【蒙娃教育小知識】食物製備區 🍽
＃亞洲版小小廚神養成中
之前有跟爸鼻媽咪們分享 0-3 歲教室中的工作分類，還記得其中一區是食物製備備區嗎？這一區可是人氣第一名👍，小寶貝們常常提前報到，偷偷觀察今天又有什麼好吃的食物。小艾老師會依孩子能力的不同，請他們擔任小幫手！
💡孩子備食過程中的 9️⃣ 大學習💡
1 - 了解食物的原型
讓孩子了解到食物最自然的形態，
而不是永遠至看到食物成品。
2 - 訓練動作的協調性
切、夾、攪、剝、倒等不同的動作，
有些粗大，有些精細，難易程度有別，
訓練孩子們動作的協調性。
3 - 語言能力的發展
孩子可以學習不同食物的名稱跟顏色，
發展語言能力，增加詞彙量。
4 - 基礎數學概念的建立
透過餐具及食物數量差異，
像是一個盤子配一湯匙或碗裡放“兩”片蘋果等，
孩子能開發基礎數學概念。
5 - 時間觀念的培養
有些食物會因時間而改變狀態，
香蕉放久了會黑掉或麵團發酵需要等待，
此時可以讓孩子練習使用計時，
建立時間觀念及懂得等待。
6 - 提升孩子的自信心
當孩子發現自己可以完成一件事或為團體做一件事時，
即便是件簡單的小事，像是為大家倒果汁，
他們會發自內心的感到開心，並覺得自己更有價值!
7 - 與同儕分享的觀念
讓孩子懂的分享，除了自己吃好吃的東西，
也要跟教室裡的其他小伙伴分享！
8 - 照顧環境，收拾善後
備食後要把髒髒的桌子擦乾淨，讓孩子整理環境及
收拾自己使用的餐具，培養責任心。
9. - 勇於嘗試新事物的心態
提供多元的食物給孩子準備，讓他們勇於嘗試，
同時瞭解他們的喜好。
🍇 製備區都會提供『真實』的器具及食物，安全又符合幼童的尺寸使用，不用擔心受傷流血！我們之後跟大家分享，讓拔拔麻麻也能跟寶貝們在家，一起準備食物！
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