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【小週末的大確幸！全聯懶人廚房開張啦】
泰讚惹～～～屬於咖哩系的你絕對不能過
泰國皇室御用的藍象咖哩，來全聯就吃得到！
最近天氣忽冷忽熱，要煮什麼料理真難選擇
小編決定
大
偷
懶
！
改吃懶人的天堂料理～
登登登登～～～皇室口感「泰式宮廷綠咖哩」
只要不到5分鐘輕鬆搞定全家人的晚餐💑
（小編等你煮給人家吃）
＃全聯 ＃全聯懶人廚房 ＃營業中
＃米其林指南 ＃亞洲咖哩季
＃咖哩就是我加你好好吃一餐
#廚房魯蛇的最愛
今日工事
「全聯亞洲咖哩季」記者會 主持
台、日、韓、泰
最多品項只在全聯！
#亞洲咖哩季
#全聯
照片by@林智豪
北海道的機場貴賓室竟然有拉麵跟咖哩，還有韓式炸雞、檸檬烤雞～雖然餐點不多但很符合亞洲人胃口，休息區的椅子也很典雅舒服，最近很想出國的人可以聞香一下，不要太羨慕我啊，因為這支影片其實也是2020一月份拍的...我也好想出國阿Q_Q
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拍攝器材:Sony A7m3、 RX100 m5、GoPro Hero 7 Black
收音器材:Rode Pro Plus、Sennheiser ClipMic digital
剪接軟體:Adobe Premiere、Sony Vegas 13
#創業故事 #天水圍 #台式雞扒 #台式雞扒中藥醃製秘方 #中藥醃製秘方
#香港製造 #日式美食 #氣炸鍋食品 #斑馬瀨尿蝦 #市場研究 #賺錢方法
#經典醬爆 #台式炸雞排 #香辣雞翼 #新鮮生果茶 #instagrammable
#創業分享
大家看看這個環境是否以為我去了日本呢 ?
今日就帶大家來到天水圍的T Market - 頌富市場
它以日式和風設計為主題, 一排排和紙吊燈,
入到來這裹簡直覺得自己置身於大阪的千日前, 這裏除了街市之外
場內亦有超過十間的小食店, 營業至凌晨一點
所有影片買的吃的都是自費, 絕非廣告
如果我被邀請去拍廣告, 是一種榮幸, 一定會向大家申報
今日我除了介紹十大必買的店舖外,
我會講好多不同食材和創業冷知識，
我亦透露台灣炸雞用的中藥醃料秘方，香港不是太多人知道,
知道未必告訴你,總之有好西就跟大家分享啦
記得看完影片幫我留表情符號
幫我點讚、訂閱、用whatsapp、facebook分享出去
我每次去外國旅行, 都會去當地街市或夜市
你們可以去我個youtube頻道番看播放清單
對於他們的賺錢方法瞭如指掌, 總之你看阿Tsar遊樂團
一定會給你每次不同的資訊,
我亦好開心在此跟大家分享當中的創業故事
希望在這個逆市當中, 分享多些有建設性和正能量訊息
啟發大家一些希望和信心, Are you ready?
第一必吃, 熱狗太太, 各位來過T market的朋友
相信有吃過這裏的熱狗, 他們的signature熱狗就有英式風情
因為檔主好聰明, 有腸、蘑菇、蕃茄、煙肉
將整個英式All Day Breakfast放在一隻熱狗裏面
檔主選用德國腸, 因為德國腸的size比英國腸更大
所以食落非常飽肚, 口感更加有層次和豐富
加多少少錢還有好脆即炸的薯角和飲品
一點都不貴， 還有其他signature的熱狗呵
好像芝士三重奏、 芝士肉醬大薯角、Oppa泡菜豚肉
而我這個就是經典醬爆, 我希望你已經吃食才看我的影片
你們一邊流口水的同時, 我亦介紹下這間店舖老闆的創業故事
跟這個年青人傾談之後,我內心不禁讚嘆一句
他的父母前世不知做了幾多好事，才會生一個這麼懂事的兒子呀
中間這個人叫阿Will, 在他18歲時，由於會考成績不理想
又找不到比較好的工作, 他把心一橫就去了找英國長久定居的爸爸和哥
幫手做家經營的中式外賣店,
就學習了廚房的運作和管理, 工作了年幾多
他自己就去過英國Birmingham、 Bristol做其他飲食工作
由洗碗做起，直到可以入廚房摸下些食物，
就慢慢學到怎樣去做一門出色的漢堡包熱狗薯條之類的生意 n
直到2013年, 他媽咪在香港病了, 所以他回香港
又做過酒店、茶餐廳呀, 後才他想：賺得萬幾元都儲不到錢做生意
當時有個親戚就介紹他去揸的士, 幾年間他就儲到一筆錢
直至今年4月疫情期間, 他就用一個不平的租金租了一個舖位
當時他身邊的朋友跟他說, 這個租金去旺角尖沙咀都可以啦,
不用租天水圍呀? 但憑他對這個屋邨有穩定的人流這個business sense
就租了天水圍這個舖, 當日我見到他舖頭無時無刻都排長龍
當我叫他給我拍照時, 個靚女本身都企在他側邊
後來給我見到他一個小動作, 我看在眼內, 以我閱人無數的經驗
見到他專登邀請身邊另一位他的好朋友亦都是他夥記阿Carl
行埋來一起影相, 這個小動作告訴我什麼呢
他好懂得尊重跟他一起共事的人,
所以我在此奉勸各位畢業生或家長
如果你子女不是讀書材料, 不要強求
一個人在社會上做出成就, 非因為你讀幾多書
而是因為你夠毅力, 一步一步實踐你的夢想
他未夠30歲, 善良、勤奮、有眼光、有勇氣，懂得尊重人
這個年青人前途無可限量, 所以這條影片我首先就介紹他給大家認識
第二必吃, 豪大大雞扒, 這個品牌其實在1992年的台中
由一間7-11的騎樓前面擺檔開始起家
由於現在不可以去旅行, 所以大家可以來這裏
它在全香港有好多分店
豪大大有什麼了得, 它利用了獨特的處理雞肉技術
和獨家的中藥醃製配方, 在其他台灣炸雞扒市場能夠一支獨秀
你去台灣無人不識這個品牌
由油鍋夾起那一刻, 雞扒已經香氣撲鼻
你知否它在台灣多人到要工作人員管制人流
以免阻塞交通㗎, 就在2003年,
正式在韓國、日本、新加坡、中國、香港申請商標註冊
我剛剛出來打工的時候, 有一次跟公司一位VIP傾談
他講了一句說話我好深刻, 做生意要Think Big Start Small
有誰會估到由一間樓梯口的小檔, 發展到今時今日國際炸雞品牌
有誰會估到, 2003, 亞洲經歷沙士的重創,
但他們就選這個時候衝出台灣,將自己生意發揚光大
成功的人做事找方法; 失敗的人做事找藉口,
即使經歷逆境, 你都可以勇往直前
台灣炸雞為何特別好吃呢，就是當中用了中藥醃製
我現在首次公開給大家，
有肉桂、八角、丁香、茴香籽、乾黃薑、
豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等，用來取代化學辛香料
仿量你們就慢慢去試吧
條方就是另一間台灣炸雞店明查暗訪給我的
至於豪大大雞扒，我就不知道裏面用什麼中藥
總之做到國際品牌，品質一定有保證啦
第三必吃，名店車仔麵
濃情化不開的豬紅，結實冇腥味,
情比金堅的爽滑豬皮
蕩氣迴腸的豬大腸、 堅韌纏綿的麵條、
我最推介這個香辣銷魂雞翼尖, 我連骨都吐了
時令蘿蔔 ，清甜多汁又冇渣，再吸入湯底精華
總共有三十幾種夾配菜, 任君選擇
再加上自家秘製的蘿蔔乾、秘製咖哩、辣醬
麵底到配料都任君選擇，變化無窮
一碗材料豐富的車仔麵， 正正體驗到香港人的靈活和轉數快
如果去食放題或自助餐, 坐底要兩三百hkd
這裏最低消費是26hkd，就已經可以滿足你又飽肚又多選擇
其實每一間車仔麵都有其自己不同的特色,
但是那種童年回憶是永不變, 車仔麵永遠是香港人深愛的平民美食
4番目に食べなければならない、それは外食の感情になると、私はこの後味について言及しなければなりません。
オーナーは台湾旅行中にこの店を開くように促されました
彼らは毎日野菜バーで新鮮な野菜を運びます、
市場で毎日新鮮な魚がその場で購入され、その場で調理されます
台湾料理のビュッフェと香港料理のビュッフェは別物です
台湾では英語のビュッフェは「食べ放題」と呼ばれているので、混同しないでください。
台湾のビュッフェ、通常10種類または20種類以上の家庭料理があり、お選びいただけます
香港での生活はテンポが速く、時々仕事から家に帰り、もう料理したくありません。
食べ物を買うのに時間をかけることは言うまでもなく、そしてこれは
野菜、卵、大豆製品、鶏肉、牛肉、肉の品揃えが豊富です。
魚もあり、食事に多くのお金を費やすことなく、バランスの取れた栄養を確保します
これは30hkdのシングルとダブルの米の箱で、3つの料理は余分な5hkdだけです
最も重要なのは、僧侶のように感じられることです！自分で調理する必要がない自家製の食事
第五必吃, 壹茶，台式手搖飲品店
如果你想學習怎樣開一間小食店
我建議你去台灣走一趟, 又或者看我的影片啦
讓我post我台灣自由行播放清單的影片在下面,
你們可以慢慢看， 台灣簡直是小食的美食天堂,
令你眼界大開，根據這間店鋪的老板說,
他們的珍珠奶茶和新鮮生果茶最受歡迎
另外亦有草莓蛋糕奶綠、 桃桃四季春
老闆為了保持產品質素, 經常推陳出新一些新產品
帶給顧客不同口味, 親自選購材料，監控整個製作過程
無間斷對衛生和品質的堅持, 才能夠在惡劣的經濟環境
仍然屹立不倒, 在台灣這類店舖一年過千億生意
飲品除了要健康、口味新穎之外, 還顧及飲品的視覺享受
因為現在這類生果茶店，人客不單只用口去品嚐
亦經常打卡, 令到你的品牌做出時尚。
在marketing的講法叫做instagrammable,
在IG post 一張eye catching的飲品相片, 勝過千言萬語
第六必吃, 太和燒臘, 太和主打平靚正的平民美食市場
不要以為平就不好食呀, 他們的燒肉都非常脆皮㗎
燒味要好吃，關鍵在貨源靚和師傅處理的味道配方。
他們在方面都下了好多苦功和有相當的經驗
我一眼睇得出這隻是燒鴨而不是燒鵝,
燒鴨會比燒鵝平最少一半,因為養一隻鴨比較粗生
養鵝當然矜貴些啦, 燒鴨的腳和頸會較短
燒鴨肉質顏色偏白，沒有紋路，
而燒鵝肉顏色較深紅，且有明顯的「格子紋」
燒鴨皮亦較薄, 燒鵝頭上有一個髻
鴨肉較騷味, 鵝的肉質較結實，皮較甘香
第七必買, Smart Food, 這個是我最近經常去的店舖
因為除了好多凍肉之外，有好多氣炸鍋產品
這個section的肉類一早醃好，
無論你打邊爐bbq或煮餸都非常方便
沒有限定你一定要執一磅半磅，所以你每個餸攞一塊都ok㗎
如果要自己醃，又要去超市買一罌醃料都要二三十hkd ，
這裏二三十hkd 你可以選擇三款不同的餸菜都ok
現在好多人都鍾意返工帶飯, 所以除了for晚餐
你亦可整定明天上班的Lunch time不用出街食飯
省卻好多錢和時間，我第一次見到氣炸油炸鬼,
出來的效果都非常之脆，而且不用落太多油,
還有好大包的金脆薯條和洋蔥圈
蟹鉗、薯餅、葡撻、流心芝士撻、辣味雞條、炸帶子
還有這個加熱即食的龍鹽雞、和龍薑雞
絕不含添加劑，味道天然，能保持到雞肉鮮味，
鮮味十足。雞胸肉，肉質能保持彈性，有咬口，雞皮爽滑
第八必吃, 頌富美食, 最出名是雪國 Q 餅、
即叫即做的章魚小丸子大大粒，勁飽肚
皮脆爽口，配上日式醬汁和沙律醬,
和牛雜新鮮即製，配上香濃咖哩汁，爽口彈牙惹味。
雞蛋仔有蛋香, 外脆內軟, 雞蛋仔好食, 秘密就在蛋漿
雞蛋仔要有蛋香, 蛋漿溝出來加幾多蛋就是關鍵啦
漢方薬の解釈によると、9番目の必需品、オオバコ
オオバコには次のような効果があります。利尿効果、去痰薬、鎮咳薬
細菌やその他の影響の抑制;体力が弱い人や冷たい人には適さない
200グラムのオオバコ、1個のショウガ、30グラムのナツメ、20グラムのクコを混ぜることができます。
3つのものを沸騰させて、20分間ゆっくり調理します。
最後の10分間で、クコが最初に追加され、飲み物は良好です。
第十必買, 這裏的海鮮都好值得買
如果想買新鮮的, 他們每朝十一點都會上新貨
如果想買平的, 每日三至六點,
會突發15分鐘平價出售在場海鮮
這個叫斑馬瀨尿蝦, 有我半隻手臂那麼長呀
我上一條影片講過,有橙膏的瀨尿蝦會貴些
因為條橙膏好甘香的,椒鹽斑馬瀨尿蝦的做法十分簡單。
但記緊要煮之前，要插隻筷子落去尾部度放尿呵
今日都分享了好多不同的資訊給大家啦
我希望我的影片是有養份的,
除了帶給你們食物的冷知識之外
我還好喜歡去發掘別人的優點
正如我上班的時候, 跟我共事的人都知道我有一句口頭禪
............................................
贈人玫瑰, 手有餘香, 等我下一集再送多些玫瑰出去
今次就講住咁多先, 88
【創業故事】天水圍台式雞扒中藥醃製秘方、香港製造、日式美食、氣炸鍋食品、斑馬瀨尿蝦｜頌富市場T market
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好奇問一下有多少人玩過克魯賽德戰記呀？
也是一個老遊戲了，好像也不少人有玩過XD
只要我好友名單有位置都歡迎加好友~
古早味的棉花糖超好吃der~
但是有品牌+精緻化真的不便宜，要是沒打折我一定買不下手QQ
全世界都為武漢肺炎疫情所苦啊......
台灣防疫真的做得很好了，但還是希望大家都平安，快快恢復平常的生活。
另外還有經濟部已證實口罩的主要原料是不織布，但衛生紙有70%以上是短纖紙漿，
而衛生棉跟口罩重複到的原料只有在內層使用的「PP熱風不織布」而已，
不只產量大於需求，生產設備也完全不同，
住在台灣的大家沒事不要搶衛生紙跟衛生棉啦嗚嗚TAT
這是要沒有衛生棉的女生怎麼活啊!!!
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群發功能已經全部移轉到Telegram，
還沒加入小美TG的朋友快點加入喔！
簡單來說可以把TG頻道想像成「有訊息通知功能的留言板/佈告欄」應該比較好理解。
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一般咖哩多用雞肉烹調，但其實運用油脂較高的牛肉，燉滷出來風味更是厚純，若不愛市售咖哩塊的黏稠感，牛肉在烹調前可先用咖哩粉過炒，不僅可以增加咖哩香氣，也可避免 ... ... <看更多>
凱開力推的美食~吃過一次就會讓你想念!!!旺旺來 亞洲咖哩 屋店址235新北市中和區華新街23號晚熟人蔘訂閱連結：https://reurl.cc/Y1o9jn希望日後能拍出更 ... ... <看更多>
亞洲咖哩季 在 [心得] 戀愛巴士亞洲之旅2 EP1-3(半老王賣瓜推薦 的推薦與評價
會有亞洲之旅第二季1~3集的雷^^
先說一下為什麼是半老王賣瓜
因為第二季的第一個國家印度我並沒有跟著去
只是因為一開始企畫階段就跟著製作了
所以雖然沒有跟到印度拍攝但真心想來推薦一下
看了許多人的心得也許對這季贊否兩論
但畢竟是自己跟著努力的心血的一部分
請容許我從一開始印度篇就希望能多推一點坑一下(笑)
(我說播出後要來宣傳一下希望大家看,我們製作人說宣傳大歡迎w)
我跟著去拍攝的國家是在這之後的某個國家
但是是雷
到時播出之後有時間再來分享一下心得跟一些能說的花絮(?)^^
說到戀愛巴士,可以說是我青春時期的美好回憶
雖然並非從一開始播就跟著追
但是狂熱時每週就是超期待戀愛巴士的播出,書也有買
已經十幾年前大概內容不太記得了
不過當時也想搭上粉紅巴士尋找真愛的心情是真的XD
沒想到十年多後可以跟著這台巴士一起跑啦 哈
算另一種實現?笑
印度作為第二季的第一個國家
看影片大概感覺不太出來
但是真的是刻苦之旅XD
我沒有跟著去,但是聽成員們說印度的種種克難就覺得好辛苦
而且還被說還好我不是跟著到印度不然一定不適應
我聽了也覺得還好我沒跟著到印度(喂
聽說每餐幾乎都吃咖哩
但是不是我們想像中的那種咖哩
是沒有料然後跟水一樣稀的咖哩,而且還很辣
日本人普遍都不太吃辣吧所以每餐這樣真的算苦行我想XD
第二集吵架那邊,真的覺得湯姆很可憐
想想被圍攻還被逼認錯真的會哭
吵架的原因有一部分是在餐廳喝酒時講到草食男跟肉食男
我也有點忘記了
當時就湯姆跟小暴牙為了這點有爭論
雖然不到真的吵起來但是悶悶不樂這樣吧
所以才引發當晚的不滿之後叫出來衝突事件
真的是看完之後好同情湯姆
看了跟朋友討論之後
朋友說覺得阿勇很天然也很好笑
我也覺得看他的樣子真的會一直想笑
看他被說他不在工作也不困擾時真的覺得他本人一定很無言但怎麼這麼好笑
從看完第一季我就很喜歡小郁
覺得她是個很可愛的女生
果然前三集看完還是覺得她很可愛
阿勇會喜歡上她不是沒有道理的
其實還蠻多心得想說的
但是由於怕不小心爆到後面的雷所以...
雖然我想會點進來看的版友大多是已經看過前三集了
想拉新的觀眾收看有許有點難
但還是讓我宣傳一下希望多點人可以來看一下這一季的戀愛巴士^^
話說在徵選時
聽到小暴牙確定參加第二季時我也真的有震驚
想說那第一季最後那個是怎麼回事...
但我當時也問不出口原因,只是超級一頭霧水
這疑問埋在我心中許久哈哈哈哈
不過能燒掉自己的情侶照,大概她也前無古人後無來者了吧
好久沒有寫心得文了
好像也是第一次在日綜發文
有點長哈哈
感謝收看
我應該沒有爆到後續雷吧
那就請大家希望能繼續觀看下去囉^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.94.238.215
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/JP_Entertain/M.1542514046.A.4F2.html
所以像成員的事情現階段也不太敢多講
因為畢竟我是去之後的國家 當然也許有人已經回來 也許有人還在
或是新成員什麼的都是雷啊XD
只是拍攝過程是有趣的 有機會想分享一下
不然純觀光就大家只當好朋友囉笑
因為好像真的食物就是都那樣...
不過我沒有從一開始就跟上就是
是當時同學很愛大家一窩蜂就跟著喜歡上了XD
雖然我懂大家看到她這樣強詞奪理真的很無言的心情
我看日本她的個人IG都不少留言在罵她
但什麼時候離開真的我無法在這邊說>"<
但我能說說我看完第一季緬甸吵架那邊,之後聽說他要加入第二季
真的有在想跟她一起拍攝不知道會不會是個爆彈? 那時候是有點怕
然後因為第一季跟第二季的製作團隊大致上是同樣人馬
所以像我們這個國家的音效就是上次去緬甸的音效(有跟小暴牙一起過)
然後攝影師有人是上季去馬來西亞的攝影師(沒遇到過小暴牙)
那時聽到她要參加大家都會怕會遇到小暴牙 哈哈哈
印度的電車那個真的超衝擊的對吧～
我剛開始看（比較長的版本）真的佩服印度人,因為我嚇死了XD
你的眼力真的很好 連哪個國家都看得出來 笑
※ 編輯: sshsin (27.94.238.215), 11/28/2018 23:44:14
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