做菜好療癒,每次的清蒸魚有一點膩了,剛好金博家的老闆要來,我靈機一動想到用剝皮辣椒來蒸魚,最後再淋上一匙花椒油香噴噴喔
五味醬鮑魚也是偷師的一道菜,用新鮮的番茄代替番茄醬,我用了兩種番茄,牛番茄跟櫻桃番茄🍅但老公批評鮑魚太少了⋯⋯⋯好啦下次改進!
其他的菜都出現太多次了!
謝謝姐妹們不嫌棄,謝謝洗香香的命名人哈哈😄
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
五味醬鮑魚 在 海鮮公主小舖 Facebook 的精選貼文
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//蒜香奶油鮑魚/// #自已吃就是要這麼浮誇
🤤不會煮鮑魚 看過來~~~
其實就是隨興煮 『超~級~好~吃~』
絕妙滋味不誇張~秒殺 ‼
烹調起來也很方便
簡簡單單 確很高級
喜歡吃辣在加辣椒
根本就是人間美味~~
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✔顆顆都是活鮑等級急速冷凍
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//蒜香奶油鮑魚///
準備材料:
鮑魚解凍內臟取出後切薄片
準備蒜片 /辣椒 /奶油
作法:
取鍋加奶油與蒜片爆香
加點靈魂主角 (黑胡椒粒)
加入鮑魚片 快速拌炒約1分鐘
加鹽巴調味 就可以起鍋呦~
如果想更豐富可隨性添加菇類
例如:杏鮑菇切薄片一起搭配炒
絕妙滋味一起試試吧~
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鮑魚乃是四大海味:鮑、參、翅、肚之首 口感鮮甜彈牙而不韌👉會鮑魚用途廣泛能夠做非常多種美味料理,:鮑魚粥,鮑魚雞湯,紅燒鮑魚,滷鮑魚,避風塘鮑魚,鹹酥鮑魚,五味醬鮑魚。皆可
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五味醬鮑魚 在 海鮮公主小舖 Facebook 的精選貼文
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鮑魚可變化多種料理
乾煎/煲湯/煮粥 /滷製/皆宜
鮑魚就像金元寶,自古以就是衿貴的食材
給人滿滿的祝福🎁送禮高貴又大方
每包都有精緻彩袋與壓條方便保存
【*日常*香煎鮑魚】
與 在熱鍋上釋放出的蛋白質使的外皮焦香風味絕倫
起鍋後在灑上海鹽~鮑魚口感鮮甜彈牙而不韌
鮑魚乃是四大海味:鮑、參、翅、肚之首 口感鮮甜彈牙而不韌👉會鮑魚用途廣泛能夠做非常多種美味料理,:鮑魚粥,鮑魚雞湯,紅燒鮑魚,滷鮑魚,避風塘鮑魚,鹹酥鮑魚,五味醬鮑魚。皆可
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五味醬鮑魚 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
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經常會有朋友詢問食材相關問題,蝦子大概可以排在前3名了
小菜還料理新手時超愛一家海鮮攤位的蝦仁
不需要手剝可久煮還能有脆口的口感,只是沒什麼蝦味
還有買的中卷也是超Q彈口感,但隱約有一絲絲不太對的氣味
後來看了新聞才知道原來那口感,其中都有老闆們不能說的秘密哩!
為自己和家人料理的每一天都要謹慎挑選食材
吃到肚子裡的可不能馬虎哩!
乾杯只要吃到鮮度不夠的海鮮就會全身發癢
經過他法嘴驗證的就錯不了啦!
凍凍鮮海鮮有真空小包裝,當餐可以用完
沒有反覆冷凍、退冰的問題 實在太貼心了
有興趣的朋友可以參考凍凍鮮連結【好評推薦專區】
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館內活動多多 自己逛逛吧~
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■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
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■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
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