司茶師「看茶泡茶」的萃取技巧,依不同茶乾狀態決定想呈現的味覺體驗,再運用不同壺型器具、注水與溫度調整等做出熱萃冷萃變化,講究程度完全不亞於咖啡使用的萃取方式。你會發現藉由焙茶創作加上專業萃取技巧,喝到的茶不只有回甘而已,而是有如酒體一般,品茶也能有非常完整美麗的Body。
|侍茶師教你茶搭餐,把「茶餐搭美學」帶入日常餐桌|
茶和許多料理都是好朋友,創作與設計茶餐搭配時,通常有三個方向:平衡、創作、洗滌,端看侍茶師的企圖、目的,以及和料理者的溝通共識。像是使用熟成技術的日本料理就和熟成紅茶十分搭配;有著大火鑊氣的台菜料理和果香酸感的茶款彼此相輔相成;此外,茶與清酒、甜點也能迸發出有意思的味覺火花。
作者簡介:藍大誠
出身南投的茶香世家,卻不走既有售茶模式的新一代茶人,現為茶米店創辦人、冉冉茶事茶風味總監;明明是賣茶,大誠詮釋茶的方式卻好像談葡萄酒和咖啡那般優雅。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師、唎酒師多重專業身分的他,一直希望把茶風味語言有系統地建構起來,梳理出清楚好理解的脈絡,成為茶產業鏈中「風味轉譯者」的角色。面對茶,藍大誠兼具理性的實驗分析精神,又擅長以感性語彙描述得生動迷人,為傳達茶該有的本質與最真實的姿態。著有(識茶風味:拆解風味環節、建構品飲系統,司茶師帶你享受品飲與萃取)。
現任
茶米店CharmingChoice 品牌 創辦人
冉冉茶事 茶風味總監
KOI 集團/中部五十嵐 茶專業顧問
SSI 國際清酒唎酒師 KIKISAKE-SHI
WSET 英國葡萄酒與烈酒 中級認證
作者粉絲頁: 茶米店 Charming Choice
出版社粉絲頁: 境好出版
#李基銘 #fb新鮮事 #生活有意思 #快樂玩童軍
#漢聲廣播電台
YouTube頻道,可以收看
https://goo.gl/IQXvzd
podcast平台,可以收聽
SoundOn https://bit.ly/3oXSlmF
Spotify https://spoti.fi/2TXxH7V
Apple https://apple.co/2I7NYVc
Google https://bit.ly/2GykvmH
KKBOX https://bit.ly/2JlI3wC
Firstory https://bit.ly/3lCHDPi
請支持六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的影音頻道粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.video
Fb新鮮事新聞報粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.fbnews
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.life
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/87YDvkNrcNY/hqdefault.jpg)
五十嵐廣行 在 五十嵐-廣行Profiles 的推薦與評價
View the profiles of people named 五十嵐廣行. Join Facebook to connect with 五十嵐廣行and others you may know. Facebook gives people the power to share and. ... <看更多>
五十嵐廣行 在 上戶彩下月產二胎破婚變謠言,丈夫是林志玲老公的老闆 的推薦與評價
五十嵐廣行 與上戶彩。 上戶彩2012年9月與彼時還是日本組合“放浪兄弟”(EXILE)的隊長五十嵐廣行(HIRO)正式注冊 ... ... <看更多>
五十嵐廣行 在 [情報] 五十嵐大介簽名會因疫情決定延期舉辦- 看板C_Chat 的推薦與評價